Как выбрать хорошую газовую плиту


рейтинг топ-10 по версии КП

О том, как подобрать газовую плиту с духовкой нам расскажет Михаил Козлитин, начальник службы ТО ВДГО АО "Ставропольгоргаз", который по долгу службы каждый день имеет дело с подобным оборудованием.

На сегодняшний день большим спросом у потребителей пользуются газовые панели и электрические духовые шкафы, нежели цельные четырехконфорочные газовые плиты. Данный выбор объясняется тем, что готовить еду, безусловно, удобнее на газовой панели или плите, а вот газовые духовые шкафы уступают по своей функциональности электрическим. Как правило, газовые духовые шкафы стоят дороже, но, в отличие от электрических, пища в них чаще подгорает, так как они не могут постоянно держать одну и ту же заданную температуру.

При выборе газовой плиты и газовой панели необходимо обращать внимание на комплектацию. Для безопасности она должна быть оснащена системой "газ-контроль", которая приостанавливает подачу газа, если пламя по какой-либо причине потухло. Данная система позволяет предотвратить утечку газа и ограждает от опасности возникновения пожара или взрыва.

В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 410 от 14.05.2013 г. устанавливать газовые приборы (плиты, панели, духовые шкафы и т.п.) могут только представители специализированной организации, с которой у собственника жилого помещения заключен договор на техническое обслуживание и ремонт газового оборудования. Самостоятельное подключение и замена газовых приборов влекут за собой наказание в виде штрафов или приостановки поставки газа. Как правило, при монтаже газовые плиты и панели присоединяют к действующему газопроводу с помощью гибкого шланга. Он должен быть выполнен только из сертифицированных материалов и иметь длину 1, или 1,5 м. После установки газовых приборов необходимо ежегодно проводить их техническое обслуживание. Данное требование регламентировано действующим законодательством и направлено на обеспечение безопасности потребителей газа.

Пять важных факторов, которые следует учитывать при покупке:

www.kp.ru

10 лучших газовых плит 2019-2020: рейтинг по отзывам покупателей

Задумались над приобретением новенькой плиты? Многообразие варочных устройств увеличивается с каждым днем, но традиционная газовая плита остается самым распространенным вариантом на кухне хозяйки. Сделать правильный выбор бывает не просто. Они редко выходят из строя, поэтому подойти к выбору нужно со всей серьезностью и ответственностью. Мы поможем разобраться, какую газовую плиту лучше купить в 2019-2020 году.

ТОП 10 лучших газовых плит 2019-2020 по выбору покупателей

В магазинах бытовой техники нас ждут модели зарубежных и отечественных производителей, как дорогие класса люкс, так и весьма бюджетные модели. Причем по многим критериям они практически стоят наравне.

Представляем вам краткий обзор лучших газовых плит по мнению покупателей, в который вошли модели от следующих производителей:

  • Flama;
  • De Luxe;
  • DARINA;
  • BEKO;
  • Hansa;
  • GEFEST;
  • Gorenje.

Flama AVG1402-W

Простое в управлении и вполне надежное устройство. Варочная панель на 4 конфорки, покрыта высококачественной эмалью, легкие стальные решетки позволяют готовить пищу в емкостях с малой площадью дна.

Газовая плита Flama AVG1402-W

  • Удобная и простая в эксплуатации.
  • Компактная, то что нужно для небольшой кухни.
  • Одна из самых дешевых.
  • Есть полочки для хранения посуды.
  • Отсутствует духовка.

Flama CG3202-W

Легкая в управлении газовая плита с двумя конфорками, работающими на газу и довольно вместительным духовым шкафом. Духовка и рабочая область покрыты слоем эмали, поэтому их легко мыть. Дополнительно в комплекте идет решетка и эмалированный противень.

Газовая плита Flama CG3202-W

  • Занимает мало места.
  • Проста в использовании.
  • Приятный дизайн, впишется в любой интерьер.
  • Отсутствие термометра.

De Luxe 5040.38г

Еще одна недорогая газовая плата с большим количеством положительных отзывов. Имеется четырех конфорочная рабочая поверхность. Эмалированное покрытие позволяет облегчить и ускорить уборку. Обладает сравнительно небольшими размерами, поэтому легко впишется в маленькую кухню.

Газовая плита De Luxe 5040.38г

  • Приемлемая цена.
  • Удобные и надежные ручки управления.
  • Стекло у духовки сильно не нагревается.
  • Отлично запекает и подогревает.
  • Маленькая глубина.
  • Отсутствует решетка в духовке.

DARINA 1AS GM521 001 W

Хорошая газовая плита с объемным газовым духовым шкафом с автоматическим доводчиком на дверце. Конфорки всего 2 и 50-литровая духовки, поэтому подойдет отлично для небольшой квартиры.

Газовая плита DARINA 1AS GM521 001 W

  • Небольшие размеры.
  • В комплект входят форсунки для сжиженого газа
  • Хорошее соотношение цена-качество.
  • Отличная духовка подходящего размера, пропекает равномерно.
  • Неудобная решетка на варочной панели.
  • Отсутствует электроподжиг.

DARINA S GM441 001 At

Недорогая, но хорошая плита отечественного производства, хорошо подойдет для маленьких кухонь. Есть 4 конфорки: 2 стандартные и 2 для быстрого разогрева, и 43-литровая духовка с удобной плотной дверцей. Выполнена в красивом черном корпусе. Серьезных минусов у нее не наблюдается, особенно если учесть ее невысокую стоимость.

Газовая плита DARINA S GM441 001 At

  • Удобна в использовании.
  • Быстро нагревается духовка.
  • Поверхность эмалированная, поэтому легко очищать.
  • Серьезных недостатков не выявлено

BEKO FCSG 42002 W

Привлекательная цена, объемная духовка и непревзойденное качество делает эту газовую плиту столь популярной среди покупателей. Эргономична, универсально сконструирована, обладает необходимым функционалом, надежна – это все помогает данной модели оставаться в списках лидеров по качеству и цене. Конфорки 4, одна из которых для быстрого разогрева.

Газовая плита BEKO FCSG 42002 W

  • Объемная духовка.
  • Проста в эксплуатации.
  • Хорошо и быстро разогревает.
  • Не занимает много места.
  • Не обнаружено.

Hansa FCGW51050

Данная модель газовой духовки из дизайн-линии Integra покрыта белой эмалью. Снизу имеет выдвижной ящик для хранения посуды. Подсветка позволяет контролировать приготовление пищи в духовке и упрощает ее очистку. Одна из четырех конфорок предназначены для быстрого разогрева. Объем духового шкафа 58 литров.

Газовая плита Hansa FCGW51050

  • Электроподжиг.
  • Имеется подсветка.
  • Современный дизайн.
  • Удобные переключатели.
  • Только один режим работы духовки.

GEFEST 5100-02

Плита выполнена в классическом стиле. Рабочая поверхность этой модели покрыта эмалью белого цвета. На ней установлено 4 конфорки, 2 стандартные и 2 меньшей мощности. Духовой шкаф полифункционален, имеется функция гриля, газ – контроль, таймер и подсветка. В нижней трети есть ящик для удобства хранения противней и сковородок.

Газовая плита GEFEST 5100-02

  • Есть функция электроподжига.
  • Горелка гриль.
  • Хорошее качество сборки, ничего не скрипит и не люфтит.
  • Есть таймер.
  • Не всегда срабатывает верхняя горелка духовки.

GEFEST 6500-04 0069

Современная и удобная газовая плита, которая выпускается в стандартных размерах, а ее варочная панель выполнена из закаленного стекла и имеет 4 конфорки. Она безопасна в использовании за счет функции защитного отключения. Хорошо укомплектована, есть плоский противень и решетка. Духовой шкаф работает на газу, имеет объём 52 литра, дверца изготовлена из двойного термостойкого стекла. Также предусмотрен и режим гриля.

Газовая плита GEFEST 6500-04 0069

  • Удобная функция таймера.
  • Контроль газа обеспечивает хорошую безопасности.
  • Широкий функционал, есть даже гриль.
  • Духовка печет быстро и равномерно.
  • Черный цвет, на нем сильно видны загрязнения.

Gorenje GI 62 CLB

Одна из лучших газовых плит нашего рейтинга, выполнена в цвете антрацит в стиле ретро с чугунными решетками. Духовой шкаф в стиле HomeMade имеет достаточно большой объем, 3 функции работы, каждая из которых создает определенные условия для приготовления того или иного блюда.

Газовая плита Gorenje GI 62 CLB

  • Оригинальный дизайн.
  • Чугунные решетки.
  • Конфорка «тройная корона» с 3 рядами пламени.
  • Вместительный ящик для посуды.
  • Не были обнаружены.

Сравнительная таблица характеристик и цены

Ниже представлена таблица сравнения технических характеристик моделей из нашего рейтинга лучших газовых плит 2019-2020 года. Она поможет вам с легкостью определиться с выбором.

МодельМатериал варочной панелиОбъем духовки, лРазмеры, ммЦена от, руб
Flama AVG1402-Wэмальнет850х500х5803500
Flama CG3202-Wэмаль30850x500x3505700
De Luxe 5040.38гэмаль43850х500х5006685
DARINA 1AS GM521 001 Wэмаль45850х500х4006565
DARINA S GM441 001 Atэмаль43850х500х5107301
BEKO FCSG 42002 Wэмаль51850х500х5007435
Hansa FCGW51050эмаль58850х500х60013280
GEFEST 5100-02эмаль52850х500х58514855
GEFEST 6500-04 0069Закаленное стекло52850х600х60024120
Gorenje GI 62 CLBэмаль48850х600х60029982

Как выбрать газовую плиту и на что смотреть при покупке?

Газовая плита – это устройство, которое имеет не особо много функций. Но есть разнообразие тонкостей, которые необходимо узнать прежде чем сделать свой выбор в пользу той или иной модели. В основном, решающую роль в этом вопросе играет цена устройства, так как каждый из нас ориентируется на ту стоимость, которую позволяет бюджет.

Ниже представлены основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе:

  1. Покрытие панели. На рынке продукции ведущее положение занимает эмалированное покрытие, что не очень надежно и требует бережного обращения и особого ухода. Практичнее будет выбрать панель из нержавеющей стали или стеклокерамики, так как они самые надежные и сохраняют эстетичный вид даже после долгих лет службы.
  2. Количество конфорок. Минимально установленное производителями количество – 2 штуки. Такого количества хватит, если вы живете один, приобретаете устройство для дачи, у вас мало места для установки прибора с большим количеством конфорок или просто хотите сэкономить. Чтобы сделать правильный выбор, стоит ориентироваться на количество человек в семье.
  3. Встраиваемая или отдельностоящая. Выбор зависит от площади кухни. Маленькой лучше всего подойдет встраиваемая, это сэкономит место,но не бюджет. К выбору габаритов будущей плиты подходите вдумчиво и ответственно, если вам нужно увеличить пространство, то советую присмотреться к небольшим отдельностоящим моделям. Может быть, они и не будут так хороши как стандартные, но точно визуально сделают вашу кухню больше и просторнее.
  4. Духовой шкаф. Любите много печь – выбирайте больший объем духовки. А вот электрический или газовый тип выбрать решать только вам и вашему бюджету, особых различий, кроме как в цене, у них нет.
  5. Дополнительные функции. Самой главной является газ – контроль, если пламя, по какой либо причине гаснет, то она автоматически перекрывает подачу газа. Некоторые производители устанавливают данную функцию на конфорки и духовой шкаф, что, разумеется, безопаснее всего. Также существуют функции гриля, подсветки, конвекции, электроподжига и многие другие, но если вы хотите сэкономить, то они не особо вам нужны.

Выбирая газовую плиту, помните, что этот прибор достаточно индивидуален. Подобрать его необходимо под себя, а потом осваивать новые функции и тонкости в работе. Конечно, сподручнее готовить на более дорогих моделях, где всё тщательно продумано для вашего же удобства, но и в среднем ценовом диапазоне можно отыскать очень хорошие приборы, которые так же станут вашим самым главным помощником на кухне во время приготовления пищи. Главное – подобрать качественную плиту, которая впоследствии прослужит вам долгие годы.

Более подробнее о всех нюансах выбора можете узнать из видео советов газовика:

Где купить?

Если, благодаря нашему обзору лучших газовых плит, вы всё же решились сделать свой выбор, то любую из представленных ранее моделей можно приобрести в большинстве магазинах бытовой техники. Но самые низкие цены встречаются в интернет-магазинах, оформить заказ можно не выходя из дома, товар доставят вам и могут даже установить. Рекомендуем к покупке следующие магазины:

  • Ситилинк;
  • АстМаркет;
  • Эльдорадо;
  • DNS, технопойнт;
  • М.Видео.

ewme.ru

Как выбрать газовую плиту: полезные советы и рекомендации

Несмотря на широчайший ассортимент бытовой техники для готовки, газовые плиты по-прежнему остаются в числе наиболее востребованного оборудования. И дело здесь не только в привычке, а также в том, что такие устройства предоставляют своему владельцу массу преимуществ.

Почему именно газовая плита?

Высокий уровень востребованности газовых плит обусловлен несколькими важными преимуществами, среди которых:

  • доступные расценки на «голубое топливо»;
  • невозможность установить оборудование другого типа ввиду того, что электросеть не выдержит нагрузки;
  • удобство и простота использования;
  • наличие в современных моделях большого набора функций.

Раньше в числе минусов газовых плит называли недостаточно высокий уровень безопасности и отсутствие большого количества функций, однако теперь производители предлагают все больше новых интересных решений. Так, практически все устройства оснащены системами газ-контроля и автоподжига, а по функционалу они практически не уступают электрическим моделям, что, безусловно, является важным плюсом.

На что обратить внимание при выборе газовой плиты

На самом деле правильно выбрать главную кухонную помощницу не так уж сложно, главное, понимать, какими функциями должна обладать идеально подходящая вам газовая плита и разобраться в основных характеристиках представленного в продаже оборудования. Специалисты рекомендуют при выборе в первую очередь обратить внимание на:

  1. Габариты. На сегодняшний день в продаже можно без труда найти даже очень компактные модели, которые не займут много места кухне.
  2. Конструкция. Не забудьте проверить, какая духовка установлена в плите: газовая или электрическая.
  3. Материалы. На сегодняшний день все газовые плиты изготавливаются из легированной стали, но вот материалы, использующиеся для покрытия варочной поверхности, могут быть самыми разнообразными: эмаль, нержавеющая сталь или стеклокерамика.
  4. Тип конфорок.
  5. Способ управления. Помимо механического может также использоваться сенсорное.
  6. Системы безопасности.

Заранее определившись с этими параметрами, вы сможете без проблем подобрать идеально соответствующее всем требованиям оборудование.

Габариты газовых плит

Во многом выбор той или иной газовой плиты непосредственно зависит от того, какого размера ваша кухня. Наиболее востребованы, разумеется, стандартные модели: их высота составляет 85 см (это позволяет установить оборудование вровень с кухонным гарнитуром), ширина – от 50 до 60 см, глубина также около 60 см.

Если же кухня не может похвастаться большой площадью, то не стоит переживать и задумываться о перепланировке – в ассортименте многих брендов представлены компактные модели, которые можно легко разместить даже в условиях ограниченного пространства. При стандартной высоте ширина таких устройств может составлять всего лишь 30 см, а глубина – 50 см.

Но если места на кухне достаточно много и к тому же у вас большая семья, то есть смысл обратить внимание на крупногабаритное оборудование, ширина которого может достигать и 100 см. Такие газовые плиты обычно отличаются наличием 5-6 конфорок и вместительной духовки.

Выбираем тип конструкции

По типу конструкции газовые плиты могут быть встраиваемыми и отдельностоящими – выбор в этом случае зависит исключительно от ваших личных предпочтений. Также свою роль могут сыграть и особенности интерьера, например, если вся техника на кухне встраиваемая, то есть смысл подобрать соответствующую плиту.

Встраиваемые

Фактически представляют собой не полноценную плиту, а два отдельных блока: газовую варочную поверхность и духовой шкаф. Это очень интересный и удобный вариант, но прежде чем сделать покупку, стоит учесть, что нельзя комбинировать устройства от разных брендов. Более того, даже оборудование от одного производителя в некоторых случаях может быть несовместимо. Обратите внимание на специальные комплекты встраиваемых газовых варочных панелей и духовок, которые представлены в модельном ряду практически каждого производителя.

Отдельностоящие

Наиболее распространенный и привычный для большинства пользователей вариант, при котором духовка и рабочая поверхность объединены в одном корпусе. Отдельностоящие газовые плиты отлично подходят для любой кухни и, при правильном выборе дизайна, могут стать ярким элементом интерьера. К тому же в таком случае не возникает особых проблем с установкой и подключением оборудования, то есть, после покупки можно практически сразу приступать к созданию вкусных шедевров.

Материалы поверхности

Корпус газовой плиты обычно выполнен из высокопрочной и устойчивой к коррозии стали – она покрывается защитным слоем эмали, за которой очень легко ухаживать. В некоторых моделях используется блестящая или матовая нержавеющая сталь: выглядит такое покрытие очень красиво, но для того, чтобы сохранить отличный внешний вид, ему необходимо обеспечить качественный уход.

В качестве покрытия рабочей поверхности применяются такие материалы как нержавейка, эмаль и стеклокерамика. О том, какие преимущества и недостатки есть у каждого из этих вариантов, мы подробно поговорим далее.

Эмалированное покрытие

Специальная керамическая эмаль является наиболее традиционным вариантом покрытия для рабочей поверхности газовых плит. Она отличается стойкостью по отношению к воздействию высоких температур и появлению загрязнений. К тому же, эмали можно придать практически любой цвет, чем и пользуются производители при создании оригинальных дизайнерских приборов. В числе недостатков эмалированной поверхности стоит отметить высокую вероятность повреждения от ударов посуды и трудности с удалением серьезных загрязнений.

Нержавеющая сталь

В последнее время нержавейка считается наиболее рациональным вариантом и стремительно набирает популярность за счет следующих преимуществ:

  • эстетичный внешний вид;
  • легкость очистки – можно использовать практически любые моющие средства, без опасения повредить поверхность;
  • долговечность и устойчивость по отношению к механическим повреждениям.

Впрочем, есть у нержавеющей стали и свои недостатки – на покрытии остаются отпечатки пальцев и следы от воды, поэтому уборку придется проводить достаточно часто.

Стеклокерамическое покрытие

Еще недавно газовые плиты со стеклокерамическим покрытием считались настоящей экзотикой, но на сегодняшний день ситуация изменилась. Стеклокерамика тонким слоем покрывает металлическую основу поверхности, обеспечивая стильный внешний вид прибора, а также гарантируя гигиеничность и максимальную легкость обслуживания. Не стоит переживать, что хрупкий на первый взгляд материал может в скором времени потерять свой привлекательный внешний вид: стеклокерамика выдерживает высочайшие температурные и механические нагрузки, поэтому прослужит вам максимально долго.

Какие конфорки лучше?

Традиционно газовые плиты оборудуются четырьмя конфорками, но сейчас на рынке можно найти модели с другим количеством горелок – от 2 до 6. При этом все они могут значительно отличаться по размеру, форме и типу факела. Стандартно варочная поверхность оснащается одной большой конфоркой высокой мощности, двумя – средней и одной – малой. В целом выбор количества горелок непосредственно зависит от того, как много и часто вы собираетесь готовить.

Также сейчас популярны многоуровневые конфорки, создающие два, а то и три кольца пламени. Как правило, их используют для приготовления сложных блюд, например, для длительного тушения, быстрой обжарки и так далее. Чтобы научиться идеально обращаться с такими горелками, нужно время, однако потом вы сможете быстро и точно выставить именно тот уровень огня, который необходим для приготовления конкретного блюда.

Обычно все конфорки имеют круглую форму, но в последние годы производители специально для поклонников нестандартных решений начали выпускать газовые плиты с овальными, квадратными и треугольными конфорками. В таком случае на рабочей поверхности отсутствуют решетки, так как горелки сами выступают в качестве опоры для посуды.

Выбираем тип духовки

На сегодняшний день производители предлагают покупателям газовые плиты с двумя типами духовок: либо традиционно работающие на «голубом топливе», либо электрические. Какую из них выбрать, зависит только от того, с каким типом оборудования вам будет удобнее работать.

Газовая

Газовые духовки в плитах могут быть как вполне стандартными, имеющими всего несколько самых необходимых режимов нагрева, но некоторые модели при этом могут быть также оснащены грилем и конвекцией, что делает приготовление блюд более удобным. Управление духовкой в этом случае является полностью механическим и выставить нужную температуру вплоть до градуса не всегда возможно.

В числе преимуществ газовых духовок стоит отметить экономичность, кроме того, они создают для готовки условия, близкие к обжариванию на углях, что всегда считалось более полезным и правильным.

Электрическая

В последнее время многие хозяйки делают выбор в пользу электрических духовок. Все дело во впечатляющем функционале, возможности идеально точно корректировать температуру и поддерживать ее стабильный уровень, и удобном управлении режимами.

Конечно, электрические духовки являются менее экономичными, но если вы готовите не слишком много, то это не будет являться проблемой. В то же время этот тип духовых шкафов является более безопасным для использования и обычно оборудуется таймерами и термометрами.

Типы управления

Еще недавно подавляющее большинство газовых плит имело механический тип управления, но теперь технический прогресс добрался и до этой области – многие модели оснащены удобными сенсорными панелями. Впрочем, все зависит от того, что является наиболее комфортным именно для вас. Оба типа управления имеют свои преимущества:

  • механический является более привычным и для многих людей разобраться с ним значительно проще, к тому же цены на такие модели заметно ниже;
  • сенсорная панель смотрится более стильно, да и работать с ней очень просто, главное детально изучить инструкцию и запомнить основные комбинации.

Безопасность кухонных газовых плит

Для того, чтобы использование газовой плиты никогда не доставляло хлопот, очень важно обеспечить безопасность ее установки и эксплуатации. Необходимо обязательно учитывать тот факт, что устройство может быть установлено только в помещении, высота стен в котором составляет примерно 2,2 метра, при этом размещать рядом с плитой мебель и технику, превосходящую ее по размеру, недопустимо. Расстояние от устройства до стены должно составлять не менее 10 см.

Установку должен проводить только квалифицированный специалист в соответствии со всеми правилами и нормами, это позволит обеспечить безопасность последующей работы с газовой плитой. В процессе эксплуатации необходимо следить за чистотой оборудования, проветривать помещение и обязательно отключать подачу газа по завершению готовки. В случае неисправности оборудования сразу же обращайтесь за профессиональной помощью.

Особенности и преимущества газовых плит Hansa

В числе наиболее популярных брендов, которые занимаются выпуском газовых плит, особо выделяется Hansa. Производитель представляет оборудование отменного качества, обладающее широким функционалом и привлекательным внешним видом. И, конечно же, не последнюю роль в высоком уровне востребованности является умеренная ценовая политика бренда.

Eco-Gas – система экономии от Hansa

Использование системы Eco-Gas позволяет значительно сократить расход газа, сэкономив таким образом на оплате счетов и уменьшив вредные выбросы в атмосферу. Экономия осуществляется за счет особой конструкции конфорок и возможности регулировать размер короны пламени. При этом пламя распределяется точно по дну посуды, в результате чего увеличивается скорость нагрева.

Технология газ-контроль

Для того, чтобы обеспечить максимальную безопасность использования оборудования, разработчики Hansa предусмотрели наличие системы газ-контроля, которая автоматически отключит прибор в случае затухания пламени как на конфорках, так и в духовке.

Система очистки Aqualytic

Не любите процесс очистки духовки? Система Aqualytic избавит вас от лишних хлопот. Для того, чтобы быстро и эффективно удалить все загрязнения, необходимо просто налить на противень 0,5л воды, разогреть духовку до 100°С и оставить примерно на 30 минут. Спустя полчаса жир и остатки пищи будут размягчены до такой степени, что для их удаления вам останется только протереть стенки камеры влажной губкой.

Надежность чугунных решеток

Конструкторы Hansa оборудовали все свои газовые плиты высокопрочными чугунными решетками. Они надежны, удобны и при этом максимально просты в уходе, использование чугунных решеток будет очень легким и при этом максимально безопасным.

Электроподжиг

Еще оно важное преимущество техники Hasna – наличие автоматического электроподжига. Забудьте о необходимости использовать спички, теперь для того, чтобы зажечь огонь, достаточно просто повернуть переключатель. Это просто, удобно и безопасно.

Встроенный гриль

Наличие гриля оценят все поклонники разнообразных мясных блюд, ведь с его помощью можно добиться идеальной прожарки и наслаждаться хрустящей корочкой, не прикладывая при этом особых усилий. А для того, чтобы добиться оптимального результата готовки, используйте вместе с грилем режим верхнего нагрева.

Таймер

Если раньше наличие таймера считалось экзотикой, то теперь без него не обходится практически ни одна плита. С его помощью вы сможете выставить необходимое для приготовления время – устройство сообщит об окончании процесса и вам не придется переживать о том, что блюдо подгорит или же наоборот окажется сырым.

Вместительные ящики для хранения посуды

Еще одним несомненным преимуществом газовых плит Ханса является наличие расположенного в нижней части устройства вместительного ящика для хранения посуды. Вы можете сложить туда противни и сковородки: вся необходимая утварь будет всегда под рукой и вместе с тем не займет лишнего места на кухне, что особенно актуально в условиях ограниченного пространства.

Газовые плиты Hansa отличаются не только широким функционалом и возможностью обеспечить максимально комфортные условия для готовки, но и элегантными внешним видом – они будут прекрасно смотреться в любом интерьере. С таким оборудованием приготовление блюд превратится в настоящее удовольствие.

hansa-store.ru

Как выбрать газовую плиту - Вопросы и ответы ★

Как выбрать газовую плиту для кухни

Классические кухонные плиты не теряют популярность, они дешевле, компактнее. Ассортимент в магазинах достаточно широк и каждый может подобрать модель согласно своим требованиям. Что же нам нужно знать перед тем, как выбрать газовую плиту для кухни?

Как подобрать оптимальные габариты

Как следует выбирать размеры газовой плиты? Нужно исходить из нескольких параметров:

  • площадью помещения,
  • количество человек в семье и разнообразие меню.

Если вы готовите завтрак, обед и ужин из двух и более блюд, или часто собираете большие компании, тогда вам необходима плита с 6 конфорками и большой духовкой литров на 100. Такая плита будет иметь ширину от 90 см и больше.

Владельцам маленьких кухонь некуда деваться и приходится выбирать среди узких плит, с 2-3 конфорками, шириной 40-50 см, объем духового шкафа в этом случае будет около 40 литров.

Самый распространенный вариант, это плита со стандартными размерами: 85х60х60 см. Она просто совмещается с любой стандартной кухонной мебелью и имеет 4 конфорки.

При выборе газовой плиты нужно учитывать наличие прочей кухонной техники: мультиварки, аэрогриля, электрочайника, тостера, блинницы.

Все о материалах варочной поверхности

Корпус обычно выполнен из эмалированной или нержавеющей стали. Варочный стол также изготавливают из эмалированной или нержавеющей стали, но более дорогие плиты могут иметь поверхность из закаленного стекла.

Немного подробнее о том чем они отличаются:

  • Эмалированная поверхность - прочное и недорогое покрытие, имеет большую цветовую гамму и можно отлично вписать в любой дизайн. Ухаживать за этой поверхностью нужно регулярно и тщательно, в противном случае будет сложно удалить въевшиеся пятна.
  • Закаленное стекло - отличаются презентабельным внешним видом, материал прост в уходе и способен выдержать высокие термические нагрузки, но боится точечных ударов.

Наименьшее количество хлопот доставляют матовые поверхности.

Разновидности горелок

На поверхности газовой плиты в основном располагается от двух до шести конфорок разной формы и мощности, их можно разделить на основные, вспомогательные и экспресс.

Существуют так же многоконтурные конфорки:

  • Двойная корона - выдает двухрядное пламя, благодаря чему жидкость закипает мгновенно;
  • Тройная корона - оборудована двойным кольцевым рассекателем, создающим три ряда пламени;
  • Wok-конфорка - обеспечивает двух или трех-контурное пламя и может быть использована с вок-посудой.

Мощность подобных конфорок может превышать 4 кВт, что позволяет при необходимости обеспечить усиленный нагрев.

  • Конфоркой пониженной мощности - пригодится для подогрева небольшой порции еды либо приготовления деликатных продуктов.
  • Конфорки средней мощности - выполняют основную работу.

Формы горелок:

  • Классические круглые - универсальная форма и подходит для всех видов посуды,
  • Квадратные - смотрятся оригинально, но не способствуют равномерному прогреву днища.
  • Овальные - прекрасно совмещаются с утятницами.

Какой должна быть надежная решетка

Решетка для рабочего стола кухонной плиты может быть:

  • Секционной - на всю поверхность,
  • Индивидуальной - для каждой конфорки.

Это не существенно и зависит от модели, личных предпочтений.

Материал изготовления решетки:

  • сталь - более дешевый и легкий материал, но менее надежный.
  • чугун - самый практичный и долговечный материал, он не деформируется и выдерживает вес любых кастрюль.

Духовой шкаф - классика / многофункциональность

Думая о том, как выбрать газовую плиту хорошего качества, не нужно забывать о - духовке. В последние годы ее сильно усовершенствовали.

Классическая духовка

Если ради экономии, вы подбирает плиту обычной духовкой, то её функциональность ограничится исключительно нижним нагревом. Более дорогие газовые духовки оснащены нижним и верхним нагревательным элементом, а некоторые и боковым вентилятором, создающим принудительную конвекцию. Благодаря равномерности прогрева, отпадает необходимость доставать и поворачивать противень или форму в процессе готовки и появляется возможность регулирования режимов работы за счет отключения и включения верхних и нижних горелок.

Электрические духовки в газовых печках

Сочетает удобство газовой варочной поверхности и функциональность электро-духовки, есть как приборы с минимальным количеством опций и многофункциональные модели с конвекцией, грилем и микроволновой печью. В электродуховках прогрев более равномерный.

Дополнительные возможности

Многие функции не относятся к излишествам, а добавляют ощутимый комфорт при эксплуатации духовки.

Если планируется делать курицу-гриль или запекать куски мяса, необходимо, чтобы духовка оснащалась сильным нагревом, который создается газовым или электрическим грилем, а вместе с грилем в комплектации был предусмотрен вертел.

Другие возможности газовой духовки:

Таймер - подает сигнал об окончании заданного времени приготовления или отключает духовку;

Дисплей - показывает текущее или оставшееся время, заданный режим и температуру;

Терморегулятор - обеспечивает автоматическое поддержание температуры в заданном диапазоне.

Система очистки духовки

Мытье духовки после использования утомительно занятие, но если внутренние поверхности духовки покрывают стекловидной эмалью, то копоть и жир можно смыть обычной губкой с использованием моющего средства. В более дорогих шкафах, предусмотрены системы самоочистки - гидролиз или катализ.

Пиролитические системы - предусматривают воздействие на загрязнения высокой температурой, в газовых агрегатах не устанавливаются.

Гидролитическая очистка - можно отнести к автоматической с натяжкой, для запуска требуется: убрать из камеры противни, решетки и т.д.. Налить в специальный резервуар воды и выставить температуру около 100 градусов, включить духовку на 20 минут (точные параметры указаны в инструкции). По окончании времени дать поверхностям остыть и потом вручную удалить грязь.

Функция очистки паром - облегчает ручное очищение внутренних поверхностей.

Каталитическая система очистки - полностью автоматическая, процесс распада жира происходит за счет его реакции с катализатором, входящим в состав покрытия, и начинается непосредственно во время приготовления.

Безопасность

Вопрос безопасной эксплуатации газовой плиты остается актуальным. Производители разработали много технологий, направленных на предупреждение утечки газа или получения ожогов:

Газ-контроль - блокирует поступление газа в духовку или к конфоркам, как только погаснет пламя;

Тангенциальное охлаждение - при включении нагревающего элемента включается вентилятор, втягивающий холодный воздух и подающий его к дверцам и боковым стенкам, охлаждая их;

Увеличенное количество стекол - двойной или тройной стеклопакет позволяет верхнему стеклу остается едва теплым.

Чем чаще планируется пользование плитой и духовкой, тем тщательнее нужно подходить к безопасности.

hi-po.ru


Смотрите также