Как выбрать встроенный духовой шкаф газовый рекомендации

рейтинг лучших встраиваемых моделей. Как выбрать, установить и подключить духовой шкаф с функцией гриля?

Газовые духовки остаются популярными вот уже много десятилетий. Они почти не зависят от электропитания и обладают рядом других преимуществ. Но чтобы правильно выбрать такой духовой шкаф, надо внимательно изучить его особенности и технические нюансы.

Что это такое?

Духовой шкаф важнейшая часть кухонной техники. Существует гигантское количество конструкций духовок и их отдельных моделей. Разобраться в существующем ассортименте довольно просто, если обратить внимание на правильную классификацию. Она не позволит запутаться и совершить нелепые ошибки. Разница прежде всего в том, что одни модели объединены с варочной поверхностью, а другие не зависят от нее. По этому показателю технику делят на группы:

Многие люди отдают предпочтение автономным встраиваемым моделям. Они занимают меньше места и вписываются в любой дизайн помещения (хотя бы потому, что не бросаются в глаза). Но встроенные версии обычно менее производительны, к тому же поставить их можно не везде.

Современные духовые шкафы далеко ушли от своих «прародителей», существовавших еще 30—40 лет назад. Теперь возможно не только «поставить жариться или запекаться» что-либо в духовке. Все модели, которые встречаются в магазинах сейчас, умеют очень много, даже если говорить только о продукции бюджетного класса. Широко распространены духовки с обилием вспомогательных функций:

конвекцией;
грилем;
вертелами;
телескопическими направляющими.

Конвекция постепенно становится практически обязательным режимом в духовых шкафах. Она настолько ценна, что скоро исчезнут модели, которые не способны реализовать подобную опцию. Благодаря этой функции значительно уменьшается зависимость температуры продуктов от расстояния до нагревательных элементов. Но ответ на вопрос, что такое газовая духовка, нельзя считать раскрытым до конца, если не указать на ее слабые и сильные места.

Плюсы и минусы

У газовых духовых шкафов много достоинств.

Кухонные духовки, работающие на газе, стоят относительно дешево. Кроме того, газ экономически выгоднее, чем электричество.
Очень привлекательна возможность работы от баллонного газа – особенно там, где нет ни магистральных ЛЭП, ни газопроводов.
Высокая температура открытого пламени позволяет приготовить пищу в настольной мини-духовке довольно быстро.
Если нужно, быстро меняют степень нагрева. Это свойство очень важно, когда готовят выпечку или крупные куски мяса, рыбы. Исключается пригорание снаружи блюда, которое внутри еще не готово.

Есть у техники и определенные недостатки.

Газовые духовки слишком быстро остывают. Томить в них различные блюда сложно.
Возможное насыщение пищи продуктами сгорания газа.

Часто можно услышать утверждения, что газовые духовки недостаточно функциональны, и что у электрических плит больше режимов. Однако это сложно считать однозначным недостатком: чем меньше настроек, тем меньше и проблем. Излишне сложные конструкции менее надежны. А также следует учитывать:

повышенную опасность пожара и взрыва;
риск отравления газом;
невозможность правильной установки без помощи специалистов;
накопление копоти и нагара внутри духовки.

Характеристики

Цвет

Расцветка бывает довольно важна: ведь привлекательное по техническим параметрам изделие должно еще нравиться и подходить под интерьер. Бесспорной классикой являются белые духовки. Не стоит думать, что белые модели будут выглядеть старомодно. Современные приборы имеют красивое оформление. Но в любом случае надо учитывать стилистику кухонного пространства и принципы дизайна. Безупречная классическая стилистика подразумевает обычно выбор черных духовок. Они отлично сочетаются с любыми кухонными гарнитурами. Независимо от окружения подобные приборы смотрятся строго и лаконично, не акцентируя на себя внимание. Они не должны использоваться как доминанты в помещении.

Кроме белых и черных духовых шкафов, часто встречаются предметы с бежевой, серой или серебристой расцветкой. Они нейтральны и универсальны. Однако необязательно ограничивать себя только классическими тональностями. Ассортимент продукции очень широкий, можно найти агрегат практически любого цвета.

Размер

Любая газовая духовка, вне зависимости от окраса, весит довольно много. И чем крупнее изделие, тем тяжелее оно оказывается. Габариты надо учитывать и для отдельно стоящих, и для встраиваемых в кухонные гарнитуры агрегатов. Типовым значением считается 0,6Х0,6 м. Но бывают также конструкции нестандартных размеров, которые подбираются под конкретное помещение. У большинства серийно выпускаемых духовок глубина составляет 0,55 м. Это значение устроит даже владельцев незначительной по размеру кухни. Но если площадь совсем мала, надо выбирать модели с глубиной 0,45 м. Правда, на такой технике вряд ли получится приготовить много блюд. Если это критично, стоит выбирать иные параметры: не 0,6Х0,45, а 0,45Х0,6 м. Массы конструкции обычно определяется:

маркой изделия;
примененными материалами;
геометрией;
количеством аксессуаров;
толщиной металла.

Мощность

Газовые духовые шкафы, как и электрические аналоги, имеют различную мощность. Традиционно она измеряется в ваттах. Мощность газовой духовки может достигать 4 кВт. У электрических изделий верхняя планка меньше: всего лишь 3 кВт. Существует однозначная связь между температурой и потребляемой мощностью. Важна не только максимальная, но и минимальная температура. Некоторые блюда требуют совсем небольшого прогрева. Подавляющее большинство блюд, которые употребляются в современной кухне, требуют температуру приготовления не более 220°. Предельные значения агрегата обычно колеблются от 250 до 300°. Но повышенный нагрев нельзя считать ненужной опцией.

Даже самые консервативные люди изредка проводят кулинарные эксперименты. Поэтому важно знать возможности прибора. Кроме мощности в ваттах, полезно узнать и информацию о потреблении газа в кубических метрах. Ее указывают всегда в технической документации. Если продавцы отказываются предоставить эту документацию, от покупки лучше отказаться.

Виды

В зависимости от функциональности существует много видов духовых шкафов. Как профессионалы в области бытовой техники, так и повара однозначно отдают предпочтение независимым газовым духовкам. Они управляются автономно от варочных поверхностей. И если что-то случится с автоматикой одного устройства, то другое сохранит работоспособность. Но не во всех моделях есть автоматические управляющие компоненты.

Управляемые механическими переключателями устройства оказываются относительно дешевыми. Кроме того, механика гораздо надежнее автоматики. Она спокойно проработает многие годы, даже если эксплуатация весьма интенсивна. Да и починить механические устройства не слишком сложно. Однако придется мириться с малым числом режимов и с недостаточной точностью задания температуры.

Среди механических моделей предпочтительны те, где есть утапливаемые переключатели: они не позволят случайно разжечь огонь.

Привлекательны конструкции с функцией электрического розжига. Такие газово-электрические духовки должны ставиться максимально близко к розетке. Но надо учитывать, что кабель не должен прогреваться во время готовки. Недостатком такой техники является то, что штатный розжиг не сработает при перебоях в электроснабжении. Разница между моделями духовок может быть также связана и со способом самоочистки.

Каталитическая методика экономнее всего. Она используется и в отдельных, и во встроенных агрегатах. Суть состоит в том, что на внутренние стенки наносится каталитическая эмаль. Ее поверхность шершава на ощупь, и в порах скапливается жир. Там он химически расщепляется. Однако даже лучшие образцы каталитической эмали не смогут пережить более 250 рабочих циклов — затем покрытие надо будет обновить.

Самая совершенная разновидность духовок — имеющие режим пиролитической очистки. Она устроена очень просто: при запуске специальной программы температура внутри достигает 480 или даже 500°. Жир и другие органические загрязнения сгорают. Остается только зола, которую можно убрать влажным куском ткани. Но проблема в том, что неизбежно выделяется дым, который способна удалить лишь мощная вытяжка.

Паровая (она же гидролизная) очистка эффективнее прочих вариантов. Модели, в которых она используется, стоят сравнительно недорого. Отпадает необходимость в использовании токсичных синтетических средств. Все очень просто: в особое углубление добавляется около 0,1 л воды. Нагревать ее придется до 100—120° в течение 20 минут (иногда чуть дольше).

Есть приборы с различными опциями. Газовый духовой шкаф с грилем выбирают в основном те, кто любит жареное мясо или рыбу. Но поскольку эти блюда могут понадобиться в любой момент для приема гостей, выбирать соответствующую технику полезно и другим людям. Более редкая опция СВЧ незаслуженно недооценивается.

Такое решение оказывается вполне практичным, вдобавок позволяя экономить место в квартирах небольшой площади.

Надо, однако, учитывать повышенную стоимость комбинированных газовых духовок. Кроме того, полноценную микроволновку комбинированная техника все же не заменит. Она не может быть оснащена вращающимся поддоном, что исключает поддержание равномерного прогрева. А также СВЧ-компонент заставляет отказаться от употребления любых металлических емкостей. Стоит также рассмотреть виды духовок по величине. Вопреки популярному заблуждению, профессионалы однозначно говорят: проблемы не в узких нишах. Основные трудности вызывает игнорирование высоты ниш для встраивания. Внимание: модели с блоком СВЧ в любом случае будут иметь нестандартные габариты: у них всегда маленькая высота.

Однако духовки с микроволновками — это еще не самые компактные агрегаты. Некоторые модели могут быть ниже 0,4 м. Выше обычной величины будут все модификации с дополнительной духовкой (даже если она расположена сбоку). Особо узкая техника нужна для встраивания в компактные пеналы. На крупную кухню можно смело поставить шкафы шириной 0,9 и даже 1,2 м.

Рейтинг

На рынке много достойных производителей, выбрать подходящую модель не составит труда. В рейтинге представлены топ-модели от лучших брендов.

Beko BCM 12300 X

Привлекательно смотрящийся серебристый духовой шкаф изготавливают из нержавеющей стали. Конструкция относительно недорогая, но вполне функциональная. Ее рабочий объем составляет 48 л. Благодаря усилиям конструкторов удалось свести к минимуму потребление энергии. Предусмотрены конвективное распределение тепла и программа размораживания холодной пищи. Потребители отмечают, что сенсорный дисплей вполне удобен в использовании.

Однако очистка духовки возможна только вручную. А также многих людей разочарует то, что нет вертела в базовой комплектации.

Gefest ДГЭ 621-01

Духовка оформлена в стиле хай-тек. Внутренний объем больше, чем у предшествующего устройства: 52 л. Предусмотрен газ-контроль. Но отсутствует, к сожалению, конвективный режим. Из немецких духовых шкафов обращает на себя внимание Bosch HGN 10E050. Германский концерн сумел сделать действительно блистательную конструкцию с превосходной теплоизоляцией. В рабочей камере объемом 60 л можно приготовить довольно много продуктов. Любителей оригинального оформления это устройство порадует в любом случае. Надежная дверка с тремя слоями стекла полностью исключает опасность ожогов. Но надо помнить, что отсутствует опция очистки внутренних стенок. Это практически полностью компенсируется опциями:

газ-контроль;
конвективное перемещение воздуха;
задание настроек по таймеру;
автоматическое разжигание газа.

Indesit IGW 324 IX

Эта газовая духовка отличается впечатляющей надежностью, да и классическое оформление понравится практически всем. Устройство с доступной стоимостью функционально и удобно в работе. К примеру, конструкторы предусмотрели снятие фронтального стекла и последующее мытье его. Оригинальная опция Full Grill Surface поможет за короткий срок равномерно прожарить любое блюдо. Вместимость духового шкафа достигает 71 л. Несмотря на это, внешне она не громоздка. Предусмотрен электрогриль. Но к сожалению, конвекция не поддерживается. Кроме того, это изделие выпускается только в серебристой расцветке.

Maunfeld MGOGG 673 RIB TM

Привлекательным свойством этой модели является ее оформление. Бронзово-бежевая окраска окажется вполне местна на кухнях в стиле ретро. Вместимость рабочего отсека составляет 67 л. Конструкторы предусмотрели функциональный по исполнению гриль. MGOGG 673 RIB TM работает на одном из 4 режимов. При изготовлении дверки использовано три слоя отборного жаростойкого стекла. На панели управления расставлены комфортные поворачивающиеся ручки. Предусмотрен таймер и эффективное освещение внутреннего пространства. Важно: есть тангенциальное охлаждение, благодаря которому стенки близко расположенной мебели не перегреваются. Разработчики MGOGG 673 RIB TM позаботились о полном газ-контроле.

Ricci RGO-650IX

Этот духовой шкаф имеет изысканный классический дизайн. Вписать такое изделие можно будет в какой угодно интерьер. Рабочая камера покрывается особой легко очищающейся эмалью. Есть эффективный конвективный режим. Дисплей у аппарата очень информативен. Предусмотрены:

система подсветки;
таймер;
электрический розжиг газовоздушной смеси;
надежный комплекс газ-контроля.

Но при всех достоинствах духовой шкаф от Ricci едва ли можно рекомендовать семьям: он не имеет опции защиты от детей.

Zanussi ZOG511211W

Объем этого духового шкафа достигает 74 л. Блюда могут ставиться на 2 противня. Конструкция включает и гриль, и электрические вертела. Потому можно будет запекать различные продукты, не используя масло. Прогрев духовки, как заявляет изготовитель, производится за несколько секунд. Обжечься о тройное стекло невозможно. Однако отсутствует конвекционный режим; многим людям не понравится и то, что нет дисплея.

Electrolux EOG 91102AX

При изготовлении духового шкафа используется первоклассная нержавеющая сталь. Производитель заявляет, что все блюда внутри будут пропекаться безупречно. Внутренняя камера подсвечивается полностью. Чтобы обеспечить это, специальная лампа светит на заднюю стенку. Если засоряется стекло в дверце, его вполне можно снять и вымыть. К сожалению, функция защиты от детей не предусмотрена. Зато есть гриль. Сетевой кабель имеет длину 1,6 м. Есть встроенный вентилятор для охлаждения.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Изготовитель указывает, что этот духовой шкаф оборудуется вентилятором тангенциального охлаждения. Ширина изделия составляет 0,9 м. Предусмотрена каталитическая очистка духовки изнутри. Привлекательной чертой модели 5409 оказывается огромный объем: 110 л. Изделие сконструировано в полном соответствии с требованиями современного дизайна.

Как выбрать?

Чтобы сделать выбор правильно, надо учитывать не только описания конкретных моделей, но и другие нюансы. Самые узкие духовки (до 0,45 м и менее) подойдут для семей из двух или трех человек. Однако они не позволят запекать крупные порции. Предпочтение в большинстве случаев следует отдавать моделям классической ширины. А наиболее широкие версии нужны тем людям, кто часто и много готовит. Традиционно большинство газовых духовок оснащается откидывающимися дверками. Подобное решение удобно. Но его стоит выбирать только в том случае, когда перед кухонным прибором будет достаточно свободного места.

Вне зависимости от способа открытия, чем больше стекол есть в дверце, тем лучше устройство. Это поможет быстрее приготовить пищу и сократит риск ожога.

Исходя из отзывов большого числа потребителей, можно уверенно заключить, что хорошая газовая духовка:

подсвечивается изнутри;
имеет защиту от детей;
автоматически отсекает поступление газа, если пламя гаснет;
разжигает газ при помощи электрического импульса;
позволяет использовать нагрев пищи сверху и снизу как вместе, так и по отдельности;
имеет таймер (отключающийся автоматически или подающий звуковой сигнал).

Как установить?

После покупки подходящей газовой духовки Требуется ее установка ее по всем правилам. Но просто изучить требования недостаточно. Строго обязательно обращение к специалистам газового хозяйства для подключения. От хозяев зависит выбор места для установки. Зависимые шкафы ставят под варочную поверхность, а независимые — там, где посчитают нужным хозяева. Внимание: даже самые лучшие духовки выделяют тепло через стенки. Поэтому отсутствие зазора между ними и кухонным гарнитуром сказывается очень плохо как на мебели, так и на технике. Обычно между задней линией шкафа и стеной оставляют минимум 0,04 м, а по краям 0,05 м. Между стенками ниши и днищем духовки должно быть не менее 0,09 м.

Важно: все эти цифры носят только ориентировочный характер. Более точную информацию можно получить из сопроводительной документации. Еще несколько советов:

место установки шкафа надо выбирать вдали от других источников тепла;
площадка для монтажа должна быть ровной;
модели с электрическим розжигом ставят там, где есть подходящая розетка;
всегда стоит учитывать соображения удобства использования;
дизайнерские решения принимают во внимание в последнюю очередь.

Как подключить?

Правильное подключение газового духового шкафа выполнят только специалисты. Зависимые духовки подсоединяют к обособленному ответвлению газопровода. Связано это с тем, что устройства должны иметь автономные краны на магистрали. Непосредственное подключение выполняют при помощи медных трубок либо шлангов сильфонного типа. Способ прикрепления их почти не отличается. Когда монтаж завершен, требуется оценить, все ли правильно сделано.

Не допускаются малейшие пережимы шлангов. Они не должны касаться посторонних предметов.
Духовка и питающая ее магистраль тщательно заземляются.
Нельзя брать шланги короче 2 м.

Требования к установке газового оборудования выработаны с учетом многолетней практики. Они обоснованы анализом множества происшествий и катастроф.

Категорически неприемлемо всякое наращивание магистралей и шлангов. Более того, не следует делать свыше 2 переходников.
До начала использования устройств надо проверять, чтобы не было утечек газа.
Кроме работоспособности горелок, надо еще удостоверяться в надежности газ-контроля. Обязательно проверяют клапан, который отвечает за перекачку газа. При необходимости его подстраивают желаемым образом.
Не разрешается подсоединение газовых приборов до первого крана на газопроводе.
Строго исключается прямой контакт между газовыми трубами, шлангами, кранами и проводами. Лучше, чтобы любой провод или кабель даже не приближался к такому оборудованию. Но если это невозможно, надо жестко закреплять проводку либо использовать кабель-каналы. Любая неосторожность грозит взрывом и пожаром.
Завершив монтаж, все стыки внимательно проверяют с использованием мыльной пены.

О том, как подключить газовый духовой шкаф своими руками, смотрите в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

Встраиваемый духовой газовый шкаф: выбор, рейтинг моделей

Встраиваемая бытовая техника пользуется большой популярностью, в отличие от классических моделей, и этому есть несколько причин. Во-первых, это удобно − встраиваемый духовой газовый шкаф можно установить в любом месте. Во-вторых, нет необходимости подбирать его к цветовой гамме или стилю другой кухонной мебели. Трудности в основном подстерегают покупателя на этапе подбора нужной модели. Как найти именно ту, что будет устраивать и по цене, и по качеству? Только для читателей online-журнала Homius.ru мы составили обзор лучших производителей и моделей.

Газовый шкаф «Fornelli FGA 45 STRETTO» в интерьере кухни

Содержание статьи

Виды газовых встраиваемых духовок

Выбирая модель, в первую очередь нужно определиться, какая духовка подойдёт – зависимая или независимая. По функциональному наполнению они одинаковы, в чём тогда разница?

Зависимые

Из названия становится понятно, что такая модель зависима от варочной поверхности, устанавливается под ней и связана с ней проводами. Кроме того, у духового шкафа и газового стола общая панель управления. Такой вариант можно рассматривать, если планируете размещать духовой шкаф под газовым столом.

Это следует знать! При выборе зависимой газовой встроенной духовки важно, чтобы она была того же производителя, что и варочная поверхность. Это необходимо соблюдать с целью совместимости бытовой техники.

Зависимый комплект газового оборудования одного производителя

Газовый духовой шкаф независимый

Независимый шкаф размещают в любом месте кухни, важно, чтобы модель полностью устраивала по функциональным характеристикам, при этом можно выбирать оборудование иного, чем у газового стола, производителя. Такие шкафы пользуются большим спросом, их можно установить на уровне столешницы, если есть маленькие дети – этот довольно удобно, с точки зрения безопасности. Стоимость их намного выше, чем у зависимых, но зато и выбор моделей больше.

Независимый шкаф может размещаться в любом месте

Преимущества и недостатки тех или иных видов газовых шкафов

Газовая бытовая техника для кухни появилась намного раньше электрической, но даже через годы она не теряет свою популярность. Можно выделить основные преимущества оборудования:

стоимость газовой духовки и расходы на её содержание значительно ниже, чем электрической;
простое управление и обслуживание;
оптимальный функциональный набор;
вкус мясных блюд приближен к тому, что готовят на мангале;
не требует проводки кабеля с заземлением, для розжига и подсветки достаточно обычной розетки.

Наряду с положительными качествами, обязательно нужно отметить негативные моменты встроенного духового газового шкафа:

при некачественной установке, плохом обслуживании техники возможна утечка газа, и, соответственно, есть высокий риск взрыва;
функция конвекции включена только в дорогие модели, полезная опция значительно улучшает качество приготовления пищи.

Это следует знать! Устанавливать газовую духовку должны только профессиональные мастера. Многие производители не предоставляют гарантию, если оборудование подключено самостоятельно, и в гарантийной карте нет отметки обслуживающей организации.

Установка газового оборудования должна проводиться только специальными службами

Какой духовой шкаф лучше − газовый или электрический, сравнение плюсов и минусов

Чтобы определиться с выбором газового или электрического узкого/широкого духового шкафа, нужно сравнить технические характеристики и на их основе принимать решение.

Параметры для сравнения	Газовый	Электрический
Цена топливного ресурса	Газ стоит дешевле.	Если нет льготного тарифа, электричество стоит дороже газа.
Стоимость оборудования	Газовый шкаф на 20% дешевле электрического.	−
Функциональный набор	Простое управление, не нужно разбираться в электронном управлении.	В электрических моделях включено больше дополнительных функций.
Нагрев камеры	−	Быстрее, чем в газовых.
Скорость приготовления блюд	Быстрее, чем в электрических.	−
Регулировка температуры	Ручное управление не позволяет установить точные параметры.	В электрических можно более точно выставить температуру.
Установка	Требуется привлечение газовых служб.	Можно установить самостоятельно.

Для многих при выборе стоимость стоит на первом месте, а в газовых моделях, кроме цены, второй важный параметр – стоимость газа, поэтому газовые духовые шкафы пользуются большой популярностью среди потребителей.

Простое управление газового шкафа на передней панели

Основные технические характеристики газовых духовых шкафов

При выборе кухонного оборудования в первую очередь уточняются его технические характеристики, внешнее оформление и наличие удобных опций. Нужно помнить, что дополнительные функции увеличивают стоимость модели, а воспользоваться некоторыми придётся всего пару раз.

Не стесняйтесь спрашивать продавцов о характеристиках товара, заранее выясните точки обслуживания и гарантийные обязательства

Размер и объём

Кухонную мебель изготавливают под габариты встраиваемой техники, размеры здесь играют основную роль, можно разделить на 3 категории:

полноразмерные: ширина − около 60 см;
увеличенной ширины – 90 см;
компактные газовые встраиваемые духовые шкафы шириной до 45 см.

Высота оборудования варьируется в пределах до 60 см, глубина – около 55 см.

При выборе нужно обращать внимание ещё на один параметр − объём камеры, здесь необходимо исходить из количества членов семьи:

духовой шкаф объёмом 50 л подойдёт для 3-х человек;
объём более 75 л − для семьи из 5 человек;
компактные шкафы имеют объём до 45 л.

Обязательно уточните размер духового шкафа и тумбы, куда будет установлена техника

Дизайн и цвет

Производители подстраиваются под модные тенденции в оформлении кухни и предлагают бытовую технику в разном дизайне и цветовой гамме:

модели в стиле прованс наполнены визуальной лёгкостью, естественным оформлением в светлых тонах с элементами декора под бронзу или старину;
оборудование в стиле кантри чем-то похоже на прованс, только в более широкой цветовой гамме;
ретро – объединяет в себе и кантри, и прованс, но только с большим разнообразием оттенков;
модель в стиле хай-тек представлена из металла и стекла, основной цвет – чёрный со вставками из нержавейки;
для направления модерн характерны строгие и лаконичные линии в классическом цветовом оформлении;
модели, оформленные в классическом стиле, всегда будут актуальны.

KUPPERSBERG модель «SGG 663 C Bronze»

GLEM модель «GFPW21-IX»

Electrolux модель «EOG 92102 CX»

GLEM модель «GFNV25TF»

Мощность

Ещё на одну характеристику следует обратить внимание – это мощность. В духовых шкафах она следующая:

мощность подключения – определяет напряжение, необходимое для нормального функционирования оборудования, для бытовой сети оно равно от 0,8 до 5,1 кВт;
мощность для гриля – от этого значения зависит скорость приготовления пищи, быстрота прожарки и появление хрустящей корочки. Такая мощность должна быть в пределах 1−3 кВт;
мощность функционирования СВЧ – от неё зависит степень прогрева блюд, она влияет на скорость приготовления блюд. Оптимальный показатель − 0,6−1,49 кВт.

Чтобы добиться хрустящей корочки у блюда, важно правильно подобрать вариант нагрева гриля

Тип управления

Управление газовой духовкой выполняется при помощи ручек-переключателей. В зависимости от модели шкафы могут быть укомплектованы:

поворотными ручками, которые установлены на передней панели оборудования;
сенсорными кнопками, размещёнными около дисплея;
утапливаемыми ручками, которые размещены на фасаде оборудования и при необходимости могут быть утоплены внутрь;
в зависимых моделях ручки могут быть вынесены на варочную поверхность.

Управление функциями при помощи обычных поворотных ручек

Наличие функции конвекции

Режим работы газовой встраиваемой духовки с конвекцией осуществляется с помощью вентилятора, который равномерно распределяет тёплые потоки воздуха по всей камере. Принудительная конвекция позволяет одновременно ставить разные блюда, запахи при этом не перемешиваются. Благодаря вентилятору заданный режим поддерживается до конца приготовления блюд. Можно выделить несколько вариантов принудительной конвекции:

конвекционный гриль;
запекание и прожарка – дополнительно включён нижний нагрев;
общий режим запекания, пароварки, тушения – конвекция добавлена к стандартному нагреву.

Как реализуется принцип конвекции в камере

Наличие функции самоочистки

После каждого приготовления пищи рекомендуется мыть духовку, это предупредит образование твёрдого налёта, удалить который будет очень сложно. Производители позаботились об этом и предлагают хорошую опцию – систему очистки. Можно классифицировать следующие виды:

каталиктическая – предназначена для очистки внутренних камер, покрытых эмалью, под температурой 250°C. Такая очистка имеет один существенный недостаток – быстрое изнашивание, и, соответственно, необходимость замены пластин;
пироликтическая производится путём выжигания накопления под температурой 500°C. Такой метод является довольно дорогим и энергозатратным, так как процесс может длиться до полутора часов;
гидролизная очистка выполняется при помощи обычной воды, которая наливается в противень и устанавливается в камеру.

Каталиктическая очистка духового шкафа

Как выбрать духовой шкаф газовый встраиваемый − советы экспертов

Предварительно нужно определить основные параметры оборудования и только после этого выбирать модель и конкретного производителя:

Для начала определяют, зависимый или независимый шкаф нужен.
Затем выбирают габаритные размеры и объём внутренней камеры.
Определяются с дизайном и цветом шкафа. В данном выборе нужно исходить из оформления кухни и личных предпочтений. Необязательно цвет должен совпадать с оттенком фасадов. Можно поиграть разными вариантами.
Следует решить, нужна ли конвекция в газовом встраиваемом духовом шкафу, если да, то какая, она существенно повлияет на стоимость оборудования.
Функция гриля: нужна ли такая опция, если да, то какой тип: газовый или электрический.
Функция самоочистки потребителю пока непривычна, и многие от неё отказываются, хотя она значительно упрощает бытовую уборку.
Выбор дополнительных опций – что из новинок будет полезно.

И, наконец, если правильно выбрать духовой шкаф, то времени на себя любимую останется больше

ТОП-6 рейтинга лучших моделей встраиваемых газовых духовых шкафов 2017−2018 гг.

Для того чтобы потребителю проще было ориентироваться в марках встраиваемых газовых духовых шкафов, мы составили подробный рейтинг популярных моделей. Для оценки были использованы сведения о продажах, а также отзывы реальных покупателей.

Модель «Ardesia HSN 040 GX»

Производитель Gorenje модель «BO 7311 SX» — 6 место

Потребители выбрали газовый духовой шкаф «Gorenje» за его стильный дизайн в серебристо-чёрном цвете, неплохое наполнение опциями: таймер, электророзжиг, электронный дисплей, встроенный вентилятор, удобные ручки. Основная особенность духовки – есть функция защиты от детей.

Характеристика	Показатель
Объём, л	60
Ширина, см	59,7
Конвекция	Нет
Гриль	Газовый
Газ-контроль	Есть
Очистка	Гидролизная

Модель «BO 7311 SX»

Производитель «Hotpoint-Ariston» модель «FHR G (OW)» — 5 место

Итальянским производителем представлена одна из его брендовых моделей, скромная комплектация которой не помешала занять 5 место. Духовой газовый шкаф Ariston имеет два режима нагрева, в комплект включены сопла 3 видов, которые при необходимости можно заменить, в том числе и под баллонный газ.

Характеристика	Показатель
Объём, л	58
Ширина, см	60
Конвекция	Нет
Гриль	Есть
Газ-контроль	Есть
Очистка	Гидролизная

Модель «FHR G (OW)»

Производитель Gefest модель «ДГЭ 621-01» — 4 место

Его занял белорусский производитель Гефест, продукция которого ценится невысокими ценами наряду с прекрасным качеством. Встраиваемый газовый духовой шкаф Гефест «621-01» укомплектован необходимыми функциями для быстрого приготовления блюд. Стильный дизайн корпуса, поворотные выключатели, основной цвет − чёрный с серым, весь декор выполнен в цвете металлик. Выбирать газовый духовой шкаф Gefest «ДГЭ 621-01» можно как для современного интерьера, так и для стиля хай-тек.

Характеристика	Показатель
Объём, л	52
Ширина, см	59,5
Конвекция	Нет
Гриль	Газовый
Газ-контроль	Есть
Вертел	Есть

Модель «ДГЭ 621-01»

Производитель Korting модель «OEG 771 CFX» — 3 место

Духовой шкаф с газовой горелкой немецкого производителя выделяется благодаря стильному дизайну. Внутренняя камера покрыта эмалью, что значительно облегчает уход за ней. Дополнительно в комплектацию включены опции защитного отключения и подсветки духовки.

Характеристика	Показатель
Объём, л	59
Ширина, см	59,1
Конвекция	Есть
Гриль	Есть
Газ-контроль	Есть
Очистка	Каталитическая
Часы	Электронные

Модель «OEG 771 CFX»

Производитель Bosch модель «HGN22F350» — 2 место

Данное место занимает японская техника. Газовый духовой шкаф Bosch прославился благодаря его равномерному прогреванию, у него 5 режимов нагрева. Как дополнение − в нём можно размораживать продукты. По отзывам потребителей, модель не имеет недостатков, единственное, на что обращают внимание при выборе встраиваемого газового духового шкафа Bosch, – это маленький дисплей.

Характеристика	Показатель
Объём, л	60
Ширина, см	59,5
Конвекция	Есть
Гриль	Есть
Газ-контроль	Есть
Очистка	Каталиктическая

Модель «HGN22F350»

Производитель MAUNFELD модель «MGOG 673B» — 1 место

Духовой шкаф английского производителя по праву занимает 1 место. Нижний нагрев в камере отлично пропекает блюда, с помощью 4 режимов можно регулировать процесс приготовления.

Характеристика	Показатель
Объём, л	67
Ширина, см	60
Конвекция	Есть, с помощью нижнего нагрева с вентилятором
Гриль	Есть
Газ-контроль	Есть
Электророзжиг	Есть

Модель «MGOG 673B»

Где можно недорого купить газовый духовой шкаф встраиваемый − обзор цен и предложений

Многие торговые центры и магазины занимаются реализацией данного товара. После того как определились с выбором, необходимо уточнить в нескольких точках стоимость оборудования. Цены могут отличаться весьма существенно. Ещё лучше подойти к официальным дилерам производителя, стоимость у них будет значительно ниже, так как они торгуют по минимально рекомендованным ценам. Также купить встраиваемую газовую духовку можно на крупных интернет-площадках, там работает правило здоровой конкуренции. Чтобы легче было сориентироваться, предлагаем обзор ориентировочной стоимости на модели из нашего рейтинга.

Производитель Zanussi модель «ZOG 51411 XK»

Статья по теме:

Какой духовой электрический встраиваемый шкаф лучше. Чтобы выбрать правильно технику этого вида, необходимо изучить не только общие характеристики, но и отзывы пользователей и рекомендации опытных специалистов, которые рассмотрены в материале.

Заключение

Подбирая газовый встроенный духовой шкаф, можно рассматривать модели из рейтинга или ознакомиться с ассортиментом в каталогах производителя. Важно предварительно сравнить характеристики, стоимость и наличие сервисного центра в вашем городе. Как правило, такое оборудование берёт на обслуживание газовая организация, однако, этот момент следует уточнить у продавца. Также необходимо ознакомиться с отзывами покупателей, которые уже эксплуатируют выбранную модель.

Надеемся, что представленная в обзоре информация была полезной. А какой духовой шкаф вы выбрали бы: газовый или электрический, и почему? Ждём ваше мнение в комментариях.

На видео можно посмотреть советы профессионалов по выбору духового шкафа:

Встроенный духовой газовый шкаф – это комфортное приготовление любых блюд

Бытовая техникаПравила подключения варочной панели к электросети: главные ошибки и особенности процесса

Бытовая техникаКак правильно выбрать духовой настольный электрический шкаф: технические параметры, функционал, разновидности бытовой техники

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

homius.ru

12 лучших газовых духовых шкафов — Рейтинг 2019 года (Топ 12)

Современные веяния в плане оснащения кухонь крупной бытовой техникой для готовки от использования традиционных монолитных плит всё больше смещаются в сторону популяризации встраиваемых приборов. А одно из главных составляющих данного направления – духовые шкафы. И хотя рынок в большей степени насыщен электрическими их разновидностями, далеко не все жители газифицированных домов и квартир готовы к значительному увеличению коммунальных платежей в графе «электроэнергия». Особенно касается тех, кто печь любит, умеет и делает это на постоянной основе.

Разумеется, решение проблемы есть. Всё очевидно – значительно экономичней готовить на газе. Актуально? Тогда предлагаем вашему вниманию наш рейтинг лучших независимых встраиваемых газовых духовых шкафов.

Рейтинг лучших газовых духовых шкафов 2019 года

Какой газовый духовой шкаф выбрать?

Тут всё может зависеть от запланированного на покупку бюджета, возможно, наличия или отсутствия выгодных ценовых, кредитных предложений отдельных магазинов, собственно, личных предпочтений покупателя.

Немаловажное значение имеет соответствие дизайна мебели. А ещё должен нравиться цвет, устраивать тип управления. Важно чётко определиться с необходимой функциональностью. От комплектации может всерьёз зависеть насколько удобен и безопасен в использовании будет кухонный прибор.

Сошлось? А как насчёт ответа на вопрос, газовый духовой шкаф какой фирмы лучше? Не всё так просто, как «малюют» некоторые бренды и продавцы. Почти беспроигрышный вариант – продукция старых известных компаний, таких как Bosch, Electrolux, Candy, частично Korting. В недорогом сегменте уверенно себя чувствуют Beko, Indesit. Радует успехами белорусский Gefest.

Удивительно, но даже на модели от лучших компаний в сети хватает негатива. Это редко означает, что они плохие. Скорее наоборот. Часто причиной является дикость и беспощадность российского пиара. Давно стали нормой кампании по дискредитации конкурентов и восхвалению всевозможных российско-китайско-турецких «абибасов» с названиями похожими на немецкие или итальянские.

Среди последних тоже встречаются вполне достойные экземпляры, но обычно за выдуманной «легендой» скрывается желание продать технику дороже реальной стоимости. Такие духовки желательно покупать с хорошей скидкой по акции (а не из-за уценки), выбирать марки с длительной гарантией. На последнем этапе досконально проверяйте качество изготовления, комплектацию, наличие правильно заполненных документов.

Удачной покупки!

www.expertcen.ru

Встроенный духовой шкаф: виды и преимущества

Незаменимая бытовая техника на кухне каждой хозяйки – духовой шкаф. Современные хозяйки уже успели оценить удобство пользования встраиваемой бытовой техникой, не является исключением и встроенная духовка. Перед покупкой техники необходимо подробно изучить технические характеристики и критерии выбора встраиваемой духовки, чтобы техника радовала пользователей на протяжении всего срока службы.