Как выбрать кастрюлю правильно


рейтинг топ-10 по версии КП

Кастрюли делают из разных материалов — нержавеющая сталь, чугун, стекло, керамика, алюминий и медь. У каждой свои особенности. Сначала определитесь, что вам нужно. В кастрюлях из нержавеющей стали можно готовить любые блюда, они весьма долговечны и не влияют на полезные свойства продуктов. Правда, такую посуду нельзя чистить жесткими и металлическими щетками - остаются следы. Плюс, не всегда модели действительно "нержавеющие".

Чугунные кастрюли подойдут для тех, кто собирается жарить, тушить и запекать блюда. Материал изделия антипригарный. Такие модели тяжелые, их неудобно носить. Если такая посуда не эмалированная, ее можно ставить в духовку.

Эмалированные кастрюли недорогие и быстро нагреваются. Эмаль защищает металлическую основу кастрюли от активных веществ, которые содержатся в пище. Правда, такие кастрюли скалываются при падении и от ударов, еще места сколов ржавеют и выделяют вредные вещества в пищу.

Кастрюли из жаропрочного стекла выдерживают высокую температуру, но их нужно прогревать равномерно: конфорки газовой плиты должны быть с рассекателем огня. Стеклянную кастрюлю нужно ставить в холодную духовку и только потом включать нагрев, иначе стекло может лопнуть.

Алюминиевые кастрюли универсальны - в них можно варить, жарить и готовить на пару. В такой посуде лучше не готовить кислые блюда.

Керамические кастрюли подойдут для блюд, которые нужно запекать в духовке.

Медные кастрюли дороже. Зато они лучше хранят блюда и выделяются своей надежностью. В такой посуде тоже нежелательно готовить овощи и фрукты, а также кислые блюда.

Какой горшок лучший? Объяснение контейнеров

с помощью Nebula Haze


Содержание

Введение: чего хотят корни каннабиса?

Типы контейнеров

  • Обычный горшок с блюдцем
  • Умные горшки
  • Воздушные горшки
  • Ведра для конопли
  • Hydro

Как отловить сток воды

  • Тарелки
  • Подносы

Контейнер какого размера?

  • Общее руководство по размерам контейнеров
  • Начинайте с малого для достижения наилучших результатов
  • Как поливать рассаду в слишком больших контейнерах
  • Пересадка для более быстрого роста

Среды для выращивания

  • Магазинная почва
  • Композитная почва
  • Смесь для выращивания без почвы

Какой контейнер для выращивания лучше всего подходит для каннабиса? Что делает одни контейнеры лучше других?

Ответы содержатся в корнях ваших растений каннабиса.Идея выбора подходящего контейнера состоит в том, чтобы выбрать тот, который обеспечит наилучшие условия для ваших корней каннабиса. Ваш

.

Как правильно выбрать горшок для своего кактуса

Моя страсть к кактусам побудила меня посмотреть сотни видеороликов на Youtube о том, как за ними ухаживать. Я прочитал множество блогов, исследовательских журналов, книг и любых материалов в Интернете и библиотеках, которые я могу найти о кактусе.

Но прежде чем я расскажу вам все подробности, которые я обнаружил в своем исследовании, я понял кое-что важное, о чем многие любители кактусов забывают перед покупкой горшков. Вот некоторые из вещей, о которых вам следует подумать, прежде чем отправиться в поисках подходящего горшка для своего кактуса.

Вопросы, на которые нужно ответить перед покупкой горшков

  • Вы ищете горшки для комнатных или уличных растений?
  • Где именно вы планируете разместить кактус?
  • Если вы ищете горшки для комнатных кактусов, какие цвета дополнят ваш домашний декор?
  • Вы хотите, чтобы горшок-шедевр выделялся, или вы бы предпочли, чтобы все горшки были одного цвета?
  • Если вы пересаживаете кактус, каков размер текущих горшков?

Вот подробный отчет о моем исследовании, который поможет вам принять правильное решение при выборе подходящего горшка для своего кактуса.

Какие факторы следует учитывать при выборе горшочка для кактуса?

Дренаж

Кактус биологически приспособлен к выживанию в течение длительного периода без воды. Эти приспособления также работают против него, когда вы поливаете его слишком много и слишком часто. Поэтому при выборе горшка убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия для слива излишков воды. Если их нет, просверлите отверстия, прежде чем использовать его для посадки кактуса.

Материал

Обычно это первая мысль в головах многих любителей кактусов.При поиске подходящего материала необходимо учитывать множество вариантов. Однако нет хорошего или плохого материала. Все зависит от ваших предпочтений. Вот доступные материалы и некоторые факты, которые вам следует знать о каждом:

1. Глина (терракотовая)

Глиняные горшки - одни из самых популярных, потому что они быстро сливаются. Их пористая природа создает благоприятную среду для кактусов. Кроме того, поскольку они поглощают воду, довольно легко оценить уровень влажности почвы.Это потому, что, когда глиняные горшки впитывают воду, они темнеют. Наконец, эти глиняные горшки доступны по цене по сравнению с другими кашпо. И их легко найти однородного цвета, чтобы они гармонично вписались в интерьер вашего дома.

С другой стороны, глиняные горшки очень хрупкие: они сразу же разбиваются, если упадут или ударится о твердый камень. Кроме того, из-за их высокой скорости дренажа вода может очень быстро высыхать летом. Поэтому, когда вы пересаживаете кактус в глиняный горшок, обращайте на него пристальное внимание, чтобы он не засох.К тому же глиняные горшки зимой ломаются.

Обратите внимание: глиняные горшки могут быть проблемой при пересадке, потому что иногда корни кактусов могут проникать в стенки глиняных горшков. Этой проблемы не бывает ни с какими другими горшками. Однако глина идеально подходит для людей, которые живут во влажных районах и не имеют проблем с пространством (они занимают много места) и им не нужно перемещать кактус.

Глиняные горшки - одни из самых популярных в основном потому, что они быстро истощаются.
2.Дерево

Дерево идеально подходит для выращивания кактусов на открытом воздухе. Он устойчив к холоду и может удерживать воду в течение относительно длительного периода. Это делает его идеальным для выращивания кактусов на открытом воздухе. В общем, дерево - красивый материал. Он может преобразить домашний декор. Кроме того, легко получить красиво сделанные деревянные контейнеры для вашего кактуса.

Основная проблема дровяных сеялок - это их склонность к гниению. Это может сказаться на здоровье кактусов. Поэтому, чтобы предотвратить это, выстелите внутреннюю часть сеялки полиэтиленовым пакетом.

Это также ухудшает дренажную способность сеялки для дерева. Поэтому убедитесь, что вы проделали несколько отверстий в пластиковой подкладке для облегчения дренажа.

3. Пластик

Пластиковые горшки - одни из самых удобных кашпо, которые вы можете использовать. Это потому, что они дешевые, легко доступны и их можно легко использовать повторно. Они доступны во всех размерах, формах и цветах.

Пластиковые горшки стали популярными как лучшая альтернатива глиняным горшкам благодаря своей функциональности.В отличие от глиняных горшков, которые меняют цвет из-за накопления соли после испарения, пластиковые горшки для дома долго сохраняют красивый вид.

Напротив, эти пластиковые контейнеры уступают по дренажу, и поэтому их необходимо хорошо осушать, чтобы кактус не впитал воду. Они также не идеальны для использования на открытом воздухе, так как они хрупкие и могут разрушаться при постоянном воздействии солнечных лучей.

Если вы ищете кашпо, которое добавит цвета и дизайна вашему домашнему декору, но у вас ограниченный бюджет, вам следует подумать о кашпо из пластика.Благодаря технологиям пластиковые кашпо теперь можно раскрашивать так, чтобы они выглядели как камни, а также им можно было придавать разные формы.

4. Керамика

Если вы ищете горшок для цветов, который добавит элегантности вашему домашнему декору, керамический горшок - это правильный выбор. Они бывают разных форм, размеров и цветов, что делает их идеальными в качестве комнатных горшков.

Однако эти красивые керамические горшки могут быть довольно тяжелыми, что делает их не идеальными для больших кактусов, которым требуются сажалки большего размера.

Есть два вида керамических горшков:

  • Глазурованная керамика
  • Глазурованная керамика

Неглазурованные керамические горшки пористы и наиболее подходят для кактусов, поскольку они проницаемы для воды и воздуха. Это обеспечивает здоровый рост растения.

Глазурованные керамические горшки непористые. Из-за этого они очень плохо дренируются и, следовательно, являются единственным идеальным вариантом для кактусов, которые не боятся влаги.

Если вы ищете красивые кашпо для небольших кактусов, вам следует рассмотреть этот материал.Но будьте готовы платить за красоту больше, чем за другие материалы.

5. Стекловолокно

Кашпо из стекловолокна бывает разных цветов, форм и размеров. В основном они вылеплены и окрашены, чтобы выглядеть как глиняные или деревянные кашпо. Благодаря своему легкому весу они идеально подходят для посадки кактусов, которые будут постоянно перемещаться. Кроме того, материал очень прочный и выдерживает перепады температур, сохраняя кактус здоровым.

Однако эти красивые цветочные горшки не имеют дренажа.Поэтому, чтобы предотвратить гниение корней, вам придется просверлить в них отверстия. Поскольку они рекомендуются для посадки в помещении из-за их эстетического вида, вы можете подумать о том, чтобы посадить кактус в пластиковый контейнер с отверстиями и установить сеялку в более крупный контейнер из стекловолокна.

6. Металл

Металлические кашпо могут быть очень эстетичными, поскольку они бывают разных форм, цветов и размеров. Это делает их отличным дополнением к вашему интерьеру. Металл очень прочен, поэтому его можно использовать для посадки кактусов в течение многих лет.Медь и латунь - одни из самых модных горшков из-за их привлекательного характера.

Однако такие металлы, как железо, подвержены ржавчине. Ржавчину можно предотвратить, нанося антикоррозийный герметик один раз в год. Кроме того, металл тяжелый и поэтому не идеален для кактусов, которые вы планируете перемещать.

Наконец, металл, являясь хорошим проводником тепла, летом может сильно нагреваться. Это могло закончиться сжиганием кактусов. Также в холодное время года на растение могут повлиять экстремально низкие температуры.Кроме того, если в металлическом контейнере нет отверстий, он может не подойти для вашего кактуса из-за плохого дренажа.

Металлические кашпо могут быть очень эстетичными, поскольку они бывают разных форм, цветов и размеров. Это делает их отличным дополнением к вашему интерьеру
7. Бетон и литой камень

Во-первых, эти сеялки идеально подходят для работы на открытом воздухе. Они могут выдерживать различные погодные условия, тем самым сохраняя здоровье вашего кактуса.Поскольку им можно придавать разные формы, они добавляют эстетическую ценность вашему ландшафту.

Бетон пористый и позволяет воде и воздуху свободно входить и выходить. Это качество делает бетонные горшки идеальными для выращивания кактусов, поскольку предотвращает гниение корней. Однако бетон производит известь, которая снижает pH воды. Это может повлиять на здоровье вашего кактуса. Чтобы предотвратить это, просто часто поливайте, чтобы слить излишки извести.

8. Камень

Каменные горшки идеально подходят для комнатных горшков.Они бывают разных форм и размеров, что делает их физически привлекательными.

Обратите внимание, есть два типа каменных горшков: натуральный камень, вырезанный в горшке для цветов, и известняк, смешанный со стекловолокном. Чтобы заметить разницу, поднимите каждую кастрюлю и обратите внимание на разницу в весе. Кашпо из натурального камня очень тяжелое.

Естественно, каменные горшки прочные, но если вы уроните горшок из натурального камня, он может сломаться. Горшки из стекловолокна и известняка более прочные, но с меньшей дренажной способностью.

Цвет

Цвет - очень важный фактор, особенно при выборе комнатного кашпо. В идеале вам понадобится кашпо такого цвета, который будет дополнять ваш домашний декор.

Однако, если вы покупаете горшок для уличного кактуса, цвет может не иметь большого значения. В общем, если вы покупаете несколько горшков для большого количества кактусов, вы можете подумать о приобретении однородного цвета для согласованности или смешивания и соответствия оттенка, чтобы получить всплеск красоты и забавную индивидуальность.

Как выбрать горшок подходящего размера

Имеет ли значение размер кастрюли?

Да, это так.Приобретая суккулент, вы заметите, что они упоминаются в определенных измерениях. Кактус размером 4 дюйма не соответствует длине кактуса. Вместо этого он относится к диаметру горшков, подходящих для растения.

Общий факт, который нужно знать при выборе правильного размера сеялки, заключается в том, что размер горшка должен обеспечивать естественный рост растения, как если бы оно было его естественной средой обитания. Кактусам обычно не нужны большие горшки. Однако если вы выберете крошечный горшок, он сузит корни, не оставив места для почвы.С другой стороны, если вы выберете большую емкость, вы, скорее всего, будете поливать растение слишком сильно. Поэтому очень важно выбрать кактусы подходящего размера.

Лучший размер

Идеальный размер горшка должен иметь дюйма между основной частью кактуса и концом обода горшка.

Глубина

Глубина горшка также очень важна, так как если вы выберете неправильную глубину, это может помешать росту кактуса.Глубина зависит от сорта суккулента, который вы сажаете. Глубина горшка должна быть пропорциональна естественному процессу роста вашего кактуса. Если ваш кактус вырастает высоким и имеет тенденцию иметь глубокие корни, возьмите глубокий горшок, чтобы вместить глубокие корни. Если у кактуса неглубокие корни, вы можете легко использовать небольшой горшок с минимальной глубиной.

Обратите внимание, что коэффициент глубины - одна из основных причин, по которой вам нужно пересаживать. Обычно, когда растение молодое, у него минимальная корневая система, и поэтому ему потребуется небольшой горшок, чтобы избежать чрезмерного полива.Через несколько лет вам нужно будет пересаживать его по мере роста, чтобы приспособить растущие корни и предотвратить их связывание в небольшом горшке. Единственный верный способ проверить, нужна ли вам пересадка, - это проверить сливные отверстия на дне горшка сверху. Если есть торчащие корни, пора пересаживать в горшок большего размера.

Глубина горшка также очень важна, поскольку, если вы выберете неправильную глубину, это может помешать росту кактуса

Ширина

Существует несколько видов кактусов с неглубокими корнями, растущими горизонтально.Такие виды кактусов плохо себя чувствуют в глубоких горшках. Поэтому всегда узнавайте как можно больше о видах кактусов, которые вы покупаете или выращиваете.

Если вы посадите такой вид в тонкий и глубокий горшок, вы начнете замечать корни, выступающие по бокам контейнера. Как только это произойдет, пора пересадить кактус в более широкий горшок.

Еще один совет, который поможет вам выбрать правильную ширину для вашего кактуса, - это ширина растения. Проверьте ширину кактуса и выберите горшок, который всего на 10% шире растения.Поэтому, если ширина растения составляет 4 дюйма, выберите горшок шириной всего 4,5 дюйма.

Можно ли вырастить несколько видов кактусов в одном горшке?

Да, это так. Однако, выбирая горшок, нужно знать особенности роста каждого растения. Хотя большинство кактусов растет с вялой скоростью, некоторые действительно растут относительно быстро. Если вы посадите эти виды вместе с теми, которые растут медленно, возможно, вам вскоре придется их пересадить.

Поэтому, выбирая горшок для посадки разных видов кактусов, выбирайте виды, которые имеют схожие характеристики.Также убедитесь, что им не тесно в кастрюле, давая им большую миску. Учтите, что если в горшке несколько кактусов, нужно быть очень наблюдательным. Убедитесь, что размер горшка, а также другие условия почвы не благоприятствуют определенным видам, в то время как другие подвергаются нагрузке.

Как правильно выбрать горшок при пересадке

По мере того, как кактус растет в размерах, вам нужно будет перенести его в горшок побольше. Это способствует его росту, а также предотвращает укоренение корней.Обратите внимание, не поддавайтесь соблазну сократить путь и пересаживать его, используя горшок, который в два раза больше первоначального.

Пересаживать кактус - все равно что покупать новую одежду для ребенка, пока он растет. Обычно вы покупаете подходящую одежду. Если вы купите ребенку слишком большую одежду, чтобы не покупать больше одежды, в дальнейшем он будет выглядеть ужасно в негабаритной одежде.

Однако для кактуса он не будет выглядеть «переполненным». Вместо этого он подвергнется риску корневой гнили из-за чрезмерного полива.Поэтому, если вы переносите кактус из 4-дюймового горшка, пересаживайте его, используя 6-дюймовый горшок.

Наконечник Pro-Tip

Для домашнего кактуса нужен горшок, который будет стильно выглядеть. Если у вас нет керамических горшков, у которых плохой дренаж, может быть сложно найти элегантные емкости. Поэтому вместо этого возьмите пластиковый горшок и украсьте его красивой тканью. Кроме того, вы можете сделать своими руками горшки для маленьких кактусов, которые будут выглядеть элегантно и идеально подходят.Это отличный вариант для людей, любящих пачкать руки и достаточно артистичных.

Итог

Помните, не переусердствуйте с кактусом. То есть не сажайте кактус в большой горшок. Скорее всего, это приведет к корневой гнили. Если у вашего кактуса плотная структура стебля, но минимальная сеть корней, посадите его в небольшой горшок, но чтобы увеличить поддержку, поместите маленький горшок в большую емкость. Засыпьте пространство между двумя горшками гравием. Это даст вашему кактусу с тяжелой верхушкой достаточную опору для основания без риска загнивания корней из-за чрезмерного полива.

.

Выбор подходящего горшка для суккулентов (Руководство)

Выбор подходящего горшка для суккулентов - непростая задача! Когда на рынке так много очаровательных кашпо всех форм и размеров, как узнать, какую из них выбрать?

Хотя выбор кашпо с понравившимся вам дизайном очень важен, сегодня мы поговорим о более практичных вещах, которые следует учитывать при покупке горшка для суккулентов, таких как дренаж и размер.

Выбор горшка с подходящим дренажем и калибровкой обеспечит здоровье деток ваших растений на лет … так что не выбирайте просто самую красивую кашпо на полке! (Хотя иногда это весело!) Убедитесь, что он соответствует этим параметрам, чтобы не повредить ваши суккуленты.

Выбор подходящего горшка для суккулентов @judyluvs_succulents

Дренаж для ваших суккулентов

Дренаж - это наиболее важная вещь, которую следует учитывать при выборе правильного горшка для суккулентов. Если ваш горшок не имеет хорошего дренажа, ваши суккуленты подвержены риску корневой гнили и других симптомов чрезмерного полива, например, мягких желтых листьев.

Ваш суккулент может даже умереть, если он окажется в слишком большом количестве воды, поэтому вы должны дать лишней воде в горшке место, куда можно пойти.Войдите в дренажные отверстия! Они позволят воде быстро стекать из вашего горшка, чтобы ваши суккуленты не заболочились.

Есть множество очаровательных горшков с дренажными отверстиями, как эта цветочная горшок для солнечных лучей. Но если вы настроены на модную кашпо без хорошего дренажа, такую ​​как стеклянный террариум, вы можете заставить ее работать с некоторым тщательным планированием и навыками, это может потребовать больше работы с вашей стороны.

Если вы хотите посадить суккуленты в стеклянный террариум или любое другое суккулентное растение без дренажных отверстий, вам придется поливать их экономно.Вы должны налить достаточно воды в емкость, чтобы смочить почву, , но не столько , чтобы она скапливалась на дне. Если вы создадите небольшую лужицу на дне емкости, ваши суккуленты могут погибнуть от корневой гнили, потому что воде некуда деваться.

Поэтому, когда вы используете контейнер без надлежащего дренажа , всегда держитесь в стороне от недостаточного полива. И обязательно сажайте суккуленты в пористую суккулентную почву, подобную этой, чтобы не удерживать слишком много воды - это поможет предотвратить гниение ваших растений!

Прочтите нашу статью полностью, если вы хотите получить несколько советов по поливу суккулентов.

Выбор подходящего горшка для ваших суккулентов

Лучшие материалы, используемые для суккулентов

Лучший горшок для суккулентов - это горшок из терракоты (глина) или керамики . Оба этих материала приятны и пропускают воздух , поэтому они будут работать в помещениях, где может не хватать воздуха. Так как терракотовые и керамические горшки позволяют воздуху и воде выходить, они снижают вероятность гибели суккулентов от чрезмерного полива или корневой гнили.Вот почему они - такой отличный выбор для новых сочных владельцев и людей с коричневыми большими пальцами - из них выносливых маленьких суккулентов еще труднее убить!

Существует множество красивых керамических и терракотовых горшков, так что вы обязательно найдете ту, которая вам понравится! У нас есть очень милые и крошечные терракотовые горшки на одном из подоконников офиса, если вы хотите их проверить, вот где мы их взяли.

Если кашпо немного более деревенское, ознакомьтесь с нашей статьей о том, как сделать кашпо из коряги для ваших суккулентов!

Выбор подходящего горшка для ваших суккулентов

Размер вашего горшка имеет значение

Когда дело доходит до правильного размера горшка, вы можете подумать, что чем больше, тем лучше.Вы хотите, чтобы вашим суккулентам было достаточно места для роста, поэтому посадка их в большой горшок - способ сделать это… верно?

Ну на самом деле , посадка суккулентов в слишком большой горшок может нанести вред их росту и общему здоровью! Посадка суккулента в горшок подходящего размера, у которого должно быть всего пару дюймов дополнительного пространства по бокам от до , на самом деле способствует его росту. Когда корни вашего суккулента достигают дна и стенок горшка, и у вашего растения не остается места для разрастания, вместо этого ваше растение даст новый верхний рост над почвой, что вы и хотите видеть!

Помещение суккулентов в правильные контейнеры также имеет еще один положительный эффект - это снижает их шансы умереть от корневой гнили.Почва сохраняет влагу, поэтому большие горшки, в которых ее больше, будут удерживать больше влаги. Это подвергает суккуленты риску повреждения водой и корневой гнили. Больше не всегда лучше, поэтому сажайте суккуленты в достаточно маленький горшок, чтобы они оставались здоровыми!

Если вас когда-либо беспокоит здоровье вашего суккулента, прочтите наши статьи «Почему ваши суккуленты умирают» или «Как определить, умирает ли ваш кактус». Мы помогли тысячам любителей растений спасти свои суккуленты и кактусы.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:

Выбор подходящего горшка для ваших суккулентов

Пересадка суккулентов

Хорошо, я знаю, что мы только что говорили о том, что слишком большие горшки вредны для ваших суккулентов.Но, с другой стороны, горшки, которые на слишком маленькие, на тоже не подходят для ваших младенцев.

Через несколько лет жизни в одном горшке ваш суккулент может перерасти его. Он может стать тяжелым и начать падать в контейнере или выбрасывать корни через дренажные отверстия горшка, потому что он пытается расти, но у него больше нет места. В таких ситуациях рекомендуется пересадить суккулент в контейнер немного большего размера , потому что маленький горшок, вероятно, замедлит его рост.Вот лучшая почва для выращивания суккулентов для оптимального роста вашей любимой сеялки.

Суккуленты следует пересаживать в контейнеры, которые на дюйм или два больше, чем их первоначальный контейнер, примерно раз в два-три года. Начало вегетации вашего суккулента - лучшее время для пересадки. После пересадки детского растения в новый симпатичный контейнер подождите несколько дней, прежде чем поливать его, чтобы дать ему возможность укорениться и адаптироваться к новым условиям.

Выбор подходящего горшка для ваших суккулентов

Теперь, когда вы знаете, как правильно выбрать горшок для своих суккулентов, собираетесь ли вы пересаживать некоторые из своих деток? Дайте нам знать в комментариях ниже! Чтобы узнать, как создать свой собственный сочный сад, посетите наши Pinterest и Instagram для ежедневного контента! Или загляните в нашу эксклюзивную группу Facebook Succulent City Plant Lounge, где вы можете узнать дополнительные советы и уловки от друзей-любителей суккулентов.

Этот пост спонсируется AmazonFresh! Наслаждайтесь неограниченной доставкой продуктов всего за 14,99 $ в месяц! Подпишитесь на бесплатную пробную версию здесь - исключительно для нашего сообщества Succulent City.

Продолжайте расширять свои познания в области суккулентов! Взгляните на некоторые дополнительные статьи о Суккулентном Городе, такие как Топ-5 висячих суккулентов, которые стоит иметь, 10 ошибок начинающих при выращивании суккулентов и Sedum Morganianum - «Хвост ослика».

Помогла ли эта статья ответить на ваши вопросы по уходу за суккулентами? Мы очень на это надеемся! Если нет, не беспокойтесь.Succulent City призван помочь всем любителям суккулентов, и поэтому мы создали линейку руководств по электронным книгам! Ознакомьтесь с нашими подробными советами по различных типов сеялок или даже Требования к дренажу для суккулентов сегодня!

Спасибо за чтение, удачной посадки! ?

Сообщение навигации

.

Как выбрать правильный метод дистилляции

Выбор метода дистилляции зависит от того, какой продукт вы хотите перегонять. Кроме того, разные аппараты для самогона лучше всего подходят для разных видов дистилляции. Вот краткое руководство о том, как выбрать правильный метод дистилляции для ваших нужд.

Вода

Воду обычно дистиллируют путем перегонки в горшке. Однако есть несколько различий между дистилляцией воды и спирта.Например, для алкоголя в самогонном аппарате требуется немного меди, потому что реакция с медью дает лучший вкус и лучший запах спирта. Медь вступает в реакцию с соединениями серы, образовавшимися при брожении. В отличие от спирта, вода не подвергается предварительной ферментации, поэтому вы не начинаете с этих соединений серы - за исключением некоторых колодезных вод. Если вы дистиллируете воду из колодца, проверьте, есть ли в ней какие-либо соединения серы, прежде чем принимать решение, использовать ли медь или нет.Просто помните, что вода кипит при 212 ° F (100 ° C), что выше, чем при перегонке спиртных напитков.

Лучше всего использовать для дистилляции воды:

Виски, бурбон, ром или фруктовое пюре

Опять же, дистилляция в горшке - лучший метод здесь. Это связано с тем, что вы тщательно выбирали ингредиенты для ферментации, чтобы придать вашему духу определенный аромат или характеристики, а дистилляция в горшке поможет сконцентрировать количество алкоголя в вашем продукте, не удаляя эти ароматы.С другой стороны, дистилляция с обратным холодильником снижает характеристики, которые вы получили от ферментации. Вы также хотите добавить немного меди в ваш перегонный куб, чтобы уменьшить количество соединений серы, которые образовывались во время ферментации, что влияет на вкус и запах вашего продукта. Все еще не обязательно делать из меди; вам просто нужно немного меди, чтобы получить реакцию.

Лучше всего использовать для дистилляции виски, бурбона, рома или фруктового шнапса:

Essential Oils

Эфирные масла - еще один продукт, который требует использования кастрюли.Вы кладете органические материалы либо непосредственно в чайник, либо в корзину над линией воды в чайнике перед колонной. Тем не менее, вы НЕ хотите использовать медь в любом месте перегонки эфирных масел, потому что вы не хотите, чтобы медь реагировала с этим дистиллятом. Вам по-прежнему не нужна насадка для колонок в горшке.

Лучше всего использовать для дистилляции эфирных масел:

Джин

Джин - это крепкий спирт, в основе которого лежат свойства различных растений.Джиновая серия по-прежнему представляет собой дистиллятор с обратным холодильником, который включает в себя корзину для джина, и мы размещаем наши корзины для джина в верхней части колонны между линиями охлаждения и конденсатором. Это позволяет паре проходить через растительные вещества и приобретать аромат после очистки и до повторной конденсации. Наиболее распространенными растительными веществами, используемыми в различных джинах, являются ягоды можжевельника, кожура цитрусовых, кориандр и кардамон. Как упоминалось ранее, каждый раз, когда вы перегоняете спирт для напитков, вам может понадобиться добавить немного меди в дистиллятор, поэтому медная сетка - отличная насадка для колонны, которую можно использовать в сериях перегонных кубов из нержавеющей стали.

Лучше всего использовать для дистилляции джина:

Водка

Водка - это бесцветный, безвкусный, нейтральный спирт с высокой степенью стойкости, который лучше всего можно получить с помощью перегонки с обратным холодильником с последующей фильтрацией углем. Чем больше отливов может произойти в перегонном кубе, тем чище дух. Кроме того, в самогонный аппарат по-прежнему нужно добавлять медь, потому что вы хотите нейтрализовать серу в спирте для напитков. После дистилляции водка проходит через систему фильтров, которая содержит подготовленный активированный уголь, который отфильтровывает оставшиеся примеси, оставляя чистый, гладкий и нейтральный спирт без запаха.

Лучше всего использовать для дистилляции водки:

Топливный спирт / этанол

Топливный спирт также требует максимально возможного рефлюкса, чтобы получить максимально возможное доказательство, но вам не обязательно нужна медь, потому что этот спирт не для дегустации. Когда дело доходит до перегонных кубов, лучше всего подходят модульные кубы с канавками или смотровое стекло, потому что к ним можно добавить больше секций. Чем больше у вас секций, тем больше будет рефлюкса.Мы используем 7-секционный перегонный куб для дистилляции спирта, который мы используем для очистки и дезинфекции нашего оборудования здесь, в Brewhaus. Помните, что вы должны денатурировать спирт, предназначенный для этих целей, в том числе этанол для топлива.

Лучше всего использовать для дистилляции топливного спирта:

.

Смотрите также