Как выбрать индукционную плиту


рейтинг топ-10 по версии КП

Среди аналогов эта плита отличается ярким дизайном, выполненным в белом цвете (в том числе и варочный стол). При этом стоит понимать, что на такой поверхности будут сильнее заметные легкие загрязнения, водные разводы и мелкие царапины. Здесь стоит сказать о том, что существует такая же модель, но в черном цвете – ПЭ 6570-04 057.

Что касается технических характеристик, то плита оснащена четырьмя конфорками, две из которых с режимом бустера (функция быстрого, но кратковременного увеличения мощности за счет пустой конфорки). Управление сенсорное, с индикацией о наличии остаточного тепла. Духовой шкаф, объем которого составляет 52 литра, оборудован грилем, ускоренным нагревом, конвекцией, вертелом с электрическим приводом, насадкой-шашлычницей. Изнутри шкаф покрыт прочной эмалью с низкой пористостью.

Из минусов – отсутствие телескопических направляющих. Вместо них установлены проволочные, съемные. Зато в комплекте есть противень и решетка.

+ Стильный стеклянный фасад
+ Ящик для хранения принадлежностей
+ Многофункциональный сенсорный таймер
+ Функция защиты от детей
+ Два варианта цветового исполнения

– Электрический кабель не оборудован вилкой

Лучшая индукционная плита 2020 года: лучшие индукционные варочные панели от доступной до портативной и до роскошной

Ищете лучшую индукционную плиту? Храбрая душа: индукционные плиты - это пугающая идея, поскольку они готовят с помощью магнитов, а не прямого нагрева. Даже в этом случае люди отстали от этой концепции. Индукционные плиты произвели революцию в домашней кухне за последние 10 лет, положив конец старому электрическому стилю и превратившись в доминирование газа. По мере роста цен на газ ему будет все труднее конкурировать с энергоэффективностью лучших индукционных плит.Их чертовски легко чистить.

Но с чего начать, когда есть так много моделей индукционных варочных панелей на выбор? Легко, вы начинаете прямо здесь, потому что мы сделали за вас всю домашнюю работу и выбрали стопку отличных индукционных моделей, которые не стоят ни руки, ни ноги…

Вы можете даже увидеть одну или две из них в нашем Центр продаж Amazon Prime Day , когда это знаменательное событие произойдет снова.

Какая индукционная плита самая лучшая?

Любая из представленных ниже моделей удовлетворит ваши кулинарные потребности - и даже некоторые - но для нашей с трудом заработанной дошей модель Bosch Serie 4 побеждает в конкурсе благодаря своей цене, прекрасным характеристикам и низкому потреблению тока и энергии.

Более дешевая Neff N 50 - еще одна настоятельно рекомендуемая модель с низким энергопотреблением с отличной ценой, в то время как премиум Miele KM 7575 FR - это тот вариант, который стоит выбрать, если деньги не имеют значения, и вы действительно хотите получить лучшее из лучший.

Но если вы просто хотите испытать радость индукционного приготовления по низкой цене или вам нужна дополнительная плита или что-то для кемпинга или использования в доме на колесах, тогда и Tefal Everyday , и Lakeland Smart Touch обеспечат отличные результаты.

Индукционные варочные панели: что вам нужно знать

Индукционные варочные панели сейчас становятся обычным явлением, но по-прежнему остаются предметом научной фантастики. В отличие от керамических или газовых плит, которые нагревают всю тарелку, индукционные плиты нагревают только дно посуды и ее содержимое. Более того, они настолько эффективны, что обычно кипятят воду быстрее, чем чайник, и, как говорят, на 50% быстрее, чем газ.

Так как же они работают? Это будет наш старый недооцененный друг магнетизм.

Даже когда плита включена, она остается прохладной на ощупь, но как только вы ставите на нее кастрюлю, выделяется колоссальное количество тепла и, прежде чем вы это понимаете, вы готовите банкет из четырех блюд.

Можно даже положить кухонное полотенце между варочной панелью и сковородой, и оно не загорится, хотя я советую это делать. А поскольку вся плита полностью гладкая, любые проливы, такие как кипяченое молоко и слизистая паста, очень легко смываются простым движением кухонной салфетки.

У этого есть небольшой недостаток: отсутствие ручек облегчает очистку, но немного затрудняет контроль над настройками температуры. Ручка действительно является идеальным устройством для изменения температуры, и никакая сенсорная полоска не может сравниться с ней.

Однако есть небольшая, но довольно важная оговорка, которую следует принять во внимание, прежде чем бросаться на подножку индукции: индукция работает только с черными металлами, такими как сталь и чугун, и есть вероятность, что по крайней мере часть вашей текущей посуды имеет неправильный вид.

Проверить легко: поднесите магнит к основанию каждой кастрюли и сковороды. Если он застрял, вам повезло; в противном случае вам придется раскошелиться на новое кухонное оборудование.

Большинство индукционных варочных панелей покрыты красивой керамической плитой из стекла.Помните, что эта поверхность довольно легко поцарапана чугунной посудой с шероховатым дном, поэтому аккуратно размещайте форму для запекания Le Creuset или придерживайтесь стальных сковород с гладким дном.

А вот и действительно важный бит.

Некоторые индукционные варочные панели потребляют до 7,4 кВт мощности, а это означает, что вам необходимо установить отдельную кольцевую магистраль, если ваша текущая установка, как и многие старые кухни, представляет собой просто стандартную вилку для плиты на 13 А.

Мальчик, я обнаружил это на собственном горьком опыте.

Если у вас также есть электрическая духовка на том же кольце, вам может потребоваться кабель даже на выше .

Имейте это в виду, потому что это единственное самое важное соображение при покупке любого электрического кухонного оборудования.

Я бы посоветовал заранее воспользоваться услугами электрика, чтобы быть уверенным, что вы не будете покупать продукт, для которого требуется установка полностью новой кольцевой магистрали по большой цене (более 500 фунтов стерлингов).

Хорошо, вы прочитали о плюсах и минусах индукции. Так какого черта вы ждете?

Лучшие индукционные варочные панели на заказ

1.Bosch Serie 4 PWP631BF1B

Лучшая индукционная плита для эффективности и беспроблемной установки

Технические характеристики

Размеры: 56 x 50 см

Зоны: Четыре

Нагрузка на электричество: 3 кВт

Причины для покупки

+ Низкая мощность Недорогая цена + функция удобного моста

Причины, по которым стоит избегать

-Не самая красивая

Помимо привлекательной цены и отличного набора функций, эта германская индукционная плита занимает первое место по одной причине, в частности: это одна из немногих несколько индукционных моделей, которые можно подключить прямо к стандартной британской вилке.Для тех, у кого есть слегка устаревшая кухня и поблизости есть розетка на 13 А, это музыка для ушей.

Энергопотребление составляет всего 3 киловатта по сравнению с 4,7 кВт у других моделей на этой странице, что также означает снижение счетов за электроэнергию. Что не нравится? Bosch поставляется с четырьмя индукционными зонами, встроенными в довольно привлекательную плиту из черного керамического стекла. Две зоны нагрева слева можно легко объединить в одну длинную зону для продолговатых запеканок и другой большой посуды.

Подобная функция моста не будет использоваться каждый день, но всегда полезно знать, что у вас есть возможность в случае необходимости.

Bosch также имеет полезные функции, такие как PowerBoost, который обеспечивает до 50% больше мощности за три раза, датчики автоматического распознавания размера панорамирования в каждой зоне и сенсорную панель управления, которую очень просто использовать. Если вы ищете недорогую, хорошо оснащенную модель немецкого бренда, которая будет подключаться прямо к вашей существующей розетке на 13 ампер, остановитесь прямо здесь.

(Изображение предоставлено Miele)

2. Miele KM7575FR

Лучшая индукционная плита премиум-класса

Технические характеристики

Размеры: 50 x 78 см

Зоны: шесть

Причины для покупки электроэнергии: 11 кВт

+ Экстремальная мощность + Множество зон с возможностью перекрытия

Причины, по которым следует избегать

-Большой и дорогостоящий? Но, конечно же,

Miele KM7575FR использует свою невероятную мощность - 11 кВт - с большой ответственностью благодаря интуитивно понятному сенсорному управлению.Мощность распределяется не на четыре, не на пять, а на шесть конфорок. И все это с усилением и устрашающими настройками TwinBooster, которые объединяют мощность двух соседних зон в одну.

Благодаря своей большой и полезной зоне для приготовления пищи этот Miele особенно хорош для больших семей или настоящих гурманов, которые любят развлекаться и / или показывать себя. Его тоже легко использовать. Просто поставьте сковороды, включите плиту и зоны со сковородками по очереди и автоматически определите размер посуды, чтобы безопасно и эффективно применять индукционный нагрев.

Функции «Согреться» и «Stop & Go» позволяют оставлять пищу в зонах, не дожидаясь ее приготовления, но также не остывать. Также есть индивидуальные таймеры для каждой зоны. Этого достаточно, чтобы у любого заядлого повара пошло слюноотделение - и, конечно же, у их гостей. Очевидно, что Bosch выше и NEFF ниже немного более доступны, но если вы хотите выплеснуться, это текущий золотой стандарт для индукционного приготовления.

3. NEFF N 50 T36FB41X0G

Лучшая дешевая индукционная плита

Технические характеристики

Размеры: 49 x 56 см

Зоны: Четыре

Нагрузка на электричество: 3 кВт

Причины для покупки

+ Speed Подключена вилка на 13 ампер + легко очищаемая поверхность

Причины, которых следует избегать

- Плохая многозонная работа - Отсутствие функции моста

Если у вас под рукой есть только розетка на 13 ампер и нет специальной кольцевой сети для конкретной плиты, подумайте об установке этой недорогой модели с четырьмя зонами от любимого производителя кухонного оборудования каждого застройщика элитной недвижимости.

Керамический верх Neff состоит из двух зон 180 мм (до 3 кВт), зоны среднего размера 145 мм (до 2,2 кВт) и небольшой зоны 210 мм (также до 3 кВт). Однако при одновременной работе всех четырех конфорок некоторые зоны нагреваются не так равномерно или быстро из-за относительно низкой номинальной мощности устройства в 3 кВт. Имейте в виду, это в значительной степени норма для большинства моделей plug-and-play, и лучший выход - либо немного перемешать пищу, чтобы распределить тепло, либо не использовать столько зон одновременно. Мы также должны добавить, что в нем нет функции моста, поэтому вы не можете связать две зоны вместе.

Интерфейс TouchControl Neff очень прост в использовании и включает настройку ускорения и обязательный таймер. Пользователи очень высоко оценивают эту варочную поверхность и хвалят ее за невероятную скорость кипячения продуктов и, в целом, за то, что приготовление пищи становится еще более приятным. Даже уборка - это почти в радость.

4. Tefal Everyday Ih301840

Лучшая дешевая индукционная плита с одной зоной

Технические характеристики

Размеры: 27 x 34 см

Зоны: Одна

Электрическая нагрузка: 2.1 кВт

Причины для покупки

+ Небольшая занимаемая площадь + Идеально для караванов и лодок + Дешево, как чипы

Причины, по которым следует избегать

- А, но коренастый

Эта превосходная портативная однозонная модель - идеальный недорогой вариант. для индукционного приготовления, идеальная дополнительная плита, отличный выбор для спальных мест и студий, и вы можете взять его в трейлере или даже использовать в палатке, если поблизости есть электричество. Просто вставьте его в ближайшую розетку на 13 А и поджарьте.

Tefal имеет прочную керамическую поверхность и имеет ширину всего 27 см, что делает его подходящим для кастрюль и сковородок со стальным дном диаметром до 25 см.Его пять предустановленных режимов - кипячение воды, жаркое, жаркое во фритюре, тушение и нагревание молока - просты в использовании, и если вам нужно отрегулировать температуру, просто коснитесь значков плюс или минус. Он также имеет ручной режим с девятью уровнями мощности, от 450 Вт до 2100 Вт.

Этот писатель был откровенно потрясен тем, насколько хорошо он работает - он разбил чайник в конкурсе по кипячению воды и блестяще справился с жаркой. По такой цене это не проблема.

(Изображение предоставлено Frigidaire)

5.Frigidaire Fgic3666t

Американский гигант для больших семей

Технические характеристики

Размеры: 36 x 21 дюйм

Зон: Пять

Нагрузка на электричество: 45,2 А

Причины для покупки

+ Огромное рабочее пространство + Автоматическое определение размеров зоны + Быстрое кипение

Причины, которых следует избегать

-Слишком большой для большинства пользователей -Нет функции перемычки

Американцы любят большие, и вот что такое эта индукционная варочная панель - БОЛЬШАЯ. 36 дюймов в поперечнике БОЛЬШОЙ.Или на евро-жаргоне: 91см БОЛЬШОЙ.

Модель Frigidaire оснащена пятью зонами «автоматического изменения размера», мощностью от 2600 и 3200 Вт до впечатляющих 3800 Вт для больших сковородок и запеканок. Функция моста отсутствует (две или более зоны, соединенные вместе для очень большой посуды), но, учитывая достаточно большой размер большой центральной зоны, это не должно быть большой проблемой.

Как и в случае со многими индукционными варочными панелями, сенсорная панель управления находится под слоем стекла и состоит из пяти ползунков для выбора температуры и очень простой функции таймера.

Пользователи Walmart в восторге от этой модели, ссылаясь на ее ракетную скорость в кипящей воде («два литра воды, кипящей за 3 минуты») и функцию True Temp Melt & Hold, которая мягко растапливает шоколад и другие деликатные ингредиенты, не доводя их до кипения. .

Если у вас большая семья и, что более важно, колоссальная часть рабочей поверхности просто требует индукционной варочной панели, которая действительно тянет задницу, тогда как можно скорее отправляйтесь на сайт Walmart.

(Изображение предоставлено Miele)

6.Miele KM7201FR

Лучшее для более компактных кухонь

Технические характеристики

Размеры: 58 x 52 см

Зоны: Четыре

Электрическая нагрузка: 7,36 кВт

Причины для покупки

+ Быстро и эффективно + Низкие эксплуатационные расходы + Щедрое приготовление площадь

Причины, по которым следует избегать

- Обычные проблемы с равномерным нагревом

Не у всех из нас есть место для этих значительных шестизонных индукционных варочных панелей, поэтому твердый компромисс - это Miele KM7201FR.Несмотря на свой более низкий статус зоны, Miele, как и следовало ожидать, более чем способен удовлетворить потребности в приготовлении пищи в чуть более уютной кухонной обстановке. У него есть все, чтобы справиться со своей задачей, особенно благодаря функции Twin Boost.

Технология Twin Boost умело объединяет выходную мощность двух зон в одну, что фактически означает, что вы можете мгновенно довести полную кастрюлю до точки кипения. Мы думаем, что это замечательно, если вы, например, готовите в большом воке, где действительно необходим сильный жар.В равной степени, однако, это удобно для того, чтобы просто быстро довести до кипения воду в кастрюле.

Еще одним практическим преимуществом этого Miele является функция Stop and Go. Если вы заняты на кухне, то одним нажатием кнопки зоны уменьшаются до 1, что гарантирует, что вы не опалите свой ужин. Это так же полезно для практичного варочного котла, который будет поддерживать теплое ценное основное блюдо, пока вы заправляете закуски. Дополнительный контроль мощности осуществляется через 9 различных уровней.

Еще одной отличительной чертой Miele KM7201FR является то, что он отличается очень простой в уходе конструкцией, которую можно осмотреть с небольшими усилиями. Это дополняется ободом из нержавеющей стали, который добавляет контрастности. Между тем, стеклянную зону для приготовления пищи время от времени нужно просто протирать. Таймер и замок для безопасности детей прекрасно дополняют все, а светодиодный дисплей приятен для глаз и показывает настройки нагрева, которые вы установили для каждой из зон.

Как и в случае с большинством, если не всеми индукционными варочными панелями, вы обнаружите, что для достижения наилучших результатов вы будете постоянно перемещать ингредиенты на сковороде.Распределение тепла может быть немного неоднородным, и, хотя само по себе это не является проблемой, Miele иногда не справляется с этим недостатком индукции. Однако это небольшая проблема,

.

Лучшие индукционные варочные панели на любой бюджет

Когда мой отец впервые перешел на индукцию, он не переставал говорить об этом. Изначально я был настроен немного скептически, предпочитая готовить на огне. Я пробовал его индукционные варочные панели Bosch несколько раз, и, хотя потребовалось время, чтобы привыкнуть - что, я думаю, может случиться с любым, кто делает переключатель, - я преобразовался.

«Мне не пришлось слишком сильно менять свои кулинарные привычки, только некоторые из моих сковородок», - говорит он мне. «Но Bosch прислал мне четыре бесплатных сковороды - тоже неплохих - и у меня уже были подходящие.«

«С ним очень легко и просто работать, и вы получаете мгновенный контроль нагрева, как газ. Я обнаружил, что его очень просто чистить даже во время приготовления, так как вы можете коснуться кольца, и все, что вы чувствуете, это немного тепла, не можешь обжечься! "

Есть четыре конфорки, все они управляются с сенсорного экрана, где вы выбираете уровень нагрева. Единственный минус, который относится ко всем, заключается в том, что вы не можете снимать сковороду с плиты и поддерживать тепло. Например, при подбрасывании жаркого, если вы снимете сковороду, вы потеряете тепло, хотя оно почти мгновенно возвращается.Мелочь, правда.

.

Что такое индукционная варочная панель и как она работает?

Файлы cookie производительности

собирает информацию о том, как посетители используют веб-сайт, например, какие страницы посетители посещают чаще всего, и получают ли они сообщения об ошибках с веб-страниц. Эти файлы cookie не собирают информацию, идентифицирующую посетителя. Вся информация, которую собирают эти файлы cookie, является агрегированной и поэтому анонимной. Он используется только для улучшения работы веб-сайта.

Целевые или рекламные файлы cookie

используется для показа рекламы, более соответствующей вам и вашим интересам.Обычно они размещаются рекламными сетями с разрешения оператора веб-сайта. Они помнят, что вы посещали веб-сайт, и эта информация передается другим организациям, например рекламодателям.

Сторонние файлы cookie

Мы предприняли шаги, чтобы убедиться, что используемые файлы cookie соответствуют приведенным выше описаниям и что варианты «Принять» или «Нет, спасибо» будут соответствовать вашим пожеланиям, но некоторые сторонние файлы cookie могут загружаться. К сожалению, мы не контролируем эти файлы cookie, в этом случае вам следует обратиться к списку файлов cookie на этой странице, где представлена ​​более подробная информация.

.Руководство по покупке индукционной плиты

| CDA Устройства

Индукционные варочные панели предлагают скорость газа с практичной безопасностью керамики. Сверхбыстрые, простые в очистке и энергоэффективные - они предлагают лучшее из обоих миров.

Неужели индукционные плиты настолько быстрые?

Если вы хотите использовать электричество в качестве источника энергии для варочной панели, индукция, безусловно, является самым быстрым вариантом. Поскольку энергия передается непосредственно металлической сковороде и ее содержимому, она может вскипятить воду даже быстрее, чем газовая плита.Мы даже добавили дополнительную функцию ускорения, чтобы еще больше сократить время ожидания. Взгляните на наше видео, где мы тестируем индукционную плиту и вскипятием воду лицом к лицу с газовой плитой, чтобы узнать, что быстрее в реальной жизни.

Индукционная плита не только очень быстро доводит воду до кипения и сковороды до температуры жарки, но и быстро понижает температуру, когда вы понижаете настройки мощности. Это удобно, если вы хотите быстро уменьшить огонь, чтобы сковороды не выкипели.

Легко ли чистить индукционную плиту?

Гладкая стеклянная поверхность и бесшовное сенсорное управление на нашей коллекции индукционных варочных панелей позволяют легко содержать их в чистоте. Простая протирка удалит большую часть грязи с поверхности варочной панели без необходимости снимать и заменять подставки для посуды или чистить ручки управления. В конфорках также не хватает остаточного тепла, поэтому им нужно гораздо меньше времени, чтобы остыть после того, как вы закончили их использовать. Это означает, что вы можете протереть кухню почти сразу после того, как закончите готовить.

Какие типоразмеры доступны для индукционной резки?

Ищете ли вы компактное двухзонное варочное решение или полноразмерную поверхность с шестью зонами, мы создали полный спектр моделей индукционных плит, которые предлагают различные размеры, ширину и компоновку, чтобы удовлетворить ваш способ готовки. Выберите простую четырехзонную компоновку или распределите ее с помощью нашей линейной модели с зонами, расположенными рядом, чтобы обеспечить максимальное пространство для локтей при приготовлении пищи.

Соединительная техника

Существуют даже модели с перемычкой, которые имеют большие зоны для приготовления пищи, которые можно использовать как зоны традиционного размера или «соединить» вместе, чтобы сформировать удлиненные прямоугольники, на которых будут размещены противни для выпечки, совместимые с индукционным нагревом, для приготовления соусов и большие запеканки или рыбные котлы.Если вам интересно, как работает технология перемычки, мы подготовили для вас руководство , в котором рассказывается о научных достижениях и преимуществах включения этих гибких зон в ассортимент индукционных варочных панелей.

Какие еще функции есть у индукции?

Помимо преимуществ быстрого приготовления с индукционным нагревом, в ассортимент включены многие дополнительные функции безопасности, которые делают приготовление пищи более безопасным занятием дома. Мы включили индикаторы остаточного тепла, замки с ключом безопасности, чтобы предотвратить случайное изменение ваших настроек, и таймеры, которые помогут вам планировать и готовить блюда на загруженной кухне.Варочная панель также имеет встроенную защиту от перегрева и переполнения, которая обнаруживает, когда сковорода выкипает, или если варочная панель перегревается, и соответствующим образом корректирует настройки. Ваша индукционная плита не будет работать, даже если вы случайно поместите что-то маленькое, например ложку, на поверхность плиты, поскольку в ней есть интеллектуальный детектор мелких предметов, который определяет, есть ли на месте сковорода для начала приготовления.

Энергоэффективность

Если производительность индукционного нагрева вас еще не убедила, то могут помочь преимущества еще более энергоэффективного приготовления пищи.Индукционная плита намного дешевле в эксплуатации, чем традиционная электрическая или даже керамическая плита. Индукционная плита передает энергию непосредственно соприкасающейся с ней поверхности сковороды, без дополнительного нагрева остальной части зоны. Это экономит много энергии, поскольку тепло не тратится зря, а концентрируется только там, где оно необходимо. Лучистое тепло, как на керамической плите, должно сначала нагреть стекло, которое затем направляется к сковороде, и, наконец, к еде или жидкости внутри, тогда как магнитное усиление молекул в индукционной технологии генерирует тепло непосредственно внутри сковороды.

Чтобы получить полное руководство по технологии индукционного приготовления, нажмите здесь .

Какие сковороды мне использовать?

Главное внимание при покупке индукционной плиты - это сковороды, которые вы используете. Вы должны убедиться, что они магнитные (проверьте основания с помощью магнита на холодильник), чтобы технология работала. Ознакомьтесь с полным руководством по индукционным сковородам здесь. С другой стороны, большинство современных наборов посуды совместимы с индукционным нагревом, а экономия на энергии всего за год с лихвой компенсирует стоимость нового набора посуды, если вам действительно нужно инвестировать и заменить их.

Здоровье и безопасность: кардиостимуляторы

Из-за электромагнитного поля, создаваемого индукционной плитой, владельцы кардиостимуляторов должны находиться на расстоянии не менее 60 см или 2 фута от прибора, так как это может помешать вашим настройкам.

Чтобы установить электрическую плиту, всегда обращайтесь к квалифицированному электрику, чтобы убедиться, что она подключена правильно и полностью безопасна в использовании.

.

Смотрите также