Как правильно выбрать телочку на корову


Как вырастить из тёлочки хорошую, высокоудойную корову

Как вырастить из тёлочки хорошую, высокоудойную корову. Как подготовить первотёлку к продуктивной жизни.

Как же бывают недовольны хозяева своей первотёлкой! Поэтому в этой статье мы и поговорим, как вырастить из тёлочки хорошую, высокоудойную корову. Приобрели, говорят они, тёлочку, вскормили из неё корову, а молока нет. В подобных ситуациях очень часто прежде всего на себя необходимо досадовать — не сумели правильно вырастить свою коровку. Да, нужно иметь навык подготовки первотёлки к продуктивной работе. И принимаются за такую подготовку заранее, ещё до 1-го осеменения.

К какому сроку приурочить первый отёл.

Сначала необходимо принять решение, к какому сроку подготовить первый отёл животного. В наибольшей степени благоприятное время для этого зима либо вешнее время, когда сельский житель не отягощён работами в огороде и в саду и имеется возможность на порядок больше внимания уделить раздою первотёлки и её телёнку. Окромя того, телёнок, появившийся на свет в зимнее время, к лету станет крепче и станет хорошо употреблять не дорогой пастбищный корм.

Когда случать тёлок.

Телок рекомендуется случать приблизительно в 16-18 месяцев, когда к этому возрасту они обладают массой не меньше, чем 320 килограмм. Считая, что стельность коровы длится приблизительно 280 дней, очень легко высчитать, когда ждать отёл. К этому времени животное должно быть отлично упитанным, однако ни в коем случае не толстым, в противном случае замедлится его формирование и не выйдет плодотворного осеменения.

Кормление нетели.

Телку, которая побывала на пункте искусственного осеменения (ныне уже нетель), кормят довольно многообразно и, естественно, не впроголодь. Оптимальный порцион такой: 7-8 килограмм сена отменного качества, 2 кг — соломы, до 14 кг — сочных кормов (жом, корнеплоды, картофель, силос), до двух килограмм — концентратов, 50 грамм — мела, 60 грамм — соли. Мел предпочтительнее скармливать в смеси с иными минеральными добавками.

Нетелей кормят трижды в сутки и каждый, без исключения, раз при этом поят водой, однако не чрезмерно холодной, а коли дают пойло, то не горячее. Температура воды — 8-10 градусов. Поить более полезно перед тем, как даёте комбикорм либо отруби.

Приучение молодой коровы к доению.

С 4-го 5-го месяца стельности молодую корову понемножку приучают к доению. Каким манером? Каждый день делают массаж вымя сверху вниз и с боков к центру, а также немного поднимают и опускают его. Массируют бережно, не пугая животное, нежно говоря его кличку. В случае если в помещении, где содержат нетель, тепло, то вымя подмывается тёпленькой водой либо обтирается тёплым полотенцем (температурные показатели 45-50°). За 1-1,5 месяца до отёла данные операции перестают делать.

Кормление нетели в последнюю неделю перед родами.

В заключительные 7-10 дн. перед родами нетель кормят вдоволь бобовым либо злаковым сеном, а концентратов дают в корм не свыше одного килограмма в сутки. Сочные корма в этот период не дают.

Для нетели вредоносны сквозняки и грязь в стойле, представляют опасность скользкие полы. Весьма полезны прогулки от 2 до 4 часов во дворе при отличных погодных условиях.

Кормление молодой коровы в первые дни после отёла.

Первые деньки после отёла молодую корову кормят в меру: тёпленькой болтушкой из отрубей, которых в это время дают не свыше одного килограмма и только лишь на 3-4-й день повышают норму, до 1,5-2 килограмм, и сеном. В продолжение 2-х недель объём кормов исподволь повышают и доводят до условной нормы.

Главная пища первотёлки — сено либо пастбищная трава. В случае если сена не достаточно, то 1/4 нормы его позволяется заместить отличной яровой соломой. Не старайтесь скармливать первотёлке много концентратов. Это ведёт к ожирению и понижению удоев.

На хорошем выпасе в летнее время от первотёлок можно надоить 14-15 литров молока за сутки и без добавочной подкормки. Но коли удои значительно выше, ей дают в корм пищевые отходы, хлебными отходы, которые есть почти в каждой семье.

Молодая коровка растёт без остановок вплоть до 3-4-го отёла и голодание губительно воздействует на её производительность. Коли у неё и были задатки к высоким удоям, то они не выявятся. Будут напрасными и все попытки выращивания тёлочки.

Режим доения молодой коровы.

Однако не одним отличным питанием добиваются высокой удойности первотёлки. Тому содействует и режим дойки, манера обхождения с животным. Например, доить советуется в предопределённое время. Нарушение распорядка является первопричиной недополучения молока. Коли первотёлка даёт молока до 18 — 20 литров, довольно будет доить её 3 раза в сутки, по возможности спустя одинаковые промежутки времени. Обращайтесь с молодой коровой нежно. Перед дойкой вымя обмывайте тёпленькой водой и, обтирая его чистой тряпкой, делайте массаж. Мероприятия эти будут не в тягость, а немаловажность их очень велика. Они убыстряют поступление молока к вымени, и корова очень легко отдаёт его. Производить доение предпочтительнее всего кулаком, до последней капли. В конце доения очень благотворно будет вновь промассажировать вымя, в особенности коли корова тягостно доится.

Выпадение зубов у коровы.

Одна читательница нашего портала со Смоленской области пишет: «Я в курсе, что у коров по окончании 1-го отёла происходит выпадение зубов. У сельскохозяйственных животных в данный промежуток времени неудовлетворительный вид, и они имеют возможность даже захворать от смены зубов.».

У молодых коров происходит выпадение зубов вне зависимости от отёла. Данная природная смена молочных зубов на постоянные у КРС имеет место постепенно, в продолжение приблизительно 1.5-3 лет, как раз в тот промежуток времени, когда корова находится в возрастной группе 1-го либо 2-го отёла.
 

Если вам понравилась статья Как вырастить из тёлочки хорошую, высокоудойную корову, но остались вопросы, вы всегда можете их задать в теме Как из телёночка вырастить корову?

Читайте также интересную тему Как купить высокоудойную и с хорошей жирностью корову (какую породу выбрать)?

эта  тема также полезна  Как купить по доступной цене хорошую дойную корову?

www.ya-fermer.ru

Как выбрать теленка? Отбор молодняка

15 06 2016      Виктор Боченков       2 комментария

Здравствуйте, уважаемые читатели блога.

Не откладывая в долгий ящик, продолжаем тему предыдущей статьи о структуре поголовья на молочной ферме. И поговорим мы с вам о том, как же выбрать теленка для своего хозяйства и вообще по каким критериям отбирается лучший молодняк для ремонта стада.

Для начала давайте разберем некоторые термины, которые могут вам встретиться при отборе молодняка:

Молодняк – бычки и телки старше шестимесячного возраста, предназначенные для племенного разведения или откорма.

Телка – самка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности старше десятимесячного возраста и до плодотворного осеменения.

Ремонтная телка – самка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности старше десятимесячного возраста, предназначенная для воспроизводства.

Нетель – оплодотворенная телка.

Первотелка – корова после первого и до второго отела.

Как же выявить хорошее животное на ранних стадиях?

телка в возрасте 4 месяца

Можно досконально изучать и измерять животное, параллельно высчитывая индексы тела, при этом извести себя или же того у кого вы покупаете скот. Я, конечно, Вам этого советовать не буду.

Но перед тем как рассказать об основных критериях отбора молодняка или взрослого животного, дам Вам небольшой, но ценный совет.

В первую очередь обратите внимание на СВОИ условия содержания скота.

Зачастую в моей практике встречались ситуации, когда клиент покупал скот, затем звонил и высказывал претензии. К примеру, корова вместо обещанных 20 литров дает 12 литров. Когда начинаешь разбираться, выясняется, что и кормят одним сеном, да и постоянного наличия воды нет у животного. Поэтому обязательно оцените свои возможности.

Вы решились купить КРС себе домой, допустим, годовалую телочку. На что я бы, как животновод со стажем обратил внимание?

Хочу отметить, что начну говорить с самых значимых критериях при выборе:

1. Живая масса. У каждой породы существуют свои стандарты, которые вы сможете найти в инструкции по бонитировки КРС. Но я облегчу вам задачу, разместив эту таблицу ниже

нажми, чтобы увеличить

Допустим, если годовалая  телка, айрширской породы, весит меньше 250 кг, стоит задуматься «Почему?». Возможно, животное родилось слабым, перенесло какое-либо заболевание и т.д.

2. Развитие животного. Под этим пунктом стоит понимать интенсивность роста и общее телосложение.  Недостатки в телосложении и крепость конституции оценивают у молодняка с 10-месячного возраста, согласно инструкции по бонитировке КРС.

На скриншоте показана вкладка «Развитие», в которой зоотехник-селекционер оценивает экстерьер животного:

нажми, чтобы увеличить

Бонитировка – комплексная оценка животных с учетом молочной продуктивности (у коров), экстерьера, конституции и происхождения.

Оценку молодняка по экстерьеру проводят по 5 балльной шкале.

1 – плохо

2- неудовлетворительно

3- удовлетворительно

4- хорошо

5 – отлично

3. Родословная. Вы не поверите, но этот фактор я ставлю на последнее место. Ибо на бумаге можно написать одно, а на деле получить совершенно другое.

Конечно, если вы ведете добросовестный учет или приехали в хозяйство с хорошей репутацией, то обратите внимание на два пункта:

  1. Продуктивность матери. Поверьте моему опыту, если мать телки дает 5500 литров, а надой по отцу превышает 8500 литров, то, как бы вы не хотели, надой будущей вашей коровке будет на 500 литров больше матери.
  2. Линия отца и отца матери. Избегайте инбридинга!

Подведем итог вышесказанному. При отборе молодняка смотрим на живую массу, развитие животного и его родословную.

Но это мое профессиональное мнение, если я ошибаюсь, то поправьте меня в комментариях, уважаемые читатели.

Поделитесь записью

milkfermer.ru

Как правильно выбрать хорошую молочную корову: полезные советы, народные приметы

Как выбрать хорошую дойную корову Хорошая молочная корова в хозяйстве — это бесценный источник полезного и вкусного молока, творога, масла и т. п.

Однако чтобы показатели продуктивности животного были высокие и стабильные, нужно знать, как правильно выбрать корову молочного направления и на что прежде всего обратить внимание. Об особенностях такого выбора поговорим далее в статье.


ПоказатьСкрыть

Лучшие молочные породы

Молочные породы крупного рогатого скота являются лидерами по продуктивности и экономичности среди всех животных, дающих молоко. Судить о производительности животного при выборе можно, тщательно изучив его породистость. Сегодня насчитывается несколько десятков высокомолочных пород, которые отличаются внешним видом, пропорциями и показателями надоя. Истобенская порода коров

В таблице приведены основные характеристики молочных пород и показатели их надоя в год.

Порода Среднегодовой удой, кг Интенсивность молокоотдачи, кг/мин Жирность молока, %
Чёрно-пёстрая 5500–8500 1,2–1,4 3,4–4,15
Голштинская 5500–7500 До 2,5 До 3,6
Холмогорская 3500–8000 1,1–1,3 3,6–4,0
Ярославская 3500–6000 До 1,6 3,4–3,7
Красная степная 3500–4500 1–1,2 3,2–5,3
Айрширская 6000–7000 До 2,0 3,8–4,3
Джерсейская 4300–5700 До 1,8 5,34–7,0
Красно-пёстрая 5000–6500 До 1,8 3,9
Истобенская 3700–4000 1,6–1,8 3,4–5,5

Важно! Необходимо отметить, что объёмы молока, которые даёт корова, его жирность и питательность будут зависеть не только от породы, но и от рациона питания животного, условий его содержания и ухода.

Как выбрать хорошую молочную корову при покупке

На молочную продуктивность крупного рогатого скота оказывает влияние ряд аспектов, среди которых наиболее весомыми являются: физиология, возраст, рацион питания и содержание. Коровы

По внешним признакам

Прежде всего при выборе хорошей, качественной удойной самки рекомендуется обратить внимание на её экстерьерные качества и пропорции:

  1. Голова. Голова животного обладает вытянутой формой, сухая и лёгкая. На ней красуются выразительные большие глаза, немного «навыкате». Уши очень тонкие, хорошо просвечиваются, с внутренней стороны практически лысые, а с внешней покрыты небольшим количеством волосков. Животное имеет рога среднего размера, утончающиеся у основания.
  2. Шея. Корова молочной породы отличается достаточно длинной шеей, на которой вырисовываются многочисленные складки и подгрудник средних размеров.
  3. Кожа. Кожные покровы у представителей молочных пород эластичные, упругие, легко формируются в складочки, не имеют жировых отложений.
  4. Туловище. Животное характеризуется крупным туловищем с крепким костяком, но слабо развитой мускулатурой. Внешне, из-за круглого живота, туловище имеет бочкообразную форму. Грудь мощная и широкая, наблюдаются широкие межрёберные углубления, что говорит о развитой лёгочной и пищеварительной системе. Хвост коровы нетолстый и длинный, зад немного приподнятый.

Важно! Если грудная клетка у коровы имеет плоскую форму, то это может говорить о риске развития туберкулёза или других болезней, связанных с лёгкими.

Что касается пропорций, то хорошая дойная корова имеет немного угловатую форму. И если смотреть визуально, то её тело, за счёт хорошо развитой задней части, расширяется к заду, создавая условный треугольник. Одновременно с этим, высокоудойная самка не должна быть схожа с быком. Коровы

По возрасту

Как правило, максимальные показатели удоя корова показывает после 5–6 отёла. У первотёлок и самок, рожавших дважды, продуктивность невысокая. Поэтому перед приобретением животного следует узнать его возраст. Это можно сделать по состоянию зубов и рогов.

Годовые кольца на рогах у коровы По рогам. Число колец на рогах у коровы свидетельствует о числе её стельностей. Первая стельность у самки возникает в два года. Из этого можно вычислить приблизительный возраст: сосчитать количество колец и добавить к ним двойку.

Чтобы определить возраст тёлок, можно измерить длину рогов. Известно, что ежемесячно рога у самки вырастают на 1 см и это длится до 1,5 лет. Таким образом, измерив длину рогов, можно узнать возраст животного в месяцах.

Важно! Если корова уже старая, то кольца на рогах могут быть стёртыми. Также отсутствие чётких колец может наблюдаться тогда, когда животное продолжительное время болело и недополучило необходимую часть полезных веществ.

Как определить возраст коровы по зубам По зубам. Узнать приблизительный возраст животного также можно, изучив его зубы. За всю жизнь у коровы вырастает 32 зуба, из них 8 резцов, размещённых на нижней части челюсти, и 24 коренных зуба.

При этом в определённом возрасте осуществляется смена резцов: зацепы, которые находятся посередине, меняются в 14–20 месяцев, средние резцы — в 18–28 месяцев, средние наружные — в 24–36 месяцев и угловые — в 35–45 месяцев.

Нужно отметить, что резцы стираются индивидуально, в зависимости от корма, который поедает животное. Постоянные начинают понемногу стираться в 3–5 лет. В 7–10 лет они приобретают округлую форму, а к 8–11 становятся похожими на четырёхугольник. К 15 годам зубы снова имеют округлую форму. После 16 лет резцы практически полностью стираются, на их месте образуются пеньки, которые вскоре начинают выпадать.

Знаете ли вы? У коровы хорошо развито чувство времени, поэтому очень важно организовать ей распорядок дня и придерживаться его. Любые отклонения от распорядка вызывают у животного беспокойство и могут стать причиной падения удоев.

По вымени

Вымя — один из самых важных органов молочной коровы. Животные, обладающие высокими показателями продуктивности, характеризуются объёмным, покрытым волосками выменем чашеобразной или ваннообразной формы. При этом все четверти вымени, а также вены по бокам живота хорошо развиты.

При пальпации вымя зернистое и немного рыхловатое. Не допускается наличие каких-либо уплотнений на коже, кровоподтёков. Специалисты не советуют выбирать самку с очень большим, провисающим выменем, поскольку оно будет мешать животному передвигаться. Соски имеют цилиндрическую форму, длиной около 8 см, широко расположены относительно друг друга.

Перед покупкой необходимо немного подоить корову. Если молоко вытекает очень туго, медленно или вообще не течёт, это может свидетельствовать о развитии мастита или воспаления. Вымя

По состоянию здоровья

Обязательно при выборе коровы рекомендуется проверить состояние её здоровья. Оценка начинается с визуального осмотра: оттенок слизистой оболочки глаз должен быть нормальным, без покраснений и кровоподтёков, нос — без гнойных выделений, влажный, кожа — гладкая, эластичная, без наличия язв, гнойничков, вымя — без воспалённых участков, уплотнений.

Важно! Ослабленная корова ведёт себя беспокойно, её кожа выглядит истощённо, у неё отсутствует аппетит, нижняя челюсть слегка укорочена.

Не менее важно измерить животному температуру, прослушать пульс и подсчитать частоту дыхательных движений. В норме данные показатели, в зависимости от возраста, составляют:

  • в полгода: температура — 38,7, пульс (ударов в минуту) — 70, частота дыхания (ударов в минуту) — 31;
  • в 1 год: температура — 38,4, пульс — 59, частота дыхания — 20;
  • в 1,5 года: температура — 38,3, пульс — 57, частота дыхания — 18;
  • взрослые особи: температура — 38,3, пульс — 67, частота дыхания — 21.
В зависимости от рациона кормления, содержания животного, а также условий окружающей среды температурные показатели могут изменяться на 0,5 %. Как измерить пульс у коровы

По народным приметам

Существуют также народные приметы выбора хорошей молочной коровы. Безусловно, большинство из них дают лишь некоторые предположения о продуктивности животного, а некоторые для специалистов считаются абсурдными.

Тем не менее, многие, покупая корову, руководствуются именно народными приметами:

  • наличие у коровы 8 сосков говорит о её неплохой удойности;
  • если между рогами наблюдается глубокая ямка, то у животного большая молочная продуктивность;
  • большое количество серы в ушах свидетельствует о высокой жирности молока;
  • признаком отличных удоев принято считать опущенный вниз чубик на голове;
  • если хвост животного на конце имеет округлую форму и обладает желтоватым цветом, тогда молоко будет отличаться высокой жирностью.

Знаете ли вы? Коровы умеют различать вкусы — сладкий, солёный, кислый, острый. А всё благодаря тому, что в их ротовой полости находится 25 000 вкусовых сосочков.

При выборе коровы основным фактором, безусловно, считается её молочная продуктивность, которая зависит от многих аспектов: генетической предрасположенности, экстерьера, возраста, общего состояния организма и условий содержания. Зная основные критерии выбора, даже неопытный фермер сможет приобрести животное, которое будет отличаться прекрасным здоровьем и давать большие объёмы молока высокой жирности.

Видео: как выбрать корову

Отзывы

Смотря где выбрать. Выбрать можно если есть выбор. Прежде, чем покупать, подумай. Это тяжёлый каторжный, повседневный труд. Может лучше чай???

Это конечно шутка. Хорошая молочная корова и требует к себе особого ухода и кормления. Помимо экстерьерных показателей, т. е. внешнего вида., я бы посоветовал её подоить . Смотри, чтобы доилась легко. Если будет доиться туго, ну её на хер, с её молоком. Я бы посоветовал обратить внимание на её живот. он должен быть объёмным, большим. Как говорят "разбитым" Если у коровы пищеварительный тракт большой, значит есть где перерабатывать корма. Молодую, до 6 отёлов. Обрати внимание как осеменялась. Время, в какое случалась. Если в конце лета должно насторожить. Почему не покрывалась раньше?. Видимо могли быть проблемы с осеменением, т. е. больные детородные органы (матка).

Reingold

https://fermer.ru/comment/105424#comment-105424

Насчет выбора коровы, могу сказать, что по внешнему виду можно понять будет ли она давать много молока. У хорошей коровы голова будет легкая и сухая, лицевая часть удлиненная, рога должны быть тонкими и загибаться во внутрь, а не расти в разные стороны. Шея будет длинная и на ней будет много складок, спина прямая, поясница широкая. Задняя часть коровы должна быть развита больше чем передняя. Ноги длинные, а кончик хвоста ниже коленного сустава. Если у коровы в ушах есть много серы - это означает, что жирность молока будет выше, особенно если сера будет интенсивного темно-желтого цвета.

Влас

http://greenforum.com.ua/showpost.php?p=499&postcount=5

Ну что ещё..Надо обязательно попробовать парное молоко и холодное...Нет ли привкуса,знаете бывает молоко которое парным пить плохо и наоборот из за коровьего привкуса..Так часто бывает если не уследили и корова съела послед,потом несколько месяцев он из неё выходит и у молока запах навоза что ли..Посмотрите какой размер сливок в отстоявшемся молоке ,в банке это хорошо видно и тоже попробуйте не горчат ли.. А вообще корова это член семьи в самом прямом смысле и чуствуешь её интуитивно Понравилась вам и вы ей берите

Ирина.

http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=2698.msg194561#msg194561

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

51 раз уже
помогла


agronomu.com

Подводные камни в выращивании коровы | Fermer.Ru - Фермер.Ру - Главный фермерский портал

С выбором Боньки тоже не так всё просто,помогли друзья.У них небольшое хозяйство от 30 голов КРС и помаленьку разводят лошадей.Приехала я к ним повели меня смотреть коров,на тот момент у некоторых родились тёлочки,показали и что вы думаете я выбрала самую маленькую коровку и от неё взяла тёлочку.
Радость и волнение перехлёстывали друг друга.Радость,что я стала обладателем будущей коровы,волнение с чего начинать,как кормить и т.д..........
Сейчас я не задумываясь нырнула в инет и нашла все ответы на вопросы,но увы на тот момент интернета у нас в посёлке не было.Пробовала пользоваться без проводным: скайлинг, билайн - проку было мало....
Как правильно выбирать корову и брать от неё тёлочку
ответ нашла у Николая Пермякова
Всем привет! Мы с супругой сами выращиваем себе коров, так как поняли что покупать, не всегда купишь то что ищешь. Да и побегать надо. И все эти годы пользуюсь тем опытом, который мне передала бабушка Василиса Григорьевна Палеолог. Каких красавиц выращивала, называя это словом " выхолить". Может быть этот опыт и придётся кому то в помощь, буду очень рад.

1. Поиск матери для будущей вашей коровы.

1.1.Присматриваемся к коровам в стаде, лучше частном, но и можно и в общественном. Обратите внимание на то, как пасётся корова. Лучший вариант, корова не бегает по полю, а наклонив голову и пошла есть всё подряд. Значит корова с хорошим аппетитом, на деревенском вятском наречии это звучит, как " жоркая". К тому же в не лучшее время такая корова найдёт себе прокорм. Хорошие коровы чаще пасутся более продолжительное время, ложатся редко, но на продолжительное время. Если смотрите в общественном хозяйстве или у частника ( попросите хозяина принести сперва пойла, а затем сена) обратите внимание на манеру питья и поедания корма. Хорошие коровы, чаще пьют спокойно слегка погрузив в пойло нижнюю губу и так до дна, не "заныривая в отвореть". Если корова ныряет, это может указать на то что будучи ещё тёлочкой животное не всегда хорошо кормилось, а может и голодало. Животное пытается съесть первым лакомый корм. Причм окуратное употребление пойла чаще указывает на более ровный и спокойный нрав, " сударушка", так на Вятке звали коров, тихих спокойных и знающих себе цену животных, сама на ражон не лезет и себя в обиду не даст. Нервных же и наровистых коров, звали словом " халда", такие коровы ни к чему. При поедании грубого корма корова не должна жадничать, ровное поедание, без копания, укажет на несколько параметров выращивания в "детстве", а в точности кормилась хорошим кормом, да и не всегда получается запасти или преобрести хорошего сена, так что " не коповитая" корова не растранжирит и без того дорогой корм, выбрасывая его на пол. Обратите внимания и на то нет ли валяющегося притоптанного сена у кормушки, как выеден корм в колоде. У коров с хорошим аппетитом иногда и сенной трухи не найдешь. Про таких говорят, ест будылины, даёт молоко. Говоря современным языком, ест всё что не прибито, это весьма не плохо для коровы.

1.2. Поведение.
При появлении постороннего человека, корова не должна пугаться и " шарахаться" в сторону. Но и вы подготовтесь. Ведите себя правильно, говорите в начале тише, чем обычно. Руки лучше потереть солью. До того, как подойти осматривать корову, чуть протяните к ней ладонь, позвольте облизать руку, чтобы корова вам начала доверять, ведь облизывание у коров признание иерархического верха. Подойдя положите руку ( спокойно) на крестец, затем ведите к корню хвоста и потрите рукой в околохвостовых ямках. Именно тут скапливается " запах" коровы и далее дайте животному снова обнюхать руку. Погладте, и говоря при этом что либо, ласковым тоном. Лучше кличку коровы. Очень любят коровы поглаживания низа нижней части головы и шеи ( шали). Можете дать присолёного хлеба. Если животное фыркает, отмахивается головой и рогами, пытается лягнуть, упорно отстраняется от вас, не идёт на контакт, после покупки с ней могут возникнуть проблемы. Иногда именно этот конфликт и рушит всё, что связано с симпатией и дальнейшим доверием, и приводит к разочарованию хозяйки, как говорится " не лягло сердце".

1.3. Внешний вид.

Обратите внимание на внешний вид. ( При этом помните, если корова вам не понравилась с первого взгляда, второго может не быть). Да и любовь с первого взгляда, но не слепая, очень важна.
Корова должна быть достаточно крупна, ну уж точно не мелкая, хотя " мал золотник да дорог"

В качестве лирического отступления:" У моих соседей долгое время жила "коровка" по кличке Комелёк. маленькая, по 6-му отёлу весила всего 247 кг. Игрушка, не более, но в первые 4 месяца после отёла всегда "давала" не менее 28-30 литров. Если бы сам не доил не поверил бы. Что эта махонькая, пегая коровешка способна на такую продуктивность. Секрет маленького роста, ранняя случайная случка в 5 -ти месячном возрасте, как говорят на Вятке
" не годка".
Корова должна быть гормонично сложена. С хорошо развитой средней частью туловища. Стан длинный, тоесть " многознмельная. Хорошо развитое брюхо не должно быть отвисщим, " сенным. При наличии сенного брюха, можно судить об очень неправильном кормлении животного ещё тёлочки в первые месяцы жизни, не допоили молоком и резко пересадили на грубые корма.

Животным с высокой продуктивностью свойственны хорошо развитое гормоничное туловище, средней длинны и ширины шея, в мелкую складку, лёгкая сухая, не лобастая голова. Соотношения частей головы ( лобной и лицевой практически один 1: 1. Бычеголовые коровы, редко высокомолочны. Тонкая переразвитая, " лощадинная" голова признак рахита или близкородственного спаривания.
Кожа на туловище должна быть тонкая эластичная подвижная.
Ноги средней высоты ( во всем должна быть гормоничность), сухие, достаточно тонкие.
Народная примета, по поводу длинного хвоста, репицей достоющего ниже скакательного сустава, иногда оправданно указывает на то что, животное не испытывало недостачи в минеральном питании. Но при этом толстый хвост указывает, на укланение коровы в грубую или рыхлую сторону, что более характерно для мясных и позднеспелых животных, но и наличие тонкого хвоста, указывает, на невысокий процент жира в молоке.
Рога так же не болжны быть толстыми. Тонкие и блестящие - признак здорового животного. А вот форма рогов, это уже другая ипостасия. Тут на вкус и на цвет товариша нет. Но согласитесь, одинакововые симметричные рожки, более эстетичны и желательны. Но по меркам, старинных примет, косорогую корову и " уроки" не берут. А с другой стороны с рогов воды не пить. Бабушка только, предупреждала на счёт бычьих толстых рог, считая их не желательными, такие коровы говорила она плохи в воспроизводстве, про таких на Вятке говорят "слоба. как матуха". Рёбра должны быть широко рассиавленны друг от друга, не менее трёх пальцев руки взрослого человека. Это указывает на хорошее развитие дыхательной системы и сердца, а свойственно и на хороший кровеобмен, что весьма важно для образования молока. Осмотрите рёбра нат ли ломанных и загнутых. Если есть, будьте осторожны. Загнутое ребро в любой момент может стать причиной смерти животного.
Ну вот вроде у присмотренной вами коровы все в гормонии, и стан вписывается в "знаменитый молочный треугольник", ножки выточены, не саблей, ( не берите коровы с " подставленными под себя " тотемскими" ногами, это форма саблистости, а корову, как волка кормят ноги. "Шаль" ( складка по низу шеи) широкая тонкая складчатая, без уплотнений, признак скорее здоровья, чем жирномолочности, хотя и тут есть 70% совпадений.

Осматриваем вымя.

1.3. Вымя.
Вымя должно быть хорошо развито, обратите в первую очередь на два параметра: спадываемость после доения и развитие кровеносных сосудов. Чем сильнее выражены оба признака, тем лучше. Вымя должно быть удобно для вас. При этом помните что ваннообразное и округлое вымя не всегда являются спутниками высоких надоев, но и лучше не драть корову с козьим и не равномерно развитым выменем. А вот низкое вымя, хотя и прнесят некоторые неудобства хозяйке и корове, является чаще показателем слабой средней связки молочной железы. Сосоу лучще цилиндрический, который, при захвате у основания, будет примерно 1 см выставляться из вашего кулака. ( удобства доения). Короткие маленькие соски только в половине случаев вытягиваются и вырастают. Обратите внимание и на пасположение сосков. Лучше они будут расположены, вписываясь в квадрат или прямоугольник, данный признак наследуется весьма хорошо ( и им очень грешат голштины, когда сосочки буквально, прилипли друг к другу, это сильно мешает даже при механической дойке, не говоря уже о ручной).
Обязательно подойте корову. Посмотрите, как отдат молоко: сразу, волнами, притоками. Это легко исправить, применяя после следующего отёла правильное доение. ( о чём я так же расскажу).
Чем сильнее вымя спало, тем лучше. ( в хозяйстве где я работаю, была корова, у которой после доения, вымя спадало так, что оставалась " скрученная" тряпочка).

Бойтесь жирного и жилистого, неспадающего при дойке вымени. Корова с такой может быть и не плоха по продуктивности, но у таких животных сильна предрасположенность к маститам и т.п. из-за слабого кровеобмена и кровоснабжения.

Чем крупнее, извилистей, разветвленнее под кожей вымени кровеносные сосуды, тем лучше.
И конечно же пресловутые " молочные колодцы" .... Их ширина конечно же указывает на хороший ток крови, чем обуславливает хорошее молокообразование. Иногда они не широки, но множественны, что тоже весьма не плохо.

Все корова подоена. Теперь берёмся за качество молока.

1.4. Оцениваем молоко.

Чем больше, тем лучше? Увы, нет... Не требуйте с первотёлки больше 15-20 литров. Она ещё растёт. Ослабив
" высоким" молоком молодое животное, вы не успеете в будущем окупить всех вложенных в животное затрат. Покупая же вхрослое же животное 3-х и старше лактаций, вот тут уже не соглашайтесь на корову с удоем ниже 25 литров доящей первые 100 дней после отёла. Но и не судите плохо о маленьком удое, спросите, как и чем кормят.

Далее качество.
По цвету: кому какой цвет более по душе: белый, сливочный, желтый( разных оттенков), золотистый, но не синющный. На Вятке, коров с " синим" молоком называют, " бодяжки".

Берем на отстой. Сливки должны отходить достаточно густыми и желательно толстым слоем. При этом не изменяя цвет молока. Если сливки отделились, а молоко отдало чуть синевой, крест на такой корове и крупный.

Различают два вида отстоя сливок: слитной, тоесть сливки достаточно густые, но их легко снять или слить и блинный, когда сливки настолько густы, что их можно ложкой свернуть в ком, не разорвав целостности отстоянного слоя. ( сложить).

Выстаиваем на творог. Тут смотрим выход творога, ну чем больше тем лучше. И его качество, особенно на нежность. Не говорите о том, что всё зависит от приготовления. Нет друзья мои " резиновый" творог особенность некоторых коров. Так что надеясь на мастерство хозяйки, можно заполучить вместо коровы, мини фабрику по производству белой резины.

Вкус молока пробуем дважды. Первый раз парным, и ещё раз охлажденым и простоявщим не менее 7 часов, лучше снятого. Если убрата жирная фракция, то уж тут точно не ошибётесь. Сладкое, приятное, бархотистое, вкус молочный чистый, но если только на мгновение показалось что то не так, претящее и нге приятное вам, не стоит эту корову и брать.

Отступление: в наше время есть приборы определения МДЖ, МДБ, МДСВ. Лучшими минимальными показателями для частного хозяйства, от которых нужно шагать, это:

При первые 100 дней лактации: МДЖ- 4,2%, МДБ- 3,34%, МДСВ- 3,65%. В более поздние сроки лактации соответственно выше.

Обратите так же на выход масла и скорость его сбивания из сливок. Его вкус, структуру. В стандарте из 20 литров молока должен получаться 1 кг масла. Пересчитайте методом пропорции. Если выходит, что у вашей " Зорьки" потребность завалила за 20, подумайте покупать ли эту красавицу.

1.5. Поведение при доении.

Очень важный показатель.

Первое - корова должна стоять спокойно во время всего доения. Частые перемины, переходы, легкие пиночки могут обернуться синяками и ссадинами, помятыми подойкиками и т.д.
Если во время доения корова мочится, не сомневайтесь животное простуженное или переболевшее с инфицированием мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Постарайтесь подоит не один раз, а раза три. Так вы выявите и узнаете о корове практически всё.

Решились покупать. Тогда вот вам весь обряд покупки и привода.

1 Что берем с собой:

* веревку, на которой будем выводить животное, пусть она переночует в колоде( кормушке) из которой будете крормить корову сеном.
* две глинянные крынки из одной будете " обмывать" покупку. В крынку наливают водку и при только после по стопочкам, а ни как не из бутылки. Во второю крыночку положите мусор навоз, сенную труху из под колоды( кормушки), где стояло животное, лучше полную. Для чего: дома прежде, чем завести корову во хлев, тем что принесли в крынке протираем стену, кормушку, косяки, двери, а весь остаток на пол, где будет стоять корова передними ногами.
* пучок сена. В последствии его скрутите с пучком сена из колоды с места покупки и заткнёте в хлеве в укромном уголке.
* За сутки до покупки животного оденьте на себя ( на тело) два х/б пояса. В день покупки один положите у калитки своего дома, через которую будете заводить корову, с условием, что она его переступит. Второй, взяв с собой оденете корове, завязав, под рогами, как только войдёте в хлев, где стоит животное.

Отдавая деньги за корову, положите их на стол, но не отдавайте в руки прежнему хозяину

Кормить:кормили Боньку пойлом и немного туда добавляли к\к,очень долго выполняла рекомендации бывших хозяев.В душе постоянно мучил вопрос правильно ли я делаю?Начала задавать вопросы соседям,мне показалось что ни кто к этому серьезно не относиться.
-Что ты хочешь,пойло пьёт ,траву ест,вот и все.
Больше спрашивать было не у кого.....

fermer.ru

Как выбрать корову молочной породы — советы

Экстерьер - это определение внешних форм животного. Оценку особенностей можно провести как глазомером, так и методом измерений. Кроме того существуют индексный и графический способы. Проведя анализ экстерьера, покупатель сможет выбрать животное, лишенное пороков, и, следовательно, повысить его потенциальные возможности в продуктивности.

Экстерьер

  1. Голова. Обращают внимание на ее величину, длину, ширину и пропорциональность. Коровам молочного направления свойственна голова легкая, небольшая по объему, сухая, которая имеет удлиненную форму. Она не должна быть широкой или увеличенной. Голова мясных пород, обычно, более массивная, широкая, с укороченной частью черепа в области морды.
  2. Шея. Коровам молочного направления характерна длинная тонкая шея с выраженной складчатостью.
  3. Подгрудок, или складка, образующаяся внизу шеи. Подгрудок молочных коров небольшой и узкий, у мясного скота значительно больше и шире.
  4. Холка. У молочного скота должна быть прямая, высокая,  умеренной ширины. Высокая и острая холка бывает у коров со слабым развитием мускулатуры. У животных мясных пород эта часть,обычно, ровная, широкая и, относительно, низкая.
  5. Грудь. Часть тела, в которой расположены легкие и сердце.У молочного скота преимуществом является длинная грудь, а ширине придают меньшее значение.У мясных животных длина груди должна сочетаться с ее шириной.
  6. Спина - это часть туловища, ограниченная спереди холкой, по бокам ребрами и сзади поясницей. Пороком считается провислая или горбатая спина.
  7. Поясница, как продолжение спины, должна находиться на ее уровне и без каких-либо впадин переходить в круп.
  8. Зад. Молочному скоту ставится в достоинство иметь хорошую ширину в маклоках, в седалищных буграх и тазобедренных сочленениях. Недостатки зада: шилозадость, то есть, непропорциональность ширины в области маклоков к ширине в седалищных буграх; крышеобразность – это порок, от которого зависит постановка задних конечностей и гармоничность телосложения.
  9. Брюхо. Не должно быть очень подтянутым или отвислым.
  10. Конечности. Обязаны быть крепкими, обеспечивать свободное движение коровы. Основными недостатками задних конечностей, свидетельствующих об их слабости, являются близкая расположенность скакательных суставов (иксобразная постановка), саблистость - подставка задних конечностей под брюхо. У передних конечностей недостатком является сближение плюсневых суставов или их расхождение в стороны.
  11. Масть. Для получения товарной продукции масть особенного значения не имеет, в отличие от хозяйства, выращивающего племенной скот, где цвет должен соответствовать породным признакам. Наличие в окрасе различных пятен или полос, не характерных для данной группы животных, в чистопородном скотоводстве является недопустимым.
  12. Волосяной покров и кожа. У здоровых животных волосяной покров гладкий, блестящий, на ощупь волосы мягкие. Больные животные имеют жесткие, тусклые и взъерошенные волосы. Малое количество подкожной клетчатки с небольшими жировыми отложениями свойственно сухой, или плотной коже. Большое количество подкожной соединительной ткани и прослоек жира - называется рыхлой, или сырой кожей. Молочному скоту характерна плотная, достаточно подвижная тонкая кожа.Мясной скот обладает тонкой и рыхлой кожей.
Постановка задних конечностей

рекомендуемые статьи:
  • Уход за индюшатами: как и чем кормить с первых дней
  • Как выращивать страусов: организация небольшой минифермы

Анализ вымени

Форма, величина и размер вымени у одной и той же породы коров бывают разными, а именно: чашеобразным, округлым или козьим, и удой от каждого типа вымени получается не одинаковым. В таблице составленной Е.А. Арзумяном и Г.А. Легошиным приведен надой от разных типов вымени коров черно-пестрой породы при одинаковых условиях кормления и содержания.

Отдельные доли вымени необходимо прощупать после доения. Нормальным является железистая структура с кожными складками в области задних долей (запас вымени).

Высокоудойным коровам характерна тонкая кожа вымени с редкими нежными волосами.

Форма вымени коров

Хорошим показателем молочной продуктивности КРС является развитая венозная сеть вымени и ширина молочного колодца - углубления в брюшной полости, в которое входит молочная вена. Молочные колодцы можно прощупать пальцами с обеих сторон туловища животного. Чем его кольцо шире, тем больше молока может давать корова.

Предпочтение отдается особям, у которых передние и задние доли вымени развиты одинаково. Соски на вымени должны быть либо конической, либо цилиндрической формы, длиной от 6 до 8 сантиметров.

Корову можно подоить руками с целью определения молокоотдачи. Встречаются коровы тугодойкие, получение молока от которых вызовет определенные проблемы

Возраст животного

Возраст животного напрямую влияет на его продуктивность. Чтобы не купить животное старое, нужно научиться определять возраст по некоторым специфическим признакам.

Наиболее точным определением считается анализ по состоянию зубной системы животного. Этот метод заключается в том, что различные зубы у крупного рогатого скота появляются в различные возрастные периоды, и наличие того или иного зуба говорит о наступлении определенного возраста. После полного формирования зубной системы анализ проводят по мере износа и стирания зубов. Определение возраста по такой методике не представляет никакой трудности, однако на практике им пользуются не так часто. Это связано с тем, что от проверяющего требуются некоторые практические навыки в подобном исследовании.

У кроров после каждого отела появляется одно роговое кольцо. По количеству колец на рогах можно определить количество родов коровы. Следует иметь в виду, что в результате воздействия некоторых внешних или внутренних факторов, кольца не всегда правильно формируются, иногда сглаживаются, расплываются.  Бывают случаи, когда корова в течение длительного времени остается яловой, и тогда между кольцами могут наблюдаться довольно большие расстояния.

У телочек приблизительный возраст можно определить по длине рога. Считается, что за один месяц роговой отросток удлиняется на 1 сантиметр. Таким образом - сколько сантиметров рог, столько месяцев животному.

Физиологические показатели

Покупая корову, не следует пренебрегать физиологическими показателями, то есть, смерить ее температуру, прослушать пульс и подсчитать частоту дыхательных движений. Эти данные помогут выбрать здоровое животное и избежать проблем в дальнейшем.

В таблице приведены физиологические показатели тагильской породы коров, которые, за небольшими исключениями, примерно одинаковы с другими группами животных

Коровы

У стельных коров все вышеуказанные показатели могут быть другими.Температура тела, к примеру, может повыситься на 0,5 %. Повлиять на эти показатели могут условия кормления и содержания, климатические условия, а также, направление продуктивности.

Мануальным методом можно определить сокращение одного из преджелудков, а именно - рубца. Для этого кулак исследователя вдавливается в области левой голодной ямки животного и так удерживается в течение 1-2 минут. Сокращение рубца ощущается легко, оно слегка приподнимает кулак исследователя, даже не смотря на давление. За одну минуту можно наблюдать одно или два сокращения. Нормальная работа рубца свидетельствует об отсутствии проблем в работе желудочно-кишечного тракта.

Теленок

Прогнозирование молочной продуктивности по прошедшей лактации

В том случае, если покупку животных предполагается совершить в крупном животноводческом хозяйстве, не лишним будет попросить выписку о надоях выбранной коровы за последний год. Такая статистика в хозяйствах ведется по каждой корове проведением контрольных доек с регистрацией результатов. На основании показателей надоев коровы за прошедшую лактацию можно сделать прогноз потенциальной молочности коровы в будущем.

Более наглядно этот метод можно будет рассмотреть на примере. Предположим, в выписке о надоях выбранной коровы будут стоять такие показатели:

Исходя из данной справки, можно сделать выводы о возможностях коровы по молочной продуктивности.Для этого используют вспомогательную таблицу для планирования удоев:

Для проведения анализа сделаем предположение, что в фактических результатах низкие удои в некоторые месяцы были получены вследствие плохого кормления коровы - это значит, что наивысшие фактические удои корова дала в 7, 9 и 10 месяцы лактации. Глядя на вспомогательную таблицу, сопоставив реальные надои соответствующих месяцев, делаем вывод, что исследуемая корова способна давать 5100 килограммов молока за лактацию.

Народные приметы продуктивности коров

Существует множество народных примет, которые дают некоторые предположения о продуктивности коровы.

Считается, что чем глубже ямка у коровы между рогами, тем больше у нее молочная продуктивность. Существует предположение, что, если потереть рукой в области этой ямки, можно почувствовать запах молока данного животного.

8 сосков на вымени также служат приметой высоких удоев коровы.

Если у коровы в ушах много серы, молоко у нее будет с высокой жирностью.

Вихор (чубик) на лбу у коровы опущен низко – признак хороших удоев.

На хребте, немного ниже лопаток, у коровы имеются ямки - это является хорошим признаком больших удоев.

Кончик хвоста коровы округлой формы с желтизной – жди в молоке высокой жирности.

Похожие статьи:

fermers.ru

Как правильно выбрать теленка при покупке: на откорм, молочной породы

Начинающие фермеры и владельцы подсобных хозяйств часто не имеют необходимых навыков, чтобы правильно выбрать теленка. Выбор и покупка здорового теленка – довольно непростая задача для неопытных животноводов. Независимо от целей приобретения молодняка крупного рогатого скота, необходимо ознакомиться с особенностями и правилами выбора телят.

Особенности выбора телят

При выборе теленка, в первую очередь, нужно обратить внимание на внешний вид. У здорового теленка шерсть должна быть блестящей, эластичной и мягкой. Взъерошенная, тусклая и жесткая шерсть должна насторожить.

Также при выборе теленка следует обратить внимание на глаза – они должны быть чистыми, без гнойных корочек. Слезотечение из глаз и гнойные выделения говорят о наличии воспалительного процесса (конъюнктивит, кератит, телязиоз). Нос у телка должен быть слегка влажным, без выделений. Выбирая теленка, также следует обратить внимание и на ушки – они должны быть подвижными, не опущенными.

При выборе и осмотре телка также следует обратить внимание на наличие повреждений кожного и шерстного покрова (клещи, вши, грибок). Неправильное кормление, нехватка витаминов в организме, нарушение обмена веществ приводят к развитию рахита. Нередко у таких особей отмечают:

  • искривление конечностей;
  • хромота;
  • горбатость;
  • выпадение шерстного покрова;
  • нарушение работы пищеварительного тракта и дыхательной системы.

Залысины в области заднего прохода, ягодичной области и скакательных суставов нередко возникают при частых поносах, после применения антибиотиков. Хвост теленка должен быть сухим – испачканный фекалиями хвост, бока говорят о нарушениях работы пищеварительной системы.

При выборе теленка будущий владелец должен проследить за его поведением – здоровые бычки активны, любопытны, не боятся людей и имеют хороший аппетит.

Совет! Начинающему фермеру, чтобы избежать ошибок при выборе теленка, лучше обратиться к заводчику с хорошей репутацией или на специальные животноводческие комплексы.

Как выбрать теленка молочной породы

Выбирая теленка молочного направления продуктивности, каждый фермер в первую очередь преследует цель получения больших удоев молока высокого качества. Выбирать молочных телят – будущих дойных коров – рекомендуют в племенных хозяйствах, на животноводческих комплексах, молочных фермах или у проверенных заводчиков. Они могут дать гарантию, что животное здорово, и предоставить родословную со сведениями о продуктивности матери будущей дойной коровы, а также сведения о быке-производителе, продуктивности его матери и дочерей.

При выборе будущей дойной коровы следует обратить внимание на голштинскую, черно-пеструю и ярославскую разновидности КРС, распространенные в России и заграницей.

Голштинская разновидность КРС является одной из самых популярных и рентабельных в России благодаря высоким показателям удоя – до 8 т молока в год, жирностью – 3,7-3,8 %, а также быстрому росту и значительной живой массе поголовья. Животные очень восприимчивы к смене микроклимата, кормления, условий содержания и прочим стрессовым факторам. Поэтому прежде чем сделать выбор в пользу голштинов, необходимо подготовить хорошие условии содержания и кормовую базу.

Важно! Красная голштинская разновидность крупного рогатого скота, в отличие от пестрых черно-белых, дает около 4 т молока в год с более высоким процентом жирности – около 3,95 %.

Голштинов разводят в племенных и фермерских хозяйствах по всей территории России. Однако в частных подсобных хозяйствах эти животные встречаются реже из-за капризности и сложных особенностей содержания.

Черно-пестрая порода коров распространена на всей территории России. Эти животные хорошо адаптируются к новым климатическим условиям и содержанию без потери удоя. За лактационный период коровы дают 6,5 т (до 8 т) молока жирностью – 3,5-4%. Телочки рано достигают половой зрелости – примерно в 13-14 месяцев и легко телятся с высоким показателем выживаемости потомства – около 95%.

Ярославская порода скота славится высокой молочной продуктивностью, неприхотливостью в кормлении и содержании. Корова за год дает 3,5-6 т питательного молока жирностью – 4,5 %. В течение репродуктивного возраста здоровая корова может принести до 5 телят. Животные обладают хорошим иммунитетом. К минусам представителей этой разновидности КРС можно отнести слабо развитые мышцы и тонкие кости.

 Также в России распространены следующие породы КРС молочного направления:

  1. Айрширская.
  2. Костромская.
  3. Голландская.
  4. Холмогорская.
  5. Красная степная.
  6. Джерсейская.

Порода

Удой за лактацию (305 дней), кг

Содержание жира в молоке, %

Вес взрослого животного, кг

Коровы

Быки

Айрширская

5000-7000

4,0-4,3

450-480

700-800

Черно-пестрая

4000-6500

3,6-3,9

550-650

900-1000

Голштинская

7500-8000

3,2-4,0

650-700

960-1200

Ярославская

3500-6000

4,0-4,5

450-500

550-600

Костромская

4000-5000

3,9-4,0

600-700

1000-1200

Голландская

3500-4500

3,8-4,0

550-580

800-1200

Холмогорская

3600-5000

3,6-3,9

480-590

850-950

Красная степная

4000-4500

3,7-3,9

450-520

800-900

Джерсейская

3000-4500

5,0-7,0

360-400

600-700

Как правильно выбрать теленка на откорм

При выборе теленка на откорм желательно обратить внимание на мясных и мясо-молочных представителей крупного рогатого скота. Для специализированных пород КРС мясного направления характерна высокая интенсивность роста молодняка в течение длительного периода, а также высокие показатели конечной живой массы и убойного выхода.

Идеальным возрастом для покупки телят на откорм считается 1,5–2 месяца, однако, опытные заводчики и фермеры советуют выбирать телят-бычков в возрасте не моложе 4-6 месяцев, также при выборе следует обратить внимание на вес животного. Молодняк полугодовалого возраста уже адаптирован к поеданию кормов и при качественном кормлении начинает быстро наращивать мышечную массу с привесами 800-900 г в сутки.

Казахская белоголовая разновидность КРС характеризуется скороспелостью, легкой адаптацией к суровым климатическим условиям и возможностью быстрого набора веса даже при скудной кормовой базе. Вес новорожденного теленка составляет 25-30 кг, при интенсивном откорме к возрасту 15-18 месяцев живая масса достигает показателей 450-470 кг. Казахская белоголовая разновидность распространена в Оренбургской, Саратовской, Волгоградской областях.

Герефордская порода крупного рогатого скота считается самой распространенной среди животных мясного направления в мире. Герефорды прекрасно адаптируются к суровым условиям климата и интенсивно набирают массу даже при скудном рационе. Телята рождаются довольно крупными, бычки в возрасте 18 месяцев весят порядка 500-550 кг. Мясо герефордов ценится за мраморность и высокое качество. В России герефорды распространены на территории Ростовской, Саратовской, Оренбургской, Челябинской, Новосибирской областях, Алтайском и Красноярском краях, на Дальнем Востоке.

Калмыцкая разновидность крупного рогатого скота отличается неприхотливостью к условиям содержания и кормления. При выборе телят этой породы следует учитывать тот факт, что эти животные обладают хорошим иммунитетом, прекрасно приспосабливаются к питанию подножным кормом. Новорожденные телята весят около 24-30 кг, а молодняк в возрасте 18 месяцев достигает показателей живой массы в 500-550 кг. Пищеварительная система этих животных приспособлена к перевариванию любой травы, произрастающей на пастбище. Калмыцкая разновидность распространена на большей территории России, Калмыкии, Бурятии, Ростовской и Астраханской областях.

Абердин-ангусская разновидность крупного рогатого скота хорошо адаптируется в условиях любого климата и обладает прекрасным иммунитетом. Телята абердинов рождаются с относительно небольшим весом в 20-22 кг, однако, к полуторагодовалому возрасту молодняк, благодаря интенсивному росту, достигает массы 350 кг и более. Мясо абердинов ценится за его мраморность, характеризующееся наличием прожилок внутримышечного жира. В России эта разновидность скота мясного направления распространена в степных районах, Оренбургской и Волгоградской областях, Ставропольском и Алтайском крае.

Симментальская порода (мясо-молочный, мясной тип) – одна из самых популярных разновидностей КРС в России. Эти животные прекрасно адаптируются к любым климатическим условиям, очень выносливы, подвижны, устойчивы к заболеваниям. Симменталы ценятся за высококачественное мясо с жирностью не более 12-17%. Средний удой коров составляет 3000-5000 кг молока жирностью – 3,7-4,1%. Новорожденные телята весят 40-45 кг, а бычки в возрасте 18 месяцев весят около 400 кг. Симментальская разновидность КРС распространена в Белгородской, Воронежской областях, в Башкирии, Алтайском и Красноярском краях, южных районах Сибири.

Также на территории России разводят следующих представителей пород КРС мясного направления:

  1. Шаролезская.
  2. Лимузинская.
  3. Галловейская.
  4. Русская комолая.
  5. Санта-гертруда.
  6. Салерс.

Важно! Телята-бычки скороспелых пород к возрасту 18 месяцев достигают массы 450-550 кг и более.

ПородаВес теленка при рождении, кгСреднесуточный прирост массы до возраста 18 месяцев, гЖивая масса в возрасте 18 месяцев, кгЖивая масса взрослого животного, кгУбойный выход, %
КоровыБыки
Герефордская35-38900-1200350-400520-620800-110060-70
Казахская белоголовая25-30900-1000400-450500-550850-95053-65
Калмыцкая24-30800-1000450-550450-550800-87055-65
Абердин-ангусская20- 25900-1000350500-550750-95062-65
Шортгорнская30-351200-1500450-550500-600950-100065-70
Шаролезская38-42900-1400400700-8001000-110060-65
Лимузинская40 и более800-1000500580-6001000-110065-70
Русская комолая30-351000-1200620-7008001200-125070-80
Симментальская (мясо-молочная)40-45900-1200350-400600-650900-120065-70
Галловейская25-27800-900400-450450-500800-85058-62
Салерс34-40900-1100600-650650-8001000-130060-65
Санта-гертруда29-351000-1100520-600550-600800-100063-65

Советы и рекомендации

При выборе теленка на откорм желательно отдавать предпочтение тем породам, которые наиболее распространены в регионе. В противном случае могут возникнуть сложности с акклиматизацией. Сильный стресс, который испытывает животное при транспортировке, смене климата и условий содержания, безусловно, отразятся на его здоровье.

Не стоит спешно приобретать и выбирать теленка только по фотографиям. При выборе и приобретении теленка необходимо тщательно осмотреть животное, пообщаться с заводчиком, изучить документы и задать все интересующие вопросы.

При выборе и покупке теленка на крупном животноводческом предприятии необходимо уточнить возраст, вес, получить сведения о сделанных прививках.

Также при выборе молодняка стоит обратить внимание на условия содержания и кормление телят. Молодняк, выращенный в грязных телятниках, в антисанитарийных условиях (грязные кормушки, поилки), а также не получающий качественного корма в необходимых количествах, независимо от породы и ценности будет часто болеть и не достигнет даже средних показателей продуктивности.

Заключение

Чтобы правильно выбрать теленка для фермы или подсобного хозяйства, прежде всего, необходимо определить цели для приобретения крупного рогатого скота. Для молочных фермерских хозяйств идеальным выбором станут голштинская, костромская, черно-пестрая, голландская породы. Для разведения скота с целью получения высококачественного мясного продукта с большим убойным выходом следует обратить внимание на здоровых крепких телят калмыцкой, казахской белоголовой, герефордской и симментальской разновидностей КРС.

fermilon.ru

Как выбрать молочную корову: советы экспертов — AgroXXI

Молочная продуктивность коров обусловливается весьма многими обстоятельствами

Основные из них: порода, тип телосложения, питание, возраст, период лактации, дата последнего осеменения, здоровье.

Породой обуславливаются возможности животного. Потому при покупке коровы имеет весьма важное значение выяснить такой факт: какой породы были ее отец и мать, а также их продуктивные качества. Чистопородными считаются животные, у которых отец и мать, а также иные предки принадлежат к одной и той же породе. Если отец и мать принадлежат к разным породам, то их потомство считают помесным.

Помесные животные по продуктивности не уступают чистопородным, однако их потомство хуже наследует признаки родителей, чем потомство чистопородных животных сельскохозяйственного назначения.

Необходимо иметь в виду, что определение породы даже с самой большой точностью не способно достоверно гарантировать определенный уровень молочной продуктивности, в связи с тем среди сельскохозяйственных животных отдельный породы имеются крупные индивидуальные различия. Уточнить наследственную способность к молочной продуктивности коровы можно способом выяснения данной продуктивности старших сестер (дочерей матери и в особенности дочерей отца). Если они окажутся высокопродуктивными, уверенность в хорошем качестве выбираемого животного может быть несравненно выше.

Молочную продуктивность в большой степени можно предугадать по типу телосложения, по выраженности и формированию некоторых статей экстерьера и симптомов молочности.

Высокопродуктивные молочные животные всех пород обладают, как правило, следующими особенностями телосложения:
• прекрасно развитое длинное туловище и объемную брюшную полость;
• крепкий, однако не грубый костяк;
• прямые ноги;
• легкая голова;
• широкий и длинный зад;
• железистое большое вымя ваннообразной либо чашеобразной формы с прекрасно заметными извилистыми молочными венами под брюхом;
• тонкий плотный кожный покров с блестящими волосами.

Только лишь коровы с прекрасно сформированными внутренними органами и объемистым брюхом способны употреблять достаточную для создания значительного количества молока массу грубых, сочных и концентрированных кормов. Идеальная молочная корова при рассмотрении сбоку и сверху обладает треугольной формой, а мясная корова подобна прямоугольнику.

Рисунок 1: Форма туловища молочной (а) и мясной (б) коров

Порочными для молочного скота представляются следующие признаки: грубый костяк, тяжелая (бычья) голова, короткая толстая шея, раздвоенная холка, горбатая либо провислая спина, сильный перехват за лопатками, слабое формирование брюшной полости, плохое формирование и малый размер вымени, неравномерный объем четвертей вымени, короткий, узкий, крышеобразный, свислый зад, общая недоразвитость животного.

Возможные породные возможности животного способны реализоваться только лишь в условиях полноценного обильного питания и естественного содержания. Скудное питание, в особенности в ранний период взращивания, ведет к недоразвитости животного, что проявляет себя такими пороками, как непропорциональное формирование, большая голова, поджарое брюхо, тонкие ноги, короткий узкий зад, узкая острая спина, маленькая живая масса.

Использовать для получения молока недоразвитых животных сельскохозяйственного назначения не считается целесообразным. Подобные коровы не способны проявить хороших наследственных качеств, даже если в дальнейшем их будут прекрасно кормить.

Молочная продуктивность связана также с возрастом коровы. У первотелок и коров двух отелов удои, обычно, бывают меньше, чем у полновозрастных (5-6­-й отёл). Считают, что у множества пород максимально возможный удой за лактацию приходится на 6­-й отел. У коров красной степной породы удой за первую лактацию равняется 61 %, за вторую — 65,6 %, за третью — ­75,9 %, за четвертую — 87,8 %, за пятую — 91 % от удоя шестой лактации.

Следовательно, ценность коровы во многом связана с размерами животного и возраста.

Возраст можно удостоверить документом о дате ее появления на свет, а в случае его отсутствия установить приближенно по кольцам на рогах. Данные кольца формируются во время стельности коровы (в результате резкого видоизменения кормления периферических тканей). Они обладают видом кольцевидных углублений. Число таких колец на рогах отвечает числу стельностей. Для определения возраста к числу колец на рогах надо добавить цифру 2. Цифра «2» прибавляется потому, что первая стельность в соответствии с нормой проходит только лишь в двухлетнем возрасте.

Живую массу можно установить способом завешивания на возовых весах. Если подобных весов нет, живую массу коровы измеряют способом обмера двухметровой лентой с сантиметровыми делениями. При данной манипуляции определяют обхват туловища и косую длину так, как рекомендовано на рисунке.

Рисунок 2: Обмеры коров

Обхват туловища определяют за лопатками, а косую длину ­ от переднего выступа плечевого сустава до седалищного бугра. Уровень молочной продуктивности за лактацию формируется из суточных удоев, начиная с первых суток после отела коровы до дня ее запуска. Но в течение лактации даже при идеальном питании суточные удои меняются.

Зная закономерность изменения удоев в продолжение лактации, можно по одному суточному удою вычислить приблизительный годовой удой. Это может быть надо при покупке коровы для оценки ее молочной продуктивности. Для подобного приблизительного расчета можно использовать таблицу, приведенную ниже.

Предположим, что за контрольные дни от коровы на 4­-м месяце лактации было надоено 15 килограмм молока. Из таблицы видно, что за лактацию подобная корова даст около 3900 килограмм молока (этот показатель обнаруживают на горизонтальной строчке, где указан суточный удой 15 килограмм в графе, соответствующей 4­-му месяцу лактации).

При приобретении молочной коровы надо убедиться в том, что она стельная, а телка должна быть осеменена в нормальный срок (в возрасте 18-­20­ месяцев). Как несвоевременное осеменение в весьма молодом возрасте, так и позже ­ в возрастной группе двух лет и старше ­ нежелательны. Ранняя стельность может привести к прекращению роста и формирования телки, а также к понижению ее молочной продуктивности. При позднем осеменении нередко прослеживается яловость животного.

При приобретении коровы надо весьма внимательно ознакомиться с состоянием ее здоровья. Осмотр начинают с глаз (цвет слизистой оболочки, состояние зрения), далее концентрируют внимание на нос (отсутствие гнойных выделений), ротовой полости (состояние зубов), состояние шерсти и кожных покровов. Вокруг глаз, на шее, подгрудке и в прочих местах не должно быть язв, гнойничков, бородавок. Кожный покров вымени и сосков должен быть чистый, без царапин. В железистой ткани вымени не должно быть воспалительных участков либо затвердений, что можно определить при помощи ощупывания.

Особенное внимание необходимо обратить на то, как животное поедает корма. Отсутствие аппетита, гнойные выделения из носовой полости, глаз, влагалища, сосков вымени, отсутствие жвачки и т. п. указывают на нездоровое состояние животного.

Источник: «Я — фермер»

www.agroxxi.ru

КАК ВЫБРАТЬ КОРОВУ? | Fermer.Ru - Фермер.Ру - Главный фермерский портал

Сколько в семье возникает вопросов, споров, когда решают покупать корову. Хорошо еще, если и раньше доводилось держать скотину. А если в первый раз? В недалеком прошлом, говорят, были настоящие профессионалы, которые за определенную плату помогали подобрать коровушку в соответствии запросам и финансам покупателя. Только опыт такой как выбрать хорошую корову, народ наш за годы советской власти подрастерял. Профессионалы перев лись вообще. И приходится нынче российскому мужику полагаться на "авось".

Покупают корову для молока+ "А много ль она дает молока-то?" - такой вопрос задавать в России как-то не принято, боятся сглаза. Добрый хозяин-продавец на него всегда ответит уклончиво, а если вам во все уста предлагают молочные реки и горшок сливок в придачу - можете быть уверены - тут что-то не так. Выходит, лучше самим повнимательнее присмотреться к выбираемому животному и взвесить все "за" и "против".

В первую очередь внимание покупателей привлекает вымя коровы, откуда молоко течет рекой или тоненьким ручейком. Огромное вымя и даже толщиной в руку молочные протоки не всегда служат признаком больших удоев. Как раз чаще всего у наиболее высокоудойных коров вымя правильной чашеобразной формы с пропорционально развитыми четвертями и ровными сосками. Правильная форма вымени - это один из основных признаков высокой и стабильной продуктивности. Да и содержать коров с таким выменем гораздо легче. Оно меньше пачкается, его гораздо удобнее выдаивать и оно реже травмируется. А коров с чрезмерно развитым выменем, даже если у них большие удои, чаще всего продают из-за того, что хлопот с ним не оберешься, - никакого молока не надо. А вот нужно, чтобы вымя было без больших изъянов, - ведь если одна четверть или сосок больше или меньше других, то возможно, это следствие перенесенного ранее серьезного заболевания, и кто знает, как оно отразилось на удоях.

Люди, сведущие в животноводстве, выбор начинают не с вымени. В первую очередь они осматривают само животное, оценивают его стати. Молочные коровы по-своему красивы. У них небольшая по сравнению с телом голова, длинная, подвижная шея и пропорционально развитое туловище, постепенно расширяющееся к заду. Если же корова по обличью похожа на быка и кроме того у нее грубый бычий голос, можете не сомневаться, молока вы от нее не получите.

Действительно, красота животного - не самое последнее дело в вашем выборе - на нее потом и полюбоваться будет не грех, и лестно будет услышать похвалу в адрес вашей коровы: "Ишь, какая красавица идет!"
А вот еще спрашивают: какую корову лучше купить - толстую или худощавую? Конечно, первая много мяса нарастила, но, как правило, чрезмерно упитанные коровы редко бывают хорошие "доехи", как у нас говорят. Да и в стаде они чувствуют себя не очень уютно - попробуй с таким весом весь день на ногах провести в поисках корма. Высокоудойные коровы обычно несколько худощавы и только в запуске набирают потерянные с молоком кондиции. Конечно, худоба не должна быть чрезмерной.

Если вы выбираете дойную корову, обязательно посмотрите, как она ест. Ведь известно, что молоко у нее на языке. И хорошие коровы едят все подряд, не особо выбирая, и без устали жуют, жуют. Сколько им ни дай, кормушка через некоторое время будет пус та. Если же буренка ест нехотя, копается в корме, то она или больна, или ей просто больше не требуется. Какое же от нее молоко?

Интересно наблюдать, как выбирают корову старые, опытные люди. Они осматривают, ощупывают ее буквально со всех сторон. И в рот заглянут - целы ли зубы, и под хвост не забудут посмотреть - а хорош ли проход для теленка. По их приметам, у молочной коровы хвост с хорошо развитой метелкой почему-то не должен спускаться ниже скакательных суставов. А если хвост у буренки куцый, то такую брать не надо. Если есть на лбу звездочка, то считается, та корова лучше, у которой эта самая звездочка спускается ниже линии глаз. Всегда предпочитают коров с отметинами на морде, лучше даже со сплошной пролысиной от рогов до самого носа.

Конечно, большое молоко -дело хорошее. Но не менее важно знать, какой у буренки норов. Я заметил, что самые красивые, пропорционально сложенные и сильные коровы обычно занимают верхние ступеньки в стадной иерархии. У них, как правило, великолепные, тщательно заточенные рога. В стаде такая корова - примадонна. Ей и самая лучшая травка достанется, и самая чистая водичка на водопое. Свой царский характер она проявляет не только по отношению к своим товаркам по стаду, но и по отношению ко всем окружающим. Уж дорогу ей лучше не переходить. Любую обиду будет помнить, пока не найдет способ отомстить. А обидеть красавицу очень просто - попробуй, не дай ей в первую очередь корм или приласкай на ее глазах другое животное. Хорошо, если дело окончится опрокинутым подойником с молоком. Стоит лишь вам отойти, как худо придется тем животным, которым вы, по мнению ее величества, уделили слишком много внимания. Право, самцы на брачных турнирах по сравнению с ними - сущие ангелы.

Еще хуже, если корова, которую вы собираетесь приобрести, пуглива и боится всего и вся. Тут уж и до беды недалеко. Сядете вы ее оить, а она от испуга возь мет, да и сиганет вам на голову. Причем и молока такие коровы мно го не дают. Пугливых животных легко определить, если прикос нуться к их шее. Спокойная корова обычно на незнакомого человека лишь удивленно посмотрит, и как бы нехотя отстранится. Пугливая же сразу сожмется, как пружина, и отпрянет в сторону, да еще лягнет вас, куда ни попадя. Впрочем такими коровы не рождаются, воспитывают такими люди. Если хозяин злой и бьет животину чем попало, она будет ждать пакостей от любого человека. У добрых же людей коровы всегда спокойные. Не зря говорят в народе - какая хозяйка, такая у нее и корова. И это действительно так, особенно, если корова с телячьего возраста была в одних руках. В ней, как в зеркале, отражаются все черты характера ее хозяев. Поэтому при выборе коровы нелишне поближе познакомиться с ее владельцами. Можно даже поинтересоваться, как часто продавец менял в своей жизни коров. У хороших хозяев, относя щихся к скотине по-человечески, коровы живут чуть ли не до самой смерти, и расставание со своей кормилицей оборачивается для них настоящей трагедией.

Продают же они обычно народившихся от нее дочерей, ставших по какой-то причине лишними. А если человек меняет коров, как перчатки, то неизвестно, хватит ли у вас терпения перевоспитать на свой лад выбранное животное.

Оценив как следует корову и убедившись в правильности своего выбора, можно попросить хозяев разрешить вам подоить ее. Сев с подойником, вы сами узнаете, как корова ведет себя при доении, удобно ли для вас вымя, не туги или напротив, не слишком ли слабы у нее соски. На то количество молока, что вы надоите, особенно не обращайте внимание. Незнакомому человеку корова может и не отдать все молоко. Подоив, обязательно молоко попробуйте, понравится ли оно вам.

Покупая корову, люди часто забывают справиться о ее здоровье. Конечно, заведомо больную покупать никто не станет, а на это указывает и отсутствие аппетита, и взъерошенный, тусклый волосяной покров, и чрезмерная худоба, и другие бросающиеся в глаза признаки. Но ведь существуют хронические заболевания, которые в данный момент могут не проявляться. Многие такие бо лезни заразны для человека. В первую очередь это туберкулез и бруцеллез. У добросовестного хо зя ина обычно заведена карточка на корову, в ней наряду с индиидуальными сведениями указывают обязательные предохранительные прививки, результаты исследований, когда их проводили. Если такой карточки нет, то сведения можно получить в государственной ветеринарной организации, на территории которой вы приобретаете животное. Все данные о таких обработках там строго актируются и сохраняются. Но даже если все правила соблюдены, вы вправе потребовать повторного исследования. Кстати, это предусмотрено Ветеринарным законодательством. Вреда организму животного повторные обработки не принесут.

Кроме того, в ветеринарной организации вы можете узнать о благополучии по инфекционным заболеваниям того населенного пункта, где вы покупаете живность. В случае неблагополучия вам запретят это делать, а также запретят вывоз животных с этой территории, чтобы не разнести инфекцию по стране.
Но вот ваш выбор состоялся. Не забудьте оформить соответствующие документы. В первую очередь ветеринарное свидетельство формы 1. Этот официальный документ подтверждает благополучие животного по инфекционным болезням. Также необходим договор купли-продажи или справка о покупке, которую вы можете получить в местной администрации. Эти документы нужны для перевозки животных - и в дороге и после. Они оградят вас от претензий правоохранительных органов, ветеринарной службы и страховых организаций.

Нелишне разузнать у бывших владельцев, чем кормили буренку, ведь резкий переход на другой рацион может плохо сказаться на ее здоровье. Стоит расспросить о дурных привычках животного. Обычно во время выбора и торгов хозяева отвечают неохотно и даже что-то скрывают, а когда сделка состоялась, становятся более откровенными. На действительно подходящую и удобную во всех отношениях для вас корову попасть очень трудно. По-моему, легче все же не испытывать судьбу, а воспитать буренку самому. Гораздо дешевле купить телочку опять же от выбранной вами коровы и вырастить из нее достойное молочное животное.

Илья Суханов,
ветеринарный врач
с.Ключи
Пензенской обл.

Редакция журнала "Дворовая живность и хозяйство"
Здесь можно подписаться на журнал "Дворовая Живность и Хозяйство"

fermer.ru

Народные приметы при покупке коровы, как выбрать молочную телку?

Автор:Админ.

Альма — это «Кормилица» (в русском переводе). Имя такое корова вполне заслужила.

При покупке коровы: приметы

И сегодня неизвестно как выживали бы без нее многие семейства!

Что же странного, поэтому, в бережном, даже трепетном каком-то, отношении к этому, практически, члену семьи (семьи, разумеется, у которой она есть)? Неудивительно и наличие множества примет, с нею ассоциируемых.

Очень важным в жизни деревенского люда, даже фундаментальным, событием была покупка этого животного. Чрезвычайно привязанные к своим хозяевам, смену места коровы воспринимают болезненно – нередко сбегают от хозяина нового, возвращаясь к дому, который считают своим.

Поэтому, купив корову, ее отводят подальше от старого подворья и, следуя народным приметам, стегают вырванным на обочине кустиком, который после этого незамедлительно выбрасывают. После этого корова забудет дорогу к прежнему дому!

Когда корова без видимой причины переставала доиться, ее «продавали» другому хозяину. Считающийся в семье везунчиком (взрослый ли, ребенок), должен был дать хозяйке денежку, став новым хозяином буренки, и та снова начинала давать молоко.

При покупке коровы не следует торговаться, однако денежку бывшему хозяину нужно дать немного больше, чтоб получить сдачу. Загоняя корову в свой двор, положите перед ней косу, так чтоб корова через нее перешагнула. Хворостину же, которой вы будете гонять свою кормилицу на пастбище, приметы советуют прятать под хлев.

Другие приметы про корову.

Крупный рогатый скот во все времена считался первой жертвой нечистой силы. Дабы охранить животных, ирландцы вешали у входа в хлев пуки рябины, первоцвета, ветки ясеня, а шотландцы, следуя народным приметам, мазали коров дегтем за ушами и под хвостом.

Корова лизнула – к пополнению вашего гардероба новой вещью.

Если стадо стоит или лежит, сбившись в кучу, – быть дождю, и наоборот.

Считается, что в Рождественскую ночь коровы преклоняют колена, повернувшись на восток, и понимают человеческую речь.

В Индии корова – священное животное, его нельзя убивать и употреблять в пищу.

Шотландцы полагают, что молоко от белой коровы невысокого качества; а американцы же считают самым вкусным мясо рыжей буренки.

Корова промычит трижды вам в лицо – к покойнику, то же, если она залезет в ваш сад или огород.

Корова задрала хвост или бьет им по деревьям, изгороди – к плохой погоде.

Насколько полный ответ Вы получили:Всего голосов:1  Средний балл:0

Другие народные приметы и суеверия.

Приметы на любовь.

Самая известная примета про любовь – это пересоленная еда. Считается, что если хозяйка пересолила пищу, то сердце ее не свободно и она, или уже влюблена, или начинает проявлять…

К чему чешется шея.

Существуют разные народные приметы – к чему чешется шея. Сзади шея может чесаться по нескольким причинам. Один из вариантов – это к предстоящим…

Примета удариться локтем.

Удары локтем, согласно приметам, знаменуют разные события. Чтоб разобраться в этом, нужно обратить внимание на сторону ушиба; ваш возраст и пол тоже имеют значение… Рассыпать соль. Примета.

Рассыпать соль – быть ссоре; чтобы избежать ее, нужно рассмеяться, дать ударить себя по лбу или бросить щепотку через левое плечо. Эта народная примета происходит от легенды…

К чему бьется посуда.

Цель народной приметы – предупредить и от беды уберечь. Многие поучают, но есть среди них и очень позитивные, радующие и поднимающие настроение…

Примета сбить собаку.

Братья наши меньшие издревле считались сродни потусторонней силе – они связаны с ней незримыми для человека нитями и находятся под ее защитой, поэтому причинить вред любому живому существу…

Наши предки с давних времён верили, что если в хлеву довольно мычит хотя бы одна корова, то хозяйство ведётся «справно», а семейству не грозит голод.

Покупка коровы

Именно поэтому крестьяне всегда старались, чтобы кормилице-бурёнке жилось сытно и комфортно. Ведь тогда и ежегодный приплод будет, да и удои досыта накормят всех домочадцев.

Однако, чтобы скотинка давала молока вдоволь, не достаточно хороших кормов и ласкового ухода. Главное – при покупке не ошибиться с выбором животного. И для этого у сельских жителей существовала целая система поверий, позволяющих остановить свой взгляд на «правильном» варианте.

  • Самая главная заповедь при приобретении бурёнки – никогда не торговаться, а давать ту цену, которую запросит хозяин. В противном случае скотинка будет плохо доиться, а то и вовсе не приживётся на новом месте. С такой же целью следует непременно вручить прежнему владельцу такую сумму, чтобы тому пришлось дать сдачу.
  • Внешний вид молочной бурёнки тоже играет не последнюю роль. Как правило, высокие удои дают именно молодые и сильные коровы с гладкой шкурой, сытыми боками, ясным и живым взглядом. Важна и форма вымени, которое должно не слишком провисать, а напоминать своей формой упругий мячик.
  • Опытные крестьяне знали, что лучше всего доятся животные среднего возраста, то есть такие, которые уже два-три раза давали приплод. Возраст животного они легко определяли по рогам. Ведь если сосчитать количество изгибов на них и добавить ещё три, то получится количество лет, прожитых питомицей.
  • Оказывается, размер надоев зависит и от характера бурёнки, а также от «психологической совместимости» животного с новым хозяином. Чтобы понять, подойдёт ли вам присмотренная питомица, угостите её лакомством, например, кусочком хлеба. Скотинка не спешит принять подношение, приближается вяло и несколько равнодушно? Не сомневайтесь в покупке, так как такая коровушка вам подходит идеально, особенно если при пробном доении она толстыми струями даёт молоко насыщенного цвета и сладковатого вкуса.
  • Наши предки знали особый секрет, чтобы вновь купленное животное не скучало по прежнему хозяину, легче пережило стресс, связанный со сменой обстановки и с самого начала давало много молока. Сразу после водворения бурёнки на постоянное место в хлеву они непременно угощали её краюхой хлеба, которую подносили на печной заслонке.

VN:F

Смотрите ещё: Приметы про животных

Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Заговоры для сельского хозяйства

 В природе нет отличных и хороших коров. Животное и среда его обитания едины. По наследству передается задаток признака продуктивности, а чтобы он проявился в полной мере, необходимо создать для этого оптимальные условия. Однако главным в этом является качество животного. Но как же выбрать нужную для хозяйства корову? При покупке телочки учитывают ее происхождение, продуктивность, качество молока и плодовитость матери, соответствие роста и развития возрасту, экстерьер и поедаемость корма.

 При покупке взрослой коровы обращают внимание прежде всего на состояние здоровья. От больной коровы много молока не получить. Необходимы данные об исследовании животного на туберкулез и бруцеллез.

 Молочная корова должна иметь крепкую конституцию. Признаками плохой конституции и здоровья являются: грубый костяк, грубая кожа, рыхлое телосложение, узкая голова, узкая морда, плоские ребра, перетянутость плеч сзади, шилозадость и клешненогость.

 Молочная корова имеет сухую широкую голову, легкие тонкие рога, живые, несколько выпуклые глаза, длинную тонкую шею, нежную эластичную кожу, невысокий волосяной покров, сухие плечи, несколько заостренные в холке, округлые, тонкие и сильно раздвинутые ребра, широкий зад, сухой и прочный костяк ног, правильную широкую или квадратную постановку всех четырех ног, угловатость всех очертаний тела.

 Самым главным признаком молочности коровы является хорошо развитое вымя. При оценке вымени учитывают его форму, качество, величину, обхват и глубину как важнейшие признаки, характеризующие молочность коров. Молочная корова имеет большое, объемистое вымя с обширной площадью прикрепления. Обхват такого вымени превышает 110-120 см, а глубина — более 25 см. Между промерами вымени и суточным удоем молока существует прямая связь.

 У коров красной степной породы выделяют, в основном, три формы вымени: чашеобразная, округлая и козья. Чашеобразное вымя объемистое, длинное, широкое и достаточно глубокое, с симметричными и равномерно развитыми четвертями. Округлое вымя имеет средние длину и ширину, довольно глубокое и напоминает форму окружности или небольшого овала. Козье вымя обычно малое, передние четверти сильно недоразвиты, ярко выражены боковая борозда и ступенчатость дна. Молочная продуктивность зависит от формы вымени. Если взять продуктивность коров с чашеобразным выменем за 100%, то у коров с округлым выменем она составит 85-90, а с козьим — 60-70%. Следовательно, для разведения желательны коровы с чашеобразной формой вымени.

 Качество вымени определяется соотношением в нем железистой ткани, в которой образуется (синтезируется) молоко, и соединительной. У высокопродуктивных коров железистая ткань преобладает над соединительной. Определить это можно но свойствам кожи и волос, покрывающих вымя, и по другим признакам. У молочной коровы кожа вымени легко оттягивается, складки кожи тонкие; волосы на вымени короче и нежнее, чем на других частях тела. Большая спадаемость вымени после доения или в период сухостоя указывает на то, что корова высокомолочная.

 Соски должны иметь цилиндрическую или несколько коническую форму. Нежелательны соски толстые (диаметр более 3,2 см), длинные (более 9-10 см), короткие (менее 4-5 см) и тонкие (диаметр менее 2 см). Нежелательны слишком сближенные (расстояние между задними сосками менее 6 см) и чрезмерно расставленные (расстояние между кончиками передних сосков более 20 см), потому что они затрудняют доение как руками, так и аппаратами.

 Важное значение имеет и такой факт. Если вымя сильно отвисшее, то оно мешает движению животного, быстрее загрязняется, чаще травмируется.

 Главной оценкой молочности коровы является величина удоя лучше всего ее определять за сутки, а не за одно доение. При этом необходимо обратить внимание на скорость молокоотдачи и одновременность выдаивания отдельных долей вымени. У коров красной степной породы скорость молокоотдачи в среднем равняется 1 кг в минуту, с колебаниями от 0,5 до 2 кг в минуту. Тугодойких и легкодойных коров на племя не оставляют. По данным лаборатории молочного скотоводства ДЗНИИСХа, более чем у 30% коров разность в продуктивности между передними и задними долями вымени достигает более 20%. Нужно отбирать тех коров, у которых удой молока с передних долей составляет не менее 45%.

 В практике часто не представляется возможным точно определить удой коровы. В таких случаях пользуются косвенными признаками молочности (о некоторых из них уже было сказано):

 1. При выборе коровы часто определяют длину хвоста: берут его кисть и прикладывают к конечности. Чем ниже кисть хвоста, тем молочнее корова. В большинстве случаев это подтверждается. Молочная корова ест хорошо и много. У нее удлиненная средняя часть туловища. Она обусловлена длиною спинных позвонков, а длинным спинным позвонкам соответствуют длинные позвонки крестца и хвоста. Кроме того, у молочных коров обычно короткие ноги, нижняя линия брюха лежит ближе к земле.

 2. Для определения молочности измеряют расстояние между двумя последними ребрами. Считается, чем оно больше, тем более молочная корова. У взрослой коровы ширина его в четыре пальца является хорошим признаком молочности, что указывает на большой объем груди и свидетельствует о сильно развитых, объемистых легких. Широкие межреберные промежутки показывают, что у коровы сильно развиты органы пищеварения. Они способны переработать большие объемы корма. Это очень важно для коровы как жвачного травоядного животного, основным кормом для которого являются зеленая масса, сено, полова и т. д.

 3. В народной практике о молочности коровы часто судят по степени развития молочных жил и молочных колодцев. Действительно, в период лактации поверхность вымени покрыта множеством сосудов, особенно венозных, относящих кровь от вымени, их хорошо видно. Считают, что чем больше молочных жил и чем они толще, тем более продуктивна корова.

 Отток крови от вымени обеспечивают парные вены: подкожная брюшная и наружная срамная. Подкожная брюшная вена идет под кожей нижней брюшной стенки. На уровне восьмого ребра она проходит в грудную полость через отверстие, которое называют молочным колодцем. Считают, что у молочных коров в молочный колодец можно вложить конец пальца. Эти показатели определения молочности косвенные, но они в какой-то степени позволяют судить об интенсивности физиологических процессов в молочной железе, а следовательно, и степени молочности.

 При выборе коровы используют и другие косвенные признаки молочности, но их применяют реже, и, наверное, потому, что они не всегда отражают степень этого признака.

Как выбрать хорошую дойную корову

Но все-таки какие же это — признаки молочности? Их несколько. Верхний молочный колодец — расстояние между остистыми отростками последнего спинного и первого поясничного позвонков. Чем оно больше, тем молочнее корова. Завиток на спине — чем дальше он расположен от первого спинного позвонка, тем будто бы выше молочность коровы. Молочное зеркало — расположение волосяных проборов сзади на вымени. У высокомолочных коров молочное зеркало сильно развито, распространяется далеко от задней поверхности ляжек и поднимается вверх к наружным половым органам.

 Однако каким бы ценным ни было животное по происхождению, какие бы мы методы определения молочности ни использовали при выборе коровы, истинная ценность ее определяется по фактическому удою.

 В Ростовской области плановыми породами являются красная степная, симментальская и черно-пестрая. Кроме них разводят англерскую и айрширскую породы молочного скота.

Красная степная порода распространена почти во всех районах области. Она разводится на Дону более 200 лет. Животные этой породы хорошо переносят значительные колебания температуры, сильную жару, сухость воздуха, периодические летние засухи и мирятся, как ни одна порода, со скудной степной растительностью летом и недостатком кормов зимой.

 Масть скота красная. Правда, у части животных есть белые отметины на голове, брюхе, вымени и ногах.

 Потенциал молочной продуктивности красного степного скота высокий. В племзаводе "Придонский" на ферме Г. М. Мальцевой из года в год надаивают более 4 тыс. кг молока от каждой коровы. Еще выше продуктивность коров у отдельных доярок. Так, в совхозе "Советская Россия" Аксайского района доярка А. К. Плотникова в 1979 году от каждой коровы своей группы надоила по 5510 кг молока. Наивысший удой в Ростовской области получен от коровы Вязочка: за 305 дней пятой лактации надоено 9607 кг молока с содержанием жира 3,75%.

 Непревзойденной рекордисткой красной степной породы является корова Морошка, от которой за 322 дня лактации надоено 13017 кг молока жирностью 3,8%.

 Живая масса взрослых коров в племсов-хозах составляет в среднем 520 кг с колебаниями от 500 до 650 кг, на племенных колхозных фермах — 480 кг.

Симментальская порода. По распространению в СССР занимает первое место. В хозяйствах области ее немного, и то в основном в северных районах. Этот скот в большинстве своем молочно-мясного типа. Масть — палевая, палево-пестрая. Много животных красно-пестрой и красной масти с белой головой.

 Взрослые коровы имеют живую массу 550-620 кг. Наибольшая масса коров — 870 кг. В племсовхозах от коров получают за лактацию 4,2-5 тыс. кг молока. Наивысший удой получен от коровы Мальвины. За четвертую лактацию она дала 14431 кг молока жирностью 3,94%.

Черно-пестрая порода. Масть животных черно-пестрая. Живая масса взрослых коров колеблется от 450 до 550 кг. Иногда встречаются более тяжеловесные коровы. Скот этой породы отличается высокой молочностью и относительно низким содержанием жира в молоке. Удои коров в товарных хозяйствах варьируют от 2,8 до 3,8 тыс. кг, а в племхозах и племзаводах — от 3,5 до 6,5 тыс. кг. Корова Волга 3790 за 305 дней третьей лактации дала 17517 кг молока.

Айрширская порода выведена в Англии в графстве Айр. Масть животных красно-пестрая, с преобладанием у отдельных животных красной или белой окраски. Живая масса взрослых коров составляет 420-500 кг. У отдельных животных она достигает 660 кг. Коровы этой породы имеют хорошо выраженный тип молочного скота. В племенных хозяйствах удои коровы составляют 3,5-4 тыс. кг при содержании жира в молоке 3,8-4,4%.

 В Финляндии в 1974 году средний удой подконтрольных коров по поголовью 206,6 тыс. составил 4908 кг молока жирностью 4,44%.

 В Англии, на ферме, принадлежащей Ватсону Стилю, от 46 коров получено по 8383 кг молока жирностью 4,4% при двукратном доении.

 Надой рекордистки этой породы составил 14132 кг молока при содержании 4,35% жира.

Англерская порода скота создана в Германии. Масть животных красная, с темным оттенком в области головы, шеи и конечностей. Животные этой породы по экстерьеру типично молочные. Живая масса коров составляет 500-580 кг. Средняя продуктивность коров за 1973 год в ГДР составила 4459 кг молока жирностью 4,61%. Наивысшая продуктивность получейа от коровы Йнтермецио, которая за лактацию дала 10592 кг молока жирностью 5,44%.

Как выбрать корову?

Видео: Купить коров 1 Ошибки при покупке дойных коров Внутренний Голос

Коровы — это настоящие кормилицы в деревенской семье. Если вы решили купить молочную корову, то вам нужно знать некоторые тонкости выбора. В этой статье мы расскажем, как выбрать молочную корову при покупке. Из неё вы узнаете, на что действительно стоит обратить внимание.

Видео: Как выбрать по народной примете телочку

Выбор коровы — это очень серьёзное дело, подойти к которому нужно со всей ответственностью, в противном случае, в дальнейшем можно столкнуться с большими проблемами. При выборе в первую очередь нужно оценить общее состояние здоровья животного. Для этого нужно посмотреть на внешний вид и оценить поведение.

Перед покупкой поставьте корову на ровное место и проведите его за собой на некоторое расстояние. Походка у коровы должна быть ровная и энергичная. Ноги должны быть прямые. Суставы должны быть постановлены правильно. Не допускается их развёрнутость.

Так же посмотрите на голову бурёнки. Она должна быть немного удлинённая, с большими глазами. Хорошо осмотрите холку животного.

Приметы и суеверия про коров

Она не должна быть острой, это явный признак недоразвитости костей. Холка, спина и круп должны образовывать ровную линию.

Хорошая молочная корова имеет большой широкий зад. Это свидетельствует о том, что женские органы развиты хорошо, соответственно молока она будет давать много. У хорошей молочной коровы, как правило, имеется третья пара сосков.

Не следует выбирать слишком крупную корову, лучше обратите внимание на животных среднего размера. Качества молока у неё будет выше, а корма потреблять будет меньше.

Обратите внимание на грудь. Она должна быть сильной и широкой. Если это не так, то у коровы есть склонность к заражению туберкулёзом.

Посмотрите на брюхо — оно не должно быть отвисшим. Нормальным считается — бочкообразная форма. Прямо при покупке проверьте аппетит животного.

Желательно покупать молодую корову после 2 или 3 отёла. Возраст можно определить по рогам. После каждого отёла на них появляется своеобразная отметина.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Похожие

GuruAnimal.ru » Вопрос/ответ » Как выбрать корову?

dolphin-school.ru

Советы покупателю коровы

При покупке коровы будущему владельцу необходимо решить для себя следующие вопросы:
 

1.Что лучше купить: телку, нетель, а если корову, то какого возраста?
 

2.Какой породы приобрести животное?
 

3.Как предугадать продуктивность коровы?

На каждый конкретный вопрос нельзя дать однозначный совет, но все же, если нет острой необходимости сразу же иметь молоко от собственной коровы, то лучше покупать нетель (стельную телку).

Во-первых, по существу покупается уже 2 животных; во-вторых, через несколько месяцев можно будет иметь свежее молоко. Однако нетель стоит дороже, чем телка, и, кроме того, существующие зоотехнические приемы не позволяют с абсолютной точностью установить, какую продуктивность будет иметь новотельная корова.

Преимущество при покупке коровы состоит в том, что уже известно, сколько она дает молока, которое получают сразу же (если корова не в запуске). Покупать лучше корову не старше 4—5 отелов. После 5-го отела, как правило, удой постепенно снижается. Правда, известны случаи, когда высшую продуктивность от коровы получали по 7—9-й лактации, а общее количество лактации достигает у отдельных коров 18—19.

Возраст коровы в отелах можно определить по наличию колец у основания рога. Каждое кольцо соответствует отелу. Если расстояние между какими-то кольцами в два раза больше, чем в остальных случаях, то корова была в какой-то год яловой.

Относительно породы следует сказать, что лучше приобрести корову той породы, которая разводится э данной местности и хорошо приспособлена к природно-климатическим условиям. Но это не значит, что всегда нужно так поступать. Приспособительные возможности современных пород очень большие.

Практически все породы можно разводить при любых климатических условиях, если создать нормальные условия кормления и содержания.
Наиболее важным и в тоже время наиболее сложным является вопрос о том, как определить будущую продуктивность телки или нетели. Этот же вопрос возникает и при покупке коровы, если неизвестен ее удой.

Хотя нет точных методов определения продуктивности молочной коровы по внешним формам, но по ряду признаков все же можно в какой-то степени установить возможную высокую молочность коровы.
У здоровой телки или коровы на большей части туловища кожа гладкая, эластичная и подвижная; слизистые оболочки равномерно увлажнены и имеют розовый оттенок.

Признаками здорового телосложения животного считаются глубокая грудь; ровная линия спины; крепкий, Хорошо развитый костяк с отчетливо очерченными, хорошо развитыми узловатыми суставами; гладкий, блестящий неломкий, копытный рог; общее впечатление бодрости, энергии и жизнедеятельности животного.

Постановка конечностей должна быть такой, чтобы при осмотре спереди (или сзади), когда животное стоит спокойно, передние ноги закрывали задние. Копыта передних и задних ног должны быть направлены параллельно средней оси тела, без вывернутости их внутрь или наружу.

Признаки ослабления здоровья проявляются в нервном темпераменте, в истончении кожи и волос, в укорочении нижней челюсти, искривлении или недоразвитии хвоста, в наличии прямого скакательного сустава и перехвата за лопатками, выраженных пороков постановки конечностей (рис.)

  

  

У молочной коровы зад по сравнению с передом более развит. Тело молочной коровы имеет характерную клиновидную форму.

Эта форма подчеркивается нежной, скорее узкой головой, легкой шеей, с небольшим подгрудком, плоской длинной грудью, глубокими боками, широкой и длинной спиной.
Между тем известно, что выдающиеся молочные коровы могут иметь угловатые некрасивые формы и непропорциональное отношение переда к заду, а коровы красивые, складные бывают маломолочными.

У хорошей молочной коровы должно быть большое, развитое в длину, ширину и глубину вымя. Кожа его должна быть тонкой, с ясно выступающими венами. Соски должны быть широко расставлены, средней толщины, длины и упругости; молочные вены крупные, ясно выступающие; молочные колодцы (место вхождения молочных вен в брюшную полость) обширные. Хвост у молочной коровы обычно бывает тонким и длинным.

 

Вымя должно быть широким и высокорасположеным вперед (рисунок). Молочное вымя бывает обычно железистым. При прощупывании оно кажется зернистым, а не мясистым; после доения такое вымя сильно уменьшается в объеме. Высокорасположенное вымя более удобно при доении и не так часто травмируется. Свободно прикерепленное к туловищу вымя (рисунок) «оседает» с возрастом, что увеличивает опасности инфекции и травмирования его, кроме того, доение такой коровы затрудняется.

Следует обращать внимание и на то, чтобы на выдоенном вымени кожа, покрывающая его в пространстве между задними конечностями, собиралась в складки («задний запас вымени»).
Корова комбинированного направления наряду с выраженными достаточно ясно молочными признаками должна обладать хорошей мускулатурой и крепкими конечностями.

У нетелей и телок молочные признаки развиты еще слабо, В данном случае особенно важно иметь как можно больше сведений о продуктивности их матери, бабушки по матери и отцу. Полезно также знать, какой молочностью обладают старшие сестры по отцу и матери. Если женские предки и сестры телки отличаются высокой удойностью, можно быть уверенным, что из нее вырастет хорошая корова.

www.ya-fermer.ru

Как правильно выбрать корову – АГРАРИЙ

Молочная продуктивность коровы и способы ее определения

Признаками, по которым судят об уровне продуктивности коровы, являются величина удоя и содержание в молоке питательных веществ. Из последних наибольшее значение придается содержанию в молоке жира и белка. Если у предка домашней коровы молока хватало лишь для вскармливания теленка в первые месяцы его жизни, то коровы современных пород дают за лактацию (период времени между двумя смежными отелами, в течение которого корова доится) 5000–6000 кг молока, а коровы-рекордистки – до 20 000–24 000 кг. В настоящее время используются разные методы оценки молочной продуктивности коров, но наиболее распространенным из них является удой за 305 дней, или за полную лактацию, который определяется по контрольным дойкам через каждые 10 дней. Существуют и другие, более простые, но менее точные методы оценки продуктивности: за отдельные отрезки лактации или по высшему суточному удою. Как правило, наивысший удой получается в период с 15-го по 40-й день после отела, что зависит от индивидуальных особенностей и физиологического состояния коровы. Определив в этот период высший суточный удой и умножив его на 180 или 200, получим приблизительную продуктивность коровы за лактацию.

Например, высший удой коровы за сутки составил 25 л молока, следовательно, ее возможная продуктивность за 10 месяцев лактации будет находиться в пределах 4500–5000 л молока. Вместе с тем не нужно забывать, что высокий суточный удой не всегда гарантирует и высокую продуктивность за лактацию, так как одни коровы, показывая очень высокие суточные удои, хорошо держат этот уровень в течение ряда месяцев, другие – после отела бистро сдаиваются и запускаются. Поэтому, чтобы точно знать продуктивность коровы, нужно систематически, а еще лучше, ежедневно измерять ее удой молокомером. Можно приспособить для этого и обыкновенное ведро-подойник, нанеся на его стенку риски (черточки) и цифры. Сделать это можно так: наполнить литровую банку водой, вылить в ведро и на одном уровне с водой острым предметом нанести насечку, затем влить второй, третий и последний (до полного наполнения) литры воды, нанося после каждого насечки с соответствующими цифрами. Если необходим более точный учет, то насечки можно делать через каждые пол-литра.

Определить содержание жира в молоке в домашних условиях практически невозможно, поэтому здесь описан лишь прием правильного отбора средней пробы, так как от него зависит, насколько точно будет определена жирномолочность коровы. Для определения процента жира составляют среднесуточную пробу молока со всех доек точно пропорционально удою. Последнее важно потому, что даже в течение суток молоко утреннего, дневного и вечернего удоев по своему составу различно. Для отбора пробы надоенное молоко выливают в молокомер или цилиндрическое ведро. Самым простым и удобным является способ взятия пробы трубочкой, лучше всего металлической луженой или алюминиевой. Длина трубки должна быть 60–70 см, диаметр 7–9 мм. Перед отбором пробы молоко надо хорошо перемешать. Вначале трубку прополаскивают (не закрывая, опускают в молоко, затем вынимают), далее медленно погружают до дна сосуда так, чтобы уровень молока в трубке и сосуде был одинаков, затем верхнее отверстие закрывают пальцем, трубку вынимают и молоко из нее выливают в отдельную чистую бутылку. Если удой коровы невелик, то трубку опускают 2 или 3 раза. Причем, если в утреннюю дойку трубку опускали 2 раза, то и в следующие дойки надо сделать так же. Если пробы хранят не более двух суток, то достаточно их охладить и держать при температуре 3… 5°С.

Как выбрать корову

К выбору коровы для личного хозяйства необходимо подходить с позиции экономической выгоды содержания той породы скота, которая наиболее приспособлена к условиям данной местности. В нашей республике такими породами являются айрширская и холмогорская. Купить корову можно в хозяйствах граждан, а также в совхозах. При покупке коровы в первую очередь нужно осмотреть телосложение животного. Коровы молочного типа имеют гармоничное телосложение, легкую голову, тонкую с большим количеством складок шею, ровную спину, поясница у них широкая и плоская, ноги высокие, широко поставленные, копыта правильной формы С твердым и гладким роговым покровом, живот округлый, равномерно наполненный, кожа эластичная, волосяной покров ровный, мягкий, волосы хорошо удерживаются в коже. Признаками крепкого здоровья животного являются: высоко поднятая голова, веселый и бодрый взгляд, легкая походка, при оклике животное бистро реагирует, тело животного издает запах парного молока. Особое внимание следует обратить на вымя коровы. Оно должно быть объемистое, чашеподобное; доли симметрично выполнены, соски средней длины, широко поставленные.

При прощупывании вымя должно быть эластичным, без затвердений и узлов. В связи с тем, что при образовании литра молока через вымя проходит до 450 литров крови, сосуды, питающие его, должны быть хорошо развиты. Молочные вены проходят по брюшной стенке слева и справа от средней линии и образуют при слиянии молочный колодец, который хорошо прощупывается (углубление впереди вымени). Толстые и мощные вены, а также глубокий молочный колодец указывают на высокую продуктивность коровы. При покупке корову необходимо подоить. Молоко из сосков при легком сжимании их ровными струйками стекает в подойник. Следует обратить внимание, нет ли в толще соска уплотнений или шариков. Последние мешают нормальному доению коровы (приходится затрачивать много энергии на дойку) и являются причиной воспалительного процесса или образования молочных камней. При покупке животного необходимо требовать справку осмотра, выданную ветеринарным врачом. В справке указывается возраст животного, результаты и время проведения диагностических исследований на туберкулез и бруцеллез, а также делается запись о том, что корова клинически здорова и выходит из местности благополучной по инфекционным заболеваниям.

Если точных данных о возрасте животного у владельца нет, то возраст коровы можно приблизительно установить по кольцам на рогах, которые образуются у стельной коровы. Прибавив к количеству колец два (возраст коровы до первого отела), получаем возраст коровы. Слишком старую корову покупать не стоит, так как максимальную молочную продуктивность коровы имеют к 5–7-му отелу, то есть в возрасте 8–9 лет. При выборе коровы неплохо узнать и о ее происхождении, так как продуктивность и жирномолочность передаются по наследству. Но больше всего покупателя волнует вопрос – стельная корова или нет? А если стельная, то, сколько месяцев стельности (беременности)? На этот вопрос может точно ответить только ветеринарный врач после ректального исследования животного. Самостоятельно определить стельность коровы можно следующим способом: налить в стакан воды и капнуть 1–2 капли свежего молока. Если капли идут ко дну, то корова стельная, если растекаются по всему стакану и вода окрашивается в белый цвет – яловая. Вместо воды можно использовать 96° спирт: 5 мл свежевыдоенного молока смешивают с 5 мл спирта. Молоко стельной коровы свертывается сразу или в течение 3–5 минут, яловой – через 20–40 минут. Такими способами не всегда, но можно определить стельность коровы спустя месяц после осеменения.

agrarii.com


Смотрите также