Ессентуки минеральная вода как выбрать


Ессентуки подделка: как отличить по этикетке

Поддельная минеральная вода под названием Ессентуки №4 и №17 встречается очень часто. Связано это с безнаказанностью использования названия источника — Ессентуки. Производители настоящей минеральной воды на протяжении нескольких лет пытаются запатентовать бренд — Ессентуки.
Название Ессентуки не имеет патента на использование, его можно писать на любой бутылке, с любым содержанием. В этом и есть главный обман. На прилавках множество бутылок с названием Ессентуки, а вот что внутри бутылок и где налита настоящая минеральная вода знаменитых источников №4 и №17.

Добыча настоящей минеральной воды Ессентуки ведется на скважинах:

Минеральная вода Скважина
Ессентуки № 433-бис, 34-бис, 39-бис, 41-бис, 49-Э, 418, 56, 57-РЭ-бис, 71
Ессентуки № 1717-бис, 36-бис, 46

Как выбрать настоящую минеральную воду

  • Главное правило как отличить поддельную минеральную воду Ессентуки от настоящей — наличие полной информации о месте розлива и указании скважины откуда добывали минеральную воду.
Вода из скважины №58 по своим лечебным свойствам не относится к Ессентукам №17. Неверный ГОСТ. Справа вода произведена по ТУ, что не соответствует настоящим Ессентукам №17.
  • Настоящая минеральная вода производится по ГОСТ Р 54316-2011, о чем свидетельствует маркировка на этикетке.
  • В описании найдите из какой скважины набиралась вода. Номер скважины, на настоящей минералке, соответствует названию воды (сравните по таблице).
Информация на этикетке соответствует настоящей минеральной воде.
  • Обратите внимание на хитрое использование названия Ессентуки. На обратной стороне бутылки указанно, что разлито из другой скважины и настоящее название этой минералки — Ессентуки 17 (знак № исчез). Сделано все, что бы ввести в заблуждение покупателей и не попасть на юридические заморочки. Против таких производителей ведется борьба.
По закону здесь нет ни одного нарушения. А вот потребитель может ошибиться в выборе.
  • Еще один пример грамотной работы маркетологов на всем известном названии Ессентуки №4:
Надпись Ессентуки, цифра 4 — сбивает с толку потребителей. Истинная минеральная вода в бутылке, написана мелким шрифтом на обратной стороне.

В чем отличие минеральной воды № 4 от № 17?
Самое главное отличие в количестве минеральных солей. В минералке под № 4 их меньше. Это означает, что пить Ессентуки №4 можно каждый день без назначения врача. А вот с употреблением минеральной воды Ессентуки № 17 нужно быть осторожнее.

Заключение

К сожалению этого не достаточно для выявления поддельной минеральной воды, так как подделать этикетки не составляет ни какого труда. Да и по данным независимых тестов, качество настоящей минералки, выпускаемой некоторыми производителями имеют отклонения от заявленного госта.

В среднем за год, добывают 104 миллионов литров минеральной воды Ессентуки, а продается на порядок больше * — от 150 млн литров до 230 млн л. Это подтверждают регулярные рейды по выявлению поддельной минеральной воды.

В связи с такими масштабами, крупные производители хотят объединиться в один крупный холдинг. Это даст возможность контролировать качество, наладить прямые поставки, а самое главное убрать с рынка недобросовестных производителей простой воды под видом бренда Ессентуки. Ессентуки станет брендом, это означает полный контроль и возможность наказывать за введение покупателей в заблуждение при использовании надписи Ессентуки на бутылках с простой газированной водой.

kachestvoved.ru

Как правильно выбрать и пить минеральную воду — Российская газета

Все врачи и фитнес-инструкторы громко и хором говорят о том, что надо пить больше воды. Кроме того, будет неплохо, если в привычку войдет ежедневное употребление минеральной воды.

Если организму не хватает жидкости, замедляются обменные процессы, хуже выводятся продукты метаболизма. А это ведет к разнообразным кошмарам в диапазоне от шелушащейся кожи до тяжких проблем с пищеварением. Недостаток жидкости может быть даже причиной отеков - клетки ее "запасают". Поэтому общие рекомендации, особенно актуальные для тех, кто желает разобраться с беспорядочным питанием, систематическим перееданием и избыточным весом, таковы: выпивать в сутки 30 гр воды на каждый килограмм веса тела (но не больше 2 литров). Есть нюанс: речь идет именно о воде (соки, чаи, бульоны и т.д. для организма не питье, а еда). Единственная проблема состоит в том, чтобы выбрать, что именно пить, поскольку вместе с токсинами и прочим мусором легендарные "2 л в день" вымывают из организма совсем не лишние минеральные вещества. Логичный выход - пить минералку, досылая организму необходимое.

Соль по вкусу

Минеральной водой имеет право называться жидкость, добытая из официально зарегистрированного подземного источника, с сохраненным первоначальным набором солей. О том, какая именно вода находится в бутылке, должно быть написано на этикетке. Ищите слова "осадок при 180 градусах", "общая минерализация" или "общее солесодержание" - все они обозначают одно и то же.

В зависимости от того, сколько химических элементов и других веществ удалось растворить в воде, ее объявляют лечебной (10-15 г солей на литр, пьется только по назначению врача). Злоупотреблять лечебными водами не стоит - это грозит отложением солей и другими довольно неприятными последствиями. Лечебно-столовые воды содержат 1-10 г солей на литр, употребляются в профилактических целях и для постоянного применения тоже не годятся.

В столовой минеральной воде не больше 1 грамма солей на литр, ее можно пить в любое время. И было бы неплохо, если бы половину тех самых "ежедневных 2 литров" составляла как раз такая вода. С выбором тоже можно особенно не мудрить и ориентироваться на собственный вкус - просто пить ту минералку, которая покажется вам особенно приятной. Но если вы намерены подобрать некий пул минеральных вод для постоянного употребления, например, как часть программы похудения или поддерживающего курса при каком-либо хроническом заболевании, необходима консультация специалиста.

Минеральные воды классифицируют по содержащимся в них солям:

  • Бикарбонатная ("Архыз"). Рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни, грудным детям и больным циститом. Вредна при гастритах.
  • Сульфатная ("Ессентуки №20"). Рекомендуется при проблемах с печенью, имеет легкий слабительный эффект. Противопоказана детям и подросткам, поскольку сульфаты могут мешать усвоению кальция, а значит - формированию костей. По этой же причине её не стоит пить дамам за 50, которые входят в группу риска заболевания остеопарозом.
  • Хлоридная ("Ессентуки №4", "Аксу"). Регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Вредна при повышенном давлении.
  • Магниевая ("Нарзан", "Еринская"). Помогает при запорах и стрессах, не рекомендуется гражданам, склонным к расстройствам желудка.
  • Фторная ("Лазаревская", "Сочинская"). Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом. Противопоказана тем, у кого дома фторированная водопроводная вода.
  • Железистая ("Марциальная", "Полюстровская"). Показана при железодефицитной анемии. Противопоказана при язвенной болезни.
  • Кислая ("Шмаковская"). Рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока. Вредна при язве.
  • Натриевая ("Смирновская", "Нарзан"). Помогает при запорах и плохом пищеварении, не рекомендуется гипертоникам и тем, кому прописана низкосолевая диета.
  • Кальциевая ("Смирновская", "Славяновская"). Рекомендуется при непереносимости молока, беременным, детям и подросткам. Может снижать давление. Строгих противопоказаний не имеет.

Большинство минеральных вод содержат большой набор солей и поэтому принадлежат к нескольким классам одновременно. Например, "Смирновская" - натриево-кальциевая, "Нарзан" - натриево-магниевая и т.д. Кстати, готовить на "минералке", даже столовой, не надо - при кипячении соли дают осадок и могут образовывать соединения, которые организмом не усваиваются.

С пузырьками или без?

Минералка бывает газированной и без газа. Если вы по медицинским показаниям пьете, например, "Ессентуки 17", которая может быть только газированной, выбора у вас нет. Если таких жестких рамок нет, решайте сами - вода "с пузырьками" или без. Прежде всего, газ может быть природным или искусственно добавленным. Второй вариант кажется врачам-гастроэнтерологам сомнительным: "неродной" газ может помешать усвоению минеральных веществ самой воды. Кроме того, есть мнение, что вообще любая газированная жидкость способствует проявлению целлюлита. Кстати, бывает, что из природной газированной воды газ естественным образом исчезает. И перед розливом в бутылки его снова, уже искусственно, опять добавляют в воду. Принимая во внимание все перечисленное, хочется остановиться на воде без газа - sin gas или eau naturelle.

Если вы все же выбираете "газировку", учтите: во-первых, не больше 2 стаканов в день (иначе главным эффектом от применения станет надувшийся живот). Во-вторых, при хроническом гастрите с повышенной кислотностью и язве минералку пьют быстро, почти "залпом", а при нормальной и пониженной кислотности - медленно, маленькими глотками.

Сложный вопрос

Настоящая природная минеральная вода требует деликатного обращения от тех, кто разливает ее в бутылки. Конечно, идеальный вариант - употреблять воду непосредственно из источника. Но, поскольку "Нарзан" не из каждого крана течет, вернемся к бутилированной минералке.

Большинство жидкостей, которые объявляются "минеральной водой", появляются на свет так: сначала вода из артезианской скважины (хорошо, если не из водопровода) проходит глубокую очистку. Такая фильтрация не только убирает все вредные примеси, но заодно избавляет воду и от всего полезного, что в ней случайно оказалось. На втором этапе в воду добавляют соли и другие минеральные вещества, доводя химический состав до какого угодно состояния. Само собой, солей при таком подходе может оказаться больше или меньше, чем хотелось бы. И даже если "начинки" будет ровно столько, сколько нужно, допустим, для "Ессентуков", это все равно будет не "живая" среда, а просто раствор солей. Разумеется, терапевтического эффекта от употребления такой жидкости ждать не нужно.

К сожалению, определить, какая вода стоит перед вами на полке супермаркета, сложно. Ориентироваться стоит на известных производителей и знаменитые источники, стеклянную тару, которая лучше сохраняет свойства воды, и довольно высокую цену. Еще один довольно безопасный вариант - местная минеральная вода, подделывать которую просто экономически невыгодно. Кстати, в Московской области приличных источников вполне достаточно - в Дорохово, Монино, Тишково, Звенигороде, Архангельском, Ерине, Истре и так далее.

Что почитать? Какие данные искать на этикетке

Если речь идет о полноценном (как минимум безопасном) продукте, на этикетке должна быть указана следующая информация:

  • Название воды
  • Название и контакты фирмы-производителя
  • Химический состав
  • Степень и способ минерализации
  • Название источника
  • Правила хранения
  • Срок годности

rg.ru

Как отличить настоящие «Ессентуки» от подделки

Существует несколько способов распознания поддельных «Ессентуков». Для того, чтобы наш потенциальный покупатель мог выбрать настоящую минеральную воду «Ессентуки», а не фальшивку с географическим наименованием, мы размещаем некоторые отличительные признаки на своем сайте.

1) Первый и самый простой способ проверить – это внимательно читать этикетку:

  • Если на этикетке написано Нагутское месторождение, значит это не настоящие «Ессентуки»;
  • Если «Минеральная вода под названием «Ессентуки» произведена не по ГОСТ Р 54316-2011, а по Техническим условиям – перед вами фальшивка.

Природные питьевые минеральные воды «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» могут быть только из Ессентукского месторождения и соответствовать ГОСТ Р 54316-2011. Ессентуки из Нагутского месторождения – это нарушение антимонопольного законодательства и Закона о правах потребителя, введение потребителя в заблуждение, т.е. по сути, обман покупателя.

2) Второй признак поддельных «Ессентуков» - это бесспорно вкус и запах минеральной воды.

Если минеральная вода «Ессентуки» из Нагутского месторождения, то она обладает специфическим вкусом и запахом. Основными органическими соединениями минеральных вод Нагутского месторождения являются полиароматические углеводороды (нафталин, фенантрен и их производные), т.е. ароматические углеводороды. Вероятно, именно эти вещества, обладающие сильным запахом, и обусловливают специфические органолептические свойства Нагутских минеральных вод.

Кроме того у этих вод отсутствует такая огромная клиническая база как у «Ессентуков».

3) И третий признак. Скорее не признак, а рекомендация нашим любимым потребителям:

Покупайте минеральную и питьевую воду только у проверенных производителей, ведь вода — это продукт, который питает клетки нашего организма жизненной энергией.

xn----7sbabhc4cc2f.xn--p1ai

Ессентуки как отличить подделку по внешнему виду

На прилавках магазинов встречается множество видов минеральной воды Ессентуки. И среди этого разнообразия, есть как настоящая минеральная вода, разлитая из источников в Ессентуках, так и поддельная. В статье охватили основные моменты отличий настоящей минеральной воды от поддельной.

Подделывают в основном минеральную воду №4 и №17. Первое на что нужно обратить внимание это на присутствие символа №. В подделках часто пишут Ессентуки 4 или Ессентуки 17, что не является обманом, а введение в заблуждение покупателей.

Ессентуки №4 разливаются из скважины №49э.

Ессентуки №17 – скважина №46.

На этикетке, настоящей минеральной воды из Ессентуков, обязательно присутствует символ №, так же указывается из какой скважины воду разливали. Наносится дата розлива, срок годности (обычно 12 месяцев) и ГОСТ Р 54316-2011.

Если на этикетке присутствует ТУ…, то такая минеральная вода не настоящая.

Указание, что вода разлита на Нагутском месторождение – ненастоящая минеральная вода Ессентуки.

Разливается минеральная вода как в стеклянные бутылки, так и пластиковую тару. Особое отличие – темно-зеленый цвет тары.

Основные отличия настоящей минеральной воды Ессентуки от поддельной – содержание полезных минеральных веществ. Поддельная вода не вредит здоровью, но и не несет пользы в отличие от настоящей минералки разлитой на Ессентукских месторождениях.

Подделка обычно состоит из воды, соды и соли. По вкусовым характеристикам подделку сложно отличить от настоящей минеральной воды.

Чем отличаются Ессентуки №4 от №17

Содержание минеральных веществ в минеральной воде под №4 в разы меньше, чем в минералке №17. Для покупателей означает, что воду под №4 можно употреблять сколько хочется, без боязни навредить организму. А вот минеральную воду №17, желательно пить по назначению врача и строго в рекомендуемых количествах.

Заключение

В качестве заключения видео репортаж о поддельной минеральной воде:

prokachestvo.ru

Какая разница между минеральной водой Ессентуки 17 и 4

«Ессентуки №17»: состав, показания к применению

Минеральная вода «Ессентуки №17» имеет хлоридно-гидрокарбонатный натриевый состав, а также высокую минерализацию (11,1-13,6 г/л). Вода этого типа разделяется по температуре на 2 группы: холодная, имеющая температуру на устье 10-11оС, и термальная, с температурой 36-37оС. Обе группы относятся к лечебным питьевым водам, их характерной особенностью является высокая насыщенность углекислым газом и высокая концентрация минеральных солей. В Ессентуках существует 5 источников настоящей минеральной воды этого типа.

Минеральная вода «Ессентуки №17» рекомендуется при лечении заболеваний органов пищеварения с пониженной моторной функцией ЖКТ (хронический гастрит, хронический вирусный гепатит, синдром раздраженного кишечника с запором, хронический холецистит, панкреатит) и эндокринной системы (сахарный диабет). Ее пьют курсами по 4-6 недель. Воду можно пить в подогретом виде, в этом случае она не оказывает сильный слабительный эффект. При хроническом гастрите с пониженной секрецией ее принимают за полчаса до еды в количестве 200 мл. При синдроме раздраженного кишечника, хроническом колите воду пьют за полтора часа до в количестве 200 мл.

Пить минеральную воду можно только при отсутствии печеночных колик, осложненных инфекцией, а также при отсутствии необходимости хирургической операции.

Показания к применению «Ессентуки №4», ее отличие от «Ессентуки №17»

В отличие от «Ессентуки №17», минеральная вода «Ессентуки №4» применяется при заболеваниях ЖКТ с повышенной моторикой (спазмы, диарея): гастритах, язвенных поражениях желудка, хронических заболеваниях печени, хронических колитах, нарушениях функции желчевыводящих и мочевыводящих путей, при нарушениях обмена веществ. Она нормализует функции желудочно-кишечного тракта. Минеральная вода «Ессентуки №4» характеризуется хлоридно-гидрокарбонатным натриевым составом, в отличие от «Ессентуки №17» имеет минерализацию в пределах 7,8-10,4 г/л. Вода этого типа относится к лечебной минеральной, однако используются также в качестве лечебно-столовой. Эту минеральную воду добывают из 11 скважин.

«Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» противопоказаны при любых заболеваниях органов пищеварения в стадии обострения, при выраженных нарушениях моторной функции желудка, при полипах в ЖКТ.

«Ессентуки №4» нужно принимать три раза в день по одному стакану. Воду пьют натощак, небольшими глотками, медленно. При заболеваниях желудка ее принимают за 10-20 минут до еды, при язвенных поражениях ЖКТ - за час-полтора до еды, при нормальной секреции желудочного сока воду нужно пить за 30-45 минут до приема пищи. Курс лечения - 20-45 дней.

www.kakprosto.ru

Чем полезны Ессентуки?

У большинства людей сложилась ассоциация «Ессентуков» с пользой для желудка. Однако, немногие задумываются о том, что эта минеральная вода воздействует на организм как настоящее лекарство (как известно, почти у всех лекарств есть последствия). Рассмотрим воздействие «Ессентуков» на организм более детально и подробно. 

«Ессентуки №4» — особенности и полезные свойства 

«Ессентуки №4» относятся к категории вод «лечебно-столовая». Минерализация — 7,0–10,0 г/л (в классификации считается средней минерализацией). 

«Ессентуки №4» применяются для повышения выработки соляной кислоты (как главного компонента желудочного сока в организме. Например, пониженная секретность (кислотность) желудка наблюдается при атрофическом гастрите. 

Для того, чтобы минералка оказала этот нужный эффект, её употребляют в тёплом виде, за 15-20 минут до еды. Людям, с повышенной кислотностью желудка показан другой вид употребления этой минералки — за 1,5 часа до еды в подогретом до 40°C виде. 

 

«Ессентуки №4» часто применяются для лечения гастритов и гастродуоденитов у детей. Однако, количество минералки гораздо меньше — всего по 3-5 мл на каждый килограмм веса ребёнка, за 1,5-2 часа до приема пищи. Такой способ употребления помогает снизить повышенную кислотность желудка у ребенка.  

Для улучшение состояния желудка, пораженного гастритом или гастродуоденитом, воду «Ессентуки №4» рекомендуется употреблять курсом, длящимся от 21 до 40 дней с обязательным перерывом в полгода. Принимать её нужно по 3-4 раза в течение суток. Начинать рекомендуется с употребления по 100 мл за один прием, постепенно увеличивая до 250 мл. Пить воду нужно медленно и небольшими глотками. 

«Ессентуки №4» рекомендуются для профилактики нарушения текучести желчи и восстановления правильной работы функции желчеоттока. В таком случае, воду нужно принимать по 200-250 мл за полчаса до еды с предварительно выпущенными газами 3 раза в день. Обычно питьевой курс длится 1-3 месяца, с обязательным перерывом в 5-6 месяцев.

«Ессентуки №4» полезны людям с заболеваниями поджелудочной железы и нарушениями выработки инсулина, так как употребление минералки активизирует его выработку. Её также обычно назначают после хирургических вмешательств в период восстановления организма. «Ессентуки №4» помогает стимулировать тонус мышц желудка и способствуют активному желчегонному процессу в печени (благодаря анионам сульфата SO4 2- и катионами магния Mg2+). 

«Ессентуки №4» употребляются для восстановления нормальной моторной функции желудка и снятия спазмов. Минералка способствуют нормализации работы кишечника, избавляя от такой деликатной проблемы, как запор. Рекомендуемая доза — от 50 до 350 мл воды утром. 

Минеральная вода «Ессентуки №4» всегда поставляется в газированном виде — перед употреблением необходимо открыть бутылку и выпустить газ (двуокись углерода) в течение 20 минут.  

vam-voda.com

Вода Ессентуки 17. Показания к применению, противопоказания, состав

Минеральная вода Ессентуки известна по всему миру, как лечебно-профилактическое средство от многих заболеваний. По степени влияния разграничивают её по номерам. Вода имеет широкое применение при многих болезнях, а также для их профилактики. Есть и противопоказания к ее применению о которых необходимо знать.

Польза и вред воды Ессентуки 17 обусловлены бесценным биохимическим наполнением. Жидкость благоприятно воздействует на жизненно важные органы человеческого организма, при правильном приёме.

Химический состав воды Ессентуки 17

Полезные свойства минеральной воды Ессентуки 17 обозначены ее составом, который поражает насыщенностью и разнообразием ценных компонентов.

В 1 литре минеральной воды «Ессентуки 17» содержатся мг:

Анионы:

  • гидрокарбонат HCO3: 4900–6500
  • сульфат SO42−: менее 25
  • хлорид Cl: 1700–2800

Катионы:

  • кальций Ca2+: 50–200
  • магний Mg2+: менее 150
  • натрий + калий Na++K+: 2700–4000

Кислота борная H3BO3  40–90.

Растворенный углекислый газ (в добываемой минеральной воде) 500–2350.

Из недр земли минеральный источник выходит в горячем состоянии, источая специфический сероводородный запах.

Дополнительная информация! Показатель минерализации щелочной воды Ессентуки 17 варьируется, в пределах 11-13 г на литр. Максимально полезные свойства Ессентуки 17 проявляет при употреблении из источника.
Но даже после розлива ценность её становится ненамного меньше. Вред возможен только в случае бесконтрольного приёма.

Польза воды

Польза минеральной воды Ессентуки 17, без вреда для здоровья, возможна при строгом соблюдении предварительно указанного врачом плана приёма. Назначается напиток не только ради профилактики, но и для устранения серьёзных патологий.

Это обусловлено лечебными свойствами Ессентуков 17:

  • улучшает пищеварение;
  • нормализует водно-солевой баланс;
  • способствует отхождению избыточной жёлчи;
  • нивелирует слизистые выделения, накапливающиеся в органах дыхания и желудке, при воспалениях;
  • ускоряет обменные функции;
  • укрепляет иммунитет;
  • выводит вредные токсины и шлаки;
  • восстанавливает нервную систему;
  • благотворно действует на функции почек и печени.

Муколитические свойства Ессентуков 17 помогают от кашля, стимулируя быстрейшее отхождение мокроты. Часто полезную воду Ессентуки 17 прописывают для похудения, как эффективное жиросжигающее средство.

Показания к применению воды Ессентуки 17

Благодаря широкому спектру полезных свойств минеральной воды Ессентуки 17, с минимальным вредом, её широко применяют от следующих заболеваний:

  • сниженная деятельность ЖКТ;
  • гастрит с низкой и высокой кислотностью;
  • гепатит и другие патологии печени;
  • ожирение;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • нарушенный функционал жёлчных протоков;
  • сахарный диабет;
  • алкогольная и другая интоксикация;
  • кашель;
  • гормональные сбои;
  • хронические проблемы с испражнением;
  • диатез.

Отмечена польза минеральной воды Ессентуки 17 при язве двенадцатиперстной кишки и желудка.
Ессентуки 17 – лечебная вода, с ярко обозначенными полезными свойствами, но при условии дозированного курсового приёма. Недопустимо пить ее в неограниченном количестве, что нанесёт ощутимый вред организму. Наружно польза подобной жидкости проявляется в случае: обмываний кожных покровов (дерматологические проблемы), ингаляций, полосканий ротовой полости и промываний пазух носа (гайморит, синусит, простудный насморк).

Как правильно пить Ессентуки 17 в лечебных целях

Исходя из возможного вреда и пользы воды Ессентуки 17 для организма, самостоятельное лечение недопустимо. Перед бальнеотерапией обязательно посещают врача, который по диагнозу расписывает курсовое лечение полезной минеральной водой и указывает на вероятный вред, при несоблюдении назначений.

Важно! С пользой и без вреда для жизненно важных систем минералку Ессентуки 17 можно выпивать за один приём, в пределах 35-260 мл. Для минимизации негативных эффектов, начинать следует с небольшого количества, постепенно увеличивая.

В каком состоянии — горячая, тёплая или прохладная, зависит от цели. Температура никак не ущемляет её полезные свойства, но и не снижает вред.

На вред и пользу минеральной воды Ессентуки 17 влияет не только способ употребления, но и объёмность глотков – должны быть одинаковыми (крупными или мелкими). Предварительно воду открывают и ждут, пока выйдут газы. Желательно выпивать целебную жидкость утром, до завтрака.

При гастрите с пониженной секрецией

Минералка оказывает пользу при гастрите любого генезиса. В случае сниженной кислотности употребляют в тёплом виде, по 200 мл перед каждой трапезой.

При снижении моторной функции кишечника

Когда заторможённая моторика кишечника, приём минералки показан в силу её лёгкого закрепляющего свойства в тёплом состоянии. Придерживаются шестинедельного курса. Употребляют полезный напиток в слегка нагретом виде, по половине двухсотграммового стакана.

От запоров и спазмов в кишечнике

Полезные свойства Ессентуков оказывают пользу при спазмолитических проявлениях в желудке и кишечнике, что вызывает хронические запоры. Выпивают за час до еды 120–200 мл прохладной минералки.

При застое жёлчи

Не менее распространена терапия целебной минеральной жидкостью при застойных явлениях жёлчи, на стадии ремиссии. Она основывается на незрячем методе, без ввода зондового устройства внутрь. Процедуру проводят натощак.

Лёжа на правом боку и с грелкой под рёбрами (с правой стороны), дают выпить стакан чуть нагретой минералки. В таком положении требуется пролежать около 2 часов. Бальнео-сеанс проводят один раз либо повторяют несколько дней подряд (не более 14), ориентируясь на самочувствие пациента.

Важно! Недопустимо проводить тюбаж при желчекаменных печёночных патологиях, сердечной ишемии, гипертензии и воспалениях ЖКТ.

Для профилактики заболеваний

В оздоровительных целях полезные свойства минералки Ессентуки 17 не менее выражены. Употребляют на протяжении месяца, в охлаждённом состоянии и за 40 минут до принятия пищи. Разовая норма – 160–250 мл. Первая порция приходится на утреннее время, сразу после пробуждения.

Городским жителям, где экологически неблагоприятные районы, пользу принесёт такая профилактика раз в полгода.

Ингаляции с минеральной водой Ессентуки 17

Ингаляции с Ессентуками 17 показаны детям и взрослым при простуде и прочих легочных заболеваниях, когда требуется снять воспалительный процесс в носоглотке. Подобные сеансы помогают снять острую симптоматику, при затяжном кашле и насморке.

Паром

Для ингаляций предусмотрены специальные приборы, облегчающие проведение процедуры. Но при отсутствии ингалятора польза от вдыхания минерального пара будет не меньшая. Для этого наливают немного минералки Ессентуки 17 в термостойкую ёмкость, ставят на плиту и нагревают, до 70 С. Нагибаются, сверху прикрываются полотенцем и вдыхают. Детям достаточно трёх минут, взрослым – десяти.

При помощи небулайзера

Как использовать небулайзер (ингалятор):
1. Открывают заблаговременно минеральную воду, чтобы снизить газированность.
2. Отмеряют 5–6 мл и заливают в устройство.
3. Включают и ждут, пока не начнётся парообразование.
4. Дышат так же, как над паром, придерживаясь аналогичного временного интервала.
Это лучший способ для взрослых и детей избавиться от кашля и насморка.

Ультразвуком

Ультразвуковые ингаляции с минеральным напитком Ессентуки возможны только в условиях стационара, под контролем специалиста. Суть процедуры – минеральные частицы проникают в лёгкие, за счёт ультразвука.
Ессентуки 17 детям

Терапия минеральной водой Ессентуки 17 детям и подросткам назначается исключительно специалистом, в конкретных дозировках, чтобы исключить вред. Полезные свойства Ессентуков помогают стабилизировать водно-электролитный баланс, возникающий из-за переохлаждения, перегрева или обезвоживания. А также польза воды наблюдается при нарушенной моторике ЖКТ, запорах и дискинезии.

Важно! При малейших подозрительных проявлениях, употребление воды сразу прекращают. Иначе полезные свойства минералки способны обернуться вредом.

Вред воды Ессентуки 17 и противопоказания к приёму

Несмотря на широкий спектр полезных свойств Ессентуков 17, вред возможен при бездумном подходе к подобной терапии и профилактике.
Не стоит игнорировать имеющиеся противопоказания:

  • обострение любых заболеваний;
  • ранний возраст у детей;
  • солевые скопления в суставах;
  • гипертонический криз;
  • сердечные дисфункции.

Минеральная вода Ессентуки 17 оказывает вред, в виде повышенной отёчности, когда нестабильно работают почки.

Как отличить Ессентуки 17 от подделки

Недобросовестные поставщики часто выдают за оригинальную минеральную воду Ессентуки 17, поддельную.

Чтобы не столкнуться с этим, следует знать основные признаки выбора натуральной продукции:

  • минералка, расфасованная в светонепроницаемые зелёные бутыли из стекла или пластика;
  • прочно приклеенная этикетка;
  • наличие штампа ГОСТ;
  • срок годности выдавлен, а не напечатан;
  • в описании обязательно присутствие точной информации: номера скважины, местонахождения минерального источника, химического состава.

Точно приобрести полезную минеральную воду Ессентуки, со всем набором лечебных свойств, можно в аптеке. Для подтверждения качества рекомендуется попросить у продавца сертификат на товар. Успокаивает, что поддельная минералка не несёт вреда, но и пользы от неё ноль.

Дополнительная информация! Натуральные Ессентуки стоят недёшево, в силу широкого набора лечебных свойств. Цена на неё значительно выше, чем на подобные минеральные аналоги столового типа.

Вопросы и ответы

В силу популярности бренда и многообразия такой минеральной воды, различающейся по свойствам и предназначению, у потенциальных потребителей возникает масса вопросов. Наиболее часто задаваемые стоит рассмотреть и дать ответ.

Чем отличаются Ессентуки 17 и 4

Ессентуки, под номером 17 и 4, различаются по степени минерально-солевой концентрированности. Первый вариант в этом плане насыщеннее, потому имеет более солёный привкус. В силу целебности, избыточное употребление принесёт больше вред, нежели пользу. Номер 4 причислен к столово-лечебной категории.
Минеральная вода под данными номерами различна по пользе, назначению и вреду. Четвёртый номер помогает больше при желудочно-кишечных сбоях.

Очищает печень и активизирует работу почек, ускоряет метаболизм.
Здоровым людям не противопоказано пить Ессентуки 4 месяца подряд, ежедневно. Только не превышают разовой дозы в 200 мл. Принимать надо натощак, за 30 — 35 минут до еды. При патологических пищеварительных сбоях выдерживают интервал между едой и минеральным питьём в 15 минут, при язвах — 1 час.

Таблица отличия химического состава минеральной воды «Ессентуки №17» от «Ессентуки №4»:

 Ессентуки 17Ессентуки 4
Минералы
Калий + Натрий
Кальций
Магний
Хлориддо 2800до 1900
Сульфат
Гидрокарбонатдо 6500до 4800
Углекислый газ (растворимый)до 2350до 1800

Что лучше, Ессентуки 17 или Нарзан

Однозначно сказать, что эффективнее – Нарзан или Ессентуки, нельзя. Каждый имеет определённый набор полезных свойств, востребованных в конкретных ситуациях. Нарзан больше помогает при проблемах с пищеварением. Это минеральная газированная вода, слабой концентрации – около 2 г на литр. Подходит людям, которые не любят слишком солёный привкус. По сравнению с N 17, обладает условно выраженным терапевтическим воздействием.

Что полезнее, Ессентуки 17 или Боржоми

Боржоми сходен по биохимическому наполнению с Ессентуками, но по содержанию соли уступает. Обе разновидности причислены к минеральному полезному типу напитков гидрокарбонатно-натриевого содержания.
Боржоми оказывает не меньшую пользу человеку, но пить его нельзя каждый день, в силу насыщенности фтором. В противном случае возможно развитие флюороза. Болезнь, на начальной стадии разрушающая костную составляющую и зубы, затем прогрессирующая с большей интенсивностью.

Противопоказанием к Боржоми является:

  • панкреатит;
  • мигрени;
  • артрит;
  • патологии сердца;
  • низкая кислотность желудка.

В ценовом сегменте Ессентуки стоят ниже Боржоми.

Можно ли пить Ессентуки 17 беременным

При беременности принятие Ессентуков 17 принесёт исключительно пользу, при отсутствии медицинских противопоказаний. По сколько пить за один раз и на протяжении, какого времени — определяет врач, чтобы не причинить вред никому.

Полезные свойства лечебной воды, при интересном положении:

  • Кальций благотворно действует на формирование скелета и мышц плода. Такая минеральная подпитка восполняет возникающий кальциевый дефицит в организме беременной женщины.
  • Магний содействует правильной закладке нервного столба малыша, устраняет у женщины судороги в мышцах по ночам.
  • Гидрокарбонат убирает изжогу, от которой часто страдают в последние 3 месяца.
    Дозированное минеральное питьё улучшает общее самочувствие будущей матери, поднимает тонус и заряжает энергией.

Можно ли пить Ессентуки 17 каждый день

Ессентуки 17, в силу широкого спектра свойств и насыщенности минеральными компонентами, допустимо использовать только для лечения и по прописанной схеме. Каждодневное питьё непозволительно, что способно нанести ощутимый вред человеческому организму.

Относительно Ессентуков 4 подобных ограничений нет, но касательно полностью здоровых людей. Её допустимо пить периодами, ради укрепления здоровья и предотвращения развития серьёзных нарушений в работе органов. Придерживаются определённого графика 3 недели или чуть больше. Затем отдыхают не менее пяти месяцев.

Отзывы

Подытожить всё сказанное можно, путём ознакомления с рядом отзывов людей, которые уже испробовали полезные свойства Ессентуков на себе.

Анастасия, 33 года, г. Пермь
Пила Ессентуки No17 по предписанию врача, так как у меня гастрит, с высокой кислотностью. Принимала каждое утро в тёплом виде, незадолго до завтрака. Результат ощутила уже через 2 недели – стала себя лучше чувствовать. Раз в полгода обязательно прохожу минеральный курс, чтобы поддержать полученный эффект.

Виталий Степанович, 70 лет, г. Уфа
Могу с уверенностью утверждать, что это действительно полезный минеральный напиток. Ещё в советское время не раз бывал на бальнеологическом курорте в Ессентуках. Были серьёзные проблемы с печенью, которые удалось решить именно там. Теперь постоянно покупаю лечебную воду в аптеке, так как материальной возможности нет, вновь посетить источник.

Оксана, 27 лет, г. Волгоград
Однажды столкнулась с полезным напитком Ессентуки, когда требовалась экстренная помощь при отравлении. Буквально за двое суток удалось нормализовать состояние. Благодаря ему удалось избежать обезвоживания, и быстро убрать острую симптоматику. Для закрепления результата пила это жидкое лекарство ещё несколько дней.

Если учитывать все рекомендации по применению, а также противопоказания и советы врачей, то с помощью такой воды можно поправить свое здоровье в лучшую сторону. А также обогатить организм полезными минералами, входящими в состав Ессентуков 17.

Поделиться в соц. сетях:

Оцените материал:

Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об ошибке

polzaili.ru

Ессентуки № 4 — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 25 июля 2019; проверки требуют 2 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 25 июля 2019; проверки требуют 2 правки.

Ессентуки № 4 — природная лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная (соляно-щелочная) питьевая минеральная вода средней минерализации (7,0—10,0 г/л). Основной источник — скважины № 33-бис, 34-бис, 39-бис, 41-бис, 49-Э, 418', 56, 57-РЭ-бис, 71 Ессентукского месторождения Кавказских Минеральных Вод в городе-курорте Ессентуки Ставропольского края[1]. Всего на территории курорта эксплуатируется 11 источников типа «Ессентуки № 4»[2]. Кроме того, в 1989 году на территории Ессентуков построена крупнейшая в стране питьевая галерея, рассчитанная на 5000 посещений в день. В числе прочих, в галерею непосредственно из источника поступает и вода «Ессентуки № 4» из скважин, относящихся к Ессентукскому месторождению[3]. Под контролем специалистов часть минеральных вод бальнеологического курорта разливается в стеклотару на заводах в городе Ессентуки.

Впервые минеральная вода типа «Ессентуки № 4» была получена из скважины № 4 Ессентукского месторождения минеральных вод. В 1950-е годы из скважины источника, расположенного в северной части Ессентукского курортного района (село Ново-Благодарное) была получена углекислая минеральная термальная вода типа «Ессентуки № 4» — таким образом была решена проблема практического розлива минеральной воды этого типа в бутылки. Открытие вслед за этим Нагутского месторождения минеральных вод типа «Ессентуки № 4» создало условия для дальнейшего значительного увеличения объёма розлива воды этого типа. На территории Ессентуков насчитывается 11 источников такого типа[2].

Под маркой «Ессентуки № 4» разливалась в бутылки близкая по химическому составу и терапевтическому действию минеральная вода, добываемая из скважины № 49 Нагутского месторождения, расположенного примерно в 30 км от Ессентуков, которая относится к той же группе (XXVа по ГОСТ Р 54316-2011) и типу минеральных вод, что и «Ессентуки № 4». Однако с 1 июля 2012 года после вступления в действие ГОСТ Р 54316-2011 вода Нагутского месторождения стала продаваться под торговым наименованием «Нагутская № 4»[1].

Природная минеральная вода типа «Ессентуки № 4» поступает из скважин с глубины 998 метров. Вода, поступающая из источника, не окрашенная, прозрачная, содово-солёного вкуса, без запаха, при выдерживании образует незначительный осадок[4].

Химический состав Ессентуки № 4[1]
Минерализация средняя (7,0—10,0 г/л)
Анионы, мг/л
Гидрокарбонат (HCO3-) 4000—5500
Сульфат (SO42-) 100—350
Хлорид (Cl-) 600—900
Катионы, мг/л
Кальций (Ca2+) менее 100
Магний (Mg2+) менее 50
Натрий+Калий (K++Na+) 2000—2700
Примеси, мг/л
Борная кислота (H3BO3) 30—60
Растворённый углекислый газ 500—1800

Рекомендуется лечебное применение минеральной воды «Ессентуки № 4» вне фазы обострения при следующих заболеваниях[1]:

В связи с тем, что при употреблении внутрь минеральная вода «Ессентуки № 4» стимулирует секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка, она назначается для приёма в качестве лечебного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секретностью (например, атрофическом гастрите). Терапевтическое действие минеральной воды «Ессентуки № 4», как и других минеральных вод, не отличается высокой эффективностью и большой продолжительностью действия. Тем не менее, её использование в тёплом виде за 15—20 минут до еды способствует стимуляции секреции соляной кислоты[5].

Минеральная вода «Ессентуки № 4» применяется для снижения повышенной секреторной функции желудка в бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Её назначают за 1,5—2 часа до приёма пищи из расчёта 3—5 мл на кг веса ребёнка в сутки. В целях стимуляции секреторной функции желудка минеральную воду «Ессентуки № 4» употребляют в том же объёме за 20—30 минут до еды[6].

Кроме того, приём минеральной воды «Ессентуки № 4» показан для восстановления ритма дефекации у детей, страдающих запором. С этой целью назначают приём воды утром от четверти до полутора стаканов с небольшим количеством газа[7].

Добыча и розлив минеральной воды «Ессентуки № 4» осуществляется большим числом компаний из разных скважин, в том числе[1]:

  • Ессентукское месторождение, скважины № 33-бис, 34-бис, 39-бис, 41-бис, 49-Э, 418', 56, 57-РЭ-бис, 71;
  • Нагутское месторождение минеральных вод, расположенное примерно в 30 км от Ессентуков, скважина № 49.

ru.wikipedia.org

Вся правда о минеральной воде

Пятигорск. НИИ курортологии.

— Все идет от Бога, — издалека начинает рассказ о минеральной воде кандидат геолого-минералогических наук, заведующий сектором геологии в Пятигорском НИИ курортологии Евгений Потапов. — Но это ненаучно. Есть школьное понятие — круговорот воды в природе: осадки выпадают на землю, часть из них наполняет реки и озера, а часть — просачивается сквозь почву. Солончаки, гранит, песок — вода такова, по каким породам она течет. Соли, попавшие в нее, формируют химический состав.

Через каждые сто метров вглубь планеты температура повышается на три градуса Цельсия, продолжает свой рассказ Потапов. В районе Кавминвод воды могут залегать на двух с половиной километрах под землей, а могут — на нулевой глубине.

Чем глубже — тем горячее, чем больше углекислого газа — тем богаче химический состав минералки.

— Минеральные воды образуются у нас под ногами, — продолжает Потапов. — Например, в Кисловодске глубина залегания нарзана не превышает ста пятидесяти метров. Вода там не горячая, она принимает температуру поверхности. Дальше — теплее, в Ессентуках воды залегают на глубине тысячи метров. В Пятигорске и Железноводске — на глубине полутора километров. И, наконец, в Минводах — на двух километрах.

Чем ближе вода к земле, тем меньше минерализация. У кисловодского нарзана доля минералов в составе остается в пределах лечебно-столовых рамок — от одного до десяти граммов на литр. У ессентукских вод минерализация больше, ближе к Пятигорску вода горячее и насыщеннее сероводородом.

— Не только химия делает минералку минералкой. Под землей жизнь не замирает. Раньше считалось, что микробиологические процессы останавливаются при температуре в сто градусов Цельсия. Но кипячение и высокое давление убивает не все — анаэробные организмы остаются и питаются углеродом. Они и должны в воде присутствовать.

С газом или без? Минеральная или минерализованная?

В кабинете Потапова в ряд стоят бутылки с водой из Ессентукского месторождения. В некоторых из них жидкость желтая, в других — прозрачная. И дело как раз в микроорганизмах — есть они в воде или нет.

— Секрет в том, что вода с естественным содержанием углекислого газа мутнеет через определенный промежуток времени. А та, которую догазировали, остается кристально чистой — микроорганизмы в ней не развиваются. Даже анаэробам нужна органическая пища.

Не все воды с корнем «минерал» в названии одинаково полезны, говорит Потапов. Есть воды минеральные — природные, которые добываются из подземных источников, а есть воды минерализованные — это обыкновенная очищенная вода, в лучшем случае из артезианских скважин, которую искусственно насыщают микроэлементами.

Чтобы добывать минеральную воду, предприятие должно получить лицензию в федеральном агентстве по недропользованию — Роснедра. В Ставропольском крае всего 23 месторождения и 29 зарегистрированных недропользователей. Часть из них занимается розливом самостоятельно, часть — продает минеральную воду предприятиям-ботлерам, в том числе находящимся за пределами региона. И вот тут начинаются сложности.

— Отличить фальсификат может только квалифицированный химик. Проверить, соответствует ли вода в бутылке своему названию, можно по датам розлива и пробам той же даты из заявленного источника. Бывают случаи, когда результаты химического анализа по макроэлементам все вроде бы хорошие, но микроэлементы подкачали — это признак подделки. Например, «Ессентуки-17» — соляно-щелочная вода, то есть она состоит из соли и щелочи. При желании и знании химии ее можно подделать, купив в магазине соль и соду. А вот йод, бром, литий, калий и остальные отсутствующие микроэлементы выдадут топорный фальсификат.

Без этих элементов, естественно, никакой пользы от раствора не будет. И еще один момент — вода из источников не всегда одинаковая, пропорции в ее составе постоянно меняется.

Минералопроводы как маркетинговый ход

Ессентуки. Месторождение. Гидрогеолог Асият Байрамукова спускает в наблюдательную скважину специальный прибор, похожий на гильзу с откушенным боком. На профессиональном жаргоне он называется «хлопушка». На глубине раздается глухой стук, рулетка с гильзой замерла на отметке 1,6 метра и показала расстояние до запасов воды «Ессентуки-4».

Эта скважина, как и 196 других, принадлежит акционерному обществу «Кавминкурортресурсы». Вода из недр поднимается на поверхность либо самоизливом, либо насосами. Ее продают заводам-ботлерам и санаториям в автоцистернах или отправляют прямиком по минералопроводам.

 — Самый длинный минералопровод на Кавминводах — 12 километров. Он идет от скважины № 6 до резервуара Ессентукской водолечебницы. Общая протяженность всей сети по Пятигорску, Железноводску и Ессентукам — 64 километра, — это уже рассказывает Евгений Левицкий, директор службы внутреннего контроля компании «Кавминкурортресурсы».

Благодаря доставке по трубам заводы могут разливать воду без контакта с воздухом. По стандартам Европейского союза работать можно только так, но в России разрешен и обычный способ розлива — когда минералку везут в цистернах. И в том, и в другом случае свои свойства вода не теряет.

На КМВ по бесконтактной технологии работают предприятия «Универсальный завод розлива минеральной воды „Аква-Вайт“», «ТЭСТИ», «Элита-Минерал групп», «МВЖ», «Славяновская-Люкс», «Объединенная водная компания» и «Нарзан».

— Бесконтактный розлив — в большей степени маркетинговый ход, — замечает Евгений. — Соответствующая пометка дает производителю основание продавать товар по более высокой цене. Покупая лечебную или лечебно-столовую воду в магазине, надо смотреть не на способ розлива, а на номер скважины и название месторождения.

На курортах вода лучше

— В Ессентуках гидрогеологическую разведку начали еще в позапрошлом веке, — говорит Евгений Левицкий, — под брендами «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» предприятия имеют право продавать только ту воду, которую добыли на одном из участков Ессентукского месторождения в границах курорта федерального значения Ессентуки. Как правило, заводы-ботлеры покупают ее у нас, а потом разливают на своих производствах.

Лаборатория в Ессентуках. Чтобы выяснить уровень минерализации, в воду добавляют раствор серебра. В пробирках появляется розоватый осадок. Помимо проверки минерального состава, каждая скважина еженедельно проходит бактериальный анализ, а раз в несколько месяцев — тестирование на тяжелые металлы.

— Бак-анализ мы проводим на мембранных фильтрах: пропускаем через них воду и смотрим, что осело на мембране, — объясняет Татьяна Ермолаева, заведующая испытательным центром «Кавминкурортресурсов». — Воды Ессентукского, Пятигорского и Железноводского месторождений залегают настолько глубоко, что вредной микрофлоры в них появиться не может. Антропогенные факторы, например вредные производства, в курортном регионе тоже исключены.

Пластик или стекло? ГОСТ или ТУ?

Село Винсады, завод по розливу минеральных вод. Роберт Чагаров, исполнительный директор одного из предприятий-ботлеров, проводит экскурсию по производству.

— Бренды «Славяновская», «Нарзан», «Ессентуки» — продукты с мировой славой, раскрученные товарные знаки. В среднем доля самой воды в себестоимости одной бутылки составляет не более 25−30 процентов, — разливает минералку Чагаров. — Естественно, ценник на полке в магазине — это уже другой разговор.

— Говорят, что в стеклянной бутылке вода натуральная, а в пластике — нет.

— Нет никакой разницы, покупать воду в стекле или в пластике, если вы не собираетесь ее долго хранить. Стекло намного дольше сохраняет продукт, а пластик «дышит», и воду, которую разливают в нем, приходится дополнительно насыщать углекислым газом. В пластике срок годности воды не более одного года, а в стекле минералка может жить до двух лет.

— Есть разница: брать воду по ГОСТу или ТУ?

— По характеристикам воды примерно одинаковы. Но географически минералка по ТУ несколько удалена от основного месторождения, из которого берут ГОСТовскую воду.

— Как не купить подделку?

— Выбирайте крупных производителей и внимательно читайте этикетку. Компании бьются и тратят огромные средства, чтобы попасть в сетевую розницу. Любая проверка, любое несоответствие стандартам — и можно вылететь с полок ритейлера.

Фото: Антон Подгайко

Екатерина Филиппович

etokavkaz.ru

Минеральные воды «Ессентуки»

1. В чем особенность минеральной воды «Ессентуки»? Отличие минеральной воды типа «Ессентуки №4» от «Ессентуки №17»?

Минеральные воды источников «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» – это уникальные воды, можно сказать – целая кладовая здоровья. По своим вкусовым качествам, химическому и газовому составу, а самое главное по лечебным свойствам, они не имеют аналогов в мире. Минеральная вода «Ессентуки» проходит длинный путь под землей, насыщаясь ионами и микроэлементами. Важным моментом является не просто минеральный и газовый состав этих вод, а оптимальное соотношение данных компонентов, которое обеспечивает их высокую степень усвоения в желудочно-кишечном тракте. Именно эти особенности и обусловливают их целебные свойства.

Основное отличие минеральной воды «Ессентуки №4» от воды «Ессентуки №17» - уровень минерализации, то есть количество солей и минералов на литр воды. По своему минеральному составу и уровню газации минеральная вода «Ессентуки №4» относится к типу лечебно-столовых вод, что значит, что она допускается для столового потребления здоровыми людьми без ограничений непродолжительный период или нерегулярно. Вода может применяться для профилактики и лечения определённых заболевании.

Минеральная вода «Ессентуки №17» является лечебной водой по уровню содержания солей и минеральному составу. Лечебные минеральные воды назначаются для лечебно-профилактического приёма при ряде заболеваний и не рекомендованы для обычного столового питья.

2. Как влияет минеральная вода «Ессентуки» на организм здорового человека, можно ли ее применять с профилактической целью?

Влияние минеральной воды «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» на организм здоровых людей изучено достаточно хорошо. Прежде всего, она является мощным средством профилактики развития многих заболеваний, особенно органов желудочно-кишечного тракта, что доказано многолетними исследования Пятигорского Научно-исследовательского Института курортологии.

Оказалось, что они не только помогают восстанавливать силы, активизировать иммунную систему, но еще способствуют повышению резервов здоровья, общей сопротивляемости организма к действию стрессорных и неблагоприятных метеорологических факторов, а также помогают выведению вредных веществ, накапливаемых в организме.

3. Какие можно дать рекомендации по приему минеральной воды «Ессентуки» здоровому человеку?

Употреблять минеральную воду «Ессентуки» здоровым людям с профилактической целью лучше всего курсами в течение 3-4 недель. Принимать ее следует 3 раза в день по 200-250 мл за 45-60 минут до еды при комнатной температуре (20-22°С), слегка газированную или без газа.

Для умеренной дегазации достаточно заранее откупорить бутылку (на 40-60 минут) и перед приемом помешать минеральную воду чайной ложкой.

Если условия работы не позволяют 3 раза в день пить минеральную воду, в виде исключения можно принимать по 250-300 мл 2 раза — утром и вечером. Особенно важен утренний прием.

Такие курсы можно повторять 2-3 раза в год с интервалом 4-6 месяцев.

4. Как можно употреблять минеральную воду «Ессентуки» при занятиях спортом? Есть ли какие-то особые рекомендации?

При занятиях спортом организм человека теряет не только влагу, но и минеральные вещества, которые выделяются с потом. Чем интенсивнее нагрузка, тем больше потеря воды и минералов, поэтому необходимо адекватное их восполнение. Вот тут и приходит на помощь минеральная вода «Ессентуки №4», поскольку она не только обеспечивает организм необходимыми минералами, но и восстанавливает кислотно-щелочной баланс (при физических нагрузках организм «закисляется», а «Ессентуки №4» помогают ощелачиванию его среды). В небольших количествах (по нескольку глотков) Ессентуки можно пить и до, и во время физической нагрузки, а так же после занятий – 1-2 стакана, в зависимости от интенсивности нагрузки. Также всем, кто занимается спортом, рекомендуется курсовой прием минеральной воды (пример курса в п.3).

5. Какие есть противопоказания для употребления минеральной воды?

Когда вопрос касается лечения тех или иных заболеваний, как и любой лечебный фактор минеральные воды имеют определенные противопоказания. Прежде всего, это период обострения любых болезней желудочно-кишечного тракта, нарушения функции кишечника с поносами, желчнокаменная болезнь (в том числе после операции удаления желчного пузыря). Не следует принимать эти воды при заболеваниях почек и мочевыводящих путей и наличие камней в почках, а также людям с патологией сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, выраженная недостаточность кровообращения), когда и в постоянном рационе необходимо ограничение соли в питании. В некоторых случаях при необходимости лечения допускается разведение минеральной воды простой кипяченой или очищенной водой. То есть, когда вопросы касаются лечебных программ, надо проконсультироваться с врачом, еще лучше – со специалистом-курортологом.

6. При каких заболеваниях Ессентуки особенно рекомендованы?

Действие уникальных Ессентукских минеральных вод достаточно хорошо изучено специалистами-курортологами и показаний к их приему много.

Это, прежде всего, практически все хронические заболевания желудочно-кишечного тракта: хронический гастрит, неосложненная язвенная болезнь, патология печени и желчевыводящих путей без камнеобразования, воспалительные и функциональные болезни кишечника. Успешно применяются эти минеральные воды в эндокринологии при лечении сахарного диабета, ожирения, метаболического синдрома. Кроме того, выраженный лечебный эффект отмечается при таких нарушениях обмена веществ, как подагра, мочекислый диатез, оксалатурия (без камней и воспалительных процессов в почках).

Марина Юрьевна Карташева, Кандидат медицинских наук, специалист в области курортологии Врач-эндокринолог высшей категории, врач-терапевт высшей категории

Реклама

www.kp.ru

Как правильно пить минеральную воду?

Как на курорте

На знаменитый бальнеологический курорт Ессентуки едут люди со всего мира ради целебной, насыщенной минералами воды, бьющей из глубин горных пород. Многие полагают, что по-настоящему «волшебный» эффект оказывает только вода, выпитая непосредственно из источника. Однако исследования Российского научного центра медицинской реабилитации и курортологии Минздрава России доказали, что вода «Ессентуки №17» и «Ессентуки №4» в бутылках, разлитая на «Ессентукском заводе минеральных вод на КМВ» из скважины, без всякого дополнительного на нее воздействия, полностью сохраняет все целебные свойства. Так что совсем не обязательно ехать за тысячу верст, чтобы испытать на себе живительное влияние минеральной воды «Ессентуки».

На курорте принято пить минеральную воду из специальной посуды – керамических или фарфоровых плоских кружек с ручкой-носиком. Впервые они появились в 17 веке в Чехии, в конце 18 века из них уже пили на курортах Германии, позже мода распространилась повсеместно. Многие отдыхающие привозят такие кружки из поездок в санатории Кавказских минеральных вод, чтобы продолжить лечение минеральной водой дома. Но так ли уж обязательно пить из них или это всего лишь дань курортной моде?

Плюсы специальной посуды:

1. Кружку удобно держать и, прогуливаясь, пить из нее, ведь вода при движении не выплескивается.

2. Узкий носик позволяет дозировать глоток.

3. Кружка дает возможность почувствовать себя на курорте, если хочется особого настроения.

4. В этом сосуде вода дольше сохраняет тепло горячего источника.

Однако в домашних условиях вполне можно обойтись обычной чашкой, тем более что вода вовсе не обязательно должна быть очень теплой. Доказано, что холодная, сильно газированная вода сильнее воздействует на организм, зато теплая и слабо газированная лучше усваивается, и ее эффект проявляется мягче.

Некоторые специалисты рекомендуют также прогуливаться во время питья, чтобы усилить оздоравливающее воздействие минеральной воды. Именно поэтому (а вовсе не для того, чтобы продемонстрировать новые парижские моды) большинство бальнеологических курортов обязательно оборудованы променадом – улицей (обычно крытой), по которой пациенты санаториев могут прохаживаться в любую погоду. Тем не менее, для общего тонуса организма и улучшения самочувствия совершенно неважно — ходите вы во время питья «Ессентуков» или с комфортом устроились на диване – и в том, и в другом случае эффект будет положительным.

Открыть и помешать

«Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» в бутылках, разлитая на «Ессентукском заводе минеральных вод на КМВ», полностью сохраняет все целебные свойства.

Здоровые взрослые люди могут периодически пить минеральную воду «Ессентуки №4» даже вместо обычной питьевой, но наибольший эффект она даст, если пить ее курсами по 3-4 недели несколько раз в год, особенно в периоды эмоционального и физического напряжения, при активных занятиях спортом. Такие «вливания» помогут сопротивляться стрессу и негативным воздействиям, которым регулярно подвергается наш организм, улучшить самочувствие, поддерживать здоровый образ жизни и нормальный вес, поспособствуют выводу токсинов и шлаков и регуляции кислотно-щелочного баланса в организме.

В рамках курса достаточно выпивать по стакану воды три раза в день, примерно за час до еды, слегка газированную или без газа. Для этого заранее выставьте бутылку из холодильника, откупорьте на 40-60 минут, а перед тем, как выпить, помешайте минеральную воду чайной ложкой, чтобы вышли лишние пузырьки.

По-разному полезны

«Ессентуки №17» отличаются от «Ессентуков №4» большим содержанием минералов, солей и других необходимых человеку веществ (10-14 грамм на литр против 8-10) и, соответственно, более сильным воздействием на организм, поэтому вода №17 и относится к лечебным минеральным водам. Это означает, что, если вы решите пить ее регулярно, то сначала лучше посоветоваться с врачом и уточнить объемы и правила приема.

А то, что и «Ессентуки №17», и «Ессентуки №4» действительно помогают восстановить силы, повысить защитные силы организма и улучшить самочувствие, доказано многолетними исследованиями Пятигорского Научно-исследовательского Института курортологии.

Главное, чтобы минералка была «та самая», поэтому внимательно читайте этикетки и проверяйте:

· месторождение (Ессентукское),

· название (в нем не должен быть пропущен знак номера №),

· номер ГОСТа (у правильной воды он Р 54316-2011),

· номер скважины (у «Ессентуков №4» обозначен как 49-Э, а у «Ессентуков №17» – № 46).

Реклама

www.volgograd.kp.ru


Смотрите также