Как выбрать чеснок на посадку


сроки, схемы, правила проведения процедуры

Чеснок выращивается в России повсеместно, в том числе, и на Урале. Хотя этот район и входит в число регионов рискованного земледелия, тем не менее, уральцы всегда сажают чеснок осенью под зиму.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

В сегодняшней статье мы поговорим о сроках и нюансах посадки чеснока осенью на Урале.

На что обращать внимание при посадке чеснока на Урале

Урал славится своими холодными зимами, которые могут быть опасными даже для такого морозостойкого растения, как чеснок.

Поэтому очень важно соблюдать правила посадки осенью.

Посадочный материал должен быть соответствующим. Это значит, что надо подбирать районированные сорта для Урала и Сибири. Подойдут Назус, Грибовский, Вятский, Новосибирский, Аметист, Юбилейный, Спас, Еленовский, Гулливер, Любаша, Скиф, Башкирский 85, Софиевский, Лазурный, Добрыня и др.

Также следите за качеством посадочного материала. Подбирайте целые зубчики среднего размера без внешних повреждений и видимых заболеваний.

ВАЖНО! Ни в коем случае не сажайте на Урале под зиму яровые сорта! Это грубейшая ошибка!

Не менее важно правильно выбрать время для процедуры. Надо следить за прогнозом погоды. Год на год не приходится, и осень каждый раз может быть разной.

Еще один фактор, оказывающий непосредственное влияние на количество и качество урожая, – это почва. Чеснок любит нейтральные и слабокислые почвы.

Земля должна быть рыхлой и плодородной. Идеальный вариант -супесчаные грунты.

Также обращаем внимание на предшественников. Казалось бы, мелочь. Но вообще это очень важный фактор.

Как выбрать подходящую дату для посадки озимого чеснока на Урале

При выборе даты высаживания чеснока на Урале необходимо учитывать следующие факторы:

  • погода;
  • лунный календарь.

Конечно, сначала ориентируйтесь на погоду. Если у вас нет возможности посадить зубчики в удачный лунный день, то лучше сделайте это при подходящих условиях.

В целом дачникам с Урала нужно ориентироваться на вторую половину сентября и в удачный год на первую декаду октября.

При какой погоде можно и нельзя сажать чеснок

Оптимальная погода для посадки осенью – ясно, после дождя, среднесуточная температура не ниже 10 и не выше 12 градусов тепла.

Если на улице холоднее, то посадку лучше отложить.

Не стоит проводить процедуру в сильный дождь. Лучше дождитесь его окончания.

Но если земля при посадке будет слегка сырая, то это даже хорошо.

Благоприятные дни для посадки чеснока на Урале в 2020 году осенью

Ориентируясь на биодинамическое земледелие, для посева чесночных зубчиков выбирают дни, когда луна прибавляется.

В сентябре 2020 г. это 1 число и период с 18 по 30 число.

В октябре 2020 г. это 1 число и период с 17 по 31.

Неблагоприятные дни для посадки чеснока в 2020 году

А вот в фазу полной луны и на новолуние овощ на садят.

В 2020 г. запрещена посадка 2, 17 сентября и 2, 16, 31 октября.

Какие приметы и поверья есть

В народе существует несколько примет, по которым определяют, что пора заниматься высадкой чесночных зубиков.

В соответствии с ними чеснок сажают, когда:

  • зябко становится рукам без перчаток;
  • птицы на юг летят;
  • босиком по земле ходить холодно;
  • выпадет первый снег;
  • под Покров день.

Посадка чеснока под зиму на Урале пошаговые схемы

Как и во всей остальной России, на Урале традиционно садят чесно ленточным и квадратно-гнездовым способами.

Первая схема подходит при высадке овоща на узком и длинном участке. Вторая – при посадке на небольшом клочке огорода.

Тем не менее, принципиально друг от друга схемы не отличаются. Обязательно выдерживать расстояние между зубчиками и закапывать их на нужной глубине.

Поговорим о каждой схеме чуть подробнее.

Ленточная схема

Шаг 1. Подготавливаем участок под грядку. Перекапываем, рыхлим, убираем сорняки.

Шаг 2. За месяц до посадки вносит по 10 кг перегноя на каждый квадратный метр.

Шаг 3. Размечаем грядки. В междурядье оставляем по 20 – 30 см.

Шаг 4. Делаем бороздки глубиной 10-12 см.

Шаг 5. Если дождя не было, то увлажняем почву на дне борозды.

Шаг 6. Сажаем зубчики донышком вниз, лишь самую малость вдавливая их в грунт.

Шаг 7. Засыпаем землей. Слегка утрамбовываем.

Шаг 8. Мульчируем грядку или укрываем агроволокном. Сверху кладем укрытие на зиму.

Квадратно-гнездовой способ

Пошаговая схема абсолютно такая же, только делаются не бороздки, а отдельные ямки в 15-20 см друг от друга.

Этот способ используется, только если посадочного материала не очень много. Иначе неудобно делать много лунок.

На какую глубину сажать чеснок

На Урале достаточно холодные зимы , поэтому очень важно высадить чеснок на такую глубину, чтобы он не вымерз.

Оптимальной считается глубина не меньше 10 см (лучше 12).

Дополнительно для защиты от мороза грядки мульчируют опилками, укрывают сухой травой и лапником.

Какое расстояние должно быть

Между соседними зубчиками необходимо выдерживать шаг в 10 см. Впрочем, если чеснок крупный, то расстояние можно и увеличить.

Не нужно садить слишком часто, овощ уродится мелким.

В междурядьях оставляют примерно 20-30 см. Такое расстояние обусловлено удобством ухода за культурой.

Можно делать сдвоенные ряды. То есть между соседними рядами шаг будет составлять 15 см, затем 30 см пустого пространства и еще две грядки с промежутком в 15 см. Так делают, чтобы было удобно поливать, рыхлить и полоть культуру.

После каких культур сажают чеснок

При выборе места под чесночные грядки обратите внимание на те участки вашего огорода, где раньше росли горох, фасоль, тыквы, огурцы.

Также подойдут участки из-под клевера, гречихи, горчицы и других сидеральных культур. Сидераты дают земле отдохнуть и насыщают ее полезными микроэлементами.

Также сидераты с этой же целью полезно сажать после чеснока.

После чего сажать чеснок нельзя

Плохими предшественниками для чеснока будут картофель, свекла, рапс, луковичные (в том числе, и чеснок).

Также не лучший выбор – посадка после пряных трав и зелени.

Дело в том, что эти культуры поглощают те же микроэлементы, что и чеснок. И ему после них просто не хватит питания для полноценного развития.

Вообще не растите культуру на одном месте 2 года подряд. Сажайте раз в четырехлетие. Так почва полностью восстановится, а вы получите урожай крупных головок.

Подходящие соседи для чеснока

Расположить чесночные грядки можно рядом с морковными, огуречными и помидорными.

Сейчас довольно популярна посадка чеснока и клубники на одной грядке. Некоторые дачники считают, что растения благотоворно влияют друг на друга.

Как правильно подготовить грядку

Участок под посадку должен быть заранее подготовлен. На хорошей почве культура растет значительно быстрее и формирует более крупные головки.

Подготовку участка осенью проводят примерно за месяц до предполагаемой высадки. Такой срок обусловлен временем, нужным органическим удобрениям для перегнивания в земле и насыщения ее полезными элементами.

Во-первых, определитесь с местом для чесночных грядок. Лучше всего выбирать чуть возвышающиеся над поверхностью участки. Также следите, чтобы место хорошо освещалось солнцем и проветривалось.

Сажайте в правильный грунт. На суглинках культура растет очень плохо. Идеальная почва – супесчаник, но и чернозем тоже подойдет.

Во-вторых, перекопайте почву и удалите все сорянки, остатки растений, корешки и т.д. Грунт должен быть рыхлым и чистым.

В-третьих, внесите удобрения. Лучше всего использовать смесь из органики и “минералки”. Например, 10 кг компоста + спичечный коробок суперфосфата + спичечный коробок калийной соли.

ВАЖНО! Непосредственно при посадке в бороздку или посадочную ямку ничего класть не нужно!

Какие удобрения можно вносить при посадке на Урале

Вообще при непосредственной высадке удобрения не вносятся.

Обычно почву удобряют где-то за 30-50 дней до процедуры.

Но, если вы не успели этого сделать из-за погоды или отсутствия времени, то в грядку можно добавить минеральные препараты.

Это суперфосфат и калийная соль. Норма расхода – по спичечному коробку на квадратный метр.

В любом случае не допускайте, чтобы зубчики соприкасались с гранулами. Между ними должен быть хотя бы небольшой слой земли.

НА ЗАМЕТКУ. Если вы не хотите применять минеральные комплексы, то помните, что органику вносят не позже, чем за 30 дней до посадки осенью.

Уход за чесноком осенью, подготовка к зиме на Урале

Какого-то специального ухода посаженный осенью на Урале чеснок не требует.

Если вы все сделали правильно, то зубчики укоренятся до наступления холодов, перезимуют и с первыми теплыми днями пойдут в рост.

Суровые зимы Урала требуют особого подхода к укрытию грядок.

Во-первых, этой процедурой ни в коем случае нельзя пренебрегать.

Во-вторых, сначала замульчируйте грядку опилками, а уже потом хорошо укройте сверху лапником, ветками, сухой травой и т.д.

Можно между мульчей и укрытием положить агроволокно, если ожидается особенно суровая зима.

Плохо, если будет мало снега. Ведь снег – это естественное укрытие. Если есть такая возможность, то подсыпьте его побольше на грядку.

Частые ошибки

  • Подбор неправильного сорта. Районированные для климата Урала разновидности растения легче переносят зиму и дают лучший урожай.
  • Ранняя или поздняя посадка осенью перед зимой. И то и другое приведет к гибели посадочного материала. Проводите посев за месяц до наступления холодов.
  • Посадка в сухую землю. Конечно, в болото сажать зубчики не нужно. Идеальный вариант – влажная земля после небольшого дождя. Если осень сухая, то перед посадкой пролейте бороздку водой.
  • Грядка не укрывается. Начинающие дачники часто забывают об укрытии чесночных грядок в конце осени.
  • Посадка в низине. Чесночная луковица весьма восприимчива к влаге. Если посадить растение в низине, то весной там будет скапливаться талая вода. Это приведет к загниванию головки и развитию грибковых заболеваний.
  • Слишком частое расположение зубиков. В стремлении сэкономить место на огороде дачники сажают зубчики слишком близко друг к другу. Это не критичная ошибка, но из-за этого головки получаются мелкими.
  • Высадка яровых сортов. Такую ошибку допускают начинающие огородники. Они думают, что разницы нет, но она огромная. Яровой чеснок просто не выживет и вымерзнет.

Ответы на частые вопросы

Можно ли вырастить чеснок на Урале?

Конечно. Используйте районированные сорта и соблюдайте правила посадки осенью.

В каком месяце сажать чеснок на Урале?

Старайтесь закончить посадку в начале октября, чтобы точно успеть до холодов.

Какая температура должна быть на улице?

Оптимальное значение +10 +12.

Можно ли сажать осенью после дождя?

Даже нужно. Но следите, чтобы почва на глубине посадки была увлажнена не очень сильно. И обязательно проведите рыхление.

Заключение

Правильная посадка чеснока осенью обеспечит дачнику хороший урожай даже на Урале. Соблюдайте основные правила проведения процедуры. Не торопитесь, но и не затягивайте высадку.

Выбор и посадка лучшего чеснока

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Посадку чеснока лучше всего проводить в октябре на большей части территории страны. Но знаете ли вы, что не весь чеснок одинаков? Существуют сотни различных сортов, но не каждый подходит для каждого региона страны.Перед посадкой изучите особенности чеснока твердого и мягкого, чтобы определить, какой сорт лучше всего подходит для вас.

Hardneck vs softneck чеснок - в чем разница?

Существует два основных типа чеснока: твердый и мягкий. Чеснок делится на эти две категории в зависимости от склонности каждого сорта к образованию цветочных стеблей, его выносливости и характера образования зубчиков.

Перед тем, как сажать чеснок, важно решить, какой чеснок лучше всего подходит для вас.

Характеристики чеснока Hardneck:

• Сорта Hardneck развивают длинный цветущий стебель, называемый scape, который со временем развивает крошечные луковицы на его верхнем конце. Под землей, вокруг этого центрального цветущего стебля, находится один ряд зубчиков, завернутых вместе в бумажную оболочку, образующую «головку» или луковицу чеснока. Стебли следует срезать с жестких растений чеснока в начале лета, так как образование луковиц может лишить растение энергии и привести к уменьшению головок чеснока в конце вегетационного периода.
• Сорта чеснока Hardneck лучше всего подходят для холодного климата, поскольку они более зимостойкие.
• Чеснок с твердой шейкой легче очищается.
• Многие садоводы считают, что жесткие сорта более ароматны, чем их аналоги с мягкими шеями.
• Хотя у них меньше зубчиков на головку, чем у мягких сортов чеснока, сами зубчики крупнее у твердых сортов чеснока. Каждая луковица чеснока с твердой шейкой имеет один ряд крупных зубчиков (см. Фото в верхней части этого поста).
• Разновидности Hardneck хранятся хуже, чем softneck.Они начинают портиться и высыхать в течение четырех-шести месяцев после сбора урожая.
• Существуют сотни названных сортов твердого чеснока, в том числе «Метечи», «Пурпур Глейзер», «Сибирский», «Чеснок красный» и «Испанский Роха».

Сорта чеснока Hardneck дают побеги или цветоносы, которые следует удалять с растения, когда они сформируются. Чеснок Softneck - нет.

Характеристики чеснока Softneck:

• Мягкие шеи лучше всего подходят для более теплого климата, поскольку они обычно не так выносливы.
• Сорта чеснока Softnect очень хорошо хранятся, что делает их идеальными для массового производства. При идеальных условиях хранения кочанов хватит на девять-двенадцать месяцев (подробнее об этом ниже).
• У Softnecks много зубчиков в каждой головке, а не только один ряд, как у твердой шеи. Некоторые гвоздики большие, а другие мелкие (опять же, см. Фото в верхней части этого поста).
• У них не развивается цветонос (scape), поэтому их стебли остаются мягкими и гибкими, что делает их идеальными для плетения чесночных косичек.
• Существует всего два или три десятка названных разновидностей чеснока softneck, включая «Inchelium Red», «California Softneck», «California Early», «Italian Loiacono» и «Silver White».

Внешне трудно отличить твердый чеснок от мягкого чеснока. Но когда они открыты, головки с мягкой шеей не имеют твердой сердцевины в центре, как у твердой шеи, и имеют много зубчиков разного размера.

Покупка чеснока на посадку

После того, как вы выбрали твердый или мягкий чеснок, самое время выбрать луковицы.Обязательно приобретайте чеснок для посадки на специализированной чесночной ферме или в качественном интернет-магазине. Чеснок из продуктового магазина может быть не лучшим сортом для вашего региона, и его часто обрабатывают химическими веществами, препятствующими прорастанию, чтобы подавить рост. Покупайте только большие лампы в хорошем состоянии.

При выращивании чеснока также важно высаживать более одного сорта, потому что некоторые из них могут погибнуть от болезней или не так хорошо, как ожидалось. Имея в своем саду несколько сортов чеснока, вы можете сделать ставку на успешный урожай.

Купите высококачественные луковицы на специализированной чесночной ферме или в надежном интернет-магазине.

Посадка твердого чеснока против мягкого чеснока

Независимо от того, какой сорт чеснока вы выберете, техника его посадки одинакова. Перед посадкой расколите головки чеснока и отделите внутренние зубчики. Не трогайте их бумажное покрытие. Сажайте только самые большие гвоздики, а маленькие оставьте для использования на кухне. Гвоздики посажены заостренным концом вверх. Поставьте их на шесть дюймов друг от друга и примерно на три дюйма в глубину.Японский садовый нож - отличный инструмент для посадки чеснока, потому что он легко прорезает почву, а глубину ямки можно измерить по отметкам на лезвии.

Перед посадкой чеснока расколите каждую головку на отдельные зубчики. Не трогайте их бумажные ножны.

Мульчирование растений чеснока

После посадки замульчируйте чесночную грядку двумя-четырьмя дюймами соломы или измельченных листьев, чтобы подавить рост сорняков и сохранить влажность. Вы также можете подправить органическими гранулированными удобрениями для луковиц, подобными этому, после посадки, а затем снова весной.

Мульчируйте грядку с чесноком несколькими дюймами соломы или измельченных листьев, чтобы снизить давление сорняков и сохранить влажность почвы.

Заготовка и хранение чеснока

Из этого краткого видеоурока вы узнаете, как собирать и лечить чеснок. Есть также хитрый прием для хранения чеснока в картонных коробках для яиц, чтобы продлить срок годности.

Уборка одинакова, когда дело касается твердого чеснока и мягкого чеснока. Приходите в июле, когда растения пожелтеют на 50%, вытащите головки чеснока и повесьте их вверх дном в прохладном, хорошо проветриваемом месте, чтобы они сохранили в течение двух недель.Деревянные стеллажи для сушки белья очень полезны для этой задачи. Затем срежьте стебли и храните кочаны в темном, хорошо проветриваемом месте при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту. Кроме того, вы можете заплести плетение с мягкой шеей, когда стебли еще гибкие, и повесить их в хорошо вентилируемом прохладном месте. прямых солнечных лучей для длительного хранения.

Хотя чеснок лучше всего хранить в прохладном и сухом месте, не следует исключать возможность изготовления бутоньерки из случайной головки.В конце концов, он отпугивает вампиров!

Домашний чеснок очень похож на домашний помидор в том смысле, что его нельзя сравнить с купленным в магазине. Наслаждайтесь пряным, острым ароматом собственного сытного урожая чеснока, экспериментируя с разными сортами чеснока твердой и мягкой. Сообщите нам о своих любимых вариантах.

Для получения дополнительной информации о выращивании чеснока ознакомьтесь с этими публикациями:
Выращивание отличного чеснока с экспертом Лиз Примо
Три любимых сорта чеснока
Дополнительные советы по сбору чеснока

Какие сорта чеснока ваши любимые? Расскажите о них в разделе комментариев ниже.

Прикрепите!

.

Как сажать и выращивать чеснок

Allium sativum и A. sativum var. офиоскородон

Думаю, мы все можем согласиться: мир не был бы прежним без чеснока.

Этот очень мощный овощ невероятно прост в выращивании. В качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков он может стать мощным компаньоном для различных растений, от трав и овощей до цветов и фруктовых деревьев.

Почитаемый на протяжении всей древности за его культурное значение и лечебный потенциал, целые книги и фестивали были посвящены исключительно выращиванию этого овоща - и многие другие - его употреблению!

Эти полезные для здоровья луковицы придают глубину и аромат бесчисленным вкусным блюдам. Их можно выращивать и наслаждаться ими практически в любом климате.

Давайте узнаем, почему это центральное блюдо гастрономии необходимо в вашем саду. Его не только невероятно легко выращивать, и его приятно поглощать, в нем также могут быть некоторые полезные, исцеляющие преимущества для вас.

Что такое чеснок?

Чеснок

считается культигеном - виды, которые мы используем на кухне, неизвестны в дикой природе, но эволюционировали в течение тысячелетий в процессе выращивания человеком. Его ближайшие дикие родственники произрастают в азиатских степях, их выращивание началось около 7000 лет назад.

.

Советы по посадке и выращиванию Полное руководство

Вы любите аромат свежеобжаренного чеснока в пенне альфредо?

К счастью, эту травяную луковицу вырастить у себя в саду достаточно легко. Посадите его осенью, а затем собирайте урожай в середине лета следующего года.

Вместо того, чтобы покупать чеснок в продуктовом магазине, попробуйте вырастить его самостоятельно. Выращенный в домашних условиях чеснок имеет совершенно другой вкусовой профиль по сравнению с нарезанным кубиками чесноком, который продают в ванне в супермаркете.Оживите свою кулинарию, добавив в свои рецепты настоящий домашний чеснок.

В этом руководстве мы дадим вам все, что вам нужно знать о выращивании чеснока в этом сезоне.

Когда сажать чеснок

Чеснок лучше всего сажать поздней осенью или в начале зимы. В более теплом климате, где не бывает сезонных заморозков, сажать можно ранней весной. Корни чеснока разовьются осенью и зимой, прежде чем почва промерзнет. Ранней весной луковицы начнут стрелять зеленой листвой над почвой.

Сроки посадки в каждом регионе страны различаются в зависимости от местного климата. Идея посадки чеснока в начале зимы заключается в том, чтобы развить корневую систему до того, как наступит зима. Однако вы не хотите, чтобы чеснок начал давать максимальный рост до наступления зимы.

В северных штатах лучше всего сажать с сентября по ноябрь. Теплые районы с мягкими зимними условиями делают его пригодным для посадки чеснока в феврале или начале марта.

Выращивание чеснока

Советы по выбору места для посадки

Мы рекомендуем выбрать солнечное место в огороде для посадки чеснока. Чеснок любит расти на суглинистой плодородной почве с pH от 6,5 до 7. Если ваша почва песчаная, добавьте в нее немного удобрений и органический компост для получения дополнительных питательных веществ.

Чеснок очень хорошо растет и на грядках. Не забывайте мульчировать почву вокруг верхушек чеснока каждый месяц, чтобы уберечься от вредителей в течение вегетационного периода.Земля нуждается в хорошем дренаже, так как переувлажненная почва вызовет гниение луковиц чеснока.

Если вы решили использовать грядки для чеснока, сделайте их шириной от 2 до 3 футов и высотой от 10 до 12 дюймов. Не забудьте также известковать почву. Добавьте в почву несколько чайных ложек костной муки, а затем тщательно перемешайте, прежде чем сажать чеснок.

Грядки для грядок: полное руководство для начинающих

Как сажать чеснок

Посетите местный питомник и купите семена чеснока.Перед покупкой спросите у консультанта о лучших сортах, которые можно выращивать в вашем районе. Важно, чтобы вы не пытались выращивать гвоздику, купленную в продуктовом магазине. Эти гвоздики подходят для выращивания в разных климатических условиях, и многие из них обрабатываются, чтобы продлить срок годности, что затрудняет их выращивание.

Купите луковицы или семена чеснока на Amazon

Выбирайте большие здоровые зубчики чеснока без видимых признаков болезни: чем крупнее зубчик, тем крупнее и прочнее луковица.Перед посадкой отделите гвоздику от луковицы, но следите за тем, чтобы на гвоздике оставалась шелуха.

Поместите гвоздики в почву на 2 дюйма глубиной и на 4 дюйма друг от друга. Положите зубчик в землю широкой стороной вниз. Если вы хотите сажать в ряды, убедитесь, что расстояние между ними составляет не менее 10-14 дюймов.

Посадка зубчиков чеснока

Как ухаживать за чесноком

Садоводы в северных штатах должны убедиться, что они правильно мульчируют и накрывают гвоздики сухой соломой до наступления зимы.Если земля замерзнет, ​​это убьет корневую систему гвоздики. Накройте кровати соломой и мешковиной до наступления зимы, если вы живете в районе с сильными снегопадами,

Ваш чеснок не нужно поливать зимой, а солому и мешковину нужно убирать только после того, как в вашем районе упадут последние морозы. С наступлением весны вы заметите, как сквозь почву пробиваются зеленые побеги. Обрежьте все ростки, которые развиваются весной, так как они могут уменьшить размер луковицы.

Внесите удобрения в грядки ранней весной и внесите удобрения на основе азота, такие как кровяная мука или гранулы.Снова удобряйте луковицы с наступлением летнего сезона. Эта стратегия помогает максимально увеличить размер луковицы.

Не забудьте пропалывать грядки и подавать больше азота, если листья начинают желтеть. С мая по июнь поливайте чеснок каждые три-пять дней, а к середине июня сократите полив.

Органическое удобрение из костной муки идеально подходит для чеснока

Вредители и болезни, поражающие чесночные культуры

К счастью для садоводов, чеснок - одна из немногих вещей, которые вы можете выращивать в своем саду и которая не привлекает вредителей.Вы также можете посадить чеснок, чтобы уберечь свой двор от вредителей. Чеснок содержит натуральный полифенол, известный как «аллицин». Аллицин действует как естественное антимикробное средство, защищая растение от болезней.

Однако луковицы чеснока могут заразиться болезнями, если вы не будете заботиться о них должным образом в течение всего вегетационного периода. Единственная реальная проблема для производителей чеснока - это развитие белой гнили. Этот грибок может поразить корни чеснока в холодную погоду.

Белая гниль убьет ваш чеснок, и вам нужно будет восстановить почву, оставив ее на несколько сезонов позже.Белая гниль - это патоген, который зимует в почве и поражает урожай следующего года.

Луковицы чеснока (упаковка из 7 шт.), Для собственного выращивания и посадки

Советы по сбору чеснока

Собирая осеннюю одышку, вы будете вырывать луковицы в период с конца июня до начала августа. Когда вы начинаете замечать, что в это время желтеет листва, это признак того, что чеснок почти созрел.

Собирайте урожай, когда верхушки начинают желтеть и начинают падать на землю.Лучший способ проверить, готов ли ваш урожай, - это поднять одну из луковиц и проверить. Головка чеснока должна иметь деления зубчиков, а кожица, покрывающая луковицу, будет иметь бумажную и сухую текстуру.

Если вы потянете чеснок слишком рано, вы обнаружите, что покрытие слишком тонкое и вскоре после выдергивания оно разрушится. Если вы оставите чеснок в почве дольше, чем необходимо, луковица расколется, а кожица может расколоться. Расщепленная кожица привлекает болезнь и делает чеснок непригодным для хранения.

Не выкапывайте луковицы садовой вилкой, так как вы можете повредить гвоздику. Затем вытащите из земли и удалите излишки сланца. Не промывайте чеснок, храните его в сухом виде в подвале. Вы можете повесить чеснок в цепочку из 4-6 луковиц и дать ему высохнуть в проветриваемом помещении или корневом погребе с хорошей циркуляцией воздуха.

Пора собирать чеснок!

Советы по хранению чеснока

Чеснок готов к хранению после того, как луковицы высохнут, а бумажную пленку легко раздавить пальцами.Коронка корня должна быть твердой, и гвоздика должна легко разбиваться руками.

Удалите излишки грязи и оставьте зубчики в бумажной обертке. Храните чеснок в подвале для корнеплодов при прохладной температуре 40 ° F. Подвал должен быть темным, с хорошей циркуляцией воздуха. Если вы правильно храните чеснок, его хватит на месяцы.

Не храните чеснок в холодильнике, так как он становится мягким и теряет свой аромат. По мере высыхания луковиц чеснока вкус зубчиков усиливается.Если вы планируете посадить еще один урожай поздней осенью в следующем году, оставьте самую большую и красивую луковицу для новых гвоздик.

Рекомендуемые сорта чеснока

Есть три вида чеснока, которые можно посадить в саду. Каждый из них имеет уникальные характеристики и вкусовые характеристики. У большинства сортов луковицы готовы к сбору урожая через 90 дней после посадки.

Проращивание семян из нержавеющей стали для чеснока

Разновидности Softneck

Как следует из названия, у этого сорта чеснока шейка чеснока остается мягкой после сбора урожая.Это те виды чеснока, которые вы видите в магазинах в виде косичек. Этот сорт хорошо растет в более теплом климате. Сорта чеснока Softneck обладают сильным вкусом и ароматом.

Softnecks также выращивает более крупные луковицы, потому что луковица не отвлекает энергию на производство луковиц, как другие разновидности hardneck.

разновидностей Softneck включают Inchelium Red, Silverskin, California Early и California late.

Разновидности Hardneck

Этот вид чеснока образует одно кольцо зубчиков вокруг центрального стебля.Здесь нет наслоений гвоздики, как в случае с гвоздиками мягких сортов. Чеснок Hardneck устойчив к холодным погодным условиям и подходит для выращивания в северных штатах. Hardneck имеет более мягкий вкус, чем softneck разновидности, но они более популярны для использования в кулинарии, чем softneck.

разновидностей Hardneck включают; «Дугански», «Корейский красный», «Сибирский», «Чеснок красный», «Испанский Роха» и «Немецкий красный». Помимо выращивания луковиц под землей, сорта также производят луковицы на концах листвы.

Слоны, или «большеголовые» сорта - Если вы выращиваете чеснок для приготовления пищи, то держитесь подальше от этого сорта. Слоновий чеснок ближе к луку-порею, чем чеснок, и имеет древесный привкус.

.

Как вырастить чеснок самостоятельно

Выращивание чеснока

Выращивание чеснока подходит как для начинающих садоводов, так и для более опытных - с учетом правильной почвы и времени посадки чеснок обыкновенный относительно не требует ухода, но некоторые из наиболее необычных сортов могут стать проблемой.

Чеснок использовался людьми в течение тысяч лет, и доказательства были найдены в пещерах, населенных более 10 000 лет назад. Рецепты лекарств были найдены на глиняной шумерской табличке, возраст которой превышает 3000 лет.
Чеснок является ключевым ингредиентом множества рецептов и быстро становится естественным методом профилактики сердечных заболеваний и рака - в конце концов, это второе по возрасту лекарство в мире.

Где выращивать чеснок

Выращивайте чеснок на прямом солнце - чеснок должен расти быстро, чтобы из него были луковицы хорошего размера. Выбирайте участок, не подверженный заболачиванию, это гарантирует, что луковицы не загниют зимой.

Чеснок очень хорошо подходит для выращивания на приподнятых грядках, так как более урожайные зимние сорта не пострадают от переувлажнения во влажную зиму.

Посадка чеснока

Секрет выращивания чеснока в том, чтобы посадить его в середине октября. Весенняя посадка возможна в более теплых местах, но даже в этом случае осенний посев дает луковицы большего размера. Перед посадкой хорошо перекопайте почву на глубину лопатой, включив как можно больше органических веществ, чтобы облегчить дренаж - чеснок будет гнить в заболоченных условиях. Если вы можете купить и закопать немного песка (в своем садовом центре) на этом этапе, дренаж улучшится еще больше.На каждый квадратный метр (ярд) можно также добавить пару пригоршней костной муки.

Осенний чеснок даст зубчик большего размера, но его не рекомендуется использовать во влажном саду. Если вы живете во влажной местности, посадите осенний чеснок в грядку или дождитесь и посейте весной.

Чеснок нуждается в холодном периоде продолжительностью около 6 недель при температуре почвы ниже 10 °. По этой причине сажать можно только осенью или очень ранней весной. Если этого не произойдет, чеснок не разделится на зубчики, и вы получите только одну твердую луковицу без зубчиков.

Выбор зубчиков чеснока
Прежде чем сажать чеснок, важно выбрать лучшие луковицы. Гораздо лучше купить гарантированно свободные от вирусов и червя луковицы, чем использовать купленный в магазине чеснок. Чеснок в большинстве супермаркетов имеет азиатское происхождение и может переносить болезни в ваш сад.
В последующие годы вы можете использовать зубчики чеснока, которые вы выращиваете, если они кажутся крепкими и здоровыми.

Не все зубчики в луковице чеснока подходят для посадки.Выбирайте только более толстые внешние гвоздики, а не более тонкие по направлению к центру луковицы. Гвоздики снаружи убедитесь, что они твердые, пухлые, на них нет плесени или темных пятен. Не отделяйте гвоздику от луковицы, пока не будете готовы к посадке, поскольку они станут мягкими и подвержены болезням.

Каждая луковица будет состоять из 20 отдельных зубчиков, и именно эти зубчики нужно сажать отдельно. Аккуратно снимите кожицу луковицы (не гвоздики) и разделите на отдельные зубчики.Выберите восемь или около того самых больших зубчиков, которые будут снаружи луковицы.

Сажайте чеснок на расстоянии 20–25 см между растениями и 25 см между рядами. Посадите по одной гвоздике на каждое расстояние заостренным концом вверх и примерно на 2 см ниже поверхности почвы. Для осеннего посева чеснока рекомендуется замульчировать грядку листьями или соломой, чтобы защитить от сильных морозов.

Уход за чесноком

Чеснок растет на хорошо подкормленной почве в правильное время, поэтому в конце марта и снова в середине мая подкармливайте почву удобрениями общего назначения, такими как Growmore.Если вы можете делать это один или два раза в месяц, тем лучше. Кроме того, их единственное другое требование - держать их свободными от сорняков и поливать в сухих условиях. Они будут давать зеленую листву примерно в апреле.

Hoe
Не допускайте попадания сорняков на чеснок, высокая веретеновидная листва склонна к засорению сорняками, так как не покрывает ее.
Я знаю, что вы, вероятно, стонете, видя изображение мотыги, но если вы делаете это часто, это довольно легко. На самом деле я уверен, вам понравится.Мой любимый инструмент на деревенской миле - это качающаяся мотыга, это старомодный инструмент, который прекрасно работает.

Почему Мотыга?
Грибковые заболевания могут быть проблемой для некоторых культур, и сорняки могут способствовать этому, сокращая циркуляцию воздуха вокруг ваших растений. Растения с хорошим чистым пространством между ними будут намного здоровее, чем перегруженные культуры.

Вы также обнаружите, что рыхление улучшает рост урожая. Это потому, что он разрушает верхний слой почвы и позволяет воздуху и влаге свободно циркулировать.Поверьте мне, рыхление делает гораздо больше, чем просто убирает сорняки.

Любите свою мотыгу, занимайтесь ею регулярно, и это очень просто.

Уборка чеснока

Чеснок обычно готов к сбору, когда большая часть листвы станет желто-коричневой - это будет примерно в середине августа. Важно выкопать гвоздики до того, как листва упадет, иначе гвоздики раскроются и сгниют в земле. Проблема с уборкой чеснока заключается в том, чтобы знать, когда он созрел: урожай будет слишком рано, и луковицы будут маленькими, сбор урожая будет слишком поздно, и луковица расколется, что затруднит сбор урожая, а гвоздики низкого качества (они начнут свой цикл выращивания для следующего год).

Проблемы будут возникать в основном влажным летом - листья могут только начать желтеть, но если чеснок оставить на этой стадии во влажной земле, луковицы очень быстро заболеют. По этой причине необходим второй метод, чтобы определить, какой стадии они достигли. Если в начале августа влажная погода, вытащите одну луковицу и посмотрите, сколько оболочек (очень тонких бумажных слоев вокруг луковицы) вы можете снять с луковицы - если их всего три, соберите луковицы, если их четыре или больше , подождите еще две недели или пока большая часть листьев не станет коричневой.

При уборке луковиц чеснока осторожно вытащите их из земли с помощью шпателя, чтобы разрыхлить окружающую почву - будьте осторожны, чтобы не повредить их шпателем, потому что в этом случае они не будут храниться долго. Удалите излишки почвы с луковиц, но не удаляйте листву.

Чеснок следует сушить на солнце в течение 3-4 недель, если возможно. Если вы живете где-нибудь, как я, то можете повесить его в просторном сарае.

Хранение чеснока

Когда чеснок подсохнет, его можно связать пучками для хранения.Чем дольше листва остается на растении, тем дольше срок хранения.
Протрите лампочки слегка влажной тканью. Выбросьте луковицы с мелкими зубчиками или расколотые луковицы. Вы можете использовать их для приготовления пищи.
Плетение
Выберите 3 самые большие луковицы чеснока с хорошими длинными полосами листвы. Возьмите стебли слева и справа и скрестите их по центру.
Возьмите шток снизу и согните его над штоком посередине. Добавьте еще одну луковицу чеснока и повторите процесс.

Как вырастить чеснок Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео о чесноке с Эндрю Дэвидсоном. Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за растениями и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше видео про проращивание брокколи, щелкнув ссылку или значок Youtube.

.

Смотрите также