Как правильно выбрать электрическую панель на кухню


Как выбрать электрическую варочную панель (2018) | Плиты и варочные поверхности | Блог

Варочные панели, как и остальная встроенная техника, появились на наших кухнях относительно недавно и сразу завоевали высокую популярность. И дело не только в эстетическом превосходстве варочных панелей – освободившись от громоздкой духовки, независимые варочные панели позволили намного эффективнее использовать пространство рядом с рабочим треугольником кухни «плита-равковина-холодильник».

Духовка, как правило, используется значительно реже плиты, поэтому размещение вместо духовки под варочной плитой шкафа с кухонной техникой или часто использующимися продуктами может оптимизировать процесс приготовления пищи.

Магазины бытовой техники сегодня предоставляют большой выбор варочных панелей на любой вкус и кошелек. Но прежде чем идти в магазин за покупкой, следует разобраться в характеристиках варочных панелей, и первое, с чего следует начать, выбрать её вид: газовый или электрический.

Зачастую выбора как такого и нет, если у вас в квартире отсутствует газ (что в современных высотных домах это совсем не редкость).

Но если газ подведен, а экономичность и скорость приготовления блюд вам важнее безопасности и эстетических качеств – выбирайте среди газовых варочных панелей.

Характеристики электрических варочных панелей

Встраиваемая техника обычно дороже отдельностоящей, зато предоставляет куда больше возможностей по улучшению дизайна. К варочным панелям это тоже относится, поэтому на цветпанели следует обратить самое пристальное внимание – подойдет ли он к интерьеру кухни, не будет ли портить дизайн резким контрастом.

Обратите также внимание на габаритыпанели и на то, как она «вписывается» в столешницу и в кухню в целом.

Если мощные конфорки на панели расположены со стороны стены, отодвиньте панель подальше от стены, иначе тепло будет распространяться на фартук кухни и на плинтус. Если фартук и плинтус пластиковые, то при включении близко расположенной конфорки на полную мощность, они могут деформироваться и даже загореться.

Определитесь с высотой панели – сама по себе варочная поверхность обычно имеет высоту менее сантиметра, но под ней располагаются различные электрические элементы и общая высота панели может превышать 10 см – убедитесь, что под панелью отведено достаточно места.

Количество конфорок зависит от состава семьи, от частоты готовки и от разнообразия одновременно приготавливаемых блюд.

- Панель с двумя конфорками можно порекомендовать для маленьких семей. Для небольшой кухни это оптимальный вариант - стоят они недорого и места на столешнице занимают немного.

- Панель с тремя конфорками – компромиссный вариант, когда столешница кухни невелика, но двух конфорок для приготовления обеда уже недостаточно. Она может иметь ширину на 10-15 см меньшую, чем четырехконфорочные, и быть оптимальным вариантом для семьи из 2-4 человек.

- Панель с четырьмя конфорками – самый распространенный и наиболее привычный нам вариант. Но задумайтесь: как часто вы видели, чтобы на плите работали одновременно 4 конфорки? «Горят» обычно максимум 2-3, а остальные используются в лучшем случае как подставки под готовые блюда.

Если вы не хотите покупать подставку под кастрюлю стоимостью в четверть цены панели, обратите внимание на плиты с расширенным функционалом – например, если одна из конфорок овальная и позволяет готовить блюда в нестандартной посуде.

Некоторые четырехконфорочные панели могут объединять рядом распложенные конфорки в одну большую овальную зону нагрева – это тоже увеличивает функциональность.

Также можно рассмотреть вариант с конфорками различного вида – 2 индукционных и 2 тепловых конфорки на одной плите позволят пользоваться преимуществами обоих видов посуды.

- Пяти- и шестиконфорочные панели подойдут для больших кухонь с просторными столешницами. В пятиконфорочных панелях чаще всего есть одна конфорка повышенной мощности, в шестиконфорочных конфорки можно объединять попарно в большие овальные зоны. Такие панели подойдут для готовки большого количества пищи в крупных кастрюлях и посуде нестандартной формы.

Материал изготовления панели влияет как на её внешний вид, так и на функциональность, удобство использования и, разумеется, цену.

- Эмалированная сталь – самый бюджетный вариант. Несмотря на невысокую стоимость, в некоторых вариантах оформления кухни такая панель может выглядеть вполне органично. Но помните – эмаль легко царапается, поэтому её блеск может быстро сойти на нет.

- Панели из нержавеющей стали тоже стоят недорого, такой материал современнее, но он накладывает некоторые требования к дизайну кухни. В кухнях, выполненных в стиле модерн или техно, такая панель будет хорошо смотреться. А вот в кухне стиля ампир нержавеющая сталь будет не совсем к месту.

Поверхность панели из нержвающей стали немного более устойчива к царапинам, чем эмалированная, но на ней хорошо видны потеки воды, капли жира и даже отпечатки пальцев – вытирать её придется чаще.

- Стеклокерамика сегодня является самым распространенным материалом электрических варочных панелей благодаря великолепному внешнему виду и эксплуатационным характеристикам.

Стеклокерамика обладает низкой теплопроводностью, что позволяет «спрятать» нагревательные элементы под сплошной гладкой поверхностью – при включении нагревателей нагреется только участок над ними.

Стеклокерамика может быть не только черной, в продаже встречаются панели различных цветов и даже с нанесением рисунка. Возможности для дизайнеров открываются богатейшие.

Главный недостаток стеклокерамики – её хрупкость. Неосторожно поставленная кастрюля, упавший нож, вода, попавшая на раскаленную конфорку – все это может привести к раскалыванию поверхности и потребует полной её замены.

На краях стеклокерамической панели при неосторожном обращении появляются сколы, которые хоть и не приводят к поломке всей панели, но внешний вид портят.

Некоторые варочные панели имеют металлическую рамку, защищающую край панели от сколов, но такая рамка, во-первых, затрудняет чистку плиты, а во-вторых, не дает пользоваться посудой, выступающей за габариты панели – особенно это важно для узких двухконфорочных панелей.

Кроме того, стеклокерамика требует тщательного ухода и своевременного удаления пригоревшей пищи.

- Закаленное стекло обладает теми же преимуществами и недостатками, что и стеклокерамика, разве что немного прочнее и устойчивее к температурным перепадам.

Материал изготовления конфорок.

Чугунные «блины» применяются на недорогих варочных панелях из эмалированной и нержавеющей стали. Невысокая стоимость является единственным их преимуществом. Выглядят они довольно архаично, долго разогреваются, долго остывают и потребляют много электроэнергии.

Греющая поверхность из нержавеющей стали применяется на некоторых специализированных плитах, позволяющих производить готовку прямо на поверхности плиты, без посуды.

У стеклокерамических варочных панелей визуальная граница между поверхностью и конфоркой зачастую отсутствует, но главное у такой конфорки не её поверхность, а то, что под ней скрыто – индукционная катушка или спиральный нагреватель.

Индукционные конфорки не нагревают поверхность, они при помощи магнитной индукции греют непосредственно посуду в зоне контакта с конфоркой. Это накладывает некоторые требования к используемой посуде – она должна быть изготовлена из ферромагнитного металла и иметь плоское дно.

Индукционные конфорки наиболее экономичны и безопасны – поверхность панели остается совершенно холодной до тех пор, пока на нее не будет поставлена специальная посуда. Кроме того, поскольку они не греют саму поверхность, она уже не так боится попадания холодной воды в процессе готовки. Хотя она, конечно, все равно нагревается от контакта с горячей посуды, но намного меньше.

Спиральный нагреватель намного дешевле индукционного и не накладывает никаких особых требований к посуде, кроме того, что диаметр дна посуды не должен быть меньше диаметра самой спирали, иначе в конфорке образуется температурный перепад, да и часть спирали будет греть воздух, впустую расходуя электроэнергию. Зачастую спиральные конфорки имеют несколько концентрических контуров, включая или отключая которые можно менять площадь подогрева.

Некоторые панели имеют функцию автовыбора ширины зоны нагрева и способны сами задействовать столько контуров, сколько необходимо, исходя из площади дна поставленной на конфорку посуды.

Также из недостатков следует отметить опасность остаточного нагрева – хоть стеклокерамика нагревается и остывает довольно быстро, некоторое время поверхность еще остается горячей после прекращения свечения спирали. В этот момент она никак визуально не отличается от холодной, что может привести к ожогу или повреждению плиты из-за попадания на неё холодной воды.

Чтобы избежать этой опасности, выбирайте модели с индикатором остаточного нагрева и не забывайте смотреть на него, прежде чем что-то делать с панелью.

Мощность подключения определяет максимальную потребляемую мощность панели. На этот параметр следует обратить внимание перед подключением панели. Некоторые из них потребляют в максимуме до 12 кВт, что может потребовать установки мощного автомата защиты и прокладки отдельной линии питания.

Разные конфорки потребляют различную мощность, обычно она связана с площадью конфорки – чем больше площадь, тем она мощнее. На некоторых панелях предусмотрены экспресс-конфорки повышенной мощности, они производят нагрев быстрее остальных.

Количество уровней мощности показывает, сколько у панели существует ступеней нагрева. Чем больше это количество, тем точнее можно выставить температуру конфорки.

Вид управления.

На недорогих эмалированных и стальных панелях управление степенью нагрева и прочими функциями производится с помощью привычных поворотных ручек.

На стеклокерамических панелях управление может быть сенсорным, механическим – с помощью тех же ручек и совмещенным – когда нагрев регулируется поворотными ручками, а другие функции – сенсорными кнопками. Давать твердые рекомендации здесь сложно, предпочтения у всех свои. Следует лишь отметить, что сенсорные элементы управления намного проще поддерживать в чистоте.

Варианты выбора электрических варочных панелей

Если вам нужна варочная панель для маленькой кухни и маленькой семьи, выбирайте среди [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d0b816404e77/varochnye-paneli-elektricheskie/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=rws]двухконфорочных панелей. Если однажды вам перестанет её хватать, можно будет просто установить еще одну такую же.

Если у вас в семье 2-4 человека, а размер столешницы вашей кухни невелик, обратите внимание на трехконфорочные панели – они уже полноразмерных, но их возможностей уже вполне достаточно для большинства случаев.

[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d0b816404e77/varochnye-paneli-elektricheskie/?p=1&mode=list&f=rvh-rvj]Стеклокерамическая или стеклянная варочная поверхность может стать одним из центральных элементов дизайна вашей кухни.

Если вы готовы платить за безопасность и экономичность, выбирайте среди индукционных варочных панелей.

Если вы не прочь приобрести индукционную варочную панель, но не хотите отказываться от керамических сковородок, выбирайте среди [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d0b816404e77/varochnye-paneli-elektricheskie/?p=1&mode=list&f=rwq&f=jw8t-rwx-rwy]панелей с различными видами конфорок.

club.dns-shop.ru

как выбрать, виды, плюсы, минусы, характеристики

Отдельная варочная поверхность – прекрасная альтернатива традиционным громоздким кухонным плитам. Правильный выбор сэкономит бюджет и место на кухне, а также позволит вписать варочную поверхность в дизайн помещения.

Как выбрать варочную поверхность

При выборе варочной панели уделите внимание критериям, по которым определяется нужное конкретно вам устройство.

    • Размер варочной поверхности. Этот параметр определяется габаритами кухонной столешницы. Выпускают как квадратные варочные поверхности размером 60/80/90 см по стороне, так и вытянутые прямоугольные с расположением конфорок в один ряд. Модели-домино конструируются из нескольких отдельных модулей.
    • Вид варочной поверхности. Индукционная, газовая, электрическая, стеклокерамическая или комбинированная? Газ дешевле электричества, но не все помещения оснащены подводом газа. Индукционные плиты используют электроэнергию, как и обычные электрические, но экономия происходит за счет ускоренного нагрева. Традиционные электрические плиты самые простые в управлении и легче всего чистятся.

С точки зрения эффективности, разница в тратах энергии для различных типов варочных поверхностей незначительна.

    • Мощность конфорок. Многие варочные панели поставляются с конфорками, которые специально предназначены для выполнения определенных задач. Например, предусмотрена зона низкого уровня тепла для продолжительного томления блюд или полная мощность перекидывается на одну из зон нагрева, чтобы быстро вскипятить воду.
    • Количество и размер конфорок. Варочные поверхности выпускаются с числом зон нагрева от одной до шести. Ваши кастрюли и сковородки по диаметру дна должны подходить к размеру конфорки. В некоторых моделях две или три конфорки объединяются в одну зону нагрева, подходящую для больших или нестандартных кастрюль.
    • Расположение зон нагрева. Убедитесь, что между конфорками хватит места для использования кастрюль одновременно на всех зонах нагрева. Если вы часто пользуетесь маленькими конфорками, они должны располагаться впереди.
    • Легкая чистка. Стеклокерамическая поверхность потребует применения специальных чистящих средств для предотвращения царапин и разводов. У газовых панелей посмотрите, запечатываются ли горелки и можно ли мыть решетки в посудомоечной машине. Проще всего чистить традиционные электрические «блины», расположенные на эмалированной поверхности.
    • Несложное управление. Варочные поверхности оснащают механическим или сенсорным управлением, в комбинированных моделях сочетают оба варианта.

Сенсорное управление выполняет больше функций, но быстрее выходит из строя, чем поворотные выключатели.

  • Безопасность. Выключатели, расположенные на боковой вертикальной плоскости панели легче задеть и включить случайно, чем те, что расположены на горизонтальной плоскости рядом с зонами нагрева. С другой стороны, при таком расположении ручки управления могут нагреваться. Некоторые модели оснащаются блокировкой от детей и автоматическим выключением.
  • Посуда. Индукционные конфорки потребуют применения специальной намагничивающейся посуды для готовки. Алюминиевая, стеклянная посуда и обычные кастрюли из нержавеющей стали не подойдут. Зато остальные типы варочных поверхностей к посуде не привередливы.

Некоторые функции можно не учитывать при покупке варочной панели, поскольку они не влияют на работу устройства.

  • Материал поверхности. Эмалированные панели и поверхности из нержавеющей стали устойчивы к износу и агрессивным чистящим средствам. Стеклокерамические поверхности медленнее проводят тепло, чем металлические, но интереснее вписываются в дизайн кухни.
  • Пьезорозжиг. Автоматический электрический розжиг на газовых варочных поверхностях избавляет от использования спичек, но у некоторых моделей он работает ненадежно.
  • Таймер. Встроенным таймером часто оснащают индукционные и стеклокерамические панели. Он облегчает использование устройства и настраивает время автоматического выключения зон нагрева.

Лучшая газовая варочная поверхность

Hotpoint-Ariston 7HPC 640 Т X/HA – панель содержит 4 горелки различной мощности и диаметра. Конфорка «Тройная корона» снабжена двойным рассекателем пламени для максимально быстрого нагрева посуды, горелка наибольшего диаметра предоставляет экспресс-нагрев.

Поверхность изготовлена из матовой нержавеющей стали, решетки из эмалированной стали. Управляется панель поворотными переключателями в двух режимах: с минимальной и максимальной мощностью. Предусмотрена функция автоподжига и газ-контроль.

Характеристики

  • Механическое управление.
  • Размер панели: 51 х 59 см.
  • Размер ниши: 5,5 х 47,5 х 55,5 см.
  • Диаметр горелок: 55, 75, 100, 130 мм.
  • Максимальная мощность конфорок: 1/1,65/3/3,3 кВт.
  • Затраты природного газа: 95/157/286/343 л/час.
  • Затраты сжиженного газа: 73/120/218/240 г/час.

Плюсы

  • Автоматический электроподжиг.
  • Конфорка «Тройная корона».
  • Несложный уход.

Минусы

  • Нестандартное расположение конфорок не для всех окажется комфортным.
  • Всего 2 режима контроля пламени у каждой горелки.

Отзывы покупателей

Эта панель необычного дизайна представляет хорошее соотношение стоимости и качества. Решетка выполнена из толстой стали, легко моется, но не стоит применять агрессивные средства для чистки.

Авторозжиг работает стабильно, не требуется спичек для поджигания. Пламя бесшумное и равномерное. Встречаются нарекания, что неудобно пользоваться сразу всеми зонами нагрева одновременно – не хватит места для больших кастрюль.

Лучшая электрическая варочная поверхность

Hansa BHEI 60130010 – электропанель классического вида из нержавеющей стали. Содержит 2 пары чугунных «блинов», различающихся диаметром и мощностью. Датчик остаточного нагрева не позволит обжечься неостывшей электроконфоркой.

Предусмотрена защита от перегрева и длительное поддержание тепла. Управление осуществляется поворотными выключателями, которые предоставляют 6 режимов контроля температуры.

Характеристики

  • Механический контроль.
  • Размер панели: 53 х 60 х 4,5 см.
  • Габариты ниши: 49 х 56 см.
  • Размер электроконфорок: 2 х 18 см, 2 х 14,5 см.
  • Мощность электроконфорок: 2 х 1,8 кВт, 2 х 1,2 кВт.
  • Полная мощность: 6 кВт.
  • Вес: 11 кг.

Плюсы

  • Доступная цена.
  • Несложный уход и использование.

Минусы

  • Провод не укомплектован вилкой.
  • Инертность нагрева.

Отзывы покупателей

Варочная электропанель добротной сборки. Это бюджетный вариант с легким управлением. Поверхность легко чистить. Отмечается интересный нестандартный дизайн расположения электроконфорок.

Лучшая индукционная варочная поверхность

Miele KM 6629 – панель включает 4 зоны нагрева. Стеклокерамическая поверхность обрамлена рамой из нержавеющей стали. Предусмотрена коммуникация с вытяжкой и автоматическая подстройка работы вытяжки в зависимости от режима работы устройства.

Зоны нагрева управляются индивидуально, прямоугольные конфорки объединяются в одну зону с максимальной мощностью.

Варочная панель оснащена контролем температуры, автоматическим распознаванием диаметра кастрюли и присутствия посуды на поверхности. Встроенная функция паузы при приготовлении пищи и контроль закипания, при котором автоматически уменьшается мощность после закипания содержимого кастрюли.

Таймер отключает зону нагрева в случае продолжительного неиспользования панели управления. Предусмотрена блокировка от детей, автоматическая защита устройства от перегрева.

Характеристики

  • Сенсорное управление.
  • Размер конфорок: 2 двухконтурные диаметрами 10/16 см и 16/23 см, 2 прямоугольные размером по 15 х 23 см, образующие составную зону размером 23 х 39 см.
  • Мощность конфорок: 1,4 кВт, 2,3/3,7 кВт, 2 х 2,1/3,65 кВт или 3,4/7,3 кВт для составной зоны.
  • Размер панели: 4,8 х 50,4 х 76,4 см.
  • Размер ниши: 49 х 75 см.
  • Полная мощность: 7,3 кВт.
  • Вес: 12 кг.

Плюсы

  • Быстрое нагревание.
  • Высокая мощность.
  • Таймер отключения панели.
  • Зона нагрева нестандартной формы для большой посуды.
  • Индивидуальное управление у каждой конфорки.

Минусы

  • Потребуется приобрести специальную посуду для готовки.
  • Высокая стоимость.

Отзывы покупателей

У панели удобная функция паузы, при которой можно отвлечься от готовки на телефонный звонок. Умная система контроля закипания предотвращает убегание и выкипание содержимого кастрюли.

Поддержание тепла можно применять для разогрева без опасения подгорания. На объединенной зоне нагрева помещается несколько небольших кастрюль.

Лучшая стеклокерамическая варочная поверхность

Siemens ET675MD11D – панель содержит 4 конфорки, у одной из них расширяющаяся зона нагрева вытянутой формы. Трехконтурная конфорка позволяет готовить в посуде разного диаметра.

Доступно 17 режимов мощности, каждая конфорка оснащена собственным индикатором температуры.

Таймер настраивает автоматическое отключение устройства или подает сигнал для завершения готовки. Предусмотрена блокирование панели на полминуты, чтобы вытереть загрязнение с поверхности. Встроенная защита от детей, контроль закипания содержимого кастрюли и индикаторы остаточного нагрева.

Характеристики

  • Сенсорное управление.
  • Размеры панели: 4,5 x 60,2 x 52 см.
  • Габариты ниши: 56 х 50 см.
  • Диаметр конфорок: 17/26,5 см, 2 х 14,5 см, 12/17,5/21 см.
  • Мощность конфорок: 1,8/2,6 кВт, 2 х 1,2 кВт, 0,8/1,6/2,3 кВт.
  • Полная мощность: 7,3 кВт.
  • Вес: 8 кг.

Плюсы

  • Зона нагрева нестандартной формы для большой посуды.
  • Удобное выставление температуры.
  • Таймер отключения панели.

Минусы

  • Требуется соблюдать предосторожности в выборе средства для чистки.
  • Высокая цена.

Отзывы покупателей

Практичная и функциональная модель удобна в использовании, предоставляет равномерный нагрев. Отмечается, что отсутствует автоматическое определение диаметра кастрюли. Панель царапается при неаккуратном использовании, на поверхности заметны отпечатки пальцев.

Лучшая индукционно-керамическая варочная поверхность

Bosch PIC651B17E – панель сделана из стеклокерамики и содержит 2 индукционные и 2 стеклокерамические конфорки. Одна из зон имеет овальное расширение для готовки в посуде вытянутой формы (гусятнице).

Предусмотрен ускоренный нагрев и распознавание посуды, расположенной на поверхности. Доступно 17 режимов мощности для регулирования температуры. Модель снабжена датчиками остаточного нагрева, блокировкой от детей.

Встроенный таймер подает звуковое оповещение через заданное время для контроля приготовления либо автоматически отключает устройство при продолжительном неактивном использовании.

Характеристики

  • Сенсорный контроль.
  • Размер панели: 52,2 х 59,2 х 5,1 см.
  • Габариты ниши: 49 х 56 см.
  • Размер конфорок: 21 см, 2 х 14,5 см, 17 см с расширением до 26,5 см.
  • Мощность конфорок: 2,2 кВт, 1,2 кВт, 1,4 кВт, 1,6/2,4 кВт.
  • Полная мощность: 7,2 кВт.

Плюсы

  • Быстрое нагревaние.
  • Конфорка нестандартной формы для большой емкости.
  • Таймер отключения устройства.

Минусы

  • Требуется соблюдать предосторожности в выборе средства для чистки.
  • Для индукционных конфорок потребуется приобрести специальную посуду для готовки.
  • Высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Сочетание индукционных зон нагрева со стеклокерамическими позволяет применять разную посуду, в том числе обычную. Отмечается, что керамические конфорки нагреваются дольше индукционных. Слышен негромкий шум индукционных катушек при работе панели.

Лучшая комбинированная индукционно-газовая варочная поверхность

Electrolux EGD 6576 NOK – панель содержит 4 конфорки, из которых 2 индукционные и 2 газовые. Индукционные зоны управляются сенсорной панелью, газовые горелки регулируются механически поворотными выключателями. Предусмотрена защита от детей и блокировка управления от случайного вмешательства.

Индукционные зоны снабжены индикатором остаточного нагрева, таймером со звуковым сигналом и автоматическим отключением при отсутствии посуды. Газовые горелки оснащены электрическим розжигом и контролем подачи газа, крестовины для посуды сделаны из чугуна.

Характеристики

  • Сенсорный и механический контроль.
  • Диаметр индукционных зон: 14 и 21 см.
  • Мощность индукционных зон: 1,4/2,5 кВт и 2,3/3,3 кВт.
  • Диаметр газовых горелок: 7 и 10 см.
  • Мощность газовых горелок: 1,9 кВт и 2,7 кВт.
  • Размер панели: 5 х 52 х 59 см.
  • Размер ниши: 49 x 56 см.
  • Полная мощность электроподключения: 3,7 кВт.
  • Полная мощность газового подключения: 4,6 кВт.

Плюсы

  • Быстрый нагрев.
  • Питание от двух разных источников.
  • Автоматический электроподжиг для газовых горелок.

Минусы

  • Требуется соблюдать предосторожности в выборе средства для чистки.
  • Для индукционных конфорок потребуется приобрести специальную посуду для готовки.

Отзывы покупателей

Комбинация двух типов нагревателей позволяет готовить пищу при аварийном выключении одного из источников. Можно пользоваться обычной посудой на газовых горелках.

Отмечается нагревание ручек контроля газом из-за близкого расположения к пламени. При неаккуратном использовании на поверхности остаются пятна, царапины и следы от пальцев.

Лучшая комбинированная электрогазовая варочная поверхность

ILVE h492CV – эмалированная поверхность содержит 6 конфорок, 2 из которых электрические «блины», 3 обычные газовые горелки и 1 газовая конфорка «Тройная корона», снабженная двойным рассекателем пламени для максимально быстрого нагрева.

Газовые горелки оснащены чугунными решетками. Панель управления расположена сбоку. Предусмотрен автоматический электрический поджиг и контроль подачи газа.

Характеристики

  • Механический контроль.
  • Размеры панели: 86 х 50 х 4,5 см.
  • Габариты ниши: 83,5 х 47,5 см.
  • Диаметр электроконфорок: 13 см и 15 см.
  • Мощность электроконфорок: 0,6 кВт и 1 кВт.
  • Диаметр газовых горелок: 2 х 5,5 см, 7 см, 12 см.

Плюсы

  • Питание от двух разных источников.
  • Автоматический электроподжиг для газовых горелок.
  • Конфорка «Тройная корона».
  • Несложный уход.

Минусы

  • Провод не укомплектован вилкой.
  • Большие габариты.
  • Высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Универсальная варочная поверхность, пригодная для использования при аварийном отключении газа или электричества. Это габаритная модель, подойдет для вместительной кухни и большой семьи. У панели несложное управление, ее легко чистить.

Какую варочную поверхность лучше купить

При покупке варочной панели прежде всего определите, какой тип источника энергии предусмотрен на вашей кухне: газ или электричество. Если к жилью подведено снабжение газом, рассмотрите покупку газовой варочной поверхности, например, Hotpoint-Ariston 7HPC 640 Т X/HA.

Газ дешевле как источник энергии, регулируется мгновенно в отличие от инертной электроконфорки, которой требуется время на изменение температуры. Тем не менее открытое пламя представляет определенную опасность и требует постоянного присмотра.

Электрические конфорки обычно оснащены большим количеством ступеней нагрева и отличаются по виду нагревательного элемента. Индукционные варочные поверхности, такие как Miele KM 6629, наиболее близки к газовым по скорости изменения температуры конфорки.

Они почти не нагреваются, тем самым предотвращается вероятность ожога. Однако, для использования такого типа варочных панелей потребуется приобрести специальную посуду с намагничивающимся дном.

Стеклокерамические панели, как модель Siemens ET675MD11D, не требуют замены посуды, но нуждаются в тщательном уходе и применении неагрессивных чистящих средств. При неаккуратном использовании на таких поверхностях быстро появятся царапины и следы разводов.


Если вы хотите получить все преимущества индукционных и стеклокерамических варочных поверхностей, рассмотрите модель Bosch PIC651B17E, которая одновременно сочетает индукционную зону нагрева со стеклокерамическими конфорками.

Самые неприхотливые, но наиболее инертные по скорости разогрева и остывания, – электрические плиты с традиционными металлическими «блинами». Они несложны в использовании и легко чистятся. К бюджетным моделям относится Hansa BHEI 60130010.

Если в доме случаются перебои с газом или электроэнергией, рассмотрите покупку комбинированной варочной панели, в которой часть конфорок функционирует от газа, а другая часть от электричества.

В этом сегменте доступны комбинации индукционных зон нагрева с газовыми горелками, например, в модели Electrolux EGD 6576 NOK, либо металлические «блины» сочетаются с газовыми конфорками, как у ILVE h492CV.

Реклама от спонсоров: // // //

vash.market

14 рекомендаций для правильной покупки + лучшие производители

Показать содержание статьи

Варочные поверхности (панели) являются разновидностью встраиваемой техники для кухни. Панели практичны в применении, как в плане компактности и удобства размещения, так и в плане широкого функционала, позволяющего превратить обыденный процесс приготовления пищи в приятное занятие. Перед тем, как приобрести варочную панель, следует определиться, какие характеристики стоят в приоритете.

Критерии выбора варочной поверхности

При выборе варочной панели стоит обратить внимание на следующие параметры:

  1. Вид поверхности.
  2. Тип установки.
  3. Нагревательный элемент.
  4. Материал поверхности.
  5. Тип управления.
  6. Форма и габариты.

Далее рассмотрим эти критерии.

Электрическая варочная панель из нержавеющей стали
Индукционные конфорки

Сенсорное управление
Газовая варочная панель

Виды варочных панелей

Существует три основных разновидности варочных поверхностей, различающихся по типу нагрева:

  • газовые;
  • электрические;
  • комбинированные.

Выбор панели зависит от особенностей кухонного помещения, в котором планируется её монтаж.

Газовая

Газовые поверхности отличаются:

  • возможностью гибкого управления нагревом;
  • мгновенным достижением температуры, требуемой для приготовления пищи.

Поворот ручки на панели управления позволит открыть вентиль соответствующей конфорки, выпуская через неё струю газа. Для того, чтобы образовалось пламя, необходимо поднести к рассекателю горящую спичку, либо использовать встроенный поджиг.

Посуда на газовой панели прогревается равномерно, при этом, пища готовится быстро.

Важно: Существует ограничение по применению газовых поверхностей в квартирах, расположенных выше 10 этажа в многоквартирных жилых домах.
Электрическая

В некоторых случаях электрические варочные поверхности являются единственным допустимым вариантом установки. Современные электрические установки:

  • плоские, удобные в использовании;
  • в них отсутствуют открытые спирали и «блины» из чугуна.

Вместо традиционных конфорок здесь часто применяются нагревательные элементы с высоким сопротивлением. При осуществлении подачи напряжения на данные элементы они раскаляются и передают тепло на посуду или на саму электрическую панель.

Комбинированная

Оптимальной является версия монтажа комбинированного устройства, сочетающего оба вида нагрева: газовый и электрический. Монтаж такой установки оправдает себя в домах, где могут возникать перебои с электрической энергией и используется газ в баллонах.

Варочные панели можно также разделить на ряд следующих подкатегорий.

По типу установки

Зависимые

Зависимыми называются поверхности, работающие исключительно совместно с духовым шкафом. Оборудование имеет общее электропитание и управление. Варочную поверхность необходимо устанавливать над шкафом. Чаще панель управления размещают на корпусе духовки, но встречаются варианты размещения панели на самой варочной панели.

Внимание: Варочная поверхность и духовка не во всех случаях совместимы, даже в рамках одной модели от одной компании-производителя. Подбор установок можно произвести при помощи специальной таблицы совместимости бытовой техники.

Помимо этого, при выходе из строя шкафа, панель сама по себе становится непригодна к использованию и потребитель, таким образом, лишается всего комплекта техники.

Независимые

Независимые установки отличаются от зависимых тем, что способны функционировать автономно. Они обладают отдельной системой управления и могут устанавливаться в любом удобном месте на кухне, независимо от местоположения духового шкафа.

Тип нагревательных элементов

От типа нагревательных элементов напрямую зависит скорость приготовления пищи.

На электрических конфорках

Чугунные

Панели с конфорками в виде чугунных «блинов» неприхотливы в обслуживании и подходят для применения любой посуды, за исключением пластиковой. Однако, «блины» из чугуна принято считать морально устаревшими, поскольку их внешний вид и характеристики не соответствуют нынешним требованиям бытовой техники.

Галогеновые

Галогеновые электрические конфорки помимо спирали обладают мощной галогеновой лампой. Данные конфорки имеют малую инерционность и быстро раскаляются, передавая тепло на поверхность.

Чугунные конфорки
Галогеновые конфорки

Hi-Light-системы

Hi-Light-системы (рапидные) состоят из ленточных трубчатых электронагревателей. Они обладают высокой надёжностью, не требуют особенного ухода, однако потребляют большое количество электрической энергии и разогреваются в течение 10-20 секунд.

Индукционные

Индукционные нагревательные элементы представляют собой электромагнитную катушку, которая находится под стеклом панели. Данные конфорки самые дорогостоящие из прочих представленных, однако, они способны обеспечить мгновенное закипание и высокую точность температуры.

Hi-Light-системы
Индукционные

Рекомендация: При монтаже электрической варочной панели с индукционными нагревательными элементами следует заранее приобрести специальную стальную посуду с идеально ровным дном, имеющим толщину в пределах 4-6 мм.

На газовых конфорках

Стандартная круглая

Стандартная круглая конфорка является самой распространённой. Её тепловая мощность напрямую зависит от диаметра горелки.

Стандартная круглая

Двойная корона

Благодаря наличию дополнительного кругового рассекателя, конфорка способна быстрее прогревать посуду с широким дном.

Тройная корона

Имеет сходство с двойной короной, однако обладает большей эффективностью нагрева.

Овальная конфорка

Этот тип применяется для приготовления блюд в нестандартной посуде вроде утятницы, гусятницы, либо формы для рыбы. Овальная конфорка способна нагревать большие кастрюли.

Coup de feu – конфорка «без пламени»

Пламя в конфорке хоть и присутствует, однако, снаружи его не видно. Огонь нагревает снизу диск из чугуна, на который устанавливается посуда. «Coup de feu» отлично подойдёт для тушения блюд на медленном огне.

Двойная корона
Тройная корона

Coup de feu – конфорка «без пламени»
Овальная конфорка

Количество необходимых конфорок (1-5)

  • Одна – версия для маленькой кухне или летней дачи;
  • Две – применяются в компактных печках типа «Домино»;
  • Три – нестандартный вариант из-за отсутствия четвёртой конфорки;
  • Четыре – традиционная панель, на которой можно готовить любые блюда на полноценную семью;
  • Пять – панели с пятью конфорками большие и мощные, которые позволяют готовить пищу в посуде больших размеров и нестандартных форм.

Вид материала поверхности

Эмаль

Эмалированные поверхности считаются самыми доступными из-за своей невысокой цены и простоты обслуживания. Однако, установки покрытые эмалью, неустойчивы к механическим и тепловым нагрузкам, а также к воздействию различных средств и грубых материалов.

Отличаются широким спектром цветовых оттенков.

Эмалированные поверхности

Алюминий

Оборудование из алюминия удобно и практично в применении, при этом имеет приемлемую стоимость. Алюминиевые панели устойчивы к механическим и тепловым нагрузкам, в отличие от эмалированных.

С алюминиевым покрытиемСовет: Алюминий устойчив к ударам, однако может царапаться. При уходе за алюминиевой панелью не рекомендуется применять абразивные средства.

Нержавеющая сталь

Варочные поверхности из нержавеющей стали доступны для большинства покупателей, несмотря на то, что их цена выше, чем эмалированных и алюминиевых. Отличаются эффектным внешним видом, при этом, характеризуются высокой прочностью и устойчивостью к механическим и тепловым нагрузкам.

Среди минусов можно выделить то, что на поверхности из стали могут оставаться отпечатки и разводы.

Нержавеющая сталь

Стеклокерамика

Варочные поверхности из стеклокерамики являются наиболее популярными в настоящее время, хоть и имеют высокую стоимость. Они обладают современным дизайном и имеют множество плюсов по сравнению с панелями из других материалов, среди которых:

  • абсолютно ровная поверхность;
  • простота очистки;
  • быстрое нагревание только зоны над самой конфоркой.
СтеклокерамикаПолезно: Стеклокерамика требует особого ухода, её нельзя очищать абразивными средствами. Пролитую жидкость, особенно содержащую сахар, необходимо убирать моментально, иначе она способна разрушить структуру поверхности и снизить её прочность.

Закалённое стекло

Эмалированные автономные плиты со вставками из закалённого стекла внешне выглядят не хуже, чем стеклокерамические. Основной уход за такой поверхностью заключается в чистки с применением мягких средств.

Как и обыкновенные эмалированные, установки отличаются разнообразием оттенков.

Закалённое стекло

Тип управления

Механические

Механический тип управления включения и отключения конфорок, а также регулирования температуры основан на повороте ручки. Отличается простотой и надёжностью.

Сенсорные

Сенсорный тип управления осуществляется прикосновением к сенсорным кнопкам. Преимуществом данного типа является простота обслуживания ввиду идеально гладкой поверхности.

Механическое управление
Сенсорное управление

Форма и габариты

Форма варочной поверхности и её размеры влияют на общий внешний вид кухни и уровень комфорта при приготовлении пищи.

В настоящее время производители, помимо стандартных квадратных, предлагают различные вариации форм варочных поверхностей, среди которых:

  • Прямоугольные;
  • Круглые;
  • Соты – шестигранники, внешне напоминающие пчелиные соты;
  • Треугольные.

Расчет максимально допустимой ширины варочной панели

Для определения оптимального размера поверхности, соответствующего параметрам кухни, необходимо заранее распланировать помещение и произвести замеры.

Рекомендации:

  1. От боковой стенки до варочной поверхности следует оставить свободный промежуток минимум в 30 см. Далее на это место можно будет ставить посуду с готовыми блюдами.
  2. Для разделочного стола нужно отвести 60-100 см. Этого будет достаточно для подготовки продуктов. Меньший размер может привести к ожогам при готовке, а при большем размере придётся совершать много лишних движений и тратить на это лишнее время.
  3. Мойку следует располагать в 40-60 см от боковой стенки, чтобы на неё не попадали брызги. Также необходимо записать ширину кухонной раковины, далее эта цифра понадобится для расчётов.

В конце нужно будет сложить все рекомендуемые зазоры и ширину отдельных зон и вычесть эту сумму из общей протяжённости стены, где планируется расположить стол, мойку и панель. Полученная цифра будет являться максимально допустимой шириной варочной поверхности.

Дополнительные функции

Современные модели варочных панелей обладают рядом особенностей и дополнительных функций, которые отличают их от обыкновенных кухонных плит.

  1. Защитное отключение – представляет собой устройство, предназначенное для отключения отдельных конфорок или же всей установки, если на протяжении определённого времени на неё не поступают команды от системы управления.
  2. Опознавание материала и размеров посуды. Функция позволяет включать конфорку только тогда, когда кастрюля расположено в пределах зоны нагрева. Система распознаёт размеры и уровень заполнения посуды.
  3. Запись в память – программирование времени приготовления пищи на разных конфорках, с возможностью контроля.
  4. Наличие съемных магнитных ручек – функция, которая защищает от случайных включений и выключений.
  5. Автоматика закипания, или автоматический контроль закипания – специальная система, основанная на работе датчиков, определяющих температуру нагрева посуды.
  6. Индикатор остаточного тепла, который позволяет предупредить о том, что поверхность ещё не остыла для предотвращения ожогов.
  7. Защита от детей, которая заключается в блокировке панели управления.

Популярные марки

Варочные панели можно условно разделить на три ценовые категории.

  • К первой категории относится элитная дорогостоящая техника высокого класса от производителей Miele, Gaggenau, AEG, Kuppersbusch и т.д.
  • Вторая категория включает оборудование среднего класса, отвечающее требованиям оптимального соотношения цены и качества брендов Electrolux, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Bosch, Siemens и т.д.
  • Третья категория считается бюджетной, сюда входят устройства от Ardo, Hansa, Ariston с ограниченным функционалом и более низкой стоимостью.
Популярные марки

Рейтинг лучших фирм-производителей

Электрические варочные панели

  • Siemens;
  • Zanussi;
  • Gorenje;
  • Samsung.

Газовые варочные панели

Комбинированные варочные панели

  • Smeg;
  • Asko;
  • Ardo;
  • Hotpoint-Ariston.

Советы специалистов при выборе варочной панели

Чтобы варочная поверхность не разочаровала, при покупке учтите следующие критерии:

  • размер варочной поверхности, определяемый габаритными параметрами столешницы;
  • вид нагрева и материал исполнения;
  • мощность, количество и размер конфорок;
  • расположение зон нагрева;
  • лёгкость в управлении, эксплуатации и обслуживании;
  • безопасность;
  • наличие дополнительных полезных функций.

Посмотрите видео о том, как выбрать варочную панель

tehnikoved.ru

Как правильно выбрать варочную панель для кухни

Сегодня широкое распространение получили варочные панели и духовые шкафы, которые встраиваются в мебель на кухне. Благодаря встраиваемой технике значительно экономится и рационально используется пространство, которое на кухне в квартирах очень ограничено, и особенно в хрущевках. А кроме того, благодаря встраиваемой технике достигается гармоничность и красота. Поэтому, если Вы собираетесь заказывать новый набор кухонной мебели- позаботьтесь заранее об встраивании техники, а старую отдельно стоящую плиту можно использовать на даче или выбросить.

Сейчас Я подробно расскажу как выбрать, подходящую варочную панель или поверхность для дома или квартиры. Прочитайте эту статью до конца и Вы узнаете какие бывают варочные панели и на что стоит обратить внимание при покупке.

Не буду подробно останавливаться на выборе цвета. Учитывайте, что необходимо выбирать не только цвет по вкусу, а также и потому, что бы варочная поверхность гармонировала с окружающей мебелью на кухне. По картинке тяжело оценить что-то, поэтому лучше сходить в большой магазин и там  сравнить как выглядят модели разных цветов и производителей.

При выборе учитывайте, что варочная поверхность устанавливается как мойка- врезается в столешницу в любом удобном месте с соблюдением минимального расстояния для газовой- 10-15 сантиметров до стены или мебели, и для электрической- не менее 4 сантиметров.

Какую лучше выбрать варочную панель по типу нагрева и материалам изготовления

В зависимости от способов нагрева варочные панели делятся на:

  1. Газовые, в которых для нагрева используются газовые горелки разной мощности от 100 до 3500 Вт. Продукты быстро нагреваются и лучше сохраняются при готовке питательные вещества и вкусовые качества. Газовые панели очень экономичны в эксплуатации и прекрасно подходят для быстрого приготовления пищи на слабом огне. Используются в домах с газоснабжением.
  2. Электрические, в виде чугунных «блинов» или стеклокерамические нагреваются при помощи электричества. Более красивые, но дорогие в эксплуатации. При их работе не выделяется продуктов сгорания газа. Используются в домах и квартирах без газопровода.
  3. Комбинированные, состоят из газовых горелок и электрических нагревательных конфорок. Такие варочные панели помогают совмещать преимущества обоих типов нагрева в одной панели в соотношении 1 к 3 или 2 на 2. А так же такой вариант прекрасно подойдет тем у кого, газ в баллонах, и если он закончится можно воспользоваться электрическими конфорками.

По материалам панели подразделяются на:

  • Традиционные эмалевые— чаще всего бывают белого, коричневого или чёрного цветов. Самый дешевый вариант, который при аккуратном обращении прослужит долго.
  • Металлические.
    1. Из нержавеющей стали, прекрасно сочетается с мойкой и хорошо смотрится с практически любой кухонной мебелью.
    2. Из алюминия с более светлым оттенком.
  • Стеклокерамические— самые красивые и легко моются. Чистка производится только специальными веществами.

Правила пользования стеклокерамикой:

  1. Опасны для стеклокерамики точечные удары мелких и острых предметов, но за то она не боится ударов больших кастрюль, сковородок и т. п.
  2. Нельзя использовать посуду из алюминия. Для эффективного использования у стальной эмалированной посуды дно должно быть 2-3 миллиметра, а для нержавеющей стали 4-6 мм.
  3. Поверхность нельзя протирать губкой с моющим веществом, убирайте всегда брызги жира, все это может вызвать обесцвечивание.
  4. Дно посуды должно быть всегда сухим.
  5. Сахар и соленную воду удаляйте сразу скребком, пока они не остыли, во избежание возникновения повреждений.
  6. Для чистки стеклокерамической панели используйте специальные чистящие вещества для стеклокерамики, и следите что бы не попадали абразивные материалы, например песчинки.

Как выбрать электрическую варочную панель

Электрическую варочную панель гораздо сложнее выбрать, но подключить можно и самостоятельно по этой инструкции.

Сразу перед покупкой определитесь с типом:

  1.   С традиционными конфорками в виде чугунного «блина», у которого внутри находится нагревательная электрическая спираль в герметичности. Очень похожа на обычные электроплиты. Они самые дешевые, но долго нагреваются и остывают после выключения. При их выборе руководствуйтесь этой инструкцией.
  2. Индукционные, в которых нагрев концентрируется непосредственно на дне посуды, при этом  поверхность плиты остается холодной и нагревается она только от посуды.  Регулировка и динамика нагрева лучше, чем у газа. Вода очень быстро закипает. При отключении нагрев пропадает моментально. Экономия двукратная электроэнергии по сравнению с другими видами электрических панелей. Самый современный и дорогой вид варочных панелей- это мой выбор. Про них подробно Я расскажу в отдельной статье.
  3. Рапидные конфорки или Hi-Light, в которых устанавливаются нагревательные ленты под стеклокерамикой, состоящие  из нагревающийся  спирали до очень высокой температуры за 10 секунд и так же быстро остывающей. Быстрый  и более эффективный нагрев является  преимуществом  перед чугунными.
  4. Галогенные конфорки— более дорогой вариант. Дополнительно к спирали, как у Hi Light ставится мощная газонаполненная трубка или галогенная лампа, которая при включении светиться ярко-красным светом с выделением сразу большого количества тепла. По мере нагревания конфорки с выходом в рабочий режим основного нагревательного элемента, галогенная лампа выключается.

При выборе учитывайте, что варочные поверхности панели могут быть: как зависимыми от совместной установки с определенным духовым шкафом, так и независимыми. Некоторые варочные поверхности могут быть установлены только совместно с духовым шкафом в комплекте от одного производителя. Общая панель управления будет расположена на духовке. Вы как бы, получаете ту же самую обычную плиту только встроенную в мебель. Если не нужна духовка или Вы хотите ее установить от  другого производителя, тогда берите независимой конструкции. При этом гораздо удобнее, когда управление находится наверху возле конфорок.

Все варочные панели условно можно поделить на три группы по фирмам производителям:

  1. Ariston, Ardo, Гефест, Hansa и т.д. — низшая ценовая категория с минимальным набором функций. Надежность хорошая, но внешний вид, материалы и возможности управления не дотягивают до следующей группы.
  2. Bosch, Electrolux, Siemens, Goerenje, Zanussi, Whirlpool, и т.д. — лучший выбор. Техника среднего класса с отличным сочетанием качества и цены.
  3. AEG, Gaggenau, Miele и т.д.- самая дорогая и качественная техника из лучших материалов и с самыми передовыми инновациями.

По виду управления варочные панели бывают:

  1. Механические (газовые).
  2. Электромеханические (электроплиты).
  3. Электронные, в индукционных, галогенных и Hi-Light.Они не только удобны в управлении, но и легко очищаются.

При покупке обращайте внимание на размеры и формы конфорок, которые должны подходить к вашей посуде. Есть различные размеры, в том числе комбинированные с включением малого круга или полного, существуют и различные формы, в том числе овальные, например для гусятницы.

Ну и последнее, на что стоит обратить внимание- это на наличие дополнительных функций, индикаторов, автоматики. Об этом подробно читайте в следующей статье.

jelektro.ru

советы эксперта о встраиваемых устройствах и на что обратить внимание при покупке

1Не в каждой квартире или доме есть возможность подключения газовой плиты.

Многие вынужденно или из-за личных предпочтений пользуются электроплитами, которые потребляют немало электроэнергии.

Лучшим выбором в подобной ситуации может стать варочная поверхность, работающая по принципу индукции.

Такой прибор позволяет готовить блюда быстро и экономит электричество.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Индукционные кухонные панели появились относительно недавно.

Особенность такого устройства состоит в том, что разогревается только дно используемой посуды и продукты в ней, при этом стенки посуды и сама плита не нагреваются.

Количество конфорок

Выбирая варочную панель с индукцией, важно определиться с тем, сколько конфорок вам необходимо.

Поверхности могут оснащаться различным количеством зон нагрева, это число варьируется от одной до шести.

Данный показатель будет зависеть от числа людей в семье и того, насколько разнообразную пищу вы привыкли готовить.

Для семейной пары или одного человека, а также семьи, которая привыкла питаться вне дома будет достаточно компактного варианта устройства, оборудованного одной или парой конфорок. Это позволит сэкономить свободное пространство на кухне.

Для большой семьи рекомендуется отдать предпочтение панели, у которой будет не менее четырех нагревательных зон.

Подобные устройства — одни из самых популярных среди покупателей, поскольку позволяют приготовить одновременно полноценный обед. Но и места для размещения такой техники понадобится больше.

В плане конфигурации и расположения конфорок, стандарты их размещения уже давно не предполагают исключительно квадратных или ромбовидных форм.

Зоны нагрева могут быть расположены в ряд, в форме треугольника, овала, полукруга. При выборе данного параметра следует представить себе, насколько вам будет удобно иметь доступ к каждой из конфорок, чтобы посуда на соседних не мешала друг другу.

Также стоит учесть диаметр зон нагрева, их форму.

Размер конфорок должен соответствовать размерам имеющейся посуды, поскольку она должна покрывать не менее 70%.

В противном случае прибор просто не включится. В наиболее современных индукционных панелях конфорка может автоматически определить размер посуды и подстроиться под него.

1

Материал панели

Самый распространенный материал покрытия — это стеклокерамика. Второе место по распространенности занимает закаленное стекло.

Первый вариант обойдется дешевле, но отличается прочностью к механическим воздействиям.

Есть сложности в уходе, поскольку сахаросодержащие жидкости, вроде компотов и варенья, могут оставить несмываемые следы.

Панели, покрытые закаленным стеклом стоят чуть дороже, но довольно хрупкие и требуют бережного обращения. Зато такой материал более эстетичен и практичен в уходе, не боится царапин и абразивов.

Варочные индукционные плиты могут иметь обрамление из металлического профиля или скошенную кромку.

Оба варианта имеют свои преимущества:

  • обрамленные — не позволяют убежавшей жидкости запачкать столешницу или стечь на пол;
  • панели со скошенным краем легче поддаются уборке.

3

Цвет панели

Выбирая индукционную варочную панель стоит учесть различные варианты дизайна.

Большинство моделей производятся в темных цветах, прекрасно вписывающихся в любую стилистику интерьера.

Для помещений, оформленных в стиле кантри или прованс, выпускаются индукционные поверхности с цветочным рисунком.

Для современных интерьеров в стиле хай-тек прекрасно подходят модели, не имеющие обозначения зон нагрева и выглядящие как цельный фрагмент стекла.

Реже можно встретить в продаже устройства, имеющие серебристый или белый цвет, которые также смотрятся очень выгодно.

На светлой поверхности менее заметны пыль, жирные пятна и разводы от воды, что делает их особенно привлекательными. Стоит заметить, что уборка как светлых, так и темных панелей не представляет особого труда.

Удалить грязь можно даже в процессе готовки, поскольку поверхность не раскалена.

Некоторые варочные панели украшаются узорами, надписями и пиктограммами для удобства управления прибором.

2

Размеры

Важно, чтобы размер варочной поверхности идеально вписывался в интерьер вашей кухни.

Самые узкие разновидности имеют ширину всего лишь 30 сантиметров. Они оборудуются одной или двумя зонами нагрева и являются прекрасной находкой для маленькой кухни.

Для большой семьи лучше подойдут модели, ширина которых составляет от 45 до 60 сантиметров, а число конфорок увеличено до трех или четырех.

Панели шире 60 сантиметров обычно вмещают пять конфорок, а при ширине около 80 сантиметров зон нагрева может быть уже пять или шесть.

Толщина индукционных плит также может варьироваться. Данный диапазон составляет обычно от 4 до 10 сантиметров.

Стандартная толщина — от 6 до 8 сантиметров.

1

Зависимая/независимая

Варочные индукционный панели могут быть независимыми устройствами, которые можно поставить в любом месте кухни.

Для таких приборов важно лишь наличие поблизости источника электропитания и ровная поверхность для установки.

Другая разновидность индукционок — встраиваемые в столешницу кухни. Они, как правило, несколько дороже, но выглядят единым целым с кухонным гарнитуром.

По функционалу особых отличий между ними нет.

Дополнительные функции

Наличие у выбранной модели различных дополнительных опций может сделать готовку весьма приятным занятием.

Ниже представлен сиписок самых распространенных функций, встречающихся в современных устройствах:

  1. Блок панели управления прибором. Особенно полезен при наличии в семье маленьких детей.
  2. Защитное отключение повышает уровень безопасности использования техники, отключая ее при выкипании жидкости на плиту, отсутствии на ней посуды или значительных скачках напряжения в электросети.
  3. Таймер. Удобен тем, что можно выставить время, необходимое до доведения блюда до готовности и не стоять у плиты, постоянно контролируя процесс. Продвинутые модели не только способны отключать нагрев в заданное время, но и при помощи звукового сигнала известят хозяйку об окончании готовки.
  4. Индикатор остаточной температуры поможет понять, безопасно ли прикасаться к поверхности. Сама плита не греется, но может стать горячей от соприкосновения с посудой, в которой готовятся продукты.
  5. В современных индукционках существует специальный режим быстрого нагрева (Turbo Boost), который позволит быстро приготовить нужное блюдо, увеличив мощность выбранной конфорки за счет соседних.
  6. Контроль потребления электроэнергии и температурных режимов. Хозяйке достаточно задать устройству норму расхода или температурные показатели, которые затем будут поддерживаться в автоматическом режиме. Все показания прибор сохраняет на внутренней памяти.
  7. Функции приостановки приготовления и подогрева (поддержания тепла). Удобно использовать, если домочадцы привыкли питаться каждый в своем режиме.
  8. Самые современные плиты оборудуются новой технологией — индукция без границ, которая позволяет обойтись без привычной разметки конфорок. Достаточно поставить посуду с продуктами в любое место, и умная техника обеспечит необходимую зону нагрева.

2

Рейтинг ТОП-5 лучших моделей

Лучшие индукционные варочные панели

Electrolux IPE 6453 KF

Индукционная поверхность для варки Electrolux IPE 6453 KF с автоматической настройкой 1зоны нагрева в зависимости от размера и формы используемой посуды.

Есть опция быстрого подогрева, блокировка от случайного включения, встроенный таймер, функция отключения при перегреве.

Управления осуществляется сенсорными кнопками на панели.

14 вариантов регулировки мощности нагрева.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,35 кВт;
  • безрамочная;
  • габариты — 56*49*4,4см.

Плюсы

  • элегантный дизайн;
  • тонкий корпус;
  • простое и точное управление;
  • скорость нагрева;
  • низкий уровень шума при работе.

Bosch PUE612FF1J

Варочная панель Bosch PUE612FF1J работает по принципу индукции. Каждая из конфорок 2оснащена возможностью готовки в режиме PowerBoost, подразумевающей ускоренный нагрев для уменьшения времени приготовления.

Прибор оснащен системой управления DirectSelect, позволяющей без труда выбрать мощность нагрева и осуществить активацию дополнительных опций.

Кроме того, есть таймер отключения, функция блокировки панели, рестарта, датчик наличия посуды на плите.

Белый цвет покрытия освежит любой интерьер кухни.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — белый;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 3 кВт;
  • безрамочная;
  • габариты — 56*49*5,1см.

Плюсы

  • очень быстро нагревается;
  • легко ухаживать;
  • приятный дизайн;
  • множество дополнительных опций.

Bosch PIF645FB1E

Варочная индукционная поверхность Bosh PIF645FB1E отличается экономичным уровнем 3энергопотребления, надежна и позволяет приготовить блюдо быстро.

Плита располагается независимо и оснащена четырьмя удобными конфорками, работающими по принципу индукции. прибор поддерживает 17 уровней регулировки мощности нагрева, что значительно расширяет его практические возможности использования.

Зона нагрева определяется автоматически.

Управлять варочной поверхностью крайне просто благодаря сенсорной системе.

Дополнительно плита оборудована таймером отключения конфорок, опциями защитного отключения при перегреве или отсутствии посуды, имеет возможность ускоренного нагрева.

Поверхность можно заблокировать.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,4 кВт;
  • с защитной рамкой;
  • габариты — 56*49*5,5см.

Плюсы

  • легкое управление;
  • точная регулировка мощности и скорость нагрева;
  • чуткий сенсор;
  • дополнительные опции;
  • работает практически бесшумно.

Минусы

  • нет подсветки на панели управления;
  • могут оставаться пятна от посуды.

Beko HII 64400 ATX

Варочная поверхность Beko HII 64400 ATX является индукционной и требует применения 5специальной посуды для приготовления пищи.

Диаметр конфорок разнится, для того чтобы соответствовать сковородам и кастрюлям разного размера.

Управления прибором осуществляется при помощи сенсорной панели, регулировка мощности нагрева возможна в 9 уровнях.

Есть встроенный таймер и функция отключения, если плита не используется в течение длительного промежутка времени.

Оборудование надежно защищено от детей путем специальной блокировочной системы.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,4 кВт;
  • с защитной рамкой;
  • габариты — 56*49*5,5см.

Плюсы

  • простое управление;
  • легкость ухода;
  • привлекательный дизайн;
  • удобное управление;
  • отдельный таймер на каждой из конфорок.

Минусы

  • уровень шума при работе.

Weissgauff HI 641 BS

Варочная поверхность благодаря скромным габаритам сбережет свободное место на вашей 5кухне.

Имеет стильное стеклокерамическое покрытие, привлекательный современный дизайн.

Практична в использовании, надежна и обладает всем необходимым для современной хозяйки функционалом.

Управление техникой может осуществляться одним нажатием. Есть встроенный таймер, позволяющий держать под контролем процесс приготовления блюда.

Девять уровней мощности нагрева, датчик наличия посуды и овальная зона нагрева.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,4 кВт;
  • с защитной рамкой;
  • габариты — 56*49*6,2см.

Плюсы

  • качество сборки;
  • стоимость;
  • легкая установка;
  • управляемость.

Минусы

  • нет индикации блокировки клавиш.

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать индукционную варочную панель:

tekhnik.top

ТОП-7 лучших моделей, рейтинг 2019-2020 года, технические характеристики, плюсы и минусы

1Спрос на встраиваемую технику непрерывно растет. Одна из самых востребованных — варочная панель.

Существуют модели с разным количеством конфорок и разным функционалом. Многие устанавливают двухконфорочные устройства.

Рассмотрим особенности их выбора, а также характеристики и преимущества популярных моделей от известных производителей.

Как выбрать?

Чтобы приобрести надежный, практичный и функциональный агрегат по приемлемой стоимости, следует обратить внимание на ряд критериев:

  • Материал покрытия. От него зависит эстетичность и особенности ухода за техникой. Покрытие из нержавеющей стали выглядит эффектно, но не отличается высокой прочностью. Эмаль используется для производства бюджетных моделей. Большинство брендов используют стеклокерамику. Ее преимущество в том, что нагревается только зона над конфоркой.
  • Мощность. Зависит от типа конфорки. От нее зависит скорость закипания и время, которое уйдет на приготовление пищи. Устройства с наибольшей мощностью стоят дороже, но позволяют сократить время готовки.
  • Способ подключения. Варочные панели бывают зависимыми и независимыми. В первом случае требуется установка в комплексе с духовым шкафом, во втором возможен монтаж панели без привязки к духовому шкафу.
  • Управление. Приборы оснащаются ручками либо электронным дисплеем. Во втором случае устройство более функциональное, поскольку панель управления дополняется такими опциями как автоматическое уменьшение мощности при закипании и автоотключение конфорок.
  • Тип конфорок. Есть стандартные конфорки и с возможностью расширения зоны нагрева на 2-3 круга. Также есть овальные конфорки для установки овальной посуды.
  • Дополнительные опции. Более дорогие модели оснащаются специальными опциями, повышающими комфорт при их использовании. К ним относится индикатор остаточного тепла, позволяющий исключить риск ожогов о поверхность, таймер и блокировка панели управления, позволяющая защитить устройство от маленьких детей.

2

Рейтинг ТОП-7 лучших моделей

На смартфонах таблицу можно листать вправо/влево ↔

Лучшие электрические варочные панели на 2 конфорки

Двухконфорочные варочные панели по функциональности не уступают классическим плитам. Такой вариант станет оптимальными для 1-2 человек.

Некоторые модели дополнены полезными опциями, позволяющими сделать процесс приготовления пищи более комфортным, а эксплуатацию прибора — максимально безопасной.

Рассмотрим характеристики популярных моделей на две конфорки, их преимущества и недостатки.

Bosch PKF375FP1E

Электрическая варочная панель в эффектном исполнении с покрытием из черной стеклокерамики, за которой легко3 ухаживать. Предусмотрена конфорками с двумя контурами нагрева, что позволяет использовать более крупную посуду.

Устройство оснащено 17 температурными режимами. Благодаря высокой мощности можно быстро приготовить блюда любой сложности. За счет компактных габаритов панель станет оптимальным вариантом для маленькой кухни.

Безопасная эксплуатация обусловлена наличием кнопки блокировки и системы защитного отключения.

Характеристики:

  • размер — 30,6х52,7 см;
  • размер для встраивания — 27х49 см;
  • мощность — 5,7 кВт;
  • конфорки — двухконтурных: 1;
  • управление — кнопочное.
Плюсы
  • быстрый нагрев;
  • дополнительные опции;
  • 17 режимов;
  • простое управление;
  • функция быстрого нагрева.
Минусы
  • частое мытье поверхности;
  • отсутствие шнура питания в комплекте

Kuppersberg ECO 301

Варочная 2-х-конфорочная панель станет оптимальным вариантом для кухни с малым метражом.4

Несмотря на небольшие габариты отличается функциональностью за счет наличия дополнительных опций, среди которых защитное отключение. Для встраивания требуется пространство шириной 27 см.

Конфорки работают по технологии экспресс, а блокировка панели управления исключает риск случайного нажатия кнопок ребенком.

Характеристики:

  • размер — 28,8х52 см;
  • размер для встраивания — 27х50 см;
  • мощность — 3 кВт;
  • конфорки — двухконтурных: 1;
  • управление — кнопочное.
Плюсы
  • качественное покрытие;
  • простое управление;
  • оптимальный размер конфорок;
  • таймер;
  • защита от детей.
Минусы
  • нет шнура в комплекте;
  • легко остаются царапины на поверхности.

MAUNFELD EVCE 292-BK

Компактная двухконфорочная модель, оснащенная индикацией остаточного тепла и удобными сенсорными переключателями.5

Отличается стильным дизайном и простым использованием. Обе конфорки могут работать в экспресс режиме. Можно заблокировать панель управление и включить таймер до 99 минут.

Для монтажа необходимо пространство шириной 26,8 см и глубиной 50 см.

Характеристики:

  • размер — 28,8х52 см;
  • размер для встраивания — 26,8х50 см;
  • мощность — 3 кВт;
  • конфорки — Hi Light;
  • управление — кнопочное.
Плюсы
  • быстрый нагрев;
  • звуковой таймер;
  • красивый дизайн;
  • защитное отключение.
Минусы
  • щелчки при работе;
  • периодическое отключение на четвертом режиме.

LEX EVN 320 BL

Практичная и функциональная встраиваемая двухкомфорочная панель, рассчитанная на установку в6 кухонный гарнитур независимо от духового шкафа. Отличный вариант для 1-2 человек.

Зоны нагрева работают в экспресс режиме, позволяя за короткий срок приготовить любимые блюда. Покрытие из стеклокерамики выглядит презентабельно и не нуждается в сложном уходе.

Наличие индикации остаточного тепла исключает риск ожогов. Есть дополнительный опции, делающие использование панели максимально безопасным.

Для монтажа необходимо пространство шириной 26 см и глубиной 39 см.

Характеристики:

  • размер — 28,8х52 см;
  • размер для встраивания — 26х49 см;
  • мощность — 3 кВт;
  • конфорки — Hi Light;
  • управление — кнопочное.
Плюсы
  • быстрый нагрев;
  • полезные функции;
  • чувствительный сенсор;
  • красивый вид.
Минусы
  • поверхность быстро загрязняется;
  • не помещаются две кастрюли.

Hansa BHEI30130010

Практичная 2-комфорочная модель, выполненная в классическом стиле. Устанавливается независимо от7 духового шкафа.

Выполнена из нержавеющей стали и окрашена в серебристый цвет, за счет чего выгодно выделяется на кухне. Оснащена двумя зонами нагрева разной величины.

За счет компактных габаритов станет отличным вариантом для кухни с небольшим метражом. Предусмотрен экспресс нагрев конфорок. Для установки требуется пространство шириной 28,5 см и глубиной 49 см.

Характеристики:

  • размер — 29 x 51 см;
  • размер для встраивания — 28.5 x 49 см;
  • расход электроэнергии — 3 кВт;
  • конфорки — Hi Light;
  • управление — кнопочное.
Плюсы
  • классический дизайн;
  • разумная цена;
  • простое управление;
  • качественное покрытие.
Минусы
  • некачественная сборка;
  • маленькое расстояние между конфорками.

Zigmund & Shtain CN 36.3 B

Популярная модель с покрытием из качественной стеклокерамики. Это прочный, экологически чистый и надежный8 материал.

Поверхность выглядит презентабельно, но нуждается в регулярном уходе. Панель позволяет готовить в посуде разного размера за счет расширения зоны нагрева.

При отключении дополнительного контура расходуется минимальное количество электроэнергии. Предусмотрено 9 температурных режимов, а также таймер для каждой зоны нагрева и индикация остаточного тепла. Д

ля повышения безопасность есть защитное отключение при перегреве и блокировка панели управления.

Характеристики:

  • размер — 52 x 28.8 см;
  • размер для встраивания — 50 x 26.8 см;
  • расход электроэнергии — 2,9 кВт;
  • конфорки — Hi Light;
  • управление — кнопочное.
Плюсы
  • невысокая цена;
  • классический внешний вид;
  • компактный размер;
  • удобное управление;
  • наличие дополнительных опций.
Минусы
  • отсутствие провода в комплекте;
  • непродуманное расстояние между конфорками.

Hotpoint-Ariston DK 2K (IX)

Встраиваемая варочная поверхность от известного бренда станет отличным решением для малогабаритной кухни.9

Устанавливается независимо от духового шкафа. Оснащена простой и интуитивно понятной системой управления с поворотными переключателями.

За счет удобного расположения переключателей легко регулировать настройки в процессе приготовления пищи. Поверхность выполнена из качественной стеклокерамики.

Материал выглядит современно и устойчив к высоким температурам, но нуждается в регулярном уходе с использованием специального средства и шкребка.

Характеристики:

  • размер — 29.8 x 51 см;
  • размер для встраивания — 26.8 x 49 см;
  • расход электроэнергии — 2,9 кВт;
  • конфорки — Hi Light;
  • управление — кнопочное.
Плюсы
  • красивый дизайн;
  • качественное покрытие;
  • быстрое закипание;
  • простое управление.
Минусы
  • цена завышена;
  • отсутствие сервисных центров от бренда.

Полезное видео

Советы по выбору варочной панели для дома:

tekhnik.top

как выбрать, как работают, типы, производители

Варочные поверхности с несколькими конфорками, отличаются от стандартных плит отсутствием духового шкафа – это прямоугольная, реже квадратная с установленными нагревательными зонами с различным покрытием.

Самое популярное покрытие  – эмаль различных оттенков. Белые приборы покупают чаще всего, чуть реже – эмалированные поверхности коричневых, синих и даже оранжевых оттенков. Панели, покрытые эмалью, стоят недорого, и отличаются повышенной прочностью.

Реже встречается покрытие из нержавеющей стали – прочность выше эмалевых, продаются матовые и полированные варианты.

У варочных панелей, в том числе и индукционных, присутствует сенсорное многофункциональное управление, снабженное индикаторами и переключателями. Для удобства работы приборы снабжены таймерами, секундомерами и различными программами автоматического приготовления пищи.

Типы варочных поверхностей

Большая часть варочных панелей имеет нагревательные элементы, работающие от электричества. И покрыты они чаще стеклокерамикой. Реже встречаются чугунные поверхности, с высокой степенью надежности, хотя и менее функциональны.

Разделяют варочные поверхности по способу подключения: независимые (автономные) или зависимые и по типу нагревательного элемента:

  • электрические – индукционные, ТЕНы;
  • газовые;
  • комбинированные – совмещают в себе электрические и газовые конфорки, например: 2 газовых и 2 или 3 электрических.

Последние разработки сочетают в себе стеклокерамику и конфорки. Называют их «газ на стекле». Ценовая категория высокая, поэтому выпускают их в основном крупные компании. Каждый цвет имеет свое название: «алюминий», «черный антрацит», «холодный лед», «зеркальный» и др.

Конфорки под стеклокерамикой бывают:

  • Hi-Light или ленточные. Греются быстро, легки в уходе и надежны. Нагреватель выполняется в виде ленты из сплава с высоким сопротивлением. Теплоотдача гораздо выше многих электрических плит за счет плотной укладки ленты. Прогреваются за 6-7 секунд и если становятся красными, то дотрагиваться до них опасно.
  • Рапидные. Выполнены в форме спирали. Десяти секунд достаточно, чтобы прогреться и остыть.
  • Галогенные. Спираль работает совместно с красной галогеновой лампой. Нагревается мгновенно.
  • Индуктивные. Прогревает только посуду, чем экономит электричество, и время на приготовление пищи. Нагревание происходит с помощью магнитного поля, которое создается между посудой и конфоркой. Этот вид нагревателей имеет большой КПД и считается самым экономичным и эффективным.

Как работают варочные поверхности

Стеклокерамическая варочная поверхность это, по сути, обычная электроплита. Особенность состоит в том, что она полностью закрыта стеклокерамической плитой с зеркально гладкой поверхностью.

Конфорки выделяются кругами или овалами и греются максимально быстро. Под верхним покрытием расположен трубчатый элемент нагревания, который скручивают по спирали. Под ним основание из асбеста. Принцип работы прост: раскаленная спираль через стеклянную плиту передает тепло посуде.

Индукционная варочная поверхность работает несколько по-иному. Под поверхностью расположены катушки индуктивности. На них подается переменный ток, под посудой появляется электромагнитное поле.

В стоящей на ней посуде будут возникать вихревые токи. Согласно законам термодинамики, двигаясь, нагревают проводники, которым служит посуда, стоящая на плите.

Посуда-проводник, должна обладать свойствами ферромагнита, или магнитными свойствами.

Это могут быть кастрюли и сковороды из чугуна, нержавеющей стали или эмалированные. Но обязательно с толстым дном.

Функции

В газовых плитах подача газа регулируется плавно, электророзжиг работает в автоматическом режиме, газ автоматически выключается, если пламя потухло.

Принцип работы функции газ-контроль, простой. В случае случайного погасания пламени, для предотвращения утечки газа, особый автоматический режим прекращает подачу газа, без участия человека.

Интересная функция, газовых приборов – турбоконфорка.

Она отличается несколькими рядами пламени, которые интенсивней нагревают посуду.

Авторозжиг сам говорит за себя. Под крышкой спрятан элемент, который высекает искру, вследствие чего загорается пламя.

Существуют модели панелей с конфорками под особую посуду типа Вок (у нее выпуклое дно маленького диаметра). Иногда варочные поверхности совмещают с домино-грилем, пароваркой или фритюрницей.

Гриль может быть покрыт стеклокерамикой или накрыт решеткой из чугуна. У стеклокерамических грилей (галогенные или ленточные)  температура нагрева ниже, чем у моделей покрытые чугуном. В них продукты никогда не сгорят.

Грили с чугунной решеткой сделаны в виде небольшой ванночки, которая наполняется специальными камнями, и разогревается ТЭНом.

Продукты готовятся на решетке. Выделяемая жидкость стекает в углубление, и удаляется через специальное устройство.

Если в гриле заменить камни водой или маслом, получится пароварка или фритюрница. Но возможно найти прибор и со специально встроенной фритюрницей или пароваркой (практически всегда она требует подключения к водопроводу).

Встречаются варочные панели с тепаном. Это разновидность гриля. Продукты готовятся на металлическом листе, нагретом до высокой температуры.

Все устройства делятся на три типа:

  • электрические. Покрытие поверхности может быть разное, а нагревательный элемент работает только от электричества;
  • газовые. Нагревательный элемент – работающий на природном газе;
  • комбинированные. Присутствует несколько нагревательных элементов. Их соотношение бывает разное.

Оформление варочных панелей тоже отличается. Классический вариант имеет 4-5 зон нагрева, в зависимости от величины самого прибора. Конфорки обычно круглые, но иногда встречаются либо увеличенные, либо удлиненные для нестандартной посуды.

В стиле «домино» – рабочую поверхность для приготовления пищи собирают из модулей, в которых есть необходимость. Секции для «домино» имеют стандартные размеры, их легко менять и собирать снова.

Выбор блоков разнообразен: электрическая или газовая конфорка, пароварка, фритюрница, гриль, тепан, и пр.

Встраиваемые кухонные плиты могут иметь от одной до шести конфорок. Традиционный вариант – четыре конфорки, различающиеся по  мощности, одна из которых – с 2-3 рядами пламени. Выбор зависит от величины кухни, количества и частоты приготовления.

Устройства могут быть покрыты эмалью (1), нержавеющей сталью (2), стеклокерамикой (3) и закаленным стеклом (4).

  1. Эмалью называют – тончайшую стекловидную пленку, которую получаю при обработке высокими температурами. Панели, покрытые эмалью, обладают высокой износоустойчивостью. Применяют горячее и порошковое эмалирование.

    Эмаль, нанесенная порошковым способом, плохо переносит воздействие кислот.

  2. Нержавеющая сталь – это сплав нескольких металлов, главный из которых хром. И тем выше качество нержавеющей стали, чем выше содержание хрома в нем. Покрытие из нержавеющей стали бывает матовое и зеркальное;
  3. Стеклокерамика – это стекловидная масса, закаленная особым способом. Это выносливый, жаростойкий и долговечный материал. Обычно его применяют для варочных панелей с электрическими элементами нагрева, гораздо реже для газовых поверхностей. Основной плюс этого покрытия – целенаправленная теплопроводность;
  4. Закаленное стекло представляет собой лист обычного стекла, закаляемого высокой температурой, с последующим одномоментным охлаждением струей холодного воздуха. Оно не восприимчиво к термическим воздействиям и механическим ударам.

Индукционная

Плиты с индукционными катушками снабжены функцией автофокус. Она позволяет не выставлять посуду точно по диаметру конфорки. То есть нагревается та часть круга разогрева, которая «ощущает» на себе посуду (что позволяет значительно экономить электричество).

Нагревательные зоны могут иметь различную форму. Например, овальную. Это считается дополнительной функцией, поскольку в обычном режиме эта же зона нагрева является стандартной – круглой. Включается этот режим либо двойным кликом на значке сенсорной панели, либо дополнительным поворотом переключателя.

Функция автоотключения сопровождает устройства с электрическим нагревательным элементом.

Она срабатывает либо при снятии с прибора посуды, либо при попадании капель жидкости на поверхность. В стандартном режиме спустя 20 секунд прибор выключится.

Таймер способен через отведенное время выключить конфорку и сигнализировать о готовности блюда.

Блокировка управления – функция, удобная в случае мытья панели управления устройства или предотвращения нажимания сенсора детьми.

Функция автозакипание. В заданное время конфорка включается, а спустя время (тоже определенное), снижает мощность нагрева.

Чугунная

Чугунные нагревательные элементы, так называемые блины, являются прародителями современных нагревательных элементов. Спрятанный под диском элемент, состоит из сплава никеля, железа и хрома. Разогревается он, от проходящего по нему току, далее: получившееся тепло передается диску, а он прогревает посуду.

Благодаря чугуну, из которого сделан диск, тепло распределяется по поверхности равномерно.

 Мощность чугунного нагревательного элемента зависит от плотности витков спирали (в любом случае прогревается не ранее чем через 20 секунд).

Не так часто как предыдущие, но встречается галогеновый нагреватель, который быстро нагревается и остывает. Спираль, создающая высокую температуру, работает совместно  с галогеновой лампой, что и определяет скорость разогрева. Характеристики работы галогенного нагревательного элемента сопоставимы с характеристиками газовых конфорок.

Переключатели на варочных встраиваемых устройствах бывают сенсорные, механические и поворотные. Газовые панели выпускаются только с механическими переключателями.

Переключатели на основе сенсора устанавливают на приборах с электрическими нагревательными элементами – они занимают мало места, и упрощают работу со множеством функций.

Наличие панели сенсорного управления всегда говорит о том, что кроме основных функций есть набор дополнительных:

  • таймер или секундомер,
  • индикатор неостывшей конфорки,
  • защита от детей,
  • усиление мощности одной зоны нагрева за счет других и пр.

Большая часть устройств имеет стандартное расположение конфорок. Но есть и модели с вариантами расположения ромбом.

Функция «индикатор остаточного тепла». Светится до тех пор, пока в центральной части конфорки температура не опустится ниже 500C. Она помогает экономить электричество и обеспечивает безопасность пользователя.

Также эта функция удобна при поддержании температуры в уже приготовленной пище – режим подогрева.

Некоторые модели, особенно зависимых типов, оснащены дисплеем. Он отражает гораздо больше информации, чем обычные индикаторы, лампочки или шкалы. Благодаря дисплею управление поверхностью значительно упрощается. Но его необходимость оправдана только в больших, многофункциональных моделях с индукционным элементом нагрева.

Все встраиваемые панели для приготовления пищи поделятся на два типа: зависимые и независимые.

Зависимые устанавливаются совместно с духовым шкафом с общей панелью управления. Независимые – считаются более удобными. Они могут устанавливаться автономно в любом месте удобном месте кухни. Кроме того, независимые чаще оборудуются сенсорным управлением, которое легче в уходе и в работе.

Стандартная глубина варочных поверхностей 50 – 55 см. Ширина будет зависеть от количества и расположения конфорок. Например, модель с двумя небольшими нагревательными элементами имеет ширину 30 – 35 см, трехконфорочные – не больше 45 см. Популярными считаются модели шириной 55 – 60 см.

Выпускаются модели и на пять-шесть конфорок, они имеют ширину 75 см, 86 см, 90 и 116 см.

Газовые модели идут в комплекте с решетками для установки посуды. Они выпускаются цельные (на всю поверхность), индивидуальные (предназначенные для одной конфорки) и секционные (на определенную часть поверхности).

Решетки бывают стальные и чугунные. Перегрузка стальных эмалированных решеток грозит трещинами и может  осыпаться. Чугун более практичный материал, не боится  механических повреждений, не выгорает и сохраняет свой внешний вид долгие годы.

Преимущества

Преимущества газовой варочной поверхности

Эмалированная панель с газовыми горелками самая бюджетная. Она имеет небольшое углубление, поэтому сбежавшие продукты легко собираются влажной салфеткой. Стальные поверхности не боятся ударов и падений посуды. Легки в уходе, и имеют долгий срок службы (при правильном уходе).

Преимущества электрических варочных поверхностей

Главное преимущество электрической варочной панели перед газовой – безопасность. Газовые конфорки – это открытый огонь и возможная утечка газа. Работающие, они способствуют сжиганию кислорода, из-за чего воздух становится спертым.

Индукционные устройства превосходят по своим характеристикам другие плиты с электрическими нагревательными элементами:

  • Экономичны. Расходуемое электричество идет не на прогрев спирали, а на создание электромагнитного поля.

    Плюс к этому индукционные нагревательные элементы автоматически регулируют температуру.

    Для закипания резко ее увеличивают, в процессе приготовления могут самостоятельно включаться и выключаться, поддерживая заданную температуру.
  • Не теряют выделяемое тепло, так как нагревается сама посуда и довольно быстро.
  • Посуда быстро прогревает пищу, не давая ей пригореть и прилипнуть к стенкам или дну.
  • Работают стабильно мощно при низком энергопотреблении.
  • Безопасны: остаются холодными, обжечься невозможно.
  • Экологически чистые: необходимое тепло выделяется по максимуму, что значительно снижает количество примесей в воздухе кухни.

Кроме этого, варочные панели на индукционных катушках присутствуют несколько функций, выгодно отличающих их от других:

  • Быстрый нагрев. На непродолжительное время мощность конфорки увеличивается, что позволяет, например, ускорить закипание жидкости, затем мощность уменьшается автоматически;
  • Защита от перегрева. Прибор отключается в автоматическом режиме;
  • Функция «бустер». Соседние конфорки увеличивают мощность одной.

Большая часть варочных поверхностей, представленных в продаже, имеет функции “конвекция” и «запоминание». Для одной или всех зон нагрева можно запомнить определенную программу. Это значительно облегчает пользование устройством.

Проблемы

Один из больших минусов варочных панелей, особенно электрических – посуда. Необходимо чтобы дно посуды было ровное, не выступающее за края нагревательного элемента. Несоблюдение этого правила приводит к тому, что пища не прогревается или прогревается частично.

Индукционные поверхности предъявляют особые требования к сковородам и кастрюлям. Материал, из которого изготовлена посуда, должен обладать магнитными свойствами. Например: чугун. Посуду из латуни, стекла или алюминия индукционная панель не «чувствует».

На разогрев поверхности всегда требуется время.

Некоторые стеклокерамические покрытия в центре конфорок разогреваются до 5500С, а крайние области до 1500С. Это достаточно горячо.

Индукционные в центре прогреваются до 900С, а по краям всего до 250С.

Газовые модели с эмалированным основанием трудно очищаются от пригоревших пятен, особенно жирных. Любые абразивные моющие средства могут оставить следы на покрытиях.

На стальных варочных поверхностях видно любое пятно, даже от пальцев. Для ухода за ними приобретите специальные моющие средства.

Недостатки электрических варочных поверхностей:

  • пролитая жидкость быстро оказывается на полу или столешнице;
  • есть ограничения по массе для посуды;
  • кастрюли и сковороды подбирать согласно диаметру конфорок;
  • индукционные встраиваемые панели боятся сладких капель, которые нагреваясь, могут повредить покрытие

Как выбрать варочную поверхность

Главное при выборе устройства учесть: варочная панель – это элемент встраиваемой техники, поэтому в столешнице для нее вырезается отверстие с отступом от стены или мебели для газовой варочной поверхности – около 15 см, для электропанели – 4-6 см.

Выбирая независимый или зависимый тип прибора ориентироваться, следует на конкретную ситуацию. Зависимое устройство (единственный минус – привязка к духовому шкафу) имеет блок управления зачастую находящийся на духовке (уловка производителя).

Независимая встраиваемая поверхность имеет автономное управление. Духовой шкаф к ней покупать вовсе не обаятельно (в случае приобретения его устанавливают, не привязываясь к варочной плите).

Тип нагрева бывает электрический, газовый и комбинированный. Какой лучше зависит от марки и модели.

Газовые варочные поверхности быстро достигают заданной температуры нагрева, легки в эксплуатации и обслуживании и экономичны.

Панели с эклектическими типами нагревательных элементов, стоят значительно дороже газовых, но практически безопасны. Норма потребления электроэнергии зависит от модели и вида нагревательного элемента.

Варочные панели комбинированного типа обладают свойствами обоих типов.

Встраиваемые устройства для приготовления пищи различных производителей имеют разные габариты. И подбирать их требуется соответственно месту установки. Стандартными считаются размеры: ширина – 60-90 см, глубина – 50-70 см (общая высота). Если вытяжка установлена раньше, то встраиваемый прибор выбрать на 10-15 см уже.

Покрывающий поверхность слой влияет на срок эксплуатации и легкость в уходе. Эмалированные, возможно, не радуют глаз, но они легко моются и находятся в доступной ценовой категории.

Комбинированные – закаленное стекло и эмаль, выглядят выигрышней эмалированных, легки в уходе, но стоят дороже.

Нержавеющее стальное покрытие прочное, но требует особенного ухода специальными средствами.

На такой поверхности видны разводы, и даже отпечатки пальцев.

Стеклокерамическое покрытие значительно удорожает варочную панель. Смотрятся такие приборы стильно. Быстро прогреваются и остывают. Проводят тепло только к посуде. Незадействованная поверхность остается холодной. Класс безопасности у них выше, чем газовых.

Число конфорок тоже немаловажный параметр. Общепринятый шаблон – четыре конфорки. Двух недостаточно даже семье без детей, разве, что она такая плита подойдет для дачи. Выбирая варочное устройство помните, что  к некоторым из них требуется посуда из намагничивающегося материала, или четко подобранная под диаметр нагревательного элемента. Хорошо, если на выбранной модели будут сдвоенные конфорки, или двухконтурные.

Тип нагревания. Кроме обычного газового, есть спиральный, ленточный, галогенный и индукционный.

Самым современным, экономичным и удобным считается индукционный нагреватель.

По скорости разогрева индукционные конфорки опережают газовые – у них плавный регулятор мощности.

Обратите внимание на присутствие дополнительных функций:

  • защита панели управления от детей (блокируется работа всех кнопок и сенсоров),
  • «чувство» стоящей на поверхности посуды (приборы без посуды автоматически отключаются),
  • функция защиты от остаточного тепла (показывает неостывшие секции, предупреждая ожоги),
  • PowerBoost (может объединить мощность нагрева в одной конфорке).

Последнее на что следует обратить внимание – различные дополнительные функции, автоматика, индикация и прочие функции упрощающие работу на устройстве, опирайтесь на первостепенные функции.

Какая лучше

Варочная панель с газовым нагревателем. Комплектуется горелками с мощностью от 100 до 3 500 Вт. Нагреваются быстро, что способствует сохранению вкусовых качеств и питательных веществ в приготовленной пище. Подобные устройства считаются экономичными. Отличаются быстрым приготовлением еды даже на огне слабой мощности.

Электрические панели. Нагревательный элемент всегда электрический и обычно покрыт стеклокерамикой. Выглядят элегантнее газовых, но в эксплуатации значительно дороже. Большой плюс в работе этой категории приборов – отсутствие продуктов горения газа.

Комбинированные панели имеют как газовые горелки, так и конфорки с электронагревателем. Соотношения их бывает различным. Такие устройства выбирают в случае отсутствия центрального газопровода.

Материал изготовления и покрытия влияет на ценовую категорию прибора.

Самые популярные – эмалевые. Обычно белого оттенка, реже черного или коричневого.

Металлические варочные панели производятся из алюминия или нержавейки. Последние отлично гармонируют с мойкой и легко вписываются в любой дизайн кухни.

Поверхности из стеклокерамики – наилучший вариант. Они хорошо выглядят и легко чистятся (специальными средствами). Но их использование требует некоторой осторожности:

  • соленую воду или сладкие капли удалять сразу. Избавление от таких загрязнений уже остывших чревато механическими повреждениями поверхности;
  • стеклокерамические модели боятся ударов мелкими или острыми предметами, в то время как удары крупной посуды им не страшны;
  • посуда всегда должна быть сухой;
  • алюминиевая посуда не подходит для стеклокерамической варочной плиты.

Перед покупкой устройства определиться с типом нагрева. Возможны следующие варианты:

  • традиционный нагревательный элемент. Стандартные блины, скрывающие герметично закрытую электрическую спираль. От знакомых всем электроплит отличаются только улучшенным внешним видом. Такие варочные плиты относительно дешевы, но долго прогреваются и остывают;
  • индукционный нагревательный элемент. Прогревает только дно сковороды или кастрюли. Мощность нагрева регулируется плавно. Вода закипает крайне быстро. Затраты энергии у индукционных варочных поверхностей в два раза ниже чем у остальных. Это самые дорогие панели;
  • ленточный элемент нагрева или Hi-light. Разогревается до высоких температур за 8 – 10 секунд и мгновенно остывает;
  • галогенный нагрев. Дорогое удовольствие. Спираль работает совместно с галогеновой лампой или трубкой заполненной газом. Такая конфорка при работе становится ярко-красной и выделяет много тепла. По мере прогревания до заданной температуры лампа или трубка выключается.

Наилучший вариант нагревателя – галогенный или индукционный.

Обязательно внимание обратить на размеры и формы конфорок. Они должны «вмещать» посуду. Размерный ряд конфорок довольно большой. Бывают также зоны нагрева комбинированные: малый круг в большом или овал.

Как пользоваться варочной поверхностью

Нержавеющая сталь. Используется в основном для приборов с газовым нагревом. Представляет собой блестящую поверхность с конфорками, накрытыми чугунными решетками.

Уход за таким покрытием: протирать покрытие любыми моющими средствами, кроме абразивных, и не использовать металлические мочалки. Они могут оставлять царапины, которые ухудшают внешний вид панели.

Главный нюанс ухода за нержавеющей поверхностью – не давать застаиваться подтекам и брызгам. Сначала мягкой губкой, лучше с жидким моющим средством, протереть остывшие остатки пищи, затем насухо.

Нельзя заливать убежавшую или пригоревшую пищу водой или другими средствами.

Они могут затечь на розжиг, который придется промывать и долго просушивать. Решетку с засохшими остатками пищи отмачивают в растворе лимонной кислоты. Затем сполоснув проточной водой вытереть насухо.

Панель стеклокерамическая. Увеличить срок эксплуатации этого устройства – значить правильно выбрать посуду (либо подходящий диаметр дна, либо материал изготовления с магнитными свойствами). Перед чисткой, дайте панели остыть. Очищают их специализированными моющими средствами.

Особый состав средств легко растворяет остатки пищи, включая застывший жир, защищая само покрытие. После остается особая пленка, которая защищает от дальнейшего пригорания сбежавшей пищи, а главное от сладких капель, облегчая уход.

Рекомендуется сначала удалять убежавшую пищу скребками, иногда производители прилагают их к своим приборам. Скребки выпускаются пластиковые, со съемным лезвиями. Ими удаляют любые плавкие материалы: застывший сахар, капли оплавленной пластмассы и пр.

И ни в коем случае нельзя применять для мытья подобной панели кислоту.

Она, в первую очередь, будет растворять покрытые. Единственное покрытие, которое легко расстается с загрязнениями простой влажной салфеткой – глянцевое.

Стеклокерамическое покрытие нельзя протирать обыкновенной губкой. После нее остаются разводы от моющей жидкости и/или жира, которые нагреваясь, могут обесцвечивать покрытие.

Пятна от воды, жира или извести очищать средствами, предназначенными для чистки кармических изделий или изделий из стали высокого качества.

Все моющие средства должны быть тщательно смыты, ибо нагреваясь, они будут разъедать покрытие варочной поверхности.

Конфорки и посуда должны быть обязательно сухие.

Главное в посуде это дно. С диаметром вопросов не возникает, но то, что оно требуется вогнутое (пока холодное) знают не многие. Нагреваясь, дно кастрюли или сковороды выпрямляется, что способствует наименьшей потере тепла.

Посуда, в которой готовили на газовых горелках не подходит для стеклокерамических поверхностей.

На современной посуде производитель пишет, для какой варочной плиты она предназначена.

Для индукционных плит посуда должна быть изготовлена из материала, обладающего магнитными свойствами. Обычно подходят стальные, чугунные и эмалированные. Если посуда изготовлена из сплава, то ее назначение должно быть четко указано производителем. Конфорки включать после того как на нее поставлена посуда.

Гарантия

Средний срок гарантии на варочные панели 12 месяцев. Отсчет начинается со дня покупки прибора. В гарантийном талоне производитель заявляет об обязательном устранении возникших в период гарантийного срока неисправностей.

Гарантия будет распространяться только на варочные поверхности, использующиеся в некоммерческих целях.

Ремонт по гарантийному талону производится бесплатно, и в зависимости от неисправности, на дому или в мастерской сервисного центра.

Гарантия производителя не распространяется на трещины, царапины и другие аналогичные повреждения, возникшие после покупки.

В гарантийном ремонте может быть отказано, если:

  • талон оказался недействительным,
  • повреждения и неисправности возникли в результате неправильного использования, или нарушения правил ухода за поверхностью,
  • был установлен факт самостоятельного вскрытия и ремонта,
  • поверхность была установлена не уполномоченным специалистом и с несоблюдением правил установки,
  • на элементы управления воздействовали водой или другими жидкостями,
  • неисправность произошла из-за насекомых или животных.

Гарантийные обязанности не включают в себя чистку, регулировку и прочий уход, входящий в обязанности пользователя.

Неисправности и ремонт

Чаще всего ломаются варочные панели с электрическим типом нагрева. Если гарантийный срок закончился, с некоторыми неисправностями возможно справиться самостоятельно по следующей схеме.

  1. Проверить исправность розетки.
  2. Затем на работоспособность проверить электрическую вилку и шнур.
  3. Если эти элементы исправны, приступить к демонтажу прибора.
  4. В соответствии с инструкцией найдите предохранитель, отвечающий за теплоперегрузку. Проверить его работоспособность мультиметром. В случае необходимости заменить.
  5. Далее проверяются все провода и их соединения. После визуального осмотра их требуется «прозвонить» – мультиметром проверяется целостность.
  6. Если не работает одна из конфорок, возможно на ТЭНе случился обрыв. Если есть паяльник и навыки работы с ним, самостоятельно и восстановите цепь.
  7. Если пришел в негодность нагревательный элемент, его тоже возможно заменить самостоятельно. Заодно проверьте контакты и блок управления.
  8. В случае неисправности сенсорной панели лучше обратиться к специалистам. Особенно, если это произошло после попадания воды вовнутрь устройства.
  9. Если по поверхности пошла трещина, ее придется заменить, причем только в специализированной мастерской.

У индукционной варочной панели свои особенности.

  • если плита не реагирует на включение и выключение, возможно сработала система защиты включения. Например, это может произойти, если диаметр посуды не подходит к конфорке;
  • долго прогревается посуда или слабо. Причина может быть именно в посуде. Ее дно должно быть идеально плоским, иначе панель ее просто не «чувствует»;
  • самопроизвольно включается. На приборе может находится металлический предмет, который она воспринимает как посуду и включает нагрев. Иногда даже соль вызывает включение;
  • полностью отказывается работать. Скорее всего, неисправны электрические провода. «Прозвонить» цепь и предохранитель.

В газовой варочной панели чаще всего из строя выходят форсунки. Они забиваются и не пропускают газ – промыть, вытереть насухо и хорошо просушить.  Иногда не срабатывает пьеза-розжиг. Его просто необходимо прочистить.

У многих современных приборов есть дисплеи, на которые выводятся все ошибки системы. У каждой из них есть код, расшифровку которого указывают в инструкции к устройству.

Производители варочных поверхностей

Производителей варочных поверхностей много, конкуренция за покупателя жесткая. Появились даже встраиваемые приборы производства наших земляков: «Дарина», «Гефест», De Luxe, ЗВИ.

Покупатели, почувствовав удобство и комфорт варочных панелей, к выбору походят основательно. Гораздо чаще стали, например, выбирать газовые устройства с «тройной короной» (мощностью до 4,2 кВт). Или комбинированные поверхности.

Эта идея нравится далеко не многим производителям, но некоторые все же выпускают устройства с газовыми горелками и чугунными конфорками: Zanussi, Korting,  Zigmund&Shtain или Hansa.

Газ и стеклокерамику совмещают Electrolux и Gorenje. Поверхности с жаровней – грилем выпускают Candy, Samsung и Hotpoint-Ariston.

Стильные газовые панели производит компания Bosch и Simens, Whirlpool .

Газ спрятали под стекло Hansa и Kuppersberg. Приборы не пришлись по вкусу потребителям и модели Kuppersberg пропали из магазинов.

Реклама от спонсоров: // // //

vash.market

8 лучших электрических варочных панелей — Рейтинг 2020

Обновлено: 26 марта 2020

18920

Данный рейтинг встраиваемых электрических варочных панелей, составленный на основе ключевых характеристик и отзывов пользователей, поможет подобрать долговечное и удобное оборудование для кухни в квартире или частном доме. Если вам хочется оборудовать кухню более современной индукционной варочной панелью, то с их обзором можно ознакомиться на другой странице.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Лучшие электрические варочные панели с 4-мя конфорками High Light

Такое оборудование отличается от моделей с чугунными конфорками наличием внутри не проволочного ТЭНа, а ленточного. Это позволяет укладывать нагревательный элемент плотнее и ускорять процесс набора температуры. Использование параллельного подключения нескольких лент разрешает изменять зону нагрева в размерах, что удобно для приготовления пищи в различных емкостях.

Мощность встраиваемых варочных панелей High Light на четыре конфорки может быть от 5 до 8 кВт. Производители наделяют их многочисленными функциями и современным типом управления, поэтому они значительно безопаснее и красивее своих аналогов. Лучшие варочные панели электрические в этой категории наделены стеклокерамической поверхностью и сенсорными кнопками, что понравится любой хозяйке. Давайте увидим их более детальные преимущества и особенности.

AEG HK 654070 XB

Современная варочная панель High Light мощностью 7.1 кВт, с двумя стандартными конфорками, одной трехзонной и одной овальной под различные сотейники и емкости для тушения. Поверхность из черной стеклокерамики с серебристой металлической окантовкой.

 

+ Плюсы AEG HK 654070 XB

  1. Быстрый нагрев для приготовления горячих напитков или доведения жидкости до кипения.
  2. Таймер у каждой конфорки разрешает выставить время отключения и не контролировать лично процесс приготовления до самого конца.
  3. Пищит при попадании выкипающей воды, поэтому пользователь всегда услышит это в другой комнате.
  4. Есть функция подачи тепла «волнами», чтобы яичница или другое блюдо не пригорели.
  5. Увеличение температуры нагрева сенсорным ползунком до максимума, а не удерживание подолгу нажатой кнопки.
  6. Нержавеющая рамка по контуру удержит сбежавшую воду от дальнейшего распространения.

 

- Минусы AEG HK 654070 XB

  1. Видны любые разводы на поверхности и для сохранения красивого вида требуется протирать после каждого приготовления пищи.
  2. Когда плита долго работает, то поверхность нагревается и потом трудно нажать на горячую сенсорную кнопку, чтобы выключить.
  3. В комплекте нет специального скребка для удаления засохших следов.
  4. Таймер всегда начинается с левой конфорки (даже если она выключена) — чтобы дойти до крайней правой требуется нажимать кнопку четыре раза.

Вывод. Электрическая варочная панель станет отличной альтернативой газовой плите в квартире. Она хорошо подойдет для приготовления одновременно нескольких блюд. Изменяемые в размере зоны нагрева и неприхотливость к типу посуды порадуют любую хозяйку.

 

Bosch PKE645B17

Варочная панель High Light на четыре конфорки с подсветкой. Отличается быстрым нагревом и общей мощностью 6.6 кВт. Сенсорные кнопки увеличения нагрева имеют минималистичный стиль и просты в управлении.

 

+ Плюсы Bosch PKE645B17

  1. Металлический кант защищает углы от сколов — упавшая тарелка или ложка не причинят вреда.
  2. Таймер отключения для самостоятельного завершения процесса приготовления.
  3. Удобное сенсорное переключение.
  4. Очень быстрый нагрев конфорок.
  5. Защита от утечки жидкости (электронная и механическая).
  6. Регулировка уровня звукового сигнала разрешает установить приемлемый тон, который будет слышно в другой комнате.

 

- Минусы Bosch PKE645B17

  1. Зоны нагрева конфорок не расширяются.
  2. Требует правильной установки, чтобы внутренние каналы для отвода тепла не закрывались столешницей, иначе будет сильно греться поверхность.
  3. У некоторых пользователей через год сгорела электронная плата, стоимость замены которой почти равна цене самой плиты.
  4. Трудно найти запчасти для ремонта или долгое ожидание доставки с завода.
  5. Чтобы понизить температуру нужно многократно клацать по сенсорной кнопке.

Вывод. Электрическая панель от немецкого концерна хорошо подойдет для дома, где есть маленькие дети. В ней предусмотрена функция блокировки органов управления, чтобы нельзя было включить ее или изменить настройки. Если запустить конфорку без установленной посуды, то она сигнализирует об этом, чтобы обратить внимание пользователя. Металлическая рамка у этой модели греется меньше, чем у других, что тоже повышает безопасность.

 

Electrolux EHF 96547 FK

Стильная встраиваемая варочная панель с керамическими конфорками и слайдерным увеличением температуры нагрева. Общая потребляемая мощность составляет 7.1 кВт. Предусмотрена трехконтурная конфорка и овальная зона нагрева сзади.

 

+ Плюсы Electrolux EHF 96547 FK

  1. Конфорки подсвечивают наличие остаточного тепла с тремя уровнями яркости, что помогает визуально определять температуру и использовать ее для различных нужд экономя электроэнергию.
  2. У каждой конфорки есть собственный таймер отключения и звуковая сигнализация.
  3. Срабатывает автоматическое отключение, если пролилась жидкость или кастрюля стоит без движения долгое время.
  4. Сенсор реагирует даже при касании влажными пальцами.
  5. Страна сборки именно Германия, а не фабрики в Китае.

 

- Минусы Electrolux EHF 96547 FK

  1. Шкала регулировки температуры от 1 до 14 лишняя, поскольку значения 1-10 рассчитаны на подогрев — можно было сделать 1-2 подогрев и 3-4 кипение.
  2. Сковородки из алюминия сильно пачкают керамическую поверхность, что потом трудно отмыть.
  3. Если брызги случайно попали на сенсорную кнопку, то они способны самопроизвольно запустить включение конфорки.
  4. Нуждается в ежедневном уходе для сохранения красивого вида.
  5. Неудобно чистить скребком из-за полосок-контуров горелок (выступают немного вверх).

Вывод. Эта электрическая панель лучшая для занятых людей, которым приходится совмещать приготовление пищи и другие неотложные дела по дому. В ней предусмотрена функция автоматического закипания, поэтому плита сама будет контролировать силу нагрева, чтобы суп продолжал кипеть, но не выбегал через край.

 

Kaiser KCT 6912F Mond

Оригинальная варочная панель с рисунком под мрамор. Потребляемая мощность 6.7 кВт. Присутствуют функции блокировки кнопок, автоматическое отключение при разлитии жидкости.

 

+ Плюсы Kaiser KCT 6912F Mond

  1. Рисунок долго сохраняется на поверхности и не повреждается от чистящих средств.
  2. Отлично маскирует пятна от протекшей пищи и царапины.
  3. Длительный срок службы (более 7 лет).
  4. Различные по размерам конфорки для нагрева с экспресс функцией в каждой.
  5. Таймер для автоматического отключения.
  6. Встроена защита от детей.
  7. Есть индикатор остаточного тепла.

 

- Минусы Kaiser KCT 6912F Mond

  1. Если все конфорки включены на максимум, то через час срабатывает защита от перегрева, и она отключается для остывания, что может ограничивать процесс приготовления множества блюд одновременно.
  2. Периодически нужно проверять колодки подключения и подтягивать их, иначе ослабнут и подгорят.
  3. Постепенно стираются контуры горелок на поверхности.
  4. Сильный нагрев органов управления при использовании ближней конфорки.

Вывод. Благодаря своему рисунку электрическая панель хорошо подойдет для кухни с дизайнерским ремонтом. Благодаря внешнему виду на панели не заметны следы от приготовления пищи и она долго сохраняет красивый внешний вид. По уходу достаточно протереть ее в конце рабочего дня.

 

Лучшие электрические варочные панели с 2-мя конфорками High Light

Модели High Light с двумя конфорками более компактны и могут иметь габариты около 28х49 см, что хорошо подходит для маленькой кухни или использовании на даче. При этом производители наделяют их такими же функциями, что и панели на 4-ре конфорки. Общая мощность этой кухонной техники составляет от 3 до 4 кВт. Чтобы разобраться какая варочная электрическая панель лучше предлагаем взглянуть на лучшие модели этой категории.

Samsung CTR432NB02

Электрическая варочная панель с двумя конфорками High Light большего и меньшего диаметра. Общая мощность 3 кВт, стеклокерамическая панель без рамки, с габаритами 28.8х50.5 см.

 

+ Плюсы Samsung CTR432NB02

  1. Маленькая и легко помещается на кухне в малосемейке.
  2. Управление понятное без всяких инструкций.
  3. Быстрый нагрев до рабочей температуры.
  4. Сама отключается, если долго не происходит никаких изменений.
  5. Таймер для задавания периода приготовления.
  6. Мелодичный звук при включении/выключении.
  7. Блокировка кнопок от детей.

 

- Минусы Samsung CTR432NB02

  1. Крупная конфорка немного мала для большой сковородки.
  2. Ввиду небольших размеров горелок и самой площади плиты требуется переходить на меньшие объемы приготовления пищи.
  3. Ближняя конфорка велика для турки или небольшого сотейника и будет греть ручку.
  4. Мало места между конфорками — при большой кастрюле сковородку уже не поставишь.

Вывод. Хорошая электрическая варочная панель для постоянного использования на маленькой кухне, особенно при наличии микроволновки и мультиварки. У нее есть все функции «старших» моделей: блокировка, срабатывание защиты при пролитии жидкости, сенсорное управление и таймер. Черная керамическая поверхность и белые контуры горелок с кнопками, органично впишутся в любой интерьер.

 

Hansa BHCS38120030

Электрическая варочная панель вошла в рейтинг благодаря положительным отзывам, доступной цене и простоте использования. Потребляемая мощность составляет 3 кВт. Поворотные переключатели снабжены понятными обозначениями и есть общая индикация включения.

 

+ Плюсы Hansa BHCS38120030

  1. Легко моется различными химическими средствами.
  2. Долгое остывание, подсвечиваемое красным индикатором, удобно для повторного использования тепла без потребления электроэнергии.
  3. Контур защищает от растекания жидкости по всему столу.
  4. Прочная панель из стеклокерамики выдержит удар сковородкой или кастрюлей ввиду малой площади.
  5. Стильный дизайн и низкая стоимость.
  6. Функция подогрева с периодическим включением-выключением для предотвращения подгорания.

 

- Минусы Hansa BHCS38120030

  1. Переключатели находятся близко от передней конфорки и греются.
  2. Поворотные ручки слабо защищены внутри от проникновения жидкости — после нескольких сбеганий супа может потребоваться замена переключателя.
  3. Вмонтировать можно только перпендикулярно длине столешнице, иначе будет сложно дотягиваться до переключателей, а внутри штекер питания станет упираться в духовку.
  4. Нет детальной шкалы нагрева на обозначениях.

Вывод. Эта панель хорошо подойдет для дачи и периодического использования. Габариты 28.5х49 см удобны для встраивания как в углу, так и в центральной части столешницы. Подсветка конфорки с остаточным теплом выгодна для экономии электроэнергии и быстрого подогрева, а также практична для безопасности.

 

Лучшие модели электрических варочных панелей с чугунными конфорками

Чугунные конфорки на варочных панелях позволяют надолго сохранять остаточное тепло и экономить расход электроэнергии. Мощность одного ТЭНа конфорки варьирует от 0.75 до 2 кВт, а общий показатель бытовой техники этого вида по энергопотреблению может составлять 3-8 кВт, поэтому важно учитывать состояние проводки в месте эксплуатации.

Регулировать температуру можно при помощи термостата, который ограничивает мощность каждой конфорки. Современные встраиваемые электрические панели с чугунными конфорками оснащаются индикацией работы и другими функциями, что повышает комфорт от использования. Выпускают модели на 2-5 конфорок с разным диаметром и формой расположения, что позволяет не только закрыть потребности в нагреве для приготовления пищи, но и внести необычные дизайнерские нотки в интерьер кухни.

 
Gorenje E 6N1 BX Hansa BHEI60130010
 
 
Номинальная мощность, кВт   7
Габариты (ВхШхГ), мм 83х580х510 40х600х510
Защитное отключение конфорок
Переключатели поворотные поворотные

Gorenje E 6N1 BX

Красивая электрическая варочная панель встраиваемого типа с поверхностью из нержавеющей стали. Наделена четырьмя конфорками: две маленькие ближние, и две крупные дальние. Общая мощность составляет 7 кВт. Может встраиваться в любом месте (независимый тип) и занимает по габаритам 58х51 см.

 

+ Плюсы Gorenje E 6N1 BX

  1. Регулярное пролитие жидкостей никогда не приведет к коррозии, поскольку поверхность полностью из нержавейки.
  2. Есть индикация включения и шкала для определения уровня текущей мощность каждой конфорки.
  3. Привлекательный современный вид.
  4. Очень быстрый нагрев, сопоставимый по скорости с газом.
  5. Разный диаметр конфорок удобен для емкостей от 1 до 3 л.
  6. Плитка сама отключается, если на нее пролить жидкость — срабатывает защита для просыхания.
  7. Высота корпуса 83 мм не занимает много места внутри стола и там можно обустроить отсеки для хранения посуды (с зазором для прохода воздуха).

 

- Минусы Gorenje E 6N1 BX

  1. Трудно поддерживать плиту в чистом состоянии, поскольку любая капля сразу становится видна на зеркальной поверхности.
  2. Переключатели мощности окрашены в стальной цвет, но внутри они пластиковые — есть вероятность снести их, нечаянно задев тяжелой кастрюлей.
  3. Рядное расположение переключателей спереди затрудняет доступ к ближним блинам.
  4. Нержавеющая сталь нежная — остаются легкие царапины от мытья, даже если не использовать абразивных чистящих средств (просто от попавшего твердого кусочка пищи в тряпке).
  5. У некоторых пользователей через пару месяцев перестает гореть индикатор включения.
  6. Наружная панель из тонкой стали, поэтому под весом крупных кастрюль прогнулась середина и теперь посуда стоит под уклоном — для супов не принципиально, а вот жарка на сковороде усложняется стеканием масла в одну сторону.

Вывод. Электрическая арочная панель отличается особенно быстрым нагревом благодаря мощности 7 кВт, которая по скорости сравнима с газовыми приборами. Модель хорошо подойдет для большой семь.

 

Hansa BHEI60130010

Электрическая встраиваемая панель общей мощностью 6 кВт с четырьмя чугунными блинами и несимметричным дизайном. Имеет по две конфорки большого и малого диаметра, расположенные напротив друг друга по диагонали. Крайняя правая смещена к центру для предоставления места под переключатели, что допускает установку в углу кухни.

 

+ Плюсы Hansa BHEI60130010

  1. В комплекте поставляются специальные зажимы, чтобы металлический корпус не касался деревянной столешницы и меньше передавал на нее тепло от нагрева.
  2. Нержавеющая поверхность хорошо переносит урон кастрюли и пролитие жидкостей.
  3. Легко моется шуманитом.
  4. Быстро достигает высокой температуры нагрева.
  5. Отдельная конфорка с усиленным нагревом для быстрого приготовления чая или кофе.
  6. Защита при пролитии жидкости отключает электричество на ТЭНе до полного высыхания чугунного блина.
  7. Долгий срок службы.

 

- Минусы Hansa BHEI60130010

  1. Дизайн переключателей выпуклый и смотрится странно.
  2. В некоторых экземплярах встречается плохой контакт наконечников на чугунных блинах.
  3. В переключатели заливается разлитая на поверхности жидкость — чтобы она не проникла до электронной части требуется дополнительное изолирование оси переключателя сальником из термостойкой резины.
  4. Лампочка индикатора плавится от нагрева поверхности.
  5. Некоторым трудно привыкнуть к угловому расположению переключателей и правильно включать нужную конфорку.
  6. От сильного нагрева изоляционные материалы между плитой и столешницей начинают издавать запах.

Вывод. Эта модель встраиваемой электрической панели подойдет пожилым людям в качестве основного прибора для приготовления пищи. Расположение переключателей сбоку не помешает поставить или снять тяжелую кастрюлю с супом. Нержавеющая сталь не боится пролития горячей жидкости или ударов от упущенных предметов. При этом панель выглядит стильно и современно.

 

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

srbu.ru


Смотрите также