Как выбрать детский торт


Как выбрать начинку для детского торта

Детский торт – это особое лакомство, способное подарить настоящую радость маленьким сладкоежкам. В приготовлении десерта для малышей важен не только красочный дизайн, но и начинка, которая должна быть вкусной и полезной. В этой статье мы подскажем, какие ингредиенты стоит выбрать для детского торта и на что обратить внимание.

Учтите все подводные камни

Порой дети могут оказаться более капризными и требовательными дегустаторами, нежели взрослые. Все потому, что их внутренний мир требует чего-то волшебного и необычного. Угодить ребенку – нелегкая задача. Но вы с ней справитесь, если сумеете найти компромисс между предпочтениями малыша и пониманием того, что будет для него максимально полезным.

Тщательно продумайте перечень продуктов, которые войдут в состав будущей выпечки. Детский организм более восприимчив к тем или иным ингредиентам. И особенно это касается самых маленьких деток, которым необходимо расти, развиваться и укреплять здоровье.

  • Прежде всего, большое значение имеет индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов и склонность к пищевым аллергиям. Вы и только вы знаете лучше всех, какой рацион питания оптимален для вашего ребенка. Поэтому исключите все, что может нанести вред малютке. Будьте осторожны с начинкой из орехов и экзотических фруктов.
  • Детский организм плохо усваивает слишком жирные продукты с высоким содержанием сахара. Они чреваты большой нагрузкой для желудка, проблемами с пищеварением, появлением сыпи и перевозбуждением нервной системы. Поэтому праздничное лакомство для малыша лучше сделать легким, в меру сладким. Для этого рекомендуем избегать плотных шоколадных начинок и масляного крема.
  • Детский торт должен быть выполнен только из свежих, натуральных и качественных ингредиентов. Это аксиома. Никаких вредных добавок и консервантов. Если вы хотите заказать торт с разноцветными коржами, то обязательно уточните у кондитера, какие красители он будет использовать, и насколько они безопасны для ребенка. Кроме того, не забудьте, что детский торт и алкогольные пропитки – понятия несовместимые.

Подходящие виды начинок

Начнем с того, что бисквит – лучшая основа для детского торта. Он легкий, воздушный, и при этом хорошо сочетается с любыми наполнителями. Бисквитные коржи можно пропитать ванильным или ягодным сиропом, что сделает их более мягкими, сочными и приятными на вкус. Крем мы советуем выбрать:

  • творожный
  • йогуртовый
  • или сметанный.

Каждый из этих вариантов выиграет при добавлении фруктов и ягод. В результате тортик для малыша получится очень нежным, аппетитным и не слишком приторным. Также в качестве прослойки коржей можно использовать ягодный конфитюр, пышное суфле или легкий мусс.

Интересные вкусовые сочетания для детского торта

  • Торт на основе шоколадного бисквита, пропитанного ягодным сиропом. Идеальное дополнение к такому лакомству – йогуртовый крем, слои из свежих лесных ягод и джема (например, малинового).
  • Начинка из свежих бананов в компании с карамельным муссом, вкраплениями шоколада и вареным сгущенным молоком. А все это сладкое великолепие объединяют тонкие бисквитные коржи с нотками ванили.
  • Вы точно не прогадаете, отдав предпочтение творожно-ягодным начинкам. Это аппетитное угощение для юных сладкоежек, не выходящее за рамки здорового питания. К примеру, малышу понравится бисквитный торт с наполнением из натурального творога и конфитюра.
  • Нежный сметанный крем, ванильный сироп, сливочное суфле, кусочки фруктов и ягод – это те компоненты, которые сделают детский торт невероятно воздушным. Кроме того, бисквит можно комбинировать с кремом из клубничного или вишневого йогурта.

Поэтому балуйте своих деток сладким, поднимайте им настроение, и пусть в ответ они радуют вас счастливыми глазками.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

xn--80ajchmregk.xn--p1ai

Торт для маленького ребенка: советы по выбору


02.11.2018 Поделиться в соцсетях:

Вручение торта имениннику и задувание свечей – самый запоминающийся момент на детском празднике. При этом торт должен быть не только красивый, но и безопасный для здоровья ребенка. Делимся важными критериями выбора детского лакомства.

Кондитерская «Сладкий Экспресс» делится советами, какой торт выбрать для ребенка

На что обратить внимание при заказе торта для ребенка

Самое главное – безопасность. Особое внимание стоит уделить ингредиентам и их свежести.

Коржи (основа) и пропитка

Мягкость торту придает бисквитная основа. Для того чтобы лакомство таяло во рту, коржи пропитывают специально приготовленными смесями. Проконтролируйте, чтобы в их составе не было алкоголя или искусственных ароматизаторов – вредных для ребенка веществ.

Пищевые ароматизаторы можно использовать для усиления вкуса, но не для замены ингредиентов. Недобросовестные кондитеры могут заменить ароматизатором сгущенное молоко, лесные ягоды, карамель, цитрус или орехи.

Крем

Для детей нельзя использовать масляный крем — он слишком жирный и может вызвать расстройство желудка. Растительные сливки – тоже не лучший вариант для крема. В их состав входят Е-шки, красители, регуляторы кислотности, эмульгаторы, сорбиты, стабилизаторы — все то, что нельзя есть маленькому ребенку.

В составе крема могут быть натуральные сливки, молоко, цельное сгущенное молоко, творог.

Покрытие (глазировка)

Мастика для детского торта – не лучшее решение, но ее можно убрать сразу после того, как ребенок задует свечи, чтобы дети не стали ее есть.

Кроме того, мастика тяжелая – если торт весит 3 кг, то треть его веса составляет украшение из нее. А зачем платить за несъедобный, неполезный декор?

В качестве покрытия идеально подходит шоколадная глазурь из бельгийского шоколада, воздушные муссы.

Как рассчитать вес торта

Чтобы всем хватило вкусного лакомства, нужно правильно рассчитать его вес.

Примерная формула расчета выглядит так:

Вес торта = Количество гостей *100–200 г

Учитывайте, что изделие свыше 3 кг делается многоярусным, а более 5 – на подставках.

Средний вес наших тортов – килограмм. Его хватит примерно на 8–10 человек.

Торты для детей в кондитерской «Сладкий экспресс»

"Ванильно-малиновый" торт – отличный вариант для девочки

Девочки любят яркие цвета, особенно розовый. Им понравятся:


  1. «Ванильно-малиновый» – муссовый торт из белого шоколада на японском бисквите. Даже если дачная малина для ребенка – не фаворит среди ягод, малиновое парфе с мармеладом в этом лакомстве заставит изменить мнение о ягоде.

  2. «Черная смородина» – бисквитный муссовый торт с ванильным кремом. Мусс и мармелад из черной смородины доставят наслаждение ребенку и гурманам-родителям.

  3. «Клубника-базилик» – невероятное сочетание клубничного мармелада с базиликом с ванильным кремом-брюле.

Мальчикам не так важны детали или декор изделия, поэтому мы предлагаем такие варианты сладкого лакомства для них:

Шоколадный торт "Сникерс" – отличный вариант десерта для мальчика

  1. «Фисташковый с малиной» – муссовый торт с прослойкой малинового мармелада и фисташкового бисквита с необычным зеленым цветом.

  2. «Черный лес» – легкий ванильный мусс с вишневым желе и шоколадный крем очень понравится маленьким сладкоежкам.

  3. «Морковный» – бисквит с тертым грецким орехом и морковью в сочетании с кремом на основе кленового сиропа – удивительный и неповторимый вкус.

Безопасные, свежие и вкусные лакомства для детей – у нас, в кондитерской «Сладкий экспресс». Сделайте заказ и мы доставим торт в течение 90 минут – как раз к чаепитию.

Поделиться в соцсетях:

sweet-express.ru

Как выбрать детские торты на день рождения

  • Дизайн
    • Интерьер
      • Балкон
      • Ванная комната
      • Гостиная
      • Детская комната
      • Стиль интерьера
      • Кухня
      • Прихожая
      • Спальня
    • Красивые интерьеры
      • Дома
      • Квартиры
      • Квартира-студия
      • Малогабаритные квартиры
    • Цвет в интерьере
      • Бирюзовый цвет
      • Желтый цвет
      • Зеленый цвет
      • Цветовые палитры
      • Красный цвет
      • Оранжевый цвет
      • Персиковый цвет
  • Загородный дом
    • Растения
      • Уход за загородным участком
      • Уход за садом
      • Уход за цветами
      • Ландшафтный дизайн
      • Огород
      • Теплицы
    • Загородный дом
      • Дача
      • Баня и сауна
      • Беседка
      • Бассейн
      • Забор
      • Камины
      • Гараж
      • Котлы отопления
      • Радиаторы отопления
      • Лестницы на второй этаж
      • Наружная отделка
      • Септики для частного дома
      • Пруд на участке
      • Погреб
      • Колодец
      • Кровля
    • Всё для дома
      • Посуда
      • Умный дом
      • Бытовая техника
      • Полезные советы
      • Сантехника
      • Системы безопасности
      • Электрика
      • Фильтры для воды
      • Домашняя мастерская
      • Вентиляция
      • Тёплый пол
      • Кондиционер
    • Уборка дома
      • Уборка комнат
      • Уборка кухни
      • Чистка мебели
  • Интерьер
    • Мебель
      • Мебель для ванной комнаты
      • Мебель для гостиной
      • Мебель для дачи
      • Мебель для детской комнаты
      • Мебель для кухни
      • Мебель для прихожей
      • Мебель для спальни
      • Мебель-трансформер
      • Офисная мебель
    • Детали интерьера
      • Шторы
      • Ковры
      • Свет в интерьере
    • Отделочные работы
      • Двери
      • Окна
      • Пол
      • Потолок
      • Стены
      • Строительные материалы
  • Домашнее творчество
    • Декорирование
      • Декор мебели
      • Праздничный декор
      • Сервировка
      • Аксессуары

koffkindom.ru

Как выбрать начинку для детского торта

Дата публикации . Опубликовано в Разное

Торт — важнейший атрибут детского праздника. Он является незаменимым в день рождения, на выпускном в детском саду или Рождество. Поэтому к выбору начинки для детских тортов следует подходить с особой тщательностью. Нужно учитывать не только вкусовые качества, но и пользу, отсутствие вредных ингредиентов и другие нюансы.

Особенности вкусных начинок

Нередко дети более требовательны к сладостям, чем взрослые, поэтому к выбору начинки придется подходить внимательней. Полезные советы:

  1. При подборе компонентов необходимо учитывать не только вкусовые предпочтения ребенка, но и наличие аллергии или персональной непереносимости.
  2. Не рекомендуется экспериментировать с экзотическими фруктами, ягодами и орехами, если торт готовится для самых маленьких.
  3. Пищеварительная система ребенка еще не полностью сформирована, поэтому не стоит использовать чрезмерно жирные компоненты или продукты с высоким содержанием сахара. Оптимальная начинка должна быть легкой и умеренно сладкой.
  4. Готовить лакомства необходимо из свежих продуктов высокого качества.
  5. Не следует покупать торты у ненадежных кондитерских организаций, поскольку там могут не соблюдать элементарные санитарные нормы.
  6. Торт должен быть свежим, поэтому не рекомендуется заказывать лакомство заранее. Идеально, если сладость приготовлена в течение 72 часов до употребления.
  7. Натуральность тоже играет важную роль. Не стоит перенасыщать начинку химическими добавками. Если подразумевается сладость с разноцветными коржами, в обязательном порядке уточняйте, какие красители использовались для выпечки.

Если торт приобретается на заказ, то сразу нужно определиться с формой кондитерского изделия. Существует бесчисленное разнообразие конструкций, разновидностей и идей для детских тортов, поэтому рекомендуется посоветоваться с поваром-кондитером. Виды начинок:

  • творожные;
  • йогуртовые;
  • шоколадные;
  • фруктовые;
  • ягодные;
  • кофейные;
  • карамельные;
  • сливочные и т. д.

Особой популярностью в последние годы пользуются комбинированные начинки, в которых сочетаются несколько разновидностей. При выборе обратите внимание, что торты с пышной начинкой и небольшим весом могут иметь внушительные размеры.

Интересные варианты начинок и тортов

Для детей оптимально использовать традиционную бисквитную основу, которая обладает отличными вкусовыми свойствами, является легкой и безвредной. Наполнитель может отличаться в зависимости от пожелания родителей или детей. Как приготовить бисквит смотри тут lubavasweet.ru/blog_module/

Коржи пропитываются сиропом из ягод или ванили, чтобы сделать их нежнее, воздушнее и легче. С таким тортом будет отлично сочетаться сметанная, йогуртовая или творожная кремообразная масса. Начинка станет существенно лучше, если добавить кусочки натуральных фруктов или ягоды.

Несколько интересных вариантов:

  1. Шоколадный торт с пропиткой из ягодного сиропа. Чаще всего его дополняют йогуртовым кремом с ягодами или джемом.
  2. Карамельный мусс + спелые бананы, разбавленные кусочками шоколада и вареной сгущенкой, несомненно, подарит вашему ребенку радость и массу положительных эмоций.
  3. Начинка из творожного крема и ягод всегда заходит на «ура». Большим преимуществом, помимо приятного вкуса, является минимум вреда и максимум пользы для здоровья, благодаря белку в твороге и полезным веществам в ягодах.

Практически беспроигрышным вариантом считается комбинация из сметанного крема, ванильного сиропа, суфле из сливок, дополненная ягодами (вишня, клубника) или фруктами (бананы, манго).

Чтобы добавить эксклюзивности лакомству и порадовать ребенка, можно украсить торт:

  • съедобной фотопечатью с изображением персонажей из мультфильмов;
  • 3D-фигурками, из которых кондитер сделает интригующую композицию.

Сам торт тоже может иметь необычную форму, но его, как правило, придется покупать на заказ. Для мальчика можно приготовить сладость в форме машинки, танка или самолета. Девочкам больше подойдут торты в виде кукольных домиков, сердечек, звездочек.

Если планируется детская вечеринка, где будет много ребятишек, нужно позаботиться не только о размерах торта (чтобы всем хватило), но и об индивидуальных особенностях каждого приглашенного ребенка. Уточните у родителей маленьких гостей, есть ли какие-то аллергии или противопоказания.

Оптимальным будет приобретение нескольких тортов с разными наполнителями и ингредиентами. Это позволит детям выбирать, какой торт им больше по вкусу.

Компания «Любава» стабильно работает в Москве, начиная с 2009 года. За 10 лет нам удалось выработать оптимальную производственную схему и создать исключительно положительную репутацию. Новейшее оборудование, высококвалифицированные кондитеры и уникальные рецепты позволяют нам занимать лидирующие позиции в сегменте.

Качество кондитерского изделия строго контролируется на каждом этапе производства. Доставка осуществляется по всей Москве транспортом, оснащенным холодильным оборудованием. С момента получения заявки на заказ и до привоза торта курьером в назначенное место проходит не более 3-5 суток. В отдельных случаях длительность выполнения заказа может увеличиться.

www.vitamarg.com

Как выбрать лучшие начинки для детских тортов

» Как выбрать начинку для детского торта

Родителям хочется дать своему ребенку только лучшее, поэтому каждое детское торжество похоже на настоящее фееричное действо. Важное место отводится торту, как главному угощению и одному из основных украшений на празднике. Современные детские кондитерские изделия невероятно красивые и яркие. Но при этом родителям важны и начинки для детских тортов. Ведь известно, что некоторые продукты нельзя давать детишкам до определенного возраста.

Лучшие начинки для детского торта

Шварцвальдская вишня

Интересное сочетание шоколадных бисквитов, легкого шоколадного крема и свежей, слегка приваренной, вишни. Истинное наслаждение!

Творожно−йогуртовый

Сочетание легкого деревенского творожка, "живого" йогурта и свежей, слегка приваренной клубники. Идеально подойдет для детей.

Бисквит с добавлением изюма, грецкого ореха и корицы. Крем на основе сыра маскарпоне, с добавлением стручковой ванили.

Йогурт с вишней

Классический бисквит с легким, низкокаллорийным сливочным кремом с добавлением "живого" йогурта и слегка приваренной вишни.

Птичье молоко

Нежный, воздушный слой суфле со слегка сливочным вкусом на сгущенном молоке и тоненький слой бисквита.

Шоколадно-сметанный

Пропитанные сливочным сиропом, шоколадные бисквиты, плослоены тонким слоем пралине и кремом на основе нежирной домашней сметанки.

 

Конечно, родителей интересует самая вкусная начинка для детского торта. Тяжело сказать, какая из начинок окажется самой вкусной, поскольку вкусы у всех людей разные. Даже у Вас с Вашим именинников взгляды на йогуртовый торт могут быть совершенно противоположными. Для детей йогуртовый десерт является одним из самых полезных. Также рекомендуется обратить внимание на творожные, ореховые и фруктово-ягодные варианты десертов. Они достаточно легкие для детского организма, полезные и очень вкусные.

Вкусную начинку можно сделать для любого торта

 

Но не только лучшая начинка для детского торта это вопрос, заслуживающий внимания. Обратите внимание, что в студии десертов «TortFamily» Вам предлагают качественные, свежие и, главное, натуральные тортики. Мы не применяем никаких консервантов или прочей «химии», поэтому Вы можете не беспокоиться за здоровье своего ребенка. Кроме того, у нас есть низкокалорийные торты, безглютеновые рецептуры, тортики для веганов и сладости для диабетиков.

www.tortfamily.ru

Как выбрать торт для ребенка на день рождения?

Как легко выбрать детский торт ко дню рождения?

Торт является центральным элементом дня рождения, особенно, если это праздник ребенка. Девчонки и мальчишки одинаково любят сладости, потому торт ко дню рождения - это то, чего дети ждут больше всего. Чтобы праздничный десерт стал самой запоминающейся частью детской вечеринки, отнеситесь к его выбору серьезно.

От того, каким будет торт – и по вкусу, и по оформлению – зависит тон праздника. Поэтому продумывать праздничный десерт нужно заранее.

Кто будет готовить?

Первое, на что нужно обратить внимание при подготовке ко дню рождения ребенка: где

торт будет готовиться – дома или в кондитерской? Вы хотите домашний вариант или десерт, купленный в магазине или заказанный у кондитера? Если вы печете его дома самостоятельно, у вас есть свобода выбора абсолютно во всем, кроме того, вы можете внести изменения в последнюю минуту.

Когда вы покупаете или заказываете торт, важно тщательное планирование. Вы должны знать, что именно вы хотите, чтобы вы могли передать эти инструкции кондитеру. Покупка или заказ – хороший вариант, если у вас нет времени, чтобы сделать его самостоятельно, или если вы планируете добавить сложные детали в оформление десерта.

Уделите внимание вкусу

Подумайте, какой торт вам нужен. Обычно, дети не привередливы к вкусовым качествам, главное, чтобы десерт был сладким и вкусным. Поэтому можно выбрать классические вкусы: шоколад, ваниль, йогурт.

Придумайте оригинальное оформление

Украшения на праздничном торте для детей важны. Это может быть трудной задачей, поэтому проще украсить десерт в соответствии с тематикой вечеринки, возраста и пола ребенка, его увлечения.

К примеру, торт на день рождения мальчику может быть украшен следующим образом:

Темами для праздничных тортов для дня рождения девочки могут быть;

  • принцессы;

  • цветы;

  • животные.

Многие кондитеры обычно за основу оформления берут мультипликационную тематику. Красивый и оригинальный дизайн  сделает лакомство особенным и уникальным.

  Существует несколько советов, как выбрать идеальный торт ко дню рождения ребенка:

  1. Размер. Это отправная точка для остальных шагов к заказу торта. Рассчитайте, сколько человек будет присутствовать на празднике. Торт считается скоропортящимся продуктом, поэтому его нужно съесть в этот же день.

  2. Бюджет. Стоимость лакомства будет разной в зависимости от веса, начинки, оформления.

  3. Кондитерская. Нет ничего хуже, чем заказать торт и обнаружить, что к назначенному времени он или не готов, или неправильно оформлен. Поэтому выбирайте проверенного кондитера: того, к кому раньше обращались вы или кто-то из ваших родственников, друзей. Помните, что главное – качество торта.

Безопасность – главное качество детского торта

Если вы печете его дома, то, несомненно, уверены в качестве и сроке годности используемых пищевых продуктов. Покупной десерт может быть опасен тем, что бисквит или крем не соответствуют сроку хранения, а также имеют в составе компоненты, которые вредны для здоровья. Покупая торт на день рождения ребенка, внимательно читайте его состав и избегайте следующих компонентов:

  • масляный крем очень тяжел для желудка, к тому же – это скоропортящийся продукт;

  • сливки и сметана допустимы в составе торта, но только если они свежие и имеют низкую жирность;

  • маргарин содержит консерванты, которые вредны для здоровья.

Компоненты Е в торте

Е компоненты – это вещества, наличие которых можно обнаружить практически в любом продукте: выпечка, соусы, напитки. Компоненты Е – это искусственные, полученные лабораторным путем подсластители, консерванты, загустители, красители. Благодаря им продукт может очень долго не портиться. Поэтому, если вы покупаете торт, который очень красиво и красочно оформлен, это значит, что в нем присутствуют вредные компоненты Е. покупайте или заказывайте десерты с минимальным количеством компонентов Е. Лучше, если ваш десерт будет украшен натуральными ингредиентами: фруктами, ягодами, зеленью, кусочками шоколада и орехами. Если вы печете торт дома, то в качестве красителя используйте соки: морковный, свекольный, шпинатный.

Как видно, выбрать торт для дня рождения ребенка несложно. Важно лишь проявить максимум внимательности, позаботившись о детской безопасности и удовольствии. И тогда устроенный вами праздник надолго останется в памяти ребенка!


shop.hlebprom.ru

Как выбрать детский торт — Венский Цех, готовые кондитерские изделия и изделия на заказ в Москве

У вас намечается торжество, виновник которого уже заранее предвкушает необыкновенно счастливый день. А потому взрослые просто обязаны расстараться, лишь бы любимое чадо не было разочаровано. Даже огромный плюшевый медведь с коричневым носом и вороватой ухмылкой не спасет положения, если на столе не будет красоваться роскошный торт. Конечно, ни один разумный взрослый не согласится на «восемь пирогов и одну свечку» (и вообще, хватит поминать всуе этот родительский кошмар всех времен и народов). Но уж один-то детский торт на день рождения должен быть восхитительным.

Итак, на что же следует обратить внимание, если десяти маминых рук не хватило на собственноручное выпекание сладкого шедевра и торт вы собираетесь заказывать.

1. Дата торжества. Первое и самое главное: торт должен быть свежайшим. Лучше заранее поинтересоваться в кондитерской, сколько часов им требуется на изготовление сюрприза, и сделать заказ с расчетом на требуемое время.

2. Начинка. Хотите, чтобы торт «разошелся на молекулы» в рекордно короткий срок под победный стук десертных ложек и довольное чавканье? Тогда оставьте выбор наполнителя за собой. Вы ведь лучше знаете, что порадует маленьких непосед. Пропитка на основе фруктового сиропа, крем со сгущенкой или йогуртом, с орехами или без — возможностей у кондитеров не счесть. Но вы, как сапер, не имеете права на ошибку.

3. Оформление. Здесь, как водится, непаханое поле для фантазии. Но вряд ли дети смогут по достоинству оценить надписи на глазури. Вот сладкие картинки или даже фигурки — совсем другое дело. Например, Серый Волк — гроза подслеповатых бабушек, козлят и Красных Шапок — давно заслуживает того, чтобы его съели.

4. Состав. Каким бы красочным и свежим ни был торт для детского застолья, взрослые не должны забывать о такой напасти, как аллергия. Дети довольно часто страдают от аллергических реакций, причиной которых могут стать и продукты на вашем столе. Поэтому ваша святая обязанность — знать слабые места не только собственного ребенка, но и всех его гостей.

И последнее. На создание шедевра, как правило, уходит немало времени и сил. И поэтому было бы очень обидно просто съесть его. Проявите фантазию и устройте тортику и всей честной компании заодно «цыганочку с выходом». Будет ли это традиционным шествием из кухни в гостиную с зажженными свечами или вы придумаете что-нибудь свое — решать только вам.

torty.ru

Какой заказать тортик ребенку на годик?

Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Малыш, конечно, не запомнит торжества, но присутствие родных, внимание и заботу оценит даже такой кроха. А память при желании можно сохранить с помощью фото.

Какую выбрать начинку?

Кульминацией дня рождения всегда является вынос именинного торта. Но в 1 год ребенку еще много чего нельзя кушать. Как порадовать малыша, не оставить его без главного лакомства и при этом не навредить здоровью? При выборе начинки соблюдайте следующие правила:

  1. Десерт для маленького именинника должен состоять из натуральных продуктов, которые он уже пробовал ранее. Самыми удачными и безопасными для здоровья будут тортики на основе молочных ингредиентов: йогуртовые или чизкейки (из творога). Чуть осторожнее следует быть при выборе бисквитного или кексового теста для десерта. В 1 годик многие малыши уже могут лакомиться ими, однако не все. 
  2. Важно помнить, что до 3 лет детям крайне аккуратно следует давать шоколад, поскольку он является аллергеном. Тяжелыми и вредными для пищеварения годовалого именинника являются и жирные крема на основе масла. Врачи советуют не давать малышам торты с такими украшениями, начинками и прослойками до 6 лет. Но более легкие, приготовленные из сливок, сметаны или йогурта, вполне допустимы в рецепте.
  3. ОБЯЗАТЕЛЬНО все ингредиенты десерта должны быть КАЧЕСТВЕННЫМИ. В небольших домашних пекарнях часто пытаются удешевить себестоимость тортиков, чтобы их предложения казались более выгодными, нежели у профессиональных кондитерских. При выборе сладостей для маленького ребенка не следует гнаться за низкой ценой. Вполне вероятно, что она скрывает в себе использование дешевых растительных сливок, СПРЕДов и шоколадной глазури или смеси вместо шоколада. А потом мама просто скажет: «Видимо, это аллергия на шоколад!». Не рискуйте в столь важный день, доверьте выпечку главного десерта крупной кондитерской с отзывами, сертификатами на все используемые ингредиенты, репутацией.

Коллектив пироженка.рф доставляет к столу маленьких (и, конечно, больших) именинников только свежие тортики, изготовленные из проверенных сертифицированных составляющих. И если подытожить приведенные выше правила, оптимальным выбором начинки для детского торта на годик можно назвать:

  • йогуртовые (вишня-йогурт, лесная ягода, фрукты-йогурт),
  • морковную со сметанным кремом (для мам, которые прежде всего ценят натуральность и полезность),
  • бисквит плюс суфле (шоколадно-вишневое суфле или с персиками).

Выбираем оформление

Внешний вид торта — второй по важности момент при выборе сладости для годовасика. Здесь также есть ограничения и нюансы. Итак, оптимальными для малыша станут такие виды декора, как:

  1. Фруктовый. На 1 годик ребенку уже можно заказать торт со свежими ягодами и фруктами. Однако необходимо точно знать, на какие из них у ребенка нет аллергии.
  2. Мастичный. Как ни удивительно, но фигурки из мастики тоже могут украшать именинный десерт ребенка. Дело в том, что этот кондитерский материал состоит из вполне безобидных компонентов: сахарной пудры, яичный белков, зефира или маршмэллоу. Единственную угрозу для здоровья могут представлять красители, которые делают мастику яркой и разноцветной. Важно, чтобы они были натуральными. Также стоит учесть, что мастика плотная и тяжелая. Подобный вид декора существенно увеличит вес готового изделия.
  3. Кремовый. В последнее время этот вид оформления потеснил мастичные торты. Его плюсы: небольшой вес, воздушность и легкий приятный вкус.
  4. Торты с фотопечатью. Отличное решение для первого дня рождения. Они дешевле, нежели мастичные аналоги, но также реалистично отражают персонажей из мультфильмов.
  5. Цифра 1. Уже более 5 лет такой дизайн детских тортов остается трендом. При этом вы можете заказать торт непосредственно в виде цифры или с использованием ее как части декора.

При выборе дизайна для торта помните, что изобилие мелких и реалистичных деталей скорее в состоянии оценить взрослые. Оставьте милые лакомства со сценками из мультиков, цветочными композициями до следующих дней рождения. Малышу больше понравится что-то яркое и крупное, например, большая цифра 1 или ягодки, украшающие торт разноцветной поляной.

Устраивать праздник для годовалой крохи можно и нужно. Главное, чтобы он принес много радости. А поможет в этом качественный и вкусный детский тортик.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

xn--80ajchmregk.xn--p1ai

Как выбрать торт и начинку для детского, свадебного и торта на день рождения

Ни для кого не секрет, что торт - это самое приятное и очаровательное угощение, которым обычно завершается любой праздничный стол. Он может служить не только дополнением к праздничному мероприятию, но и самостоятельным поводом для приятного чаепития. Следовательно поэтому, выбор правильного торта имеет столь важное значение.

Как правильно выбрать торт?

Если вы планируете заказать торт для детей, стоит знать несколько основных пунктов при его выборе. Сегодня они доступны любых форм и вкусов. Список может быть бесконечным. Это могут быть шоколадные с шоколадной глазурью, кремовые, бисквитные, пирожные с масляным кремом и так далее. Важно знать вкусовые предпочтения ребенка при выборе изделия. Чаще всего дети являются фанатами шоколада и всего, что с ним связано. Но не редко многие из них предпочитают морковный или чизкейк. Чтобы максимально точно попасть в цель, просто возьмите с собой своего ребенка в ближайших кондитерский магазин, и он сам укажет на свой любимый вид лакомства. При выборе стоит вспомнить также о том, чем увлекается ребенок, какие его основные интересы и хобби. Сегодня очень просто заказать торт на самые безумные тематики.

Для ребенка-футболиста имеет смысл заказать торт в виде футбольного мяча. Если ваш ребенок занимается музыкой, порадуйте его вкусностью в виде музыкального инструмента. Может быть ваш малыш совсем маленький? Тогда удивите его тортом в виде плюшевого мишки или съедобной куклы из мастики. Вариантов огромное количество и они практически бесконечны. Чтобы определиться с тем, как выбрать торт на заказ, стоит всего лишь проанализировать увлечения вашего ребенка и подключить свою фантазию, либо фантазию самого мастера по приготовлению. Посмотреть варианты детских тортов на заказ можно вот на этом сайте //sweetgorod.ru/

Но другое дело, если вы проводите детскую вечеринку с большим количеством ребят. Какую начинку для торта выбрать детям, придется обсудить с родителями приглашенных детей. У кого-то из малышей может быть аллергия на определенные продукты. Очень часто дети имеют непереносимость молока, шоколада и других продуктов. Если кто-то из родителей подтвердит наличие аллергии у своего ребенка, то придется отталкиваться от этих данных. Но если все дети отлично переносят любые продукты, то наилучшим лакомством для малышей станет фруктовый либо шоколадный. Это то, что обожают все дети. Далее следует определиться с тем, какую начинку выбрать для детского торта. Это может быть йогуртовое либо творожное суфле с кусочками ягод. В качестве пропитки можно выбрать также фруктовый сироп. 

Торт для чаепития или завершения праздничного ужина, посвященного дню рождения, на котором присутствует взрослая аудитория, должен соответствовать уже немного другим критериям.

Как выбрать торт на день рождения взрослого?

Каким он должен быть? Здесь не существует жестких рамок и условий. Взрослая публика менее требовательная и взыскательная к внешней составляющей. В данном случае торт не обязательно должен быть выполнен в оригинальной форме и иметь какую-то особую тематику.

Какую начинку торта выбрать в этом случае?

Здесь уже можно проявить фантазию и даже рассмотреть варианты приготовления торта на пропитке с содержанием алкоголя либо кофе. Для это существуют варианты кофейного сиропа либо сиропа с коньяком. Начинкой же может послужить заварной либо масляный крем. В составе может быть шоколад, сгущенка, трюфельный крем. Среди взрослых часто встречаются гурманы, поэтому фантазия и необычное сочетание вкусов могут быть оправданы.

С детскими мероприятиями и взрослыми чаепитиями и днями рождения все достаточно понятно.

Как выбрать торт на свадьбу и как выбрать начинку?

Какими критериями пользоваться? В первую очередь вам необходимо знать примерное количество гостей, приглашенных на свадьбу. Свадебный торт может быть невероятных размеров, состоящий из нескольких ярусов, но такой объем вам вряд ли потребуется, если свадьба запланирована как семейное мероприятие в тесном кругу. В таком случае лучше обойтись изделием средних размеров, но оформленном в соответствующей тематике. Если же вы все-таки планируете провести грандиозную свадебную церемонию, то закажите торт внушительных размеров. Помимо этого, вам придется ориентироваться на свой бюджет.

Торты могут очень сильно варьироваться в цене и подходить под любой бюджет. На цене отразится и то, какая будет начинка для свадебного торта - какую выбрать и как определиться, если гости все абсолютно разных возрастов и имеют различные вкусовые пристрастия? В таком случае блюдо должно быть максимально универсальным по своим вкусовым качествам, а начинкой могут послужить сливочный крем, бананы, молотые орехи и все классические ингредиенты. Для торжественного события заказывайте торт заранее. Чтобы предостеречь себя от непредвиденных событий, заказ делайте в проверенном месте. Будет печально, если в день свадьбы вы обнаружите, что мастер не успел приготовить либо приготовил его, но он оказался не надлежащего качества. Такие случаи, к сожалению, бывают. 

Торт, сделанный на заказ хорошим мастером и в нужный срок, всегда будет иметь преимущества перед магазинным хотя бы потому, что вы были пассивным участником его приготовления. Но не всегда условия складываются так, что у вас есть запас времени заниматься заказом и ждать его исполнения от нескольких дней до недель.

Правила выбора торта в условиях магазина

В таком случае важно выбрать свежий и вкусный торт исходя лишь только из внешнего вида. В первую очередь проверяйте срок годности. Если с ним все в порядке, то обратите внимание на цвет изделия. Не желательно, чтобы он имел яркие химические цвета. Обычно такие пищевые красители дают не очень приятный вкус. И будьте старомодны в выборе упаковки. Старые добрые картонные коробки гораздо лучше подходят для их хранения, чем современные пластиковые.

Другие интересные статьи этой рубрики

izuminka.net

Какой выбрать детский тортик на годик для девочки и мальчика?

Яркий торт на годовасие мальчику и девочке задает тон первому дню рождения. Атрибут праздника, помогающий ребенку осознать цикличность жизни, способствующий эмоциональному, коммуникативному развитию. Кремовый или мастичный десерт украсит грандиозный банкет и домашнее чаепитие.

Основные требования

Вынос именинного торта, попытка малыша задуть пламя единственной свечи — кульминационные «деньрожденческие» моменты, требующие подготовки.

Определение числа гостей

Необходимо для расчета веса торта. На 1 ребенка 80–150 г, на 1 взрослого — 100–200 г. Принимается во внимание любовь к десертам сладкоежек, возможность раздачи сладостей

гостям. Кто-то не будет есть торт — из-за состояния здоровья, равнодушия к сладкому, — но 200–500 г не станут «лишними».

Вкус

Малышу в возрасте 1 года можно дать кусочек торта с легкой начинкой, декорированного кусочками ягод, фруктов. Такой же порцией ограничатся его сверстники. При выборе начинки целесообразно ориентироваться на вкусы взрослых и детей в возрасте от 3 лет, именно ими съедается тортик на 1 годик девочке и мальчику.

Формы

Квадратные, круглые, в виде цифры 1, разноцветного мяча, любимого мишки, кукольного домика. Размеры дизайнерской фантазии ограничиваются требованиям к весу. Утяжеляет торт мастичный декор, некоторые начинки — Сникерс, Морковная с сырным кремом, Золотой орешек, Восточный рай.

Тесная взаимосвязь параметров — веса и размера, начинки и веса, размера и дизайна, — осложняет выбор вкуса, варианта оформления.

Вкус тортика на 1 год девочке или мальчику

Натуральный — сливочный, ореховый, фруктово-ягодный, шоколадный, сырный, йогуртовый, — без неприятного «химического» послевкусия. Вне зависимости от возрастного состава гостей рецептура праздничного десерта включает муку в/с, свежие яйца, сливки, сливочное масло. Использование синтетических ингредиентов исключено.

По-настоящему «детский» вкус

Начинки на основе белого бисквита, рассчитанные на детей старше 3 лет. В составе привычные даже для малышей продукты.

  • Противоаллергенная — взбитые сливки, сахарный сироп.
  • Йогуртовый карапуз — йогуртовый крем, персиковые, банановые кусочки, персиковый сироп.
  • Мишка на севере — сметанный крем, кусочки вишни или клубники, сахарный сироп.

Небольшой кусочек такого вкусного торта на заказ не повредит годовалому малышу.

«Взрослые» начинки

Карамельный МонАмур, творожно-сливочный Фаворит, ароматная Апельсинка, ассорти Королевской, Аристократа. Для 18+ — ромовая ШокоВишня.

Рецептура может изменяться — исключение/замена ингредиентов-аллергенов. «На любой вкус» — порционные и многоярусные торты с несколькими видами начинок.

Идеи детских тортов на 1 годик

Дизайн праздничного десерта ориентируется не только на взрослых членов семьи, но и на именинника. У годовалого малыша есть любимые игрушки, мультфильмы, он может показать на картинке знакомых животных. Некоторые детки в этом возрасте листают книжки, тыкая пальчиком в называемые взрослыми буквы, цифры.

Мастичный декор

Из эластичной сахарной массы делаются машинки, куколки, сюжеты мультфильмов в формате 3D. Тяжеловатый по весу, но безопасный для детского здоровья кондитерский материал на основе сахарной пудры. Разноцветье элементов обеспечивается красителями с компонентами растительного, животного происхождения, минералами, солями.

Кремовое великолепие

Белоснежный кораблик на вздымающихся волнах для праздника в морском стиле, пушистый зайка, пышные банты. Кремовый дизайн торта на 1 год для малыша не ограничивается классическими розами. Из легкого сливочного крема кондитер сделает объемную картинку.

Фотопечать

Техника фотопечати позволяет перенести на поверхность кондитерского изделия любое изображение — фото малыша, его первый рисунок, образ любимой зверушки.

Фигурки

Ангелочки, звезды, фигурки людей и животных, цветы, деревья, домики выполняются из мастики, карамели, марципана, мармелада. Оригинальный торт юной принцессе можно украсить игрушечным замком, куклой, растущему мужчине — машинкой, самолетиком, барабаном.

Фруктово-ягодное изобилие

Свежие, консервированные, засахаренные, зажелированные фрукты и ягоды рассыпаются по поверхности торта хаотично. Из них складываются цветочные букеты, изображения различных предметов, буквы и цифры.

Торты с метрикой

Вспомнить радостное событие, когда малыш появился на свет, поможет оформление торта на годик для ребенка в форме метрики, с изображением аиста, несущего сверток, младенца в капусте, календаря с датой рождения, часов, показывающих «точное время». Декор — крошечные пинетки, соски, погремушки, памперсы.

Цифра 1

Первый день рождения, первый раз ребенок сидит во главе праздничного стола, пусть даже и на руках у мамы, и принимает поздравления вполне осознанно. Это не только день рождения, это праздник первых слов, шагов, впервые собранной из 3 колец пирамидки.

Выводы и предложения

Необычный тортик на годик мальчику и девочке может быть любых размеров, форм. Украсит сладкий стол двухъярусная подставка с имбирными пряниками и печеньем, капкейками, пирожными с кремом. Определяющие факторы при выборе дизайна, начинки и веса десерта:

  • количество и возраст гостей;
  • вкусовые предпочтения членов семьи;
  • тематика праздника.

Опытные профессионалы «Оазис» подберут оптимальный вариант с учетом пожеланий и финансовых возможностей заказчика. Бесплатная дегустация при оформлении заказа в кондитерской поможет оценить вкус и качество начинок.



oazistort.ru

Как выбрать детский торт - изготовление тортов на заказ

Мы все были детьми, и каждый из нас хорошо помнит, как в детстве радовался любому празднику, ведь в праздничные дни мы чувствовали, что происходит что-то особенное, удивительное, необыкновенное. И конечно, для каждого ребенка любимым праздником является его собственный день рождения. А ни один праздник, и уж тем более день рождения, не обходится без хорошего торта. И торт при этом, под стать празднику, тоже должен быть особенным: в этом деле нельзя обойтись обычным тортом из супермаркета. Куда разумнее будет приобрести уникальный торт на заказ.

Выбирая торты на заказ детские, нужно помнить о том, что такие торты имеют ряд особенностей отличающих их от других разновидностей тортов.
 1)    Детский торт обязательно должен иметь необычное, привлекательное оформление. Ребенок придет в восторг от торта с изображением сказочных персонажей, героев любимого мультика или кинофильма, которых, к тому же, можно еще и попробовать на вкус!

 2)    Начинка торта. Приобретая торты на заказ детские, можно выбрать самые разнообразные начинки и наполнители тортов. Руководствоваться в этом выборе нужно лишь на предпочтения самого ребенка и других детей, приглашенных на праздник. Многие дети любят кремы, приготовленные на основе йогурта, сгущенного молока или сметаны. Также следует подумать о том, каким сиропом будут пропитаны бисквиты для Вашего торта. Разумеется, не следует заказывать коржи с пропиткой из кондитерского алкоголя.

 3)    Само собой, торт должен быть свежим. Лучше всего, чтобы торт был приготовлен в тот день, когда проводится торжество. Если вы приобретаете торты на заказ детские, это легко предусмотреть: достаточно просто сообщить об этом кондитеру.

 4)    Учитывайте индивидуальные особенности! Нужно непременно поинтересоваться у родителей приглашенных на праздник детей, нет ли у них аллергии на те или иные ингредиенты торта. К примеру, мед, который очень часто используется для изготовления тортов, у многих людей вызывает аллергические реакции. Поэтому важно заранее узнать о том, какие продукты на праздничном столе могут не подойти кому-либо, ведь важно, чтобы от праздника у всех остались только хорошие впечатления.

 5)    Кроме того, нужно уделить внимание тому, как подавать торт на стол. Если это день рождения Вашего ребенка, можно погасить свет и внести торт с горящими свечами, чтобы именинник смог задуть их. В любом случае, не стоит разрезать торт заранее: пусть дети вдоволь насладятся его необычным оформлением.
 Выбирая торты на заказ детские, можно учесть все эти нюансы, и тогда праздник Вашего ребенка запомнится ему на долгие годы как один из радостных моментов его детства!

www.busheer.ru


Смотрите также