Характеристики холодильников как выбрать

Характеристики · Функции и возможности · Общие характеристики

Морозильная камера	снизу	снизу	снизу	снизу	снизу
Характеристики
Количество камер	2	2	2	2	2
Объем холодильной камеры	220 л	168 л	131 л	213 л	277 л
Объем морозильной камеры	124 л	76 л	42 л	98 л	107 л
Общий объем	344 л	244 л	173 л	311 л	384 л
Кол-во компрессоров	1	1	1	1	1
Кол-во контуров охлаждения	2	1	1		2
Температура морозильной камеры	до -24°C	до -18°C	до -18°C	до -24°C	до -24°C
Время сохранения холода	10 ч	17 ч	14 ч	20 ч
Мощность замораживания	10.5 кг/сутки	6 кг/сутки	2 кг/сутки	13 кг/сутки	12 кг/сутки
No Frost	морозильная/холодильная камеры			морозильная/холодильная камеры	морозильная/холодильная камеры
Инверторный компрессор
Функции и возможности
Функции	автоматическая разморозка быстрая заморозка быстрое охлаждение динамическое охлаждение режим отпуска	автоматическая разморозка быстрая заморозка	автоматическая разморозка	автоматическая разморозка быстрая заморозка динамическое охлаждение режим отпуска	автоматическая разморозка быстрая заморозка быстрое охлаждение динамическое охлаждение зона свежести зона влажности
Дополнительно	перевешивание дверей LED освещение скрытые дверные ручки	перевешивание дверей скрытые дверные ручки	перевешивание дверей скрытые дверные ручки	перевешивание дверей LED освещение скрытые дверные ручки	индикатор закрытия дверцы перевешивание дверей управление через Интернет защита от детей LED освещение скрытые дверные ручки
Общие характеристики
Управление	кнопочное внутреннее	кнопочное внутреннее	поворотные переключатели	сенсорное внутреннее	сенсорное внешнее
Дисплей	LED				LED
Класс энергопотребления	A	A	A	A+	A++
Потребление энергии в год			260 кВт*ч	272 кВт*ч	255 кВт*ч
Климатический класс				SN-ST	SN-ST
Уровень шума	40 дБ	42 дБ	42 дБ	40 дБ	36 дБ
Габариты (ВхШхГ)	202x60x64 см	142x60x63 см	142.5x54.5x57.2 см	178x60x67 см	203x59.5x68.2 см
Вес	78 кг	60 кг	50 кг	67 кг
Дата добавления на E-Katalog	декабрь 2017	март 2008	апрель 2014	декабрь 2015	март 2019

www.e-katalog.ru

Как выбрать холодильник? Характеристики холодильников.

• Главная
• Статьи
• Как выбрать холодильник? Характеристики холодильников.

Зачастую покупатели выбирают холодильник по двум критериям: объему и внешнему виду. Но это далеко не весь список их особенностей и преимуществ. Для того, чтобы сделать правильный выбор нам понадобиться сделать всего несколько шагов.

При выборе холодильника, первое на что стоит обратить внимание — это, конечно, объем и, соответственно, размер. В зависимости от того, сколько места вы можете выделить для хранения вашего семейного стратегического запаса продуктов, необходимо выбрать объем и размер. Но Вы также можете подобрать небольшой холодильник, высотой всего 85 см. Его можно установить вместо напольного шкафа. Что касается ширины, то самое распространенное — 60 см. Однако также нельзя обойти вниманием узкие модели, шириной 45 см, а также «side by side» (сайд бай сайд) холодильники шириной от 90 до 120 см. для просторных кухонь и хорошего аппетита.

Второй параметр, на который стоит обратить внимание — это расположение камер. Холодильники с нижней морозильной камерой называют «комби» (совет: для небольшой кухни полезна возможность перевесить дверку, выбрав сторону, в которую открывается холодильник). Как правило они оснащены двумя-четырьмя выдвижными ящиками. Модели с верхней морозилкой — это «топ». Обычно в холодильниках этого типа объем морозильной камеры меньше, а холодильной больше нежели в холодильнике комби при одинаковых габаритах.

Многодверные холодильники очень удобны, поскольку имеют несколько отсеков для хранения различных видов продуктов. И у каждого отделения есть своя собственная дверь.

Холодильники «Side by side» (сайд бай сайд) — большие холодильники с распашными дверями, в которых камеры расположены бок о бок. По конструкции они делятся на два типа: литые и составные. Модели с составной конструкцией состоят из двух частей, каждая из которых по габаритам сопоставима с обычным холодильником. Поэтому перед покупкой «side by side» нужно тщательно измерить дверные проёмы. Очевидное преимущество таких моделей — большой объем и наличие дополнительных функций.

И, конечно же, не обойдем стороной дизайн вашего будущего холодильника. В наше время без труда можно подобрать такую расцветку, которая будет идеально гармонировать с интерьером вашей кухни (универсальные цвета: белый и металик — подойдут к любому интерьеру). Например для поклонников hi-tech (хай-тек) — нержавеющая сталь. Кстати, корпус некоторых моделей имеет специальное покрытие для защиты от отпечатков пальцев.

Отдельно-стоящий или встроенный? Ответ на этот вопрос зависит, будет ли ваш холодильник упакован в шкаф или останется независимым.

Далее переходим к системе размораживания. Их существует 3 типа:

• Холодильник: капельная система. Морозильник: ручное размораживание
• Холодильник: капельная система. Морозильник: система No frost (ноу фрост)
• Холодильник: система No frost. Морозильник: система No frost (ноу фрост)

Капельная система в холодильной камере. Как она устроена?
При работе системы на задрей стенке холодильника образуются льдинки. Когда компрессор останавливается, они тают и каплями стекают в специальную ванночку. Откуда затем испаряются.

С ручным размораживанием, наверное, знакомы все. Раз в пол-года отключаем электричество и убираем воду, которая образовалась в результате таяния инея.

Технология No frost препятствует образованию инея за счет вентилятора, которых равномерно распределяет холодный воздух в морозильной камере. Однако помните, что производители холодильников с системой No frost рекомендуют всё же отключать их от электрической сети для гигиенической уборки, хотя бы раз в год.

В некоторых холодильниках существует так называемая зона свежести, или нулевая зона. У различных производителей такие зоны называются по разному и имеют некоторые отличительные особенности. В них температура и влажность подобраны таким образом, чтобы обеспечивать оптимальные условия хранение парного мяса, рыбы, овощей, фруктов.

Важным моментом при выборе холодильника имеет также тип компрессора, который охлаждает камеру. В обычных холодильниках компрессор включается на полную мощность, охлаждает систему до заданной температуры, а затем отключается. Этот процесс включения-выключения постоянно повторяется. В отличие от обычного — линейный компрессор быстрее охлаждает до нужной температуры, эффективнее поддерживает её и экономит электроэнергию, включается тихо и без вибрации. В инверторных моделях компрессор не отключается вообще, а просто снижает мощность, поддерживая температуру на нужном уровне.

Хотя принцип работы холодильника не менялся с момента его изобретения, в современных моделях есть новые разработки, которые могут существенно облегчить вам жизнь.

LED-подсветка. Светодиодные лампы выделяют меньше тепла, чем обычные. Светят ярче и потребляют меньше электроэнергии.

Дисплей: внешний или внутренний. Установить нужный режим холодильника можно и кнопочкой, но дисплей делает этот процесс более наглядным и удобным.

Режимы суперохлаждения и суперзаморозки. Первый относится к холодильной камере и полезен когда нужно быстро охладить, например бутылку вина или сока. Суперзаморозка относится к морозильному отделению и способна быстро и, самое главное, без потери вкусовых качеств заморозить продукты, предназначенные для длительного хранения.

Антибактериальное покрытие, фильтры. Назначение этих устройств — предотвратить появление бактерий, которые являются причиной неприятного запаха холодильника.

Режим «отпуск» поможет сократить потреблении электроэнергии когда вас долгое время нет дома. Морозильное отделение продолжает работать как обычно, а вот на охлаждение пустого холодильного отделения тратится минимум энергии.

Обратите внимание на класс электропотребления. Класс «А» имеет самое низкое элетропотребление и большую экологичность. Чем больше плюсов стоит рядом с буковой «А», тем меньше электричества расходует аппарат.

Климатический класс должен соответствовать региону, в котором холодильник будет эксплуатироваться.

Надеемся теперь вам будет проще сориентироваться в возможностях современных холодильников и выбрать то, что подойдет именно Вам.

Комментарии

holodilniki.haracteristiki.ru

▷ Как выбрать встраиваемые холодильники

Количество камер

Количество отдельных камер с различной функциональностью, предусмотренных в конструкции холодильника. Современные холодильники могут оснащаться холодильной, морозильной, винной камерой, «зонами свежести» для фруктов и овощей и т.п. Общее количество камер может достигать пяти.

Однокамерные холодильники отличаются простотой конструкции и небольшой стоимостью. Они состоят из одной камеры – собственно холодильной (подробнее см. Объём холодильной камеры).

Двухкамерные холодильники обычно состоят из холодильной и морозильной камеры. Доступ к морозильнику может осуществляться как из холодильной камеры, так и через отдельную дверь. В первом случае холодильники обычно компактнее и дешевле, но менее удобны, так как для доступа к морозильнику приходится открывать две дверцы (дверь холодильника и дверь морозильной камеры), а размораживать можно только весь холодильник целиком.

В трёхкамерных холодильниках, кроме холодильной и морозильной камеры, обычно предусматривается т.н. «зона свежести», или нулевая камера – для максимально долгого хранения свежих продуктов (подробнее см. Зона свежести). Её наличие, как правило, существенно влияет на цену холодильника.

Холодильники с четырьмя и больше камерами могут иметь две раздельные зоны свежести («сухую» и «влажную»), винную камеру (см. Камера...для вина).

Чем больше камер – тем больше возможностей предлагает холодильник для хранения разных видов продуктов в оптимальных для каждого случая условиях. Однако не стоит забывать, что большое количество камер влияет как на цену, так и на габариты холодильников. В последнем случае большое значение имеет также компоновка холодильника, подробнее об этом см. п. Расположение морозильной камеры.

Морозильная камера

Расположение морозильной камеры в холодильнике.

— Сверху. Один из стандартных вариантов для холодильников вертикальной компоновки. Считается менее удобным, чем нижнее расположение: основное отделение в таких моделях находится довольно низко, и к нему приходится наклоняться. Впрочем, для людей невысокого роста этот момент может оказаться преимуществом, а не недостатком.
Также отметим, что верхнее расположение популярно среди сравнительно небольших холодильников, где морозилка не имеет отдельной внешней дверцы и для доступа к ней нужно сначала открыть основное отделение.

— Снизу. Классический, наиболее распространенный вариант в холодильниках вертикальной компоновки; также довольно популярен в моделях Side-by-side (хотя и не настолько, как боковое расположение). Смысл нижнего расположения заключается в том, что доступ к морозилке требуется реже, чем к основному отделению, и если ее установить снизу, пользователю не придется часто наклоняться.

— Сбоку. Боковое расположение морозилки характерно для т. н. холодильников Side-by-side. При этом морозилка может занимать всю половину холодильника целиком, либо «делить» ее с другой камерой — например, зоной свежести или отсеком для вина. В большинстве своем такие агрегаты имеют большую вместимость и соответствующие габариты.

— Отсутствует. Полное от...сутствие морозилки в конструкции холодильника. Данный вариант многим знаком прежде всего по простейшим однокамерным агрегатам, где от морозилки отказались в угоду компактности и невысокой стоимости. Однако этим дело не ограничивается. К примеру, встречаются довольно крупные модели (на 300 л и более), где весь рабочий объем отведен на холодильную камеру, а также двухкамерные решения, где вторая камера отведена под зону свежести. Кроме того, морозилки по определению не используются в холодильных витринах (см. «Тип»).

Объем холодильной камеры

Холодильная камера предназначена для хранения продуктов, не требующих заморозки, т.е. охлаждения до температур ниже нуля. Температурный диапазон внутри варьируется от +2 до +10. Практически во всех современных холодильниках именно эта камера имеет наибольший объём.

Для выбора оптимального объёма холодильной камеры необходимо учитывать фактические потребности в хранении продуктов. При этом имеют значение как объёмы, так и частота пополнения запасов (каждый день, раз в неделю и т.п.). Камера не должна быть забита «до отказа» — это отрицательно сказывается на качестве работы холодильника.

На практике для одного-двух человек достаточно холодильной камеры объёмом до 200 литров. Средней семье, а также людям, делающим большие запасы продуктов, подойдут модели объёмом до 400 л — в этой роли неплохи холодильники вертикальной компоновки с отдельным доступом к морозилке. А если и потребности велики, и свободного места много, можно обратить внимание на холодильники компоновки side-by-side – они, как правило, характеризуются значительными объёмами.

Объем камеры для вина

Объем специальной камеры, предназначенной для хранения вина (см. «Функции»). Более крупный объем позволяет не только поместить внутрь больше бутылок, но и разделить камеру на несколько зон, предназначенных для разных типов вин. Впрочем, наличие такого деления не помешает уточнить отдельно.

Объем нулевой камеры

Объем нулевой камеры, предусмотренной в холодильнике. Такая камера также именуется «зоной свежести»; подробнее о ней см. «Функции».

Объем морозильной камеры

Морозильная камера предназначена для хранения продуктов в состоянии глубокой заморозки. Такой режим позволяет долго хранить скоропортящиеся продукты, такие как мясо, овощи и фрукты и т.п. Соответственно, необходимый объем морозильника зависит от планируемых объемов и длительности такого хранения. В частности, большой морозильник пригодится в том случае, если Вы собираетесь хранить продукты несколько месяцев. Компактная морозилка актуальна для непродолжительного хранения (на день – два) или же для устройств сезонного применения (к примеру, на даче). Так же, как и в случае с холодильной камерой, морозильную не рекомендуется набивать продуктами «под завязку» — это отрицательно влияет на качество ее работы.

Общий объем

Общий объём холодильника. Фактически этот объём соответствует сумме объёмов всех камер; при этом конкретная вместимость холодильника, морозильника и других отсеков в разных моделях тоже может быть разной. Это нужно учитывать при выборе.

В целом же больший объём, с одной стороны, позволяет поместить внутрь больше продуктов, с другой — заметно сказывается на цене и габаритах устройства. Последнее в данном случае особенно важно с учётом того, что холодильник приходится встраивать.

Управление

Устройство панели управления холодильником. На сегодняшний день встречаются такие варианты:

— Поворотные переключатели. Хотя технически на поворотные переключатели можно «привязать» самые разнообразные функции, на практике эта разновидность используется в простейших моделях с базовым функционалом. Управление в данном случае чаще всего осуществляется механическим способом, путём поворота ручки термостата, а возможности настроек довольно ограничены — изменять можно только интенсивность работы в целом, без точной подстройки по температуре, влажности и т.п.

— Кнопочные переключатели. Управление при помощи панели с классическими кнопками. Конкретный функционал таких панелей может различаться от модели к модели: это могут быть как простейшие регулировки (аналогично поворотным переключателям, см. выше), так и тонкие настройки по температуре и влажности, управление специальными режимами и т.п. Однако в целом для кнопочных выключателей характерен более широкий набор возможностей, нежели для поворотных.

— Сенсорное. Панели этого типа в целом подобны кнопочным, однако на сенсор, в отличие от кнопки, не нужно нажимать — достаточно лёгкого прикосновения. Этот тип управления считается наиболее продвинутым из современных вариантов, удобен и придаёт устройству стильный внешний вид с минимумом лишних выступающих деталей. А потому сенсорные панели о...бычно устанавливаются в моделях премиум-класса с обширным функционалом.

Кол-во компрессоров

Компрессор – основной компонент системы охлаждения холодильника. На современных холодильниках может устанавливаться один или два компрессора.

В первом случае охлаждение всех камер холодильника обеспечивается одним компрессором. Такие холодильники просты по конструкции и дешевы, однако, если камер больше одной – они менее эффективны и удобны, чем двухкомпрессорные.

В холодильниках с двумя компрессорами для холодильной и морозильной камеры предусмотрены отдельные независимые компрессоры. Такие холодильники удобны тем, что позволяют более точно регулировать температуру в камерах, а также размораживать одну камеру, не отключая другую. Недостатком их является высокая стоимость.

Кол-во контуров охлаждения

Под контуром в данном случае подразумевается целостная, завершенная система охлаждения камеры (или камер) холодильника, подсоединенная к компрессору. Обычно количество контуров соответствует количеству компрессоров, однако встречается и такой вариант, когда на один компрессор подводятся два контура охлаждения — для холодильной и для морозильной камеры. Стоит обратить внимание на то, что двухконтурный холодильник с одним компрессором не позволяет отключать одну из камер при сохранении работоспособности другой, однако помогает добиться раздельной регулировки температуры.

Температура морозильной камеры

Наиболее низкая температура, обеспечиваемая морозильной камерой холодильника.

Чем ниже этот показатель — тем более продвинутой считается морозилка, тем лучше она подходит для длительного хранения продуктов и тем шире ее возможности. Отметим, что стандартной рабочей температурой для полнофункциональной морозилки считается -18 °С — это позволяет не только хранить предварительно замороженные продукты, но и осуществлять заморозку. Выпускается немало холодильников с показателями в -24 °С; однако такие условия достигаются в основном в режиме быстрой заморозки (см. «Функции»), стандартно же в морозилке, как правило, поддерживаются те же -18 °С. Тем не менее, если вы планируете замораживать продукты помногу и часто, а хранить их — долго, лучше всего выбрать модель на -24 °С. При этом стоит учесть также мощность замораживания (см. ниже).

В свою очередь, среди недорогих устройств встречаются более скромные значения минимальной температуры — -12 °, а то и -6 °С. Такие морозилки предназначены исключительно для хранения предварительно замороженных продуктов, использовать их для заморозки не имеет смысла. С другой стороны, обходятся они заметно дешевле.

Для обозначения температуры морозилки часто используется маркировка в виде звездочек (снежинок), каждая из которых означает понижение температуры на 6 °С. Например, упомянутым -18 °С будут соответствовать 3 звездочки (***).

Время сохранения холода

За счёт качественной термоизоляции многие холодильники способны сохранять достаточно низкую температуру внутри даже при отключении электроэнергии. Время сохранения холода – это время, в течении которого, в случае отключения питания, в холодильнике будет сохраняться температура, достаточно низкая для того, чтобы скоропортящиеся продукты нормально сохранились. Чем больше это время – тем лучше термоизоляция холодильника и тем больше он подходит для условий, в которых возможны перебои с электропитанием.

Мощность замораживания

Приблизительное количество свежих продуктов, которое холодильник способен за 24 часа полностью заморозить от комнатной температуры до рабочей температуры морозилки. Мощности до 10 кг/сутки будет вполне достаточно для повседневного применения, а вот если замораживать продукты планируется в больших объемах и часто — стоит обратить внимание на более производительные морозилки.

No Frost

Наличие системы No Frost в одной или нескольких камерах холодильника.

Такая система предотвращает образование инея на стенках камеры, как это случается в моделях без No Frost. Принцип ее действия заключается в удалении лишней влаги из находящегося внутри воздуха: водяной пар конденсируется не на стенках, а в специальном отсеке, а затем испаряется наружу за счет тепла от компрессора. Таким образом, наличие No Frost избавляет от необходимости периодически размораживать холодильник для очистки от инея. С другой стороны, при таком хранении продукты быстрей всего обезвоживаются, поэтому стоит уделять особое внимание их упаковке.

В современных холодильниках No Frost может предусматриваться как в холодильной, так и в морозильной камере, а нередко — в обеих камерах сразу . Выбирать по этому параметру стоит с учетом того, что для Вас важнее — чтобы не приходилось переживать о разморозке или чтобы продукты не очень быстро высыхали. Отметим, что данная функция актуальна прежде всего для морозилки — при минусовых температурах достоинства No Frost наиболее заметны, а недостатки, наоборот, выражены слабо.

Инверторный компрессор

Инверторные компрессоры несколько дороже классических, линейных компрессоров, однако более продвинуты, работают эффективнее, экономичнее и создают меньше шума. Ключевая разница между этими двумя системами заключается в следующем. Линейный компрессор не имеет регулировки мощности: он либо работает на максимальной скорости, либо не работает вообще. Таким образом, поддержание температуры осуществляется таким образом: компрессор включается, температура понижается до заданного уровня, затем он отключается, температура понемногу растёт, при значительном повышении компрессор вновь включается, и т. д. Подобный режим работы ведёт к повышенному износу, увеличивает нагрузку на энергосистему (за счёт повышенных токов в режиме запуска), приводит к колебаниям температуры внутри холодильника и создаёт заметный шум. В свою очередь, в инверторном компрессоре мощность можно изменять плавно, выставляя любое значение от нуля до максимума; при достижении заданной температуры такой компрессор не отключается, а переходит на более низкие обороты, достаточные для поддержания заданных условий. За счёт этого холодильник работает более плавно, температура внутри не так заметно колеблется, а электроэнергия расходуется более эффективно и в более щадящем для сетей режиме. Недостаток инверторных систем традиционен — высокая стоимость.

Функции

— Авторазморозка. Функция, избавляющая владельца от лишних хлопот с разморозкой холодильника. Время от времени агрегат отключается, иней на его стенках оттаивает и вода стекает в специальный лоток, откуда испаряется сама собой или с дополнительным нагревом от компрессора. Таким образом, для очистки от инея не нужно отключать питание вручную и возиться с мисками и тряпками.

— Быстрая заморозка. Режим форсированной заморозки, при котором температура внутри морозильной камеры кратковременно понижается (вплоть до -24 °С, а то и -32 °С). Отметим, что быструю заморозку, как правило, нужно включать заранее (за несколько часов), время работы в таком режиме ограничено, а автоматическое отключение имеется далеко не во всех моделях; эти нюансы стоит уточнять отдельно. Ящики или зоны «быстрой заморозки» в нашем случае не считаются таковой функцией.

— Быстрое охлаждение. Режим форсированного охлаждения, при котором интенсивность работы холодильной камеры значительно повышается. Стоит учитывать, что быстрое охлаждение, как правило, нужно включать заранее и отключать через определенное время во избежание перегрузок компрессора; в некоторых моделях отключение осуществляется автоматически, однако наличие этой возможности не помешает уточнить отдельно.

— Динамическое охлаждение. В холодильниках с динамическим охлаждением воздух внутри рабочей камеры движ...ется не за счет разницы температур, а за счет работы встроенного вентилятора. Таким образом обеспечивается равномерное распределение холодного воздуха и одинаковая температура по всему объему.

— Режим отпуска. Энергосберегающий режим, предназначенный для периодов длительного отсутствия пользователей — когда продуктов в холодильнике нет и сохранение холода не критично. В этом режиме температура внутри холодильного отделения поддерживается на уровне около 12 градусов. Это препятствует образованию внутри плесени и неприятных запахов.

— Зона свежести. Специальный отсек, предназначенный для длительного хранения свежих продуктов. Температура в таком отсеке несколько ниже, чем в самой холодильной камере, нередко — около нуля; поэтому его иногда называют «нулевой камерой». За счет таких условий продукты, помещенные внутрь, сохраняют свежесть в течение довольно долгого времени — до 3 – 4 суток. Правда, стоит учитывать, что в зависимости от модели холодильника температура в нулевой камере может быть как около 0 °С, так и +1...3 °С, что влияет на хранимые продукты.

— Зона влажности. Еще один специализированный отсек, схожий по назначению с зоной свежести, однако имеет повышенную влажность (при температуре как в общей камере), поддерживаемую на постоянном уровне. Это предотвращает «высыхание» помещенных внутрь продуктов и способствует длительному сохранению свежести. Данная функция особенно важна для холодильных камер с системой No Frost (см. ниже) — такие системы «выдувают» влагу из холодильника, что ускоряет засыхание содержимого..

— Генератор льда. Отдельная система для получения льда — обычно в виде кубиков, но в некоторых моделях возможно и измельчение до мелкой крошки. Пользоваться генератором льда в целом удобнее, чем замораживать воду в лотках или пакетиках; к тому же система изолирована от остального объема холодильника, и лед не впитывает посторонние запахи. Правда, обходится эта функция недешево, так что она характерна в основном для продвинутых моделей холодильников.

— Дезодоратор. Приспособление для нейтрализации посторонних запахов в камере холодильника. Источником таких запахов может быть как испортившееся содержимое, так и определенные продукты — например, копченая рыба; а некоторые продукты, в свою очередь, склонны впитывать сильные ароматы, что бывает крайне нежелательно. Дезодоратор же предотвращает подобные неприятности, очищая воздух внутри холодильника и не позволяя посторонним запахам впитаться «куда не следует».

Дополнительно

— Индикатор закрытия дверцы. Система, которая отслеживает закрытие дверей холодильника. Если дверь длительное время не закрыта, или закрыта недостаточно плотно, подается звуковой или световой (в зависимости от модели) сигнал. Это позволяет избежать критического повышения температуры в камере холодильника и сохранить качество продуктов.

— Перевешивание дверей. За счет перевешивания дверей холодильника можно на свое усмотрение выбрать сторону, в которую они будут открываться. Это позволяет оптимизировать использование пространства на кухне, что особенно важно для небольших помещений.

— Автодоводчик дверцы Такое приспособление отвечает за «дотягивание» дверцы при закрытии, а в некоторых моделях — также при открытии. Идея состоит в том, что пользователю не нужно закрывать/открывать дверцу полностью — достаточно дотянуть ее до нужного места, а дальше дверцу «подхватит» автодоводчик и плавно доведет до полностью открытого или закрытого состояния. Подобная система выполняет две функции. Во-первых, она сводит практически к нулю риск оставить холодильник закрытым не до конца. Во-вторых, такое приспособление обеспечивает очень плавное открытие и закрытие, без ударов, что положительно сказывается на сроке службы всего устройства.

— Управления через Интернет. Управление в данном случае подразумевае...т и обратную связь: холодильник способен передавать пользователю данные о текущей температуре, влажности, режиме работы, неполадках и т. п. При этом подключение к холодильнику доступно из любой точки земного шара — главное иметь под рукой смартфон, планшет или другое устройство с доступом в Интернет. Естественно для этого нужно подключить само устройство к сети, для чего необходим в помещении Wi-Fi.

— Защита от детей. Защита от детей позволяет заблокировать управление холодильником (блокировка панели управления) и/или доступ к его внутренним объёмам (замок на двери). Эта функция будет полезна в семьях, где есть маленькие дети — таким образом, ребёнок не сможет добраться до управления холодильником или опрокинуть на себя стоящую внутри посуду. Стоит отметить, что для холодильников без блокировки дверей выпускаются отдельные внешние замки.

— LED освещение. Светодиоды имеют очень высокий КПД. Благодаря этому такое освещение не только экономно расходует энергию, но еще и почти не вырабатывает тепла. Кроме того, они имеют небольшой размер, что позволяет их оптимально рассредоточить по всей камере и обеспечить равномерное освещение даже в самых удаленных уголках.

— УФ-лампа. Лампа ультрафиолетового света, установленная внутри холодильника. УФ-освещение является одним из самых эффективных и в то же время безопасных способов антибактериальной обработки: оно успешно уничтожает микроорганизмы, не образуя вредных веществ и не сказываясь на качестве продуктов (за некоторыми исключениями). Включается УФ-лампа обычно при закрытой дверце, благодаря чему она вполне безопасна для людей. Недостаток данной функции — довольно высокая стоимость.

LED освещение

Наличие системы светодиодного LED освещения в конструкции холодильника.

На сегодняшний день светодиоды заслуженно считаются наиболее продвинутой разновидностью бытовых источников света. Их главным достоинством является высокий КПД, благодаря чему такие светильники обеспечивают яркий свет при очень невысоком энергопотреблении. А в данном случае ещё одним важным нюансом является то, что светодиоды почти не выделяют тепла — это делает их идеальным вариантом для освещения внутреннего пространства холодильников. Кроме того, подобные источники света очень компактны, что позволяет рассредоточить их по всему холодильнику и равномерно освещать все полки (тогда как лампа накаливания светит в одном месте, и дальние уголки холодильника получаются плохо освещёнными).

Дисплей

Собственный дисплей, расположенный, как правило, снаружи холодильника, на корпусе. На такой дисплей могут выводиться различные данные о работе агрегата — начиная от температуры внутри и выставленного режима работы и заканчивая специфической информацией вроде уровня влажности, отсчета времени заморозки  и т. п.

Стоит отметить, что хотя дисплей находится снаружи холодильника, он обычно скрыт за фасадом. Это значит, что видеть показания дисплея можно только при открытой дверце.

Класс энергопотребления

Класс энергопотребления, которому соответствует холодильник.

Изначально классы энергопотребления обозначались латинским буквами, начиная с A (самый экономичный) и дальше — B, C, D,… — по мере роста энергопотребления и снижения экономичности. С развитием технологий появились более продвинутые классы, чем изначальный «A»; их стали обозначать как «А+», «А++» и т. д. (чем больше плюсов — тем экономичнее устройство).

Для современных встраиваемых холодильников показатель экономичности на уровне класса А д можно назвать средним, А+ — неплохим, А++ — хорошим, А+++ — отличным. Более низкие показатели — B и C — встречаются крайне редко, в основном в устаревших либо наиболее дешёвых моделях. При этом, с одной стороны, высокая экономичность требует применения различных конструктивных ухищрений и, соответственно, повышает цену устройства; с другой — эта цена может окупиться за счёт уменьшения счетов за электричество. Также отметим, что некоторые модели встраиваемых холодильников выпускаются в нескольких вариациях, различающихся исключительно по классу энергопотребления — это даёт возможность выбрать оптимальный вариант по соотношению цены и экономичности.

Потребление энергии в год

Среднее количество энергии, потребляемое холодильником за год работы.

Данный параметр является довольно приблизительным: он указывается для стабильных условий работы, без отключений устройства, резких повышений температуры внутри, при относительно нечастых открываниях морозильной камеры, а также при работе строго в рамках своего климатического класса (см. ниже). Поэтому фактическое потребление энергии, разумеется, может несколько отличаться от заявленного (причём в любую сторону). Тем не менее, это довольно наглядный параметр, позволяющий оценить, насколько «прожорливым» окажется тот или другой холодильник; его вполне можно использовать для сравнения разных моделей между собой.

Отдельно отметим, что информация о потреблении энергии в год нередко оказывается более удобной и приближённой к практике, чем другой параметр схожего назначения — класс энергопотребления (см. выше). Дело в том, что класс — показатель относительный: он указывает, насколько экономичен холодильник по сравнению с другими моделями со схожей вместимостью и функционалом. А вот потребление энергии позволяет оценить фактические затраты на электричество при использовании того или иного агрегата. Для наглядности можно привести такой пример: небольшой двухкамерный холодильник с классом энергопотребления A может потреблять в год меньше энергии, чем крупный агрегат side-by-side класса А+++, хотя формально, по классам энергопотребления, вторая модель будет экономичнее первой.

Климатический класс

Климатический класс, которому соответствует холодильник.

Данный параметр, в соответствии с названием, описывает климат, на который рассчитана та или иная модель. Закономерно, что для работы в жарких условиях холодильнику понадобится более мощная система охлаждения и более качественная теплоизоляция, чем при низкой температуре воздуха. Иначе агрегат в лучшем случае не будет достаточно эффективно функционировать, в худшем — может вообще выйти из строя. А вот покупать «тропическую» модель для прохладного климата не имеет смысла прежде всего с финансовой точки зрения: такие модели дороже не только сами по себе, но и в эксплуатации — за счёт высоких затрат энергии.

Вот основные классы, встречающиеся «в наших широтах»:

— N (нормальный). Модели, рассчитанные на умеренный климат, с температурой окружающей среды от +16 °С до +32 °С.

— SN (субнормальный). Устройства, рассчитанные на относительно холодный умеренный климат. Температурный диапазон эксплуатации такого холодильника несколько расширен в нижнюю сторону по сравнению с классом N, он составляет от +10 °С до +32 °С. Подобное устройство может пригодиться, в частности, для слабо отапливаемого помещения, где в холодное время года температура может падать ниже +16 °С

— ST (субтропический). Несмотря на название, такие модели считаются подходящими не только для субтропического, но и для тропического климата — с высокой влажностью. Температурный диапазон их э...ксплуатации — +18...+38 °С.

— T (тропический). Агрегаты, рассчитанные преимущественно на сухой тропический климат. Работают при диапазоне температур окружающего воздуха от +18 °С до +43 °С.

Также отметим, что благодаря развитию технологий появились холодильники комбинированных климатических классов, с расширенными возможности. В характеристиках таких моделей указываются одновременно и верхний, и нижний класс, к примеру N-ST. При этом рабочий диапазон подобного устройства — от нижней границы нижнего класса до верхней границы верхнего. Например, в нашем примере N-ST будет соответствовать значениям +16...+38 °С. Существуют даже модели, объединяющие в себе все четыре описанных выше класса — SN-T, с диапазоном +10...+43 °С.

Существование комбинированных классов особенно актуально в свете изменений климата за последние годы. Так, во многих областях, формально относящихся к умеренному климату, лето стало более жарким, чем раньше, притом что зимы остались холодными; в таких условиях «единичный» климатический класс (например, N) может не охватить всего требуемого диапазона температур.

Уровень шума

Средний уровень шума, создаваемый холодильником при работе. Шум в 40 децибел соответствует средней громкости человеческой речи, 50 децибел — звуковому фону в офисном помещении, 80 децибел — шуму уличного движения. Чем тише работает холодильник, тем более комфортно его использование.

Крепление фасада

— Скользящее крепление (от англ. «door sliding») — специальный тип крепления встраиваемого холодильника, при котором декоративный фасад опирается на петли шкафа, а сама дверца холодильника при этом нагружается лишь частично. Из-за различных осей вращения петель шкафа и холодильника дверца холодильника немного смещается при открывании/закрывании вдоль декоративного фасада. То есть створке холодильника в прямом смысле слова приходиться скользить по направляющим, которые размещаются на внутренней стороне фасада (лицевой декоративной панели). Скользящее крепление фасада позволяет заметно разгрузить дверные петли холодильника, что в свою очередь позитивно сказывается на надежности и долговечности встраиваемой техники. Среди недостатков этого типа крепления можно отметить наличие зазора между фасадом и створкой холодильника, в котором может накапливаться пыль. Дополнительно при скользящем креплении фасада дверца холодильника открывается лишь на 90-95˚, что может создавать проблемы при извлечении/установке полок и ящиков. — Жесткое крепление (от англ. «door on door») — специальный тип крепления встраиваемого холодильника, при котором лицевой декоративный фасад навешивается непосредственно на створку холодильника. В этом случае фасад целиком и полностью опирается на дверные петли встраиваемой холодильной установки. Важным преимуществом жесткого крепления фасада является возможность...открывания дверцы холодильника на 110-115˚ и более того. Дополнительно при этом между дверцей холодильника и лицевой декоративной панелью не образовывается зазор, что вызывает ощущение целостности конструкции. Среди негативных моментов можно выделить создание дополнительной нагрузки на створку холодильника — если дверные петли не будут рассчитаны на вес фасада, то створка холодильника может быстро просесть.

www.e-katalog.ru

Как выбрать холодильник

Без какого технического устройства сложно представить квартиру? Его же, кстати, покупают одним из первых, оснащая новую кухню. Правильно – холодильник. И чтобы он верой и правдой служил Вам не один год, ведь делать подобные приобретения ежегодно довольно накладно, надо подойти к выбору, продумав все нюансы. Прочитайте подготовленный нами материал и, надеемся, он поможет Вам с выбором.

Типы холодильников

Для начала стоит определиться какой тип холодильника Вы хотели бы видеть на своей кухне. Чаще всего покупатели выбирают между однокамерными и двухкамерными устройствами. В первом варианте морозильная камера либо совсем отсутствует, либо расположена внутри холодильной в виде отдельного небольшого пространства с собственной дверкой, но внешняя дверь у них единая. В двухкамерных холодильниках доступ в каждое отделение осуществляется через отдельную дверцу. Морозилка здесь может размещаться либо над холодильным пространством, либо под ним. Выбирайте вариант, который Вам удобнее.

Если площадь кухни и финансы позволяют, можно рассмотреть трехкамерные или многокамерные холодильники, а также модели Side-By-Side. С первыми двумя типами все более или менее ясно – чем больше камер (их может быть 3 или 4), тем больше дверей (вплоть до 4, 5 или 6), а вот варианту Side-By-Side необходимо уточнение. Если переводить дословно, то это устройства, где морозильное и холодильное отделение расположены бок о бок, иными словами – находятся рядом друг с другом. Чаще встречаются модели, в которых справа во всю высоту расположен холодильник, а слева – морозилка, естественно, каждое отделение имеет отдельную дверь. Такие устройства могут вместить большое количество продуктов, но стоит учитывать, что и места они занимают достаточно много.

Габариты устройства

Если у Вас большая кухня правильной формы, то вариантов подходящих холодильников может быть довольно много. Куда сложнее подобрать модель для небольшого по объему пространства. Поэтому, перед покупкой, стоит также определиться с габаритами холодильника. Точно измерьте предполагаемое место размещения и решите, устройство каких параметров может Вам подойти.

Размеры двухкамерных отдельностоящих холодильников могут варьироваться по ширине от 45 до 86,5 см, в высоту от 83,2 до 218 см, в глубину от 49,2 до 65 см. Однокамерные модели обычно ниже, но могут быть более глубокими. Стандартной шириной считается 60 см, а холодильники от 45-50 см можно отнести к разряду узких. На установку многокамерных холодильников или моделей Side-By-Side пространства понадобится значительно больше, порой в два раза.

Имейте в виду, что размещать устройство вплотную к стене не следует, необходим некоторый промежуток сзади для циркуляции воздуха. Спереди тоже не стоит близко расставлять мебель, ведь, чтобы без труда попасть в отделения, Вам понадобится настежь открывать двери каждой камеры и, возможно, выдвигать ящики из морозильного отделения.

Кстати, если по техническим характеристикам стандартные встраиваемые холодильники мало чем отличаются от отдельностоящих, то размеры их менее вариативны. А все потому, что короба, в которые помещают встройки, стандартной величины и по техническим показаниям в них со всех сторон от устройства должен быть некоторый зазор для правильной эксплуатации. Следовательно, отдавая предпочтение встраиваемым моделям, чтобы не жертвовать необходимым объемом устройства, можно рассмотреть вариант холодильника без морозильной камеры, а морозилку установить отдельно, если позволяет площадь кухни, – рядом.

Объем холодильной и морозильной камер

Объем каждого из отделений также играет далеко не последнюю роль. Ведь от него зависит, какое количество продуктов Вы можете хранить и замораживать. На большую семью покупать маленький холодильник с небольшим объемом нецелесообразно. Стоит также учитывать, что в некоторых характеристиках указывается общий объем холодильника, а Вам, чтобы узнать его реальную вместимость, надо определиться с полезным объемом.

В однокамерных моделях объем холодильной камеры начинается с показателя в 80 и может доходить до 250 литров. Двухкамерные устройства можно найти и с показателем в 500 литров. Примерно такие же параметры у трехкамерных моделей, а вот варианты Side-By-Side самые вместительные – вплоть до 600 литров.

Объем морозильной камеры также зависит от типа устройства. В однокамерных, если вообще есть морозилка, то она совсем небольшая и сделать запасы на зиму там вряд ли получится. Противоположная ситуация с моделями Side-By-Side – вот где можно развернуться с заготовкой припасов! В двухкамерных холодильниках объем морозилки варьируется от 22 до 422 литров. Определитесь, что для Вас важно: свежие продукты и никаких заморозок – тогда морозилка может быть небольшого объема, или же много продуктов впрок, да еще и замороженных, – тогда без большой морозильной камеры не обойтись.

Вид и количество компрессоров

Компрессор – основная деталь холодильника, именно благодаря ему функционирует устройство. В современных моделях можно выделить два основных вида: линейные и инверторные. Компрессоры первого типа работают не постоянно: они периодически включаются, охлаждают камеры и отключаются. Им свойственна высокая производительность и небольшое потребление электроэнергии. Но есть и еще более продвинутый тип – инверторные. Их деятельность осуществляется без остановки, до минимума снижаются лишь обороты работы, но в любой момент функционирования поддерживается оптимальный температурный режим. Электроэнергии они потребляют еще меньше своих линейных «собратьев», уровень шума производимый ими, тоже значительно снижается. А из-за того, что нет постоянного «включения-отключения» инверторный компрессор прослужит Вам дольше. Стоит лишь учесть, что и стоимость устройств с такой составляющей будет несколько дороже.

Кстати, в некоторых холодильниках может быть не один компрессор, а два. Первый отвечает за работу морозильного отделения, второй – холодильного. С двумя компрессорами Вам удобнее будет скорректировать работу каждого отделения в отдельности – независимо одно от другого и, отправляясь в отпуск, например, совсем отключить холодильное отделение, а морозильное перевести в наиболее экономичный режим.

Тип управления

Выбирать холодильники надо и по этому параметру. В современных устройствах можно выделить два типа – электромеханическое и электронное управление. Первое преобладает в холодильниках из нижнего ценового ряда. Чтобы отрегулировать интенсивность работы – настроить температуру – здесь Вам потребуется воспользоваться поворотным переключателем. Для включения дополнительных функций, если таковые, конечно, там предусмотрены, потребуется нажать отдельные кнопки или тумблеры. В случае, если Вы выбрали устройство с двумя компрессорами, регуляторов будет тоже два: один для холодильного, другой для морозильного отделения соответственно.

Хочется приобрести более продвинутую модель – с электронным управлением, рассчитывайте заранее, что заплатить за нее придется больше. Зато у Вас будет возможность настроить работу холодильника более детально – отрегулировать температуру в каждом отделении, возможно, задать собственный параметр, а не выбрать из перечня нескольких предустановленных, а также запустить различные функции. Отслеживать работу, менять и перенастраивать режимы можно благодаря встроенному дисплею. Кстати, есть модели с внешним контролем управления, когда небольшой экранчик располагается непосредственно на дверце холодильника и, чтобы что-то поднастроить, не придется даже лишний раз открывать устройство.

Технические параметры

При выборе холодильника обратите внимание на такой параметр, как размораживание холодильной и морозильной камеры. Для холодильного отделения доступны три варианта – ручное, капельное и No Frost. В первом, как понятно из названия, все необходимо делать вручную. По старинке: отключить холодильник, подождать пока вся оттаивающая вода стечет в специальный поддон, вылить воду из поддона и только после этого помыть холодильник. Во втором случае все куда проще. Во время работы устройства влага собирается на задней стенке холодильника, стекает в специальный резервуар, а оттуда сама постепенно испаряется. Чтобы произвести периодическую гигиеническую очистку холодильника, нужно всего лишь его отключить и помыть. Третий вариант самый продвинутый. Здесь пользователь даже не заметит влаги от оттаивающего льда. Вся она будет стекать и испаряться в пространстве недоступном глазу. Но стоит иметь в виду, что, чтобы организовать это «скрытое» пространство, разработчикам пришлось пожертвовать полезным объемом устройства. Еще один минус – цена. Чем совершеннее система разморозки, тем дороже холодильник.

Для оттаивания морозильной камеры предусмотрены два варианта – ручное или No Frost. Принцип работы тот же. В итоге, решать Вам: что важнее – заплатить больше, но не прикладывать лишних усилий, или приобрести более бюджетную модель, за которой иногда придется «ухаживать». В любом случае не стоит забывать, что мыть холодильник периодически нужно.

Кстати, поддерживать чистоту устройства Вам помогут аксессуары для холодильника: салфетки из микрофибры, очистители и освежители, а чтобы избавиться от постороннего запаха, если таковой появится, воспользуйтесь специальными поглотителями.

С разморозкой разобрались, но есть еще мощность замораживания морозильной камеры. Она измеряется в килограммах и показывает максимальное количество свежих продуктов, которое сможет «обработать» холодильник за сутки. Варьируется она в зависимости от модели: от 2 до 30 кг. Если Вы периодически посещаете супермаркет, набирая там большое количество, например, полуфабрикатов, так сказать про запас, стоит обратить внимание на модель с возможностью заморозки не менее 15-20 кг/сутки.

Для того чтобы сэкономить на коммунальных платежах, при покупке холодильника обращайте внимание на класс энергопотребления. В современных устройствах данный показатель обозначается латинскими буквами: самый менее энергоэкономный – D, самый высокий показатель – А+++. Наиболее же распространены – А, А+, А++.

Есть и еще один немаловажный параметр – уровень шума. Особенно он актуален, если кухня в Вашей квартире расположена по соседству со спальней, да и отдыхая в гостиной, после трудового дня, не очень хочется слышать постороннее дребезжание и гудение. Обратите внимание, какие цифры прописаны в характеристиках, если 40 дБ или ниже – однозначно стоит рассматривать выбранное устройство. Это нормальный показатель для современного холодильника, его в работе Вы практически не услышите.

Дополнительные особенности

Выбирая понравившуюся модель, поинтересуйтесь, имеет ли она специальную зону свежести. Чаще всего это отсек в виде выдвигающегося ящика или ящиков, где поддерживается температура близкая к нулю. Что, в свою очередь, помогает продлить срок годности скоропортящихся продуктов. Если в Вашем рационе питания есть фрукты и овощи, эта особенность не останется бесполезной. А если Вы собираетесь устраивать коктейльные вечеринки или предпочитаете пить соки исключительно со льдом, обратите внимание на наличие ледогенератора, но стоит помнить, что в моделях бюджетного ряда, он вряд ли встретится.

В процессе эксплуатации может понадобиться и функция суперзаморозки, благодаря которой в морозильной камере можно быстро заморозить большой объем свежих – только что купленных в магазине – продуктов за короткое время.

Возможно, Вам также понадобится «Защита от детей». С такой функцией можно заблокировать дверь или панель управления холодильника. Любопытный малыш не сможет вмешаться в работу устройства и без ведома родителей, например, разморозить его.

Кстати, контролировать температурный режим внутри морозильной камеры позволяет индикация температуры, а о повышении допустимого градуса внутри холодильной камеры Вас оповестит специальный звуковой сигнал, который в некоторых моделях можно отключить.

Немаловажный фактор, который может сыграть определяющую роль при выборе места расположения холодильника – возможность перенавешивания дверей. Петли для навешивания в большинстве стандартных моделей расположены справа, следовательно, открываться устройство будет именно в эту сторону. Но, если Вы решили, например, поставить холодильник в угол по правую сторону от окна, то эргономика перемещения в кухонном пространстве может быть нарушена. Ведь, чтобы достать что-либо из холодильника, Вам нужно будет обогнуть дверь, что довольно проблематично сделать в маленьком помещении и без того заставленном мебелью. Выход из сложившейся ситуации прост – необходимо поменять расположение дверей, чтобы они открывались к окну, а не от него. Если выбранная Вами модель холодильника позволяет производить подобные манипуляции, беспокоиться не стоит. Сделать это можно как самостоятельно, так и благодаря стараниям мастера – установщика техники.

Дизайн и цвет

Холодильник зачастую выступает важным элементом в дизайне кухонного интерьера. Благодаря стараниям разработчиков, сегодня нам доступны модели практически на любой вкус. Можно установить устройство, фасад двери которого напоминает магазинную витрину – за прозрачным стеклом Вы сразу определите, на какой полке находится нужный продукт.

Некоторые производители пошли еще дальше и предложили модели с зеркальным декором или вариации под дерево. Вы также можете найти холодильники облицованные нержавеющей сталью или просто покрытые краской. Хотите вовсе спрятать холодильник, тогда Ваш вариант – встройка. В таком формате устройство однозначно не выбьется из общего стиля, а возможно, его вообще сложно будет отыскать на кухне.

Если говорить о внутреннем «убранстве», то холодильные камеры обычно оснащают несколькими полками, чаще всего стеклянными. Помимо стандартных полок встречаются модели со специальной полкой для бутылок. Если Вам не достаточно нескольких отделений-углублений для размещения своего мини-бара, стоит задуматься о приобретении винного шкафа. Это отдельное устройство, которое предназначено для хранения алкогольных, и не только, напитков. Оно может иметь одну или несколько температурных зон, для правильного хранения разных сортов вин. Вместимость винного шкафа измеряется в бутылках.

Внутреннее пространство морозильного отделения укомплектовано либо полками, либо выдвижными ящиками, чаще пластиковыми. Какой из имеющихся вариантов более удобен, решать Вам.

Если Ваш семейный бюджет не рассчитан на покупку дорогостоящей дизайнерской модели, и Вы также не хотите «прятать» технику, можете подобрать устройство в нужном цвете. Доступен широкий ассортимент как белых и серебристых холодильников, так черных, бежевых и даже зеленых с красными. Выбирайте свою цветовую гамму, чтобы удачно сочетать ее с другой кухонной техникой.

Вывод

Холодильник должен не только помогать в ведении хозяйства, но радовать глаз, быть надежным и качественным, а главное именно тем, который Вам нужен. Выбирайте подходящую модель и наслаждайтесь покупкой!

В нашем интернет-магазине Вы сможете выбрать и купить понравившийся хо

www.techport.ru

Холодильник. Описание, история, характеристики и выбор холодильника

Доброго времени суток уважаемые посетители проекта «Добро ЕСТЬ!», раздела «Техника»!

Сегодня я хочу поговорить о одном из самых важных домашних бытовых приборах – холодильнике, вернее о том, как правильно выбрать холодильник, итак…

Холодильник — устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере. Применяется обычно для хранения пищи или предметов, требующих хранения в прохладном месте (лекарства, косметика). Бытовой холодильник имеется почти в каждой семье развитых стран. Работа холодильника основана на использовании теплового насоса, переносящего тепло из рабочей камеры холодильника наружу, где оно рассеивается во внешнюю среду. Существуют также промышленные холодильники, объём рабочей камеры которых, может достигать десятков и сотен кубометров, они используются, например, на предприятиях общественного питания, мясокомбинатах, промышленных производствах.

Холодильники могут подразделяться на два вида: среднетемпературные камеры для хранения продуктов и низкотемпературные морозильники.

Морозильник — отдельный прибор или составная часть холодильника, предназначенный для замораживания и хранения продуктов питания. Температура в морозильнике составляет обычно −18°C. В последнее время наибольшее распространение получили двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента. Первые двухкамерные холодильники были выпущены фирмой «Дженерал Электрик» (“GE”).

На сегодняшний день существует масса компаний, которые занимаются производством холодильных шкафов, и множество технологий, которыми производители оснащают свою продукцию. Среди всего этого разнообразия я попытаюсь выделить самые основные характеристики и функции, чтобы помочь Вам определиться с моделью Вашего нового холодильного шкафа.

Характеристики холодильника

При выборе холодильника необходимо обратить внимание на следующие характеристики и другие моменты:

Размеры и объем холодильника

Планируя покупку, необходимо в первую очередь, определиться с размером холодильника. Особенно внимательно нужно подойти к этому вопросу, в том случае, если у вас маленькая кухня. А также следует заранее тщательно обдумать, где Вы собираетесь его установить. При этом нужно учесть не только площадь размещения холодильника, но и окружающее пространство.

Прикиньте размер холодильника с открытой дверцей, чтобы он не создавал помех для прохода и доступа к другим объектам, так как возможность перевешивания дверцы есть не у всех холодильников. Не помешает также продумать заранее маршрут, по которому холодильник доставят к месту установки: будет обидно, если выбранный холодильник «не пролезет» в дверь, или пролезет, но повредит другую мебель и т.п. В особенности это касается широких и глубоких холодильников и моделей Side-by-Side. Поэтому, в первую очередь рекомендуем Вам подумать о габаритных размерах и объеме холодильника.

Однокамерные холодильники как правило небольшие, высотой до 160 см имеют объем не более 250 литров. Большинство двухкамерных холодильников высотой от 150 до 210 см обычно не превышают 400 литров в объеме. Однако есть немало двухкамерных холодильников повышенной вместительности, в которых за счет увеличенной ширины и глубины обеспечивается вместительность до 600 литров. Холодильники Side-by-Side являются наиболее вместительными, отличаются от остальных значительной шириной, а у некоторых производителей еще и наличием нескольких холодильных и морозильных камер.

Для семьи из 2-4 человек будет достаточно холодильника, объемом в 200-350 литров. Если у Вас большая семья, то и холодильник понадобится соответствующий — благо выбор сегодня на рынке велик и выбирать можно из большого количества моделей объемом более 400 литров. При выборе холодильника очень важно целесообразное сочетание объемов холодильной и морозильной камер. Если Вы любите запасаться свежеморожеными фруктами и ягодами на целую зиму, то вам понадобится морозильная камера побольше.

Размеры холодильника конечно же необходимо подбирать исходя из размеров кухни и размеров ниши, в которую он будет помещен. При этом необходимо учесть, что задняя стенка агрегата должна хорошо вентилироваться, поскольку это влияет на количество потребляемой холодильником энергии, эффективность и срок его службы, таким образом между стеной кухни и задней стенкой холодильного шкафа должно оставаться не менее 5 см. свободного пространства. Если речь идет о встраиваемом холодильнике, то его габариты должны четко соответствовать габаритам ниши для встраивания. Кроме того, при замере размеров обязательно нужно учесть необходимые технологические допуски.

 

Встраиваемый или отдельностоящий холодильник

Необходимо также решить, какого типа будет холодильник — встраиваемый, или отдельностоящий. Встраиваемая техника призвана экономить свободное пространство кухни и быть максимально незаметной на фоне общего дизайна. Холодильник встраивается в специальную нишу и снаружи ничем не отличается от обычного кухонного шкафа, однако стоимость встраиваемой техники, как правило, несколько дороже, чем стоимость такой же отдельностоящей техники с такими же характеристиками.

 

Типы холодильников

Далее следует определиться, какой холодильник нужен лично Вам. Что, в каком количестве и где Вам нужно хранить? Тип холодильника, его объем и размеры тесно взаимосвязаны.

По типу холодильники разделяются на однокамерные, двухкамерные, холодильники Side-by-Side, морозильники и холодильники для вина. Последние два типа входят в группу специфических товаров, требующих отдельного рассмотрения. А пока что остановимся на холодильниках, предназначенных для широкого использования.

Однокамерные холодильники имеют общую дверцу для холодильного и морозильного отделения, а в двухкамерных холодильниках у каждого отделения своя дверца. Принципиальное отличие двухкамерных холодильников от однокамерных заключается в том, что при открытии одной дверцы, атмосфера во второй камере не нарушается, таким образом экономится электроэнергия. Кроме того, в однокамерных холодильниках морозильное отделение обычно меньше, чем в двухкамерных.

Существует 3 схемы компоновки камер в холодильниках:

— «европейская» схема, в которой большая морозильная камера располагается под холодильной;

— «азиатская» схема, где морозильная камера небольших размеров находится над холодильным отделением;

— «американская» схема — Side-by-Side, в которой холодильное и морозильное отделение зачастую располагаются по всей высоте устройства бок о бок.

 

Компрессор

Компрессор в холодильнике — это энергетическая машина, которая заставляет хладагент циркулировать внутри системы для охлаждения камер. Существуют одно- или двухкомпрессорные холодильники.

Можно отметить следующие основные преимущества двухкомпрессорных холодильников:

— Теоретически, более высокий ресурс работы — так как каждый компрессор включается только для своей камеры, когда это необходимо.

— Производительность по холоду у двухкомпрессорных моделей, как правило, выше.

— Управление удобнее, так как можно независимо регулировать температуру в камерах, и отдельно отключать холодильную и морозильную камеры.

— При открытии дверцы в одной камере, температура второй камеры остается неизменной, в связи с чем экономится электроэнергия.

 

Размораживание

В современных холодильных шкафах размораживание бывает в основном трех видов: ручная, капельная и система «No Frost». Чаще всего, размораживание в холодильной и морозильной камерах происходит с использованием разных технологий — например, капельная разморозка для холодильного отделения и система «No Frost» — для морозильного. Ручная разморозка в последнее время уже практически нигде не используется. При капельной, или так называемой «плачущей разморозке» влага конденсируется на задней стенке холодильника и стекает в специальные каналы, попадая на испаритель. «No Frost» (или Frost Free) — самая современная система размораживания. Эта технология предусматривает наличие вентилятора для равномерной циркуляции холодного воздуха. При использовании «No Frost» иней не образуется совсем.

Капельная система размораживания проста и эффективна. На задней стенке холодильной камеры расположен испаритель (охлаждающий элемент камеры), внизу испарителя находится слив. В холодильной камере во время работы компрессора на задней стенке холодильника образуются льдинки. Через определенные промежутки времени компрессор останавливается, льдинки начинают таять, капельки стекают вниз, в слив, оттуда в специальную ванночку, расположенную на компрессоре, и испаряются. Этот процесс осуществляется постепенно, и совершенно незаметно для Вас.

Ручное размораживание морозильной камеры говорит само за себя. Это означает, что примерно раз в год Вам нужно будет отключать морозильную камеру и размораживать ее, освобождая от намерзаний и наледи, если таковые образовались. Оттаявшую воду потом нужно будет собрать и вылить, а камеру помыть и протереть.

Система No Frost («Без инея») обеспечивает размораживание морозильной камеры, либо морозильной и холодильной, в зависимости от модели. У холодильников с системой No Frost испаритель размещается за задней стенкой или сверху морозильной камеры. Специальный вентилятор обеспечивает циркуляцию холодного воздуха внутри камеры. Таким образом, инея внутри камеры не появляется, — он образуется только на испарителе, скрытом от нас. Через каждые несколько часов вентилятор останавливается, и включается нагреватель. Оттаявшая вода удаляется по желобкам в специальный поддон, и испаряется. Достоинства No Frost — действительно удобная система, иней не образуется в морозильной камере и на продуктах, холодильник не требует особого ухода. Заметим однако, что у некоторых современных холодильников без No Frost применяется настолько совершенная теплоизоляция морозильной камеры (и другие технологии), что реально подобные холодильники приходится размораживать не чаще раза в год. А поскольку производители и так рекомендуют раз в год мыть холодильник, можно сказать, что хорошие холодильники с ручным размораживанием морозильной камеры в удобстве обращения не уступают холодильникам с No Frost.

Минус в системе размораживания No Frost состоит в том, что в камере устанавливается достаточно низкая влажность, при которой продукты быстрее сохнут, поэтому их желательно заворачивать в специальную пленку или помещать в контейнеры.

 

Тип управления

Управление холодильником бывает двух типов: электромеханическое и электронное.

Электромеханическое управление более распространено, это простой и вполне эффективный способ: управление обычным термостатом. Такой вариант управления не предусматривает точной установки температуры: вы просто выбираете (чаще всего — поворотным переключателем) один из уровней, например, 1, 2, 3, 4 или 5. Нет строгого соответствия каждого уровня определенному градусу температуры.

Электронное управление позволяет установить точную температуру (в градусах), которую вы хотите поддерживать в холодильной и морозильной камере.

 

Разнообразие функций и настроек

Каждый производитель стремится сделать свой продукт наиболее оригинальным и комфортным в использовании, поэтому последние модели холодильников предлагают великое множество всевозможных функций и настроек, призванных упростить и приукрасить нашу жизнь. Вот некоторые из них:

Режим суперохлаждения (Turbo-охлаждение) в холодильной камере выполняет примерно ту же функцию, что и режим суперзамораживания — в морозильной: позволяет значительно понизить температуру (до +2 градусов), чтобы «справиться» с охлаждением вновь помещенных в холодильник продуктов. Ведь только что принесенные в дом продукты могут иметь достаточно высокую температуру (особенно если на улице жарко), а при помещении большого количества таких продуктов в холодильник температура внутри холодильной камеры слишком повышается, что может отрицательно сказаться на уже имеющихся в холодильнике продуктах. Режим суперохлаждения позволяет быстро охладить новые продукты до нужной температуры, и обезопасить уже имеющиеся в холодильнике продукты.

Антибактериальная защита – защищает холодильную камеру от вирусов и бактерий с помощью ионов серебра, входящих в состав станок и внутренних поверхностей дверей.

Очень полезными для контроля нормальной работы холодильника являются разнообразные сигнализации — звуковые и световые. Среди них хотелось бы отметить аварийную сигнализацию на повышение температуры в морозильной камере: если температура поднимется выше -13 — -11 градусов, сработает сигнализация — световая или звуковая (как правило, у холодильников есть кнопка отключения звукового сигнала).

Кроме этого, у холодильников бывает звуковой/световой сигнал незакрытой двери морозильной и холодильной камер. К примеру, у некоторых холодильников с электронным управлением звуковой/световой сигнал подается, если дверь холодильной камеры остается незакрытой более 5 минут, а дверь морозильной камеры — более 1 минуты. У некоторых холодильников бывает даже световой или звуковой сигнал при отключении питания (если кто-то случайно выдернет шнур электропитания холодильника из розетки).

Значительное удобство для пользователей создает наличие индикации температуры внутри холодильника. В некоторых моделях бывает светодиодная индикация, в других может быть индикация на цифровом дисплее, или даже на двух.

Хранение при отключении питания — одна из самых важных характеристик холодильников. Время хранения продуктов в холодильнике при отключенном питании означает срок, в течении которого в холодильнике остается достаточно низкая температура, приемлемая для хранения продуктов. Определяется этот срок для каждого холодильника следующим образом: при температуре окружающей среды 25 градусов морозильная камера заполняется до отказа тестовыми пакетами, имитирующими продукты, и отключается электропитание. Затем фиксируется, за какой срок температура в морозильной камере поднимется от обычных -18 градусов до критических -9 градусов. Это время и считается временем хранения продуктов при отключении питания в данном холодильнике. Мы бы рекомендовали вам на всякий случай выбирать холодильник с достаточно большим сроком хранения, но, в принципе, вы можете ориентироваться на ваши собственные условия стабильности энергоснабжения.

Полки в холодильной камере могут быть выполнены из пластика, металла или стекла. Последний вариант предпочтительнее — полки из закаленного стекла очень прочные, их легко мыть, поверхность полки ровная (соответственно, все будет стоять ровно), и стекло не мешает обозрению. К тому же стеклянные полки смотрятся более элегантно, и могут обладать не меньшей грузоустойчивостью, чем металлические (многие стеклянные полки рассчитаны на нагрузку до 40 кг).

Фиксаторы полок против выдвижения обеспечивают весьма удобное преимущество — полку нельзя выдвинуть случайно (к примеру, если снимаешь что-то тяжелое с незафиксированной верхней полки, она может «поехать», доставляя вам немало неудобств). В то же время, если вам понадобится специально вынуть полку, фиксаторы легко снимаются.

Наличие большого числа делений для перестановки полок по высоте предоставит вам немалые удобства, так как вы легко сможете регулировать высоту и расстояние между полками, в соответствии с вашими пожеланиями.

Сгибаемые полки также являются большим плюсом — если вам нужно поставить в холодильник что-то очень высокое, достаточно просто согнуть полку, сложив ее вдвое. Отпадает необходимость переставлять туда-сюда полки.

Освещение в холодильнике может обеспечиваться одной или двумя обычными лампочками, или же галогеновой лампой. Лампы должны быть достаточно яркими, располагаться как можно ближе к переднему краю, и светить внутрь. Освещение, расположенное около задней стенки, менее желательно, так как оно, по сути, хорошо освещает только заднюю стенку.

Кронштейн для бутылок поможет вам сэкономить внутренне пространство и удобно разместить бутылки.

Обратите внимание на внутреннее оформление дверцы холодильного отделения: там должны быть все необходимые вам полочки, держатели, контейнеры, подставки для яиц и т.п.

У некоторых холодильников дверь холодильного отделения может быть оснащена дополнительными устройствами:

Домашний бар — представляет собой врезанное в дверь холодильного отделения окошко с собственной дверцей-стойкой, открывая которую, вы можете брать различные напитки из холодильника.

Подача холодной воды — в холодильнике имеется резервуар для жидкости (воды, сока и т.д.) или же подключена подача очищенной водопроводной воды, а с внешней стороны двери холодильного отделения имеется углубление с дозатором, через который можно наливать жидкость.

Ледогенератор — устройство для получения льда (обычно имеется два режима — лед в кубиках или колотый). В большинстве случаев холодильники с ледогенераторами необходимо подключать к системе водоснабжения (к холодной воде).

У многих холодильников есть такая возможность, как перевешивание дверей на другую сторону. В случаях проблем с размещением, это может стать единственной возможностью нормально пользоваться холодильником. Необходимо это предвидеть, и при необходимости выбирать модель с возможностью перевешивания дверей.

Холодильник удобнее в перемещении, если у него имеются сзади специальные колесики. Холодильник стоит на ножках, но если его нужно переместить, достаточно немного наклонить назад и вести на колесиках, а не нести.

Следует обратить внимание также на эластичные резиновые уплотнители на дверях, на плавность и плотность закрытия дверцы холодильника и т.д.

 

Класс энергопотребления

Из всех бытовых электроприборов наибольший расход электроэнергии приходится именно на холодильник, поскольку он все время подключен в сеть. Поэтому очень важно выбрать экономичную модель. На сегодняшний день по энергопотреблению холодильники разделяются на несколько типов и маркируются латинскими буквами от А до G, где классу А соответствуют самые лучшие показатели по экономичности энергопотребления, а классу G, соответственно, худшие.

Определяется номинальное значение расхода электроэнергии для данного холодильника в соответствии с нормативами энергопотребления данной категории. Номинальное значение, т.е., сколько холодильник теоретически должен потреблять энергии, принимается за 100%. Затем определяется, сколько холодильник действительно потребляет электроэнергии.

«A» — менее 55%
«B» — 75%
«C» — 75-90%
«D» — 90-100%
«E» — 100-110%
«F» — 110-125%
«G» — более 125%

Понятие «класс Super А» («А+», «А++»), для холодильников, чьи показатели по расходу электроэнергии значительно ниже обычного класса А.

Таким образом, расход электроэнергии на практике может быть более чем вполовину меньше теоретического, номинального значения. Это обеспечивается компрессорами высокого класса, высококачественной изоляцией и т.д.

 

Климатический класс

У каждого холодильника производителем определяются условия эксплуатации, в частности, температура окружающей среды, при которой данный холодильник должен работать и будет работать нормально. Эти параметры определяют климатический класс холодильника, названный так по аналогии с климатическими поясами. Существуют следующие климатические классы:

«N» нормальный: температура окружающей среды от +16 до +32 градусов
«SN» субнормальный: от +10 до +32 градусов
«ST» субтропический: от +18 до +38
«T» тропический: от +18 до +43

У нас на рынке традиционно представлено больше холодильников с климатическими классами N и SN. Однако, поскольку летняя температура у нас может быть выше 32 градусов, производители стали выпускать «мультиклассовые» холодильники, к примеру, N-ST или SN-ST. Таким образом, устанавливаются более широкие температурные рамки.

При выборе холодильника рекомендуется обращать внимание на климатический класс: старайтесь, чтобы он соответствовал вашим условиям эксплуатации, это продлит срок эксплуатации Вашего холодильника. Климатический класс указывается на технической наклейке (обычно расположенной внутри холодильной камеры), там же приводится наименование хладагента, серийный номер (в большинстве случаев) и некоторые другие данные.

 

Обозначения температур

На холодильниках обозначают температурный режим морозильной камеры в виде нескольких снежинок:

* — температура до −6 °C. Замороженные продукты можно хранить не более недели.

** — температура до −12 °C. Замороженные продукты хранятся до месяца.

*** — температура до −18 °C. Хранение продуктов до 3-х месяцев.

*(***) — температура до −18 °C плюс быстрая заморозка свежих продуктов. Хранение продуктов до года.

 

Марки холодильников

Производителей холодильников много, но я отмечу наиболее популярные марки: Liebherr, Hotpoint Ariston, Electrolux, Vestfrost, Bosch, Whirlpool, Panasonic, Indesit. Есть еще множество других марок, но лучше отдавать предпочтение лидерам производства в этой нише.

 

Дизайн

Времена, когда все холодильники были одного размера и одного цвета давно канули в лету. Сегодня существует огромное многообразие всевозможных цветовых и даже дизайнерских решений, благодаря которым холодильник превращается из простого бытового приспособления в полноценный элемент интерьера и даже становится его основным украшением.

Дополнительная информация о холодильниках

Типы холодильных агрегатов по принципу действия

• Компрессионный
• Абсорбционный
• Термоэлектрический
• С вихревыми охладителями

 

Устройство и принцип действия компрессионного холодильника

Теоретической основой, на которой построен принцип работы холодильников, является второе начало термодинамики. Охлаждающий газ в холодильниках совершает так называемый обратный цикл Карно. При этом основная передача тепла основана не на цикле Карно, а на фазовых переходах — испарении и конденсации. В принципе возможно создание холодильника, использующего только цикл Карно, но при этом для достижения высокой производительности потребуется или компрессор, создающий очень высокое давление, или очень большая площадь охлаждающего и нагревающего теплообменника.

Основными составляющими частями холодильника являются:

• компрессор, создающий необходимую разность давлений;
• испаритель, забирающий тепло из внутреннего объёма холодильника;
• конденсатор, отдающий тепло в окружающую среду;
• терморегулирующий вентиль, поддерживающий разность давлений за счёт дросселирования хладагента;
• хладагент — вещество, переносящее тепло от испарителя к конденсатору.

Компрессор засасывает из испарителя хладагент в виде пара, сжимает его (при этом температура хладагента повышается) и выталкивает в конденсатор. В бытовых холодильниках используются герметичные поршневые мотор-компрессоры. В таких компрессорах электродвигатель располагается внутри корпуса компрессора, что позволяет предотвратить утечки хладагента через уплотнение вала. Для поглощения вибраций применяется подвеска компрессора. Подвеска компрессора может быть наружной, когда на пружине подвешивается корпус компрессора, или внутренней, когда подвешен двигатель компрессора внутри корпуса. В современных бытовых холодильниках наружная подвеска не применяется, так как она хуже поглощает вибрации компрессора, который к тому же производит больше шума. Для смазки компрессора применяют специальные рефрижераторные масла. Стоит отметить, что масло и хладагент хорошо растворяются друг в друге.

В конденсаторе нагретый в результате сжатия хладагент остывает, отдавая тепло во внешнюю среду, и при этом конденсируется, то есть превращается в жидкость, поступающую в капилляр. В бытовых холодильниках чаще всего применяются ребристо-трубные конденсаторы, в качестве оребрения применяется стальная проволока или стальной лист с прорезями. Охлаждение конденсаторов обычно естественное, за исключением холодильников больших объёмов.

Жидкий хладагент под давлением через дросселирующее отверстие (капилляр или терморегулируемый расширительный вентиль) поступает в испаритель, где за счёт резкого уменьшения давления происходит испарение жидкости и превращение её в пар. При этом хладагент отнимает тепло у внутренних стенок испарителя, за счёт чего происходит охлаждение внутреннего пространства холодильника. Таким образом, в конденсаторе хладагент под воздействием высокого давления конденсируется и переходит в жидкое состояние, выделяя тепло, а в испарителе под воздействием низкого давления вскипает и переходит в газообразное, поглощая тепло. Испарители бытовых холодильников чаще всего листотрубные, сваренные из пары алюминиевых листов. Испаритель морозильной камеры часто совмещён с её корпусом, в то время как испаритель холодильной камеры (в холодильниках с двумя испарителями) располагают на задней стенке камеры.

Терморегулируемый расширительный вентиль необходим для создания необходимой разности давлений между конденсатором и испарителем, при которой происходит цикл теплопередачи. Он позволяет правильно (наиболее полно) заполнять внутренний объём испарителя вскипевшим хладагентом. Пропускное сечение ТРВ изменяется по мере снижения тепловой нагрузки на испаритель, при понижении температуры в камере количество циркулирующего хладагента уменьшается. В бытовых холодильниках чаще всего вместо ТРВ используется капилляр. Он не меняет своё сечение, а дросселирует определённое количество хладагента, зависящее от давления на входе и выходе капилляра, его диаметра, длины и типа хладагента.

Большое значение имеет чистота хладагента: вода и примеси могут засорить капилляр или повредить компрессор. Примеси могут образовываться в результате коррозии внутренних стенок трубопроводов холодильника, а влага может попасть при заправке холодильника, либо проникнуть через неплотности (особенно в холодильниках с открытым компрессором). Поэтому при заправке тщательно соблюдается герметичность, перед заправкой контур вакуумируется. В каждом холодильнике имеется фильтр-осушитель, который устанавливается перед капилляром.

Обычно также присутствует теплообменник, выравнивающий температуру на выходе из конденсатора и из испарителя. В результате к дросселю поступает уже охлаждённый хладагент, который затем ещё сильнее охлаждается в испарителе, в то время как хладагент, поступивший из испарителя подогревается, прежде чем поступить в компрессор и конденсатор. Это позволяет увеличить производительность холодильника, а также предотвратить попадание жидкого хладагента в компрессор.

 

Принцип действия абсорбционного холодильника

Так же, как и в компрессионном, в абсорбционном холодильнике охлаждение рабочей камеры происходит за счёт испарения хладагента (чаще всего аммиака). В отличие от компрессионного холодильника, циркуляция хладагента происходит за счёт его растворения (абсорбции) в жидкости, обычно в воде. Объёмом воды может быть поглощено до 1000 объёмов аммиака. Насыщенный раствор аммиака из абсорбера поступает в генератор (десорбер), а затем в дефлегматор, где разлагается на аммиак и воду. Газообразный аммиак сжижается в конденсаторе и снова поступает в испаритель, а очищенная от аммиака вода поступает в абсорбер.

Для циркуляции воды в системе могут применяться разнообразные приспособления, например струйные насосы, что позволяет обойтись без движущихся частей. В систему холодильника добавляется также инертный к компонентам системы газ, например водород. В этом случае давление во всей системе почти одинаково, а испарение хладагента происходит за счёт изменения парциального давления.

Помимо аммиака и воды, могут использоваться и другие пары веществ — например, раствор бромистого лития, ацетилен и ацетон. Преимущества абсорбционных холодильников — бесшумность работы, отсутствие движущихся механических частей, возможность работы от нагрева прямым сжиганием топлива, недостатки — плохие удельные показатели хладопроизводительности на единицу объёма, а также чувствительность к положению в пространстве. Кроме того, холодильный агрегат содержит ядовитый аммиак и горючий водород. Такие холодильники практически не используются в современных квартирах, но распространены в местах, где нет круглосуточного доступа к электричеству: например в домах на колёсах, где они работают от электричества на стоянках в кемпингах, а в пути работают от сжигания природного газа. Кроме того, абсорбционные агрегаты часто используются в промышленных холодильниках в тех случаях, когда более выгодно использовать энергию сгорания газа, а не электричество.

 

Принцип действия термоэлектрического холодильника

В основе работы термоэлектрического холодильника лежит Эффект Пельтье — когда при прохождении тока через контакт двух разнородных проводников в направлении контактной разности потенциалов происходит поглощение тепловой энергии, а при прохождении в обратном направлении — выделение. Холодильник на элементах Пельтье бесшумен, надёжен и долговечен, но большого распространения не получил из-за дороговизны охлаждающих термоэлектрических элементов. Еще одним минусом является зависимость холодопроизводительности от температуры окружающей среды. Тем не менее, сумки-холодильники, небольшие автомобильные холодильники и кулеры питьевой воды часто делаются с охлаждением от элементов Пельтье.

 

Принцип действия холодильника на вихревых охладителях

Охлаждение осуществляется за счёт расширения предварительно сжатого компрессором воздуха в блоках специальных вихревых охладителей.

Распространения не получил из-за большой шумности, необходимости подвода сжатого (до 10-20 Атм) воздуха и очень большого его расхода, низкого коэффициента полезного действия. Достоинства — безопасность (так как не используется электричество и нет ни движущихся механических частей, ни опасных химических соединений в конструкции) долговечность, надёжность.

История создания холодильника

Помещения для хранения продуктов, наполняемые льдом, появились несколько тысяч лет назад. Для императора Нерона слуги заготавливали на замерзших водоемах в горах снег и лёд. Южная Европа долгое время даже не подозревала того, что снег и лед способны принести пользу в хозяйстве. Знаменитый путешественник и купец Марко Поло, после длительного пребывания в Китае, написал книгу, в которой описал все достоинства льда и снега.

Начиная с 18 века ёмкости из фаянса и фарфора заполнялись бутылками с вином, после чего сверху укладывали колотый лёд. Своеобразный холодильник подавали прямо к столу. В России широко использовались ледники, которые представляли собой сруб, врытый в землю. Набитый большим количеством снега и льда, укрытый толстым настилом, поверх которого была насыпана земля и уложен дерн, такой ледник позволял хранить длительное время скоропортящиеся продукты.

В 1686 году итальянец Франческо Прокопио открыл в Париже кафе Прокоп, которое пользовалось популярностью у парижан, за счёт того, что в нём продавали замороженные щербеты и мороженое.

В 1803 году американский бизнесмен Томас Мур, поставляющий в Вашингтон сливочное масло, представил миру прототип кухонного холодильника, изготовленного своими руками. Не имея возможности доставлять масло к месту назначения специальным транспортом, он разработал, а затем воплотил в жизнь модель, которая позволяла хранить продукты длительное время. Для изготовления рефрижератора, именно так бизнесмен назвал своё изобретение, ему понадобились тонкие листы стали, из которых и была изготовлена ёмкость для масла. Обёрнутая шкурками кролика, ёмкость была помещена в специальную бадью, изготовленную из кедровых клепок, и затем засыпана сверху льдом.

Массово использовались в середине XIX века домашние ледники. Внешне их невозможно было отличить от обычных кухонных шкафов. Кроличьи шкурки для теплоизоляции уже не использовались, вместо них засыпались опилки и пробка. Отсек, который заполнялся льдом, в одних моделях был под камерой для продуктов, а в других над ней. Через кран талая вода сливалась в специальный поддон.

14 июля 1850 года американский врач Джон Гори впервые продемонстрировал процесс получения искусственного льда в созданном им аппарате. В своём изобретении он использовал технологию компрессионного цикла, которая применяется в современных холодильниках, а сам аппарат мог служить одновременно морозильником и кондиционером.

В 1857 году австралиец Джеймс Харрисон стал применять холодильные камеры, работающие с использованием компрессора, в пивоваренной и мясообрабатывающей промышленности.

В 1857 году был создан первый железнодорожный вагон-холодильник.

Французский учёный Фердинад Карре в 1858 году придумал, как за счёт абсорбции аммиака можно получать искусственный холод. Несмотря на то, что его способ был очень удачным, об изобретении забыли на несколько десятилетий. В начале XX века в Москве была открыта фирма, которая предлагала всем желающим агрегат под названием «Эскимо». Данный агрегат был изготовлен по принципу предложенному Фернаном Каре. При своих больших габаритах, агрегат не издавал громкого шума и был универсальным. Для работы необходимы были уголь, дрова, керосин или спирт. Один цикл работы «Эскимо» позволял получить 12 кг льда.

В 1879 году аристократ из Германии Карл фон Линде изобрёл устройство с компрессором, для работы которого он использовал аммиак. Благодаря его холодильной машине появилась возможность производить лёд в огромном количестве. Данные агрегаты сразу же закупили многие бойни и фабрики, изготавливающие пищевые продукты. Принцип работы представлял собой циркуляцию холодного рассола по системе труб, которая была разветвлена, таким образом помещение, в котором хранились продукты, охлаждалось. Данное изобретение позволило многим предпринимателям открывать холодильные склады больших размеров.

Первый бытовой электрический холодильник был создан в 1913 году. Как и промышленные холодильники, он работал с использованием принципа теплового насоса. В первых бытовых холодильниках в качестве охлаждающей жидкости использовались достаточно токсичные вещества.

В 1926 году Альберт Эйнштейн со своим прежним студентом Лео Силардом предложили вариант конструкции абсорбционного холодильника, именуемого эйнштейновским.

В 1926 году датский инженер Кристиан Стинструп представил миру бесшумный, безвредный и долговечный холодильник, предназначенный именно для дома. Герметичный колпак скрывал как электродвигатель холодильника, так и его компрессор. General Electric приобрела патент на его изобретение.

Первая получившая широкое распространение модель холодильника Monitor-Top была произведена фирмой General Electric в 1927 году. General Electric продала более 1 млн экземпляров Monitor-Top.

С 1930 года в качестве хладагента в бытовых холодильниках применяется фреон. В 1940-е годы в холодильниках появляются морозильные отделения, также возникают обособленные морозильные шкафы. В 1950-60-е годы на рынок выходят холодильники с функцией размораживания.

В СССР первые образцы бытового холодильника производятся в 1937 г. Серийный выпуск холодильников ХТЗ-120 начался в 1939 году на Харьковском тракторном заводе. Ёмкость камеры составляла 120 литров, до начала Великой Отечественной войны выпущено несколько тысяч экземпляров.

В 1950 годы автомобильный завод ЗИС выпустил первую партию отечественных холодильников. Агрегаты были наделены очень высоким качеством, потому что для их изготовления была использована автомобильная технология. Корпус холодильника был изготовлен из металла, а камера из нержавейки. К 1962 году холодильники имели: в США — 98,3 % семей, в Италии — 20 %, а в СССР — 5,3 % семей. С другой стороны, прошло менее 10 лет с момента окончания войны, и восстановление промышленного производства товаров быта шло крайне медленно в виду необходимости восстановления самих заводов.

Удачной Вам покупки!

 

tech.dobro-est.com

Какие самые надёжные холодильники существуют

Как выбрать холодильник? Какие самые надёжные холодильники ? С какими параметрами выбрать холодильник? Как выбрать холодильник для дома? На эти вопросы не существует однозначных ответов. Ведь каждый человек принимает решение о покупке холодильника исходя из своих требований.

 

Индивидуальные характеристики холодильника

 

 

Прежде всего вы должны решить для себя, в каком ценовом диапазоне у вас есть возможность выбрать холодильник. Так же вам нужно проанализировать количество покупаемых вами продуктов глубокой заморозки. Ведь если вы покупаете небольшое количество продуктов, которые нужно хранить в морозилке, то и выбирать холодильник с огромной морозильной камерой вам ни к чему. А лучше приобрести на эту сумму более качественный однокамерный холодильник. Если всё таки выбор ваш пал на двухкамерный холодильник, то вы должны определить для себя какое расположение морозильной камеры будет вам более удобно: верхнее или нижнее.

Нижнее расположение морозилки

Верхнее расположение морозилки

Выбор объёма вашего будущего холодильника напрямую зависит от количества ваших домочадцев.

Двухдверный холодильник

Следующее решение, которое вы должны принять самостоятельно, исходит из дизайна вашего помещения, в котором будет находится ваш холодильник. Вы должны определиться с цветовой гаммой вашего холодильника и будет ли он встроенным или отдельно стоящем.

Встраиваемый холодильник

 

Выбор качества холодильника

 

Каждому хочется купить в своей ценовой категории более качественный и более долговечный холодильник. И самые надёжные холодильники всё же существуют.

 

Потребление электроэнергии

 

При выборе холодильника нужно знать, что существуют классы энергопотребления. Например класс A+++ это самый экономичный вариант и максимально экономит вашу электроэнергию. Классы A+++, A++, A+ и A потребляют электроэнергии от 150 до 230 Вт в час.  Они экономят примерно в два раза больше энергии, чем холодильники класса F и G которые потребляют примерно 350 – 400 Вт в час. Холодильники класса C, D и E от 230 до 350 Вт в час.

Так же существуют два вида установки параметров холодильника. Первое это ручка регулировки, находящаяся либо внутри, либо снаружи в верхней части холодильника. Второе это электронное табло, которое намного упрощает весь процесс регулировки параметров.

 

Типы размораживания

 

Ещё холодильники делятся по типу размораживания. Первый тип это холодильники с принудительной разморозкой, как правило это обычные однокамерные холодильники. Их выключают и размораживают по мере нарастания снежного покрова в морозилке.

Второй тип это холодильники с автоматической разморозкой. На задней стенки этих холодильниках образуется наледь. Через определённое время холодильник отключается, наледь тает, стекая по сливу в специальную ёмкость. Работающий компрессор, выделяя тепло, испаряет эту жидкость. В холодильниках такого типа нужно следить чтобы слив был всегда чистым и пару раз в году принудительно размораживать его, ведь в морозилке тоже может собираться со временем нарост.

Третий тип это холодильники с системой No Frost. Смысл этой системы в том, что циркуляция холодного воздуха в камере осуществляется с помощью вентилятора и иней внутри камеры поэтому не образуется. Он образуется на испарителе. Но время от времени компрессор отключается и иней тает и поступая по сливу вниз, в специальную ёмкость, со временем испаряется. Минус этой системы только в том, что продукты теряют влагу, но избежать этого довольно просто, запаковав продукты в плёнку.

 

Марки и рейтинг холодильников

 

Теперь, зная параметры холодильника, вам легче остановиться при выборе того или иного холодильника. Осталось разобраться с марками и рейтингом холодильников.

Бесспорным лидером с 1954 года считается немецкая фирма  Liebherr. Практически все новшества, когда либо приобретённые холодильником, вначале появлялись в холодильниках именно этой фирмы, оставляя конкурентов далеко позади. Считается что холодильники этой марки, при довольно высоком качестве, имеют большую долговечность, и практически не ломаются. Но и соответственно цена это единственный параметр, который может отпугнуть покупателя.

По опросам потребителей и специалистов, к премиум классу холодильников можно определить такие марки как Bosch и Electrolux. Следующую строчку рейтинга занимают такие марки как Samsung, Atlant, LG и Стинол. Соответствие цены и качества этих марок более приближены к покупателям нежели предыдущие марки.

 

Какую марку холодильника выбрать – решать только вам. Всё зависит только от ваших запросов и возможностей. Но теперь зная всё о холодильниках, вам будет легче выбрать нужную модель вашего будущего холодильника.

Как выбирать холодильник

vash-holodilnik.ru

Виды холодильников для дома - подробный обзор

Современные производители предлагают самые разнообразные модели холодильников бытового назначения, которые отличаются не только своими конструктивными особенностями, но и принципом работы. Потребителю, не разбирающемуся в технических тонкостях такого оборудования, зачастую достаточно сложно подобрать устройство, которое бы в полной мере соответствовало поставленным целям. Из данной статьи вы не только узнаете, какие бывают холодильники, но и получите исчерпывающую информацию относительно функциональных качеств различных бытовых холодильников.

Разновидности холодильников в зависимости от системы охлаждения

Система охлаждения - это основной компонент холодильника. Существует несколько систем охлаждения, каждая из которых имеет свое устройство и принцип работы. В зависимости от типа системы охлаждения холодильники делятся на компрессорные, абсорбционные и термоэлектрические.

Компрессорная система охлаждения

Холодильники с компрессорной системой охлаждения являются наиболее распространенными и чаще других используются в бытовых устройствах. Они являются максимально экономичными, и, вместе с тем, могут быть достаточно объемными. В системах холодильников компрессионного типа циркуляция хладагента осуществляется посредством работы компрессора, при закачивании в который происходит сжатие охлаждающей жидкости.

Преимущественно подобные приборы оснащаются одним компрессором, который отвечает за понижение температуры как в холодильной камере, так и в морозильнике. Однако существуют также двухкомпрессорные модели, имеющие два контура охлаждения, что позволяет при необходимости отключить отдельную камеру или установить в ней требуемый температурный режим. При определенных обстоятельствах это дает возможность также сэкономить на потреблении электроэнергии, например, оставив работать только морозильник.

Следует отметить, что стоимость устройств с двумя компрессорами на порядок выше. При этом в большинстве случаев для них не предусмотрена управляющая процессом оттаивания система No Frost, благодаря которой можно избежать регулярного размораживания холодильника.

С недавнего времени в продаже стали появляться однокомпрессорные модели, имеющие двухконтурную систему охлаждения. В данном случае предполагается наличие нескольких испарителей и специальной системы управления, отвечающей за выборочное направление перемещения хладагента.

Абсорбционная система охлаждения

В холодильниках данного типа отсутствуют компрессорные установки. Охлаждающая жидкость циркулирует за счет нагрева теплообменника. Такими системами, в основном, оснащают приборы небольших и средних размеров. По сравнению с компрессионными моделями, они не отличаются экономичностью в плане потребления электроэнергии, однако расходуют значительно меньше ресурсов, чем термоэлектрические модели.

При эксплуатации холодильников абсорбционного типа могут использоваться альтернативные источники энергии, что является, по сути, их основным достоинством. В частности возможна работа системы на жидком или газообразном топливе. На сегодняшний день существуют комбинированные устройства, которые могут функционировать как за счет электроэнергии, так и потребляя сжиженный газ. При этом одного пятилитрового баллона с пропан-бутановой смесью хватает в среднем на 230 часов работы прибора в непрерывном режиме.

Термоэлектрическая сиcтема охлаждения

В такой системе охлаждения понижение температуры осуществляется по принципу прямого поглощения тепловой энергии. Здесь нет хладагента, циркулирующего по контуру. Функцию охладителей выполняют полупроводниковые пластины, через которые проходит электрический ток. В результате происходит охлаждение внутренней стороны элемента, и, соответственно, нагрев его наружной части. По мере изменения направления тока те же процессы начинают происходить в обратном порядке.

Если сравнивать такие приборы с моделями абсорбционного или компрессионного типа по количеству потребляемой электроэнергии, следует отметить, что расход ресурсов в случае с термоэлектрическим холодильником напрямую зависит от его объема. Этим объясняется наличие подобных систем охлаждения преимущественно в холодильниках небольших размеров.

Холодильники в зависимости от количества камер

Современные производители предлагают достаточно обширный ассортимент моделей холодильников, отличающихся как по количеству внутренних отделений, так и по их расположению. Это, в свою очередь, может влиять на габариты изделия.

Однокамерные холодильники

В таких устройствах не предполагается наличие отдельно расположенной морозильной камеры. Как правило, она совмещена с отделением, предназначенным для охлаждения продуктов, а в некоторых моделях может вообще отсутствовать. Сегодня в продаже представлены как малогабаритные однокамерные холодильники, так и полноразмерные приборы. При этом их технические характеристики могут существенно отличаться.

Выбирая такой холодильник, следует отталкиваться не только от количества предполагаемых пользователей, проживающих в доме, но и от имеющегося в помещении свободного пространства. В большинстве случаев однокамерные устройства отлично подходят как для квартиры, так и загородного дома. Относительно низкая стоимость, а также минимальное потребление электроэнергии делает их достаточно востребованными среди потребителей.

Двухкамерные холодильники

Конструкция, состоящая из двух камер, предполагает наличие автономно функционирующей морозильной камеры, которая может быть расположен как сверху, так и снизу. При этом сама камера предназначенная для охлаждения продуктов может быть разделена на два отсека. За счет зонирования внутреннего пространства имеется возможность хранить охлажденные продукты в разных условиях:

• для мяса, рыбы и птицы предназначена зона с уровнем влажности до 50%;
• хранение овощей, фруктов и зелени осуществляется в зоне, где показатели влажности достигают 90%.

Данные виды холодильников предпочитают использовать в семьях, где, помимо хранения готовых блюд, есть потребность в заготовке той или иной пищевой продукции.

Многокамерные холодильники

Модели, состоящие из трех или четырех отсеков, позволяют отдельно разместить те или иные продукты, к хранению которых предъявляются разные требования. Наиболее востребованные трехкамерные холодильники имеют такие отделения как:

• автономный морозильный отсек;
• отделение для охлаждения с определенными показателями влажности;
• зона свежести (она же «нулевая камера»).

При наличии отсека, предназначенного для свежих продуктов, можно быть уверенным, что полезные элементы, находящиеся в овощах или мясе, будут сохранены. Обычно бытовые приборы состоят из трех камер и имеют 4 двери. Модели с большим количеством отделений уже относятся к разряду профессиональных.

Холодильники Side-by-Side

Холодильники премиум класса, пришедшие на отечественный рынок из Америки, представляет собой большие и достаточно вместительные приборы, выполненные в виде двухдверных шкафов. Оба отделения – морозильное и холодильное в данном случае расположены вертикально, целиком занимая левую и правую часть конструкции.

Ширина такого устройства значительно больше, по сравнению с обычными многокамерными моделями, что требует наличия дополнительного свободного пространства в помещении. На наружной поверхности двери морозильного отсека, как правило, установлен диспенсер, подающий холодную воду или кубики льда.

Холодильники в зависимости от расположения морозильных камер

Наличие двух независимых друг от друга отделений дает возможность хранить в надлежащих условиях как готовые блюда, так и полуфабрикаты. Кроме того, это отличный вариант для хранения овощей и фруктов. В процессе приобретения такого холодильника нужно решить, где будет располагаться морозильник, с точки зрения его наиболее удобного использования.

Морозильная камера в верхней части

В современных моделях подобным образом отделения компонуют значительно реже, чем раньше. Однако для тех, кто преимущественно пользуется камерой для охлаждения продуктов, такая система расположения отсеков по-прежнему остается актуальной. Нижние полки далеко не всегда бывают заполнены продуктами, в результате чего не приходится приседать или нагибаться, чтобы достать их. При этом в некоторых моделях бытового назначения зачастую размер морозильника приблизительно равен размеру основного отделения.

Морозильная камера в нижней части

Такое расположение считается традиционным для большинства современных приборов. В конструкциях с находящимся снизу морозильником часто устанавливаются распашные двери. Наличие выдвижных ящиков позволяет хранить определенные продукты по-отдельности. В то же время, все, что находится на полках основного отделения, оказывается максимально доступным.

Холодильники по способу установки

При выборе конструкции, которая органично впишется в интерьер кухонного помещения, следует не только руководствоваться эстетическими соображениями, но и учитывать удобство будущей эксплуатации бытового прибора. Холодильник может располагаться отдельно от остальных предметов мебели или быть встроенным, как часть гарнитура.

Отдельностоящий холодильник

Традиционный вариант установки предполагает выделение отдельного участка, на котором будет расположен  холодильник. Как правило, выбирается место вблизи электрической розетки. При этом необходимо выдержать расстояние минимум в полметра от батареи. Кроме того, не рекомендуется устанавливать холодильник вплотную к плите, особенно при наличии индукционной варочной поверхности, поскольку мощный электрический прибор может негативно на нее воздействовать.

Встраиваемый холодильник

При таком способе установки появляется возможность концептуального оформления интерьера. Холодильник монтируется в кухонную мебель, а фронтальная часть ее покрывается фасадом от кухонного гарнитура.

Существуют, в том числе, частично встраиваемые модели. В данном случае фронтальную поверхность холодильника не маскируют с помощью фасадной панели.

Однако следует учитывать, что при достаточно высокой стоимости подобных моделей их полезный объем значительно меньше, по сравнению с отдельностоящими конструкциями. Спрос на такие типы холодильников обусловлен исключительно возможностью их полноценной интеграции в интерьер.

Различие холодильников по количеству дверей и материалу их изготовления

Наиболее популярными на сегодняшний день у отечественных потребителей являются однодверные устройства. Глухая дверь по-прежнему считается достаточно удобной.

При этом стремительно растет спрос на холодильники-шкафы с двумя распашными дверями.

Также востребованными в последнее время стали конструкции витринного типа, в которых двери изготовлены из стекла. Но в обычных квартирах такие модели устанавливают редко, поскольку они требуют регулярного ухода. Следить за состоянием поверхностей в данном случае приходится не только внутри камер, но и снаружи конструкции.

Разнообразие дизайнерских решений

Традиционно среднестатистический потребитель представляет себе холодильник в виде белого шкафа. Именно так выглядит большая часть предлагаемых производителями моделей. Белый цвет для оформления поверхностей холодильников был выбран не случайно. При отражении инфракрасного излучения выполненные в светлых тонах стенки прибора меньше нагреваются, в результате чего оборудование не испытывает дефицит энергии, затрачиваемой в процессе охлаждения.

Постепенно в ходе экспериментов цветовое оформление корпуса менялось. Стали появляться красные, зеленые, а нередко и черные холодильники. Реализовывались различные дизайнерские идеи в виде нанесенных на поверхность рисунков.

При этом нельзя сказать, что цветные модели могут похвастаться достаточно обширным ассортиментом. Поэтому наибольшая распространенность белых и серебристых изделий по-прежнему сохраняется.

Следует отметить, что при изготовлении серебристых корпусов практически всегда предполагается частичное использование нержавеющей стали. Как правило, ее применяют только для дверцы. Это позволяет ограничиться незначительным удорожанием техники. Минимального ухода требуют холодильники, поверхность которых обработана специальной «защитой от отпечатков пальцев».

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

srbu.ru

---

Смотрите также

• 
  Как выбрать хороший велосипед для мужчины
• 
  Монтажная пена для дерева как выбрать
• 
  Как выбрать листья винограда для долмы
• 
  Кальций на айхербе как выбрать
• 
  Гимнастический ролик как выбрать
• 
  Как выбрать детский электрический квадроцикл
• 
  Как выбрать рав 4
• 
  Как выбрать целевую аудиторию в инстаграм
• 
  Как выбрать полотенце для бани
• 
  Как выбрать чехол для шубы
• 
  Как выбрать катер