Как выбрать вытяжку для кухни тонкости и советы


Как выбрать вытяжку для кухни: тонкости и советы

Современная вытяжка для кухни больше не является роскошью, предметом дорогой обстановки, какой она являлась раньше. И сейчас вытяжную систему можно обнаружить в большинстве домов или квартир. Дизайн студия Ольги Мудряковой рекомендует:

Покупая вытяжку для кухни, нужно в первую очередь обращать внимание на площадь вытяжного зонта. Для этого тщательно измеряется периметр газовой или электрической плиты, снимаются размеры и только после этого покупается вытяжной зонт требуемого размера.

Все вытяжные системы подразделяются на проточные и на циркуляционные

Проточные системы на сегодняшний день считаются самыми распространенными, т.к. пришли к нам раньше циркуляционных. Однако стоит обратить внимание, что чаще всего люди, устанавливая такую вытяжку, подключают ее к отверстию домовой вентиляции. Это грубая ошибка, которая ведет за собой нарушение естественной вентиляции как в самой квартире, так и у соседей. Происходит это из-за механизации процесса циркуляции воздуха. Сейчас стали строить дома с двумя каналами вентиляции, как раз для решения этой проблемы.

Если хотите придерживаться правил или в вашем доме нет отдельного канала, то тогда имеет смысл обратить внимание на вытяжные циркуляционные (системы замкнутого круга), которые очищают воздух специальными многоступенчатыми фильтрам, одним из которых является угольный фильтр.

Именно такой фильтр способен очищать входящий воздух от посторонних запахов. Недостатком такой системы будет необходимость через определенный промежуток времени (полгода или год) менять загрязненный фильтр на новый.

Как рассчитать необходимую мощность для кухонной вытяжки

У хорошей вытяжной системы должен быть мощный и, по возможности, бесшумный электрический двигатель. Если мощность окажется недостаточной (большая часть дешевых китайских моделей грешат этим), то двигатель будет натужно гудеть, плохо вытягивать воздух и даже может сгореть из-за перегрузки.

Воспользуйтесь специальной формулой для расчета (Мощность = S*H*12). Для этого необходимо будет знать всего несколько параметров:

  1. Площадь кухни (S)
  2. Высоту потолков (H)
  3. Коэффициент нормы СЭС по обновлению воздуха в помещения — 12 раз/час

Существуют дополнительные коэффициенты для комфортного использования. Учитываются множество параметров связанных с удалением остатков горения газа, сопротивление воздуха при использовании фильтров. Дополнительно умножаем на следующие коэффициенты?

  • Вид самой вытяжной вентиляции (проточные 1.3, циркуляционные 1.5)
  • Тип варочной панели (газовая 1.6, электрическая 1.2)

Например, для кухни размером 4 на 4 метра с высотой потолка 4.70 и электрической панелью с проточной вентиляцией потребуется мощность:
4*4*2.7*12*1.2*1.3 = 808 м3/ч

Совет: — Лучше покупать сразу мощный и бесшумный двигатель, который сможет справиться с любой нагрузкой. К тому же, бесшумность будет означать, что ночью в семье будет вполне комфортно спать, если хозяйка решила вдруг приготовить что-либо на кухне.

Вытяжные системы оснащаются и освещением

Лампа должна быть мощной и ее свет должен накрывать всю поверхность газовой или электроплиты. Такая функция окажется комфортной при готовке еды и не придется включать общее освещение. В конечном итоге это благотворно скажется на качестве приготовляемой еды.

Встречаются и такие системы, которые имеют встроенные датчики, способные самостоятельно улавливать горелые газы и самостоятельно включать электродвигатель. Такие системы стоят дороже остальных, но позволяют достичь большего комфорта на кухне.

Подведем итоги:

  • Если нет второго канала вентиляции — использовать вытяжки системы замкнутого круга.
  • Недостаток — использовать вытяжки системы замкнутого круга.
  • Формула для расчета мощности вентиляции = S*H*12
  • Бесшумный двигатель сохранит спокойствие в доме.

mudryakova.ru

Как выбрать вытяжку для кухни: критерии выбора, советы профессионалов

Приготовление пищи сопровождается выделением запахов, испарением жидкостей, разбрызгиванием масла и жира. Справиться с загрязнением воздуха помогает вытяжка, незаменимая вещь на каждой кухне.

На рынке имеется множество моделей этих приборов, отличающихся ценой, функциями, конструкцией. Выбор вытяжки – задача не сложная, если заранее разобраться с характеристиками.

Как выбрать вытяжку

Перед тем как отправиться в магазин, необходимо прислушаться к советам профессионалов о том, как выбрать вытяжку на кухню.

Рециркуляционная вытяжка

Производители предлагают различные модели, среди которых можно подобрать подходящий для квартиры или дома вариант.

Устройство может изящно дополнять интерьер, став его важнейшим элементом, либо при желании владельца быть незаметной для окружающих.

При выборе следует учесть все тонкости, особенно принцип работы. Существует три типа вытяжек:

  1. Рециркуляционные. Не имеют отдельного отвода в вентиляционную систему. Воздух всасывается внутрь, очищается во встроенных фильтрах и возвращается обратно в кухню.
  2. Проточные. Подключаются к вентиляции. Проточная вытяжка через воздухоотвод подает чистый воздух, загрязненный удаляется принудительно.
  3. Комбинированные. Приборы работают поочередно в обоих режимах.

При подборе вытяжки профи рекомендуют учесть такие критерии:

  • внешний вид;
  • размеры;
  • геометрическую форму;
  • мощность;
  • принцип работы.

Конструкция

В зависимости от способа монтажа устройства бывают:

  • настенными;
  • островными;
  • угловыми.

Настенные вытяжки устанавливаются у стены над плитой либо варочной панелью. Для небольших кухонь с низкими потолками рационально использование встроенных вытяжных приборов, монтируемых в кухонный гарнитур.

Угловая вытяжка

Островные устройства отличаются высокой стоимостью и подходят для просторных кухонь. Отдельностоящие вытяжки размещаются под потолком, подключаются к вертикальному воздуховоду.

Угловые приборы закрепляются на стенке в углу кухни. Спрос на них невелик из-за небольшого выбора моделей.

По типу конструкции устройства делятся на:

  1. Купольные. Устанавливаются над плитой.
  2. Скрытые. Располагаются внутри кухонного шкафчика, пользователю видна только панель управления.
  3. Телескопические. Ставятся скрытно. При использовании плиты выдвигается панель с жировыми фильтрами.
  4. Плоские. Работают в рециркуляционном режиме. Монтаж прост, подключение к вентиляции не требуется. Устанавливаются на стенку параллельно плите.
  5. Наклонные. Отличаются высоким КПД, работают практически беззвучно, не нуждаются в уходе.
  6. Т-образные. Крепятся к стене и широкому коробу.
  7. Коробчатые. Внешне похожи на трубу или короб. Устанавливаются в центре кухни островным способом.

Материал изготовления

Очистка корпуса из термостойкого пластика

При выборе вытяжного прибора на кухню большинство пользователей обращает внимание на дизайн и простоту ухода.

С очисткой корпуса из термостойкого пластика могут возникнуть проблемы – он быстро загрязняется, теряет свой первоначальный цвет. Потому лучше покупать вытяжку с корпусом из стали.

Закаленное стекло – хорошая альтернатива. Материал прочен и долговечен, но это довольно дорогое решение.

Габариты

Для маленькой кухни рекомендуется выбрать встраиваемую в шкаф вытяжку, это позволит сэкономить рабочее пространство. В просторных помещениях лучше поставить островное устройство, дизайн которого подходит под мебельный гарнитур.

Перед приобретением вытяжки для кухни, нужно знать, что размеры ее подбираются в зависимости от габаритов плиты.

Расположение вытяжки в зависимости от роста человека

Ширина устройства должна быть не менее ширины варочной поверхности. Для оптимальной работы размеры вытяжки должны совпадать либо приближены к габаритам плиты.

Современные вытяжные приборы производятся как небольшой ширины (450 мм), так и довольно крупными – до 900 мм.

Производительность и мощность

Мощность влияет на производительность вытяжки – на объем удаляемого или очищаемого воздуха за 1 час работы.

По санитарным нормам, устройство должно перерабатывать не менее 10-12 м3/ч.

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по уровню мощности, объем помещения умножается на 12, добавляется запас в 20%, плюс еще 10% для газовой плиты.

Например, при высоте потолков 3,2 м и площади в 10 квадратов нужно установить устройство производительностью порядка 500 м3/ч.

Фильтры

Угольный фильтр

Большинство вытяжек комплектуется жировым фильтром либо сразу двумя – жировым и угольным. От типа элемента зависит качество очистки воздуха.

Устройства с жировым фильтром нужно покупать при частой готовке на масле. Конструктивно он представляет собой сетку с ячейками, защищающую вентилятор, короб и двигатель от попадания жира.

Угольный фильтр позволяет избавиться от неприятных запахов и предназначен для тонкой очистки.

Элемент применяется только в рециркуляционных устройствах, так как при удалении воздуха через вентиляционную систему потребности в нем нет.

Тип управления

Управление вытяжкой может осуществляться механическими переключателями либо посредством электронной (сенсорной) панели.

Сенсорная панель

В первом случае изменение рабочих режимов и уровня освещения выполняется физическими кнопками, во втором – электроникой.

Преимуществом второго вида управления является возможность установки времени самостоятельного включения и отключения.

Многие модели автоматически меняют режим работы в зависимости от уровня загрязнения воздуха, а некоторые могут управляться удаленно с пульта либо приложения на смартфоне.

Уровень громкости

Шум от устройства может доставить неудобства пользователю. Потому вытяжку нужно «прослушать» в магазине. Но и в этом случае можно ошибиться из-за посторонних звуков.

Уровень шума от включенного прибора не должен превышать 50 дБ. Если он работает громче, лучше найти другую модель.

Дополнительные функции

Опция «интервальное включение»

В моделях из высшего ценового сегмента производителями добавлены дополнительные полезные опции.

Функция «остаточный ход» предполагает кручение вентилятора на тихом ходу на протяжении 5, 10 либо 15 минут после выключения устройства. Это позволяет добиться еще более качественной очистки воздуха.

Опция «интервальное включение» обеспечивает автоматическое срабатывание вытяжки с периодичностью в 1 час.

Благодаря этой функции в помещение постоянно поступает свежий воздух. Вентилятор при этом работает на самых низких оборотах, а воздух из кухни уходит на улицу.

Лучшие модели

Производством вытяжных устройств занимается множество производителей, постоянно разрабатывающих новые модели. При выборе кухонной вытяжки можно ориентироваться на небольшой обзор популярных моделей.

3 скорости вращения вентиляторов

Одной из лучших встраиваемых моделей – Kronasteel Kamilla Sensor 600. Устройство обладает такими достоинствами:

  • хорошая производительность;
  • 3 скорости вращения вентиляторов;
  • легкость очистки фильтров;
  • сенсорное управление, программирование рабочих режимов;
  • бесшумность на малых скоростях.

К недостаткам Kamilla Sensor 600 относятся:

  • шум при работе на высоких оборотах;
  • невозможность установки светодиодов вместо галогеновых ламп.

Среди настенных вытяжек популярна модель BKL Eleyus Lana 700 60 с системой периметрального всасывания. Производительность составляет 700 м3/ч, используется на кухнях площадью до 15 м2.

Вытяжка имеет 3 режима работы, которые устанавливаются кнопочным переключателем. Устройство комбинированного типа, функционирует как в режиме рециркуляции, так и отводит воздух в вентиляционную шахту.

Цифровой дисплей

В рейтингах островных вытяжек на верхних строчках располагается Asko CI 4176S. Модель обладает такими достоинствами:

  • стильный дизайн;
  • 4 скоростных режима;
  • работает и на циркуляцию, и как воздухоотвод;
  • управление электронное, дисплей цифровой;
  • практически бесшумна при работе на малых скоростях.

Минусы модели:

  • шумит при работе на 4 скорости;
  • цена.

Вытяжка Asko CI 4176S не требует ухода, легко чистится. Неплохой вариант для кухонь с малой либо средней площадью.

Какую вытяжку купить на кухню

Перед тем как выбрать вытяжку необходимо убедиться в правильной работе вентиляции в квартире или доме. При ее неэффективности следует подбирать рециркуляционные модели.

При подборе нужно учесть несколько нюансов – объем кухни, размеры плиты, расчетную мощность вытяжки, способ установки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

poisktehniki.ru

Как и какую выбрать вытяжку для кухни, тонкости правильного выбора, советы

Кто на кухне неутомимый борец с грязным воздухом, неприятными запахами и дымом? Правильно – это вытяжка. И от того, насколько грамотно вы подойдете к ее выбору, зависит, насколько очищенным воздухом вы и ваши близкие будете дышать.

Независимо от модели и бренда вытяжного девайса, который вы выберите для своей кухни, все они нацелены на выполнение одной-единственной цели – очистить среду от пара, грязи и прочих различных вредных веществ, попадающих в нее каждый раз, когда вы готовите еду. Современные технологии сумели разрешить эту проблему двумя способами – с применением в вытяжке специальных фильтров либо путем удаления вредных веществ за пределы помещения через вентиляцию. Итак, как правильно выбрать вытяжку, которая на все 100% будет справляться со своей задачей, при этом подходить конкретно для вашей кухни?

Как выбрать нужную модель?

Исходя из того, что вытяжка – это специальный агрегат, который вытягивает из помещения грязный воздух, наиболее важным параметром при его выборе становится производительность. Иными словами, этот параметр указывает, какой объем воздуха пропускает через себя вытяжка за определенный промежуток времени (согласно установленным правилам, за единицу времени берется 1 час).

Почему это так важно? Зная, какая мощность вам необходима с учетом габаритов вашей кухни, вы можете выбрать идеальную для себя вытяжку, которая не будет работать «впустую», а реально вытягивать всю ту гарь и неприятные запахи, которые непременно появляются при готовке.

Рассчитать этот показатель достаточно просто. Для этого вам нужно взять такие исходные данные:

  • высота потолка в вашей кухне;
  • площадь комнаты (ширину умножить на длину).

Теперь можно узнать производительность вытяжки, соответствующую вашей кухне. Для этого умножьте высоту потолка на площадь, полученное число умножьте на норму воздухообмена, которая равна 12, а затем умножьте результат на коэффициент потенциального запаса – он равен 1,3. Согласитесь, задачка для первого класса, тем более что все данные у вас есть.

Совет! Лучше всего делать все эти расчеты дома, перед покупкой – это позволит вам быстро направить продавца-консультанта в нужное русло, а не тратить время на рассмотрение ненужных для вас моделей.

Тонкости выбора

Как выбрать действительно хорошую кухонную вытяжку? Что ж, для этого вам нужно не следовать модным трендам и выбирать самую последнюю популярную модель от раскрученного бренда, а обратить внимание на габариты, режимы работы, мощность, управление, дополнительные функции и способ установки девайса. Теперь давайте рассмотрим каждый из параметров детально.

Габариты

Здесь вам нужно учесть, что будущая «помощница» должна вписаться между подвесными шкафами, при этом не выпирать за их фасадами, а также полностью «накрывать» поверхность вашей плиты и находиться от нее на определенной высоте. Но как это все предусмотреть?

Начнем с ширины купола вытяжки. Она должна быть либо равна ширине встраиваемой варочной панели (как правило, это 60 или 90 см), либо быть больше (100 см или 120 см, но найти такие сегодня достаточно трудно) – это незыблемое правило. Причем правильно будет ориентироваться не на ширину всего зонта вытяжки – от края до края, а на ширину полезной вытяжной поверхности. В такой  ситуации идеальной станет вытяжка встраиваемого типа, так как благодаря выдвижной панели площадь ее улавливающей поверхности может увеличиваться.

Еще одно обязательное правило – вытяжка быть расположена от плиты на расстоянии от 65 до 75 сантиметров в зависимости от того, какой тип плиты вы используете (газовую, электрическую, зависимую). Так, если на вашей кухне установлена электроплита, то вытяжку следует устанавливать на высоте, не менее 65 см от ее поверхности. Для газовой плиты это расстояние должно составлять 75 см.

Отклонение от этих правил всегда влечет за собой негативные последствия. К примеру, если повесить вытяжку выше указанных норм, тогда выбранной мощности уже будет недостаточно, а если ниже – это уже будет грубое нарушение правил техники безопасности. В обоих случаях это считается еще и нарушением рекомендаций по эксплуатации, что влечет за собой отказ со стороны сервисного центра в гарантийном ремонте.

Что касается глубины девайса, это сугубо индивидуальный параметр, влияющий на практичность использования и гармоничность общей картинки, которая создается всем верхним рядом подвесных шкафов. Но все же дизайнеры приходят к единому совету: лучше всего смотрится в кухонном интерьере та модель, у которой глубина купола равна глубине подвесных шкафчиков.

Режимы работы

Под данным параметром вам следует понимать то, какой способ выведения газов и дыма используется в конкретно выбранной вами модели. Их всего два – это рециркуляционный (когда воздух захватывается в вытяжку, проходит через фильтр и уже очищенный снова возвращается в комнату) и проточный (когда всевозможные испарения вытягиваются в вентиляционный канал). Сказать, какой из этих двух режимов лучше – очень сложно, так как оба из них имеют массу нюансов. К примеру, на качество очистки воздуха в первом случае влияет вид используемого фильтра (угольный или жироулавливающий), а также на то, как часто его заменяют. Во втором же варианте важную роль играет длина воздуховода и наличие в нем изгибов.

Мощность

На этот показатель влияет количество встроенных моторов. Естественно, что два мотора будут захватывать больше воздуха, чем один, но и шума от них будет в два раза больше, чем от одного. Опять же, технологии не стоят на месте, и сегодня на рынок выходят модели с малошумными, но очень мощными двигателями, поэтому всегда выбирайте ту вытяжку, мощность которой будет выше.

Управление

В данном случае все просто: вам нужно спросить у продавца-консультанта, какой способ управления используется – сенсорный, слайдерный, дистанционный или кнопочный. Какой из них выбрать? Это уже вопрос индивидуальных предпочтений.

Дополнительные функции

В набор дополнительных функций иногда входят следующие:

  • Подсветка. В зависимости от того, насколько яркий свет вам необходим над варочной поверхностью, вы можете выбрать вытяжку с подсветкой из ламп накаливания, галогенных или люминесцентных лам.
  • Остаточный ход. Вентилятор может автоматически включиться в промежутке от 5 до 15 минут после выключения. Эта функция помогает полностью удалить любые испарения и запахи из кухни.
  • Электронный таймер. Вы сами настраиваете время, когда вытяжка будет отключена.
  • Индикатор загрязнения фильтров. Звоночек для вас, что пора заменить или очистить фильтр.
  • Интервальное включение. Из названия уже ясно, что вытяжку можно настроить так, чтобы она автоматически включалась (например, один раз в каждый час или 30 минут) и работала на малом ходу для притока нового воздуха.
  • Фокусировка освещения. Позволяет направить свет и отрегулировать его яркость по вашему желанию. 

Нелегкий выбор типа вытяжки: на что обратить внимание?

Выбрать вытяжку из существующего типового многообразия действительно нелегко. Встраиваемая, купольная или старая-добрая классика – на какой остановиться? Советы специалистов, пожалуй, здесь будут весьма уместны.

1. Традиционные подвесные. Они монтируются непосредственно к стене над варочной поверхностью. Если на этом уровне есть подвесной шкаф, то вытяжка устанавливается под ним. Как правило, они работают в циркуляционном режиме, поэтому добиваясь чистоты воздуха, необходимо постоянно менять фильтры. Но есть и такие, которые можно подсоединить к вентиляционному каналу через гофрированную трубу. Конечно же, второй тип справляется со своей работой намного качественней, чем первый.

Преимущества: компактность, низкая цена, легкость монтажа.

Недостатки: плохо очищают атмосферу на кухне, нужно часто менять фильтр.

2. Встраиваемые. Эти девайсы, как можно понять из названия, встраиваются в сам подвесной шкафчик. Многие модели имеют выдвижную панель – а это в разы увеличивает их производительность. Могут работать как в режиме отвода, так и в циркуляционном режиме. 

Преимущества: компактность, легкость монтажа, высокая производительность, эстетичный внешний вид.

Недостатки: чуть выше цена, чему у подвесных.

3. Каминные (купольные). Свое название они получили благодаря форме, напоминающей дымоход над камином. Монтируются такие вытяжки как к стене, так и к потолку над плитой. Могут работать как в режиме отвода, так и в циркуляционном режиме. Их разнообразие просто ошеломляет и позволяет осуществить самые креативные идеи в дизайне кухонного интерьера.  

Преимущества: разноплановый дизайн, эстетичный внешний вид, высокая производительность.

Недостатки: наличие вентиляционного канала, стоимость.

Что еще нужно знать о вытяжках?

Вытяжка вытяжке рознь: даже одного типа, но у разных производителей эти девайсы могут существенно отличаться между собой. Поэтому, чтобы правильно выбрать модель, важно знать не только по какому принципу она работает, но и то, из какого материала выполнен ее корпус и насколько громко она очищает воздух.

Производители используют следующие материалы для изготовления вытяжки:

  • высокопрочный пластик;
  • эмалированную сталь;
  • нержавеющую сталь;
  • закаленное стекло;
  • алюминиевые сплавы.

Каждый из этих материалов имеет как свои преимущества, так и недостатки. Так, к примеру, устройства из нержавеющей стали хоть и стоят на порядок дороже, чем девайсы из пластика, но обладают лучшими показателями долговечности и прочности, причем они очень красиво смотрятся в интерьере.

Что касается уровня шума, который издает вытяжка в процессе работы, это также важный параметр. Сами рассудите, если ваша «помощница» будет шуметь так, что на кухне в 6 квадратных метров вы не будете слышать своего собеседника, это явно будет причинять вам дискомфорт или даже выводить из себя. Так что лучше всего выбирать ту модель, которая работает достаточно тихо – до 50 дБ.

Мне нравится 2

mamsy.ru

Как выбрать вытяжку: 7 важных этапов

На кухне часто собирается вся семья для приема или приготовления пищи, обсуждения текущих задач. Поэтому при ее ремонте много внимания уделяется дизайну и оптимальному размещению оборудования по правилам эргономики.

Однако еще часто можно наблюдать, что во время готовки по всем комнатам распространяются далеко не приятные запахи, раздражающие обоняние. А ведь правильно настроенная система вентиляции должна надежно отводить их на улицу.

Поэтому вам важно понять, как выбрать вытяжку для кухни — тонкости и советы от нашего эксперта помогут избежать типичные ошибки новичков.


Содержание статьи

Как подобрать производительность вытяжки под размеры помещения: 2 методики

По существующим санитарно-эпидемиологическим нормативам, кухонная вытяжка за час должна перегнать весь объем воздуха внутри помещения 10÷12 раз. Для этого ее вентилятор обязан обладать определенной производительностью, которая сильно зависит от внутренних габаритов помещения.

Производители подобного оборудования руководствуются научными разработками, учитывающими зависимость мощности от площади и высоты помещения.

Простая таблица соответствия производительности объему комнаты

Табличный способ позволяет ориентировочно, но быстро без выполнения специальных вычислений оценить минимальные способности выбираемого агрегата.

Если подставить исходные данные в таблицу, то легко определить искомую производительность, выраженную в ваттах.

Научный расчет мощности по формулам

Понять, соответствует ли выбранная нами вытяжка вышеуказанным санитарным нормам, позволяет специальная формула, позволяющая рассчитать среднюю производительность.

Для расчета необходимо измерить площадь кухни, высоту потолка.

Методика учитывает коэффициент резервной мощности, зависящий:

  • от удаления вытяжки до воздуховода;
  • сопротивления движению воздуха от системы используемых фильтров;
  • противодействия изгибов трубопроводов потоку воздушных масс;
  • необходимого резерва мощности, когда еда подгорает.

Этот коэффициент выбирается усредненным значением, равным 1,3÷1,6 в зависимости от этажности здания, загрязненности каналов вентиляционной шахты, потерь проходимости воздушного потока в ее магистралях.

Технология расчета основана на перемножении всех показателей. Рассмотрим пример:

  • площадь кухни — 12 м²;
  • высота потолка — 3 м;
  • норма воздухообмена — 12;
  • коэффициент резервной мощности — (1,3÷1,6).

Перемножаем эти данные и делаем вывод: вытяжка с производительностью 700 кубов в час будет в самый раз.

Чем больше площадь и объем кухни, тем мощнее должна быть вытяжка.

Различные методики могут дать отличные друг от друга результаты. Это объясняется усредненными показателями коэффициентов, что вполне допустимо. Для качественной работы оборудования желательно ориентироваться на максимальную величину, создавая запас.

Влияние мощности электродвигателя на удаление неприятных запахов наглядно демонстрирует видеоролик Юрия Faraponova.

Какие габариты оборудования позволяют оптимально удалять запахи

При выборе конструкции обязательно обращайте внимание на соответствие размеров плиты и вытяжки. Заниженные габариты последней могут сильно затруднить производительность вытяжной системы, потребуют увеличенной мощности вентилятора.

Об этом вопросе принято судить по ширине вытяжки. Она, для эффективной работы, должна чуть выступать за размеры контролируемой плиты или же иметь равные очертания.

Ее наиболее трудоемкие задачи:

  • собирать жир, который образуется во время жарки на сковородке;
  • поглощать пар, выделяемый при варке пищи.

Не полностью удаленные жир и пар осядут на кухонный гарнитур в процессе готовки, сократят срок его службы, нарушат общий дизайн. Особенно это характерно для газовых плит, дополнительно выделяющих далеко не безопасные продукты сгорания газа.

Выбирая соотношения между шириной кухонного оборудования, мы обеспечиваем оптимальный, эффективный или не качественный отвод паров, жира и запахов из помещения.

Соблюдением соответствия размеров плиты и вытяжки обеспечивается качественная работа всего оборудования, длительный срок эксплуатации кухонной мебели.

Конструктивные особенности и возможности встроенных фильтров

Системы очистки воздуха, захватываемого вытяжкой, делятся на два типа:

  1. изделия грубой очистки;
  2. или устройства тонкой фильтрации, которые могут иметь дополнительные, вспомогательные элементы.

Фильтры грубой очистки задерживают только частички жира. Они являются многоразовыми устройствами из тонких металлических сеток. Их необходимо регулярно мыть и отчищать разъедающими жир средствами.

Для этих целей можно воспользоваться горячей водой с хозяйственным мылом и щеткой или отмыть налипший жир в обычной посудомоечной машине. При своевременном уходе такие алюминиевые сетки успешно служат весь срок эксплуатации устройства.

Фильтры тонкой очистки обычно изготавливаются из угольных элементов. Они предназначены для удаления из воздуха посторонних запахов и продуктов сгорания газов.

Их требуется приобретать отдельно, а срок замены зависит от интенсивности использования режима вентиляции на конкретном устройстве.

В современных моделях кроме систем грубой и тонкой очистки имеются промежуточные, вспомогательные фильтрующие элементы. Обычно они представляют собой маленькую, тоненькую сеточку из синтетического материала.

Но эта сетка одноразовая, заменять ее требуется по мере необходимости. Проверять ее уровень загрязненности требуется регулярно. Иначе исчерпавшая свой ресурс синтетическая ткань может испортить работу даже дорогого кухонного устройства.

Любой фильтрующий элемент требует периодического осмотра и контроля технического состояния в процессе эксплуатации.

2 принципа работы вытяжек, отличающиеся по эффективности

Существуют две отдельные технологии борьбы с запахами и загрязнениями:

  1. Вывод через вентиляционную систему на улицу.
  2. Рециркуляция.

У большинства моделей современного рынка реализованы оба варианта этих функций.

Вытяжные системы, совмещенные с вентиляцией

Изделия с принципом работы в схеме наружного отвода являются классическими и самыми распространенными. Их воздуховод полезно снабжать обратным клапаном, реагирующим на режим естественной или принудительной вентиляции.

Но их установка обусловлена нормами обустройства вентиляционной системы в жилом помещении. Важно, чтобы была возможность подключения прибора к общедомовой системе.

У таких устройств происходит забор воздуха из помещения и его сброс в вентиляционный канал. Чтобы не загрязнять саму вытяжку и окружающие ее предметы устанавливается фильтр с жироулавливающими пластинами.

Последние собирают на себе грязь, копоть и жир, защищая мотор от загрязнений. Их изготавливают в виде многослойной сетки из алюминия, стали или синтетических материалов.

Преимущества этих фильтров в том, что они:

  • не требуют постоянной замены;
  • очень просты в уходе;
  • сохраняют работоспособность на протяжении срока службы кухонной вытяжки.

Как работают рециркуляторы

Такие системы с рециркуляцией воздуха подойдут тем, у кого отсутствует возможность обеспечить выход воздушного потоку на улицу.

У них циркуляция воздуха происходит за счет работы целого комплекса фильтров, способных очистить его поток от кухонных загрязнений, а затем вновь возвращать в помещение.

Плюсом этих устройств является нейтрализация неприятного запаха. Она достигается за счет использования фильтров тонкой очистки, изготовленных из активированного угля.

Встроенный вентилятор:

  • затягивает загрязнённый воздух из рабочей зоны внутрь корпуса устройства;
  • пропускает его сначала через жироулавливающий фильтр, а затем — угольный;
  • выбрасывает очищенный поток наружу через отверстия, расположенные в верхней части корпуса.

Но у такой системы есть и своя особенность, связанная с условиями эксплуатации. Угольные фильтры придется менять, а периодичность замены зависит от интенсивности использования. В среднем – это 2 раза в год.

Выбор системы отвода загрязненного воздуха на улицу наиболее предпочтителен в быту, а рециркуляторы предназначены для установки в закрытых помещениях без систем вентиляции. Для эффективного прогона воздушных масс по внутренним полостям прибора и через общедомовую систему внутри корпуса может встраиваться дополнительный вентилятор с электродвигателем.

В этом случае появляется более простая возможность ступенчатого регулирования производительности системы за счет изменения угловых скоростей двигателей.

Однако в этом случае создаются повышенные шумы от работы вентиляторов и увеличивается потребление электрической энергией.


3 типа востребованных конструкций на все случаи жизни

Классификация вытяжек предельна проста. Существуют три основных типа:

  1. традиционные или классические;
  2. встроенные в кухонную мебель;
  3. декоративные с уникальной формой.

Классический вариант

Он имеет самую простую конструкцию, относительно компактен и дешев. Недостатками подобных устройств являются:

  • сравнительно низкий уровень мощности;
  • довольно высокий уровень шума.

Такие изделия особенно актуальны для тех людей, кто экономит семейный бюджет и не часто готовит.

Встроенные вытяжки

Они являются наиболее востребованными, так как обладают компактными размерами и относительно хорошей производительностью. Их корпус можно полностью спрятать в кухонный шкафчик или частично выставить его наружу.

На виду остается только лицевая планка выдвижной части. Такие модели заинтересуют тех, кто любит простор и комфортность в работе.

Декоративные вытяжки

Это самый распространенный, пользующийся спросом у современной хозяйки вариант конструкции. На нем чаще всего останавливаются люди, формирующие свой имидж незаурядного владельца оригинальной квартиры.

Какие дизайнерские решения пользуются популярностью у населения

Современная продажа предоставляет большой ассортимент оригинальной продукции для кухни.

Довольно популярной конструкцией считается наклонная вытяжка, хорошо вписывающаяся в изысканный интерьер.

Подобных разработок очень много. Их отличают: красота, оригинальность, лаконичность форм… Они подбираются под уникальный дизайн, цвет, материал — все, что пожелаете.

По любому из перечисленных параметров можно подобрать модель, которая будет идеально соответствовать интерьеру изысканной кухни.

Среди подобных изделий удобно найти наиболее интересные дизайнерские решения в форме арки, тубы, коробки с оригинальным включением различных металлов, стекла, декоративного камня и других привлекательных элементов.

Диапазон мощности у представленных вытяжек довольно широк и дополнен возможностью регулирования их производительности под самые сложные условия приготовления пищи.

Но, несмотря на это, шум от их работы сведен к минимуму, практически не слышен.

Такие конструкции созданы для тех хозяек, кто крайне щепетильно и серьёзно относится к дизайну своей кухни, выбирает хорошую технику с качественными характеристиками.

Особый интерес вызывают три разновидности вытяжек:

  1. подвесная;
  2. куполовидная;
  3. островная.

Подвесные изделия лучше использовать в небольших кухнях. Их корпуса чаще всего встраиваются в навесной шкаф для экономии дефицитного места.

Куполовидные модели по форме напоминают конус или пирамиду. Точно так же, как и подвесные, их можно встроить в шкаф или же просто разместить на стене.

Островные приборы прикрепляются к потолку потому, что они имеют вертикальный внутренний воздуховод. Такое их размещение позволяет экономить место на стене для другого оборудования.

Подобное размещение относится к самым дорогим решениям, требующим выполнения наиболее сложных монтажных работ.

Дизайн декоративных вытяжек многообразен. Среди них вы обязательно найдёте именно то устройство, которое гармонично впишется в созданный с таким трудом интерьер на вашей кухне.

3 полезные функции, облегчающие работу хозяйки на кухне


Освещение рабочего места

Так как вытяжка располагается над варочной поверхностью, то она же является удобным источником света. В зависимости от модели производитель устанавливает флуоресцентные, галогенные, LED, или обычные лампы накаливания с различными уровнями их яркости.

Самые бюджетные модели оснащаются одним источником света, а изделия подороже имеют до пяти декоративных лампочек. Их расположение подбирается под разные способы освещения варочной панели.

Рынок предлагает осветительные устройства с возможностью фокусировки света, регулировки уровня излучения, сменой яркости при приближении или удалении человека.

Галогенные лампы считаются оптимальным источником. Их спектр излучения очень близок к естественному освещению солнца.

Осветительные системы продвинутых изделий не только делают удобной работу над варочной панелью, но и выполняют роль декоративной подсветки внутри помещения.

Популярным техническим средством для этих целей часто служит светодиодная лента, подключенная к простому блоку питания.

Система управления вытяжкой

Работать со всеми современными кухонными приборами довольно просто. Они управляются сенсорными или механическими регуляторами. Обычная панель состоит из кнопок, расположенных на электронной плате.

С помощью кнопок включается подсветка или выбираются режимы работы вентилятора различной производительности.

Иногда кнопки заменяют на сенсорные выключатели. У них может быть подключен ЖК-дисплей. На нем отображаются информация о мощности создаваемого потока, режиме работы и другие полезные сведения.

Существует возможность подключения вытяжек через сенсорный выключатель, расположенный в удобном месте на стене кухни.

На нем могут быть реализованы функции:

  • таймера, обеспечивающего автоматическое отключение по заданному промежутку времени;
  • датчика движения, включающего различные участки освещения;
  • другие полезные возможности.

Системы автоматики современных вытяжных устройств

К дополнительным функциям можно отнести:

  • дистанционное управление пультом ДУ режимами работы кухонной вытяжки;
  • использование датчиков автоматического включения, срабатывающих при повышении влажности в помещении;
  • регулирование остаточного хода вентилятора, обеспечивающего работу системы отвода паров и запахов в течение небольшого промежутка времени после его отключения вручную или автоматикой;
  • встроенный таймер;
  • индикацию о степени загрязнения фильтров;
  • иные технические настройки.

Все эти режимы встроены в обычный микропроцессор с привычным интерфейсом для пользователей компьютеров и смартфонов. Поэтому проблем с освоением способов управления быть не должно.

Выбранная система управления влияет на удобства эксплуатации оборудования. Манипуляции механическими кнопками потребуют постоянного вмешательства человека, а пользование таймером и работой по расписанию доступно только в электронных устройствах автоматики.

Существующие программы системы «умный дом» позволяют перевести привычное управление от пульта на смартфон. За счет этого вы получаете возможность не только управлять оборудованием внутри квартиры, но и работать с ним посредством сети Wi-Fi и интернет из любой точки мира.

Например, выключатель Sonoff T1 RF, созданный для управления освещения, своей конструкцией позволяет дистанционно работать с вытяжным оборудованием.

Этот прибор приведен в качестве примера. Ассортимент подобных модулей довольно большой.

Дополнительные функции, придаваемые элитным моделям вытяжек, значительно расширяют их возможности, облегчают управление и контроль технического состояния при эксплуатации.

Какие материалы и детали обеспечивают длительный ресурс эксплуатации

Для изготовления комплектующего оборудования кухонных вытяжек используются термически стойкие, коррозийно-устойчивые и долговечные металлы и пластики.

Наружные части корпуса чаще всего изготавливают из нержавеющей стали или алюминиевых сплавов, покрытых эмалью. Остальные детали внутренней конструкции выполняются также из нержавеющей стали, алюминия, стекла или комбинации этих материалов.

Чтобы разнообразить формы и дизайн изделия, внешнее покрытие дополняется вставками из дерева, различными декоративными материалами, позволяющими создать не только уникальный вид, но и защитить его, обеспечив сохранность на все время эксплуатации.

Материал изготовления корпуса и качество применяемой отделки и окраски влияют не только на общий внешний вид изделия, но и на способы их отчистки от загрязнений, возникающих при приготовлении пищи. Учтите, что многие типы покрытий придется по отдельности обрабатывать разными средствами.

Рынок вытяжного оборудования заполнен большим количеством изделий с разными техническими возможностями, формами и дизайном. В нем не просто сориентироваться новичку.

Однако надеемся, что вам помогут наши тонкости и советы выбрать вытяжку для кухни оптимально с учетом конкретных условий ее эксплуатации в вашем помещении.

Всегда помните, что правильно настроенная система вентиляции придает чистоту воздуху в ваших комнатах. Она обеспечивает отсутствие жировых загрязнений на элементах мебели, стенах и потолке. Этим продлевается срок их службы, создаются комфортные и безопасные условия для приготовления пищи, поддерживается здоровье членов семьи.

Надеюсь, что видеоролик владельца «Всё о газе в быту» поможет вам дополнительно определиться с этим вопросом. Я его выбрал благодаря альтернативному мышлению автора, что немаловажно.

Я же, заканчивая изложение этого материала, выражаю благодарность копирайтеру Дарье Головкиной за помощь в его подготовке к публикации.

Если у вас остались не ясные вопросы или имеется желание высказать свое непредвзятое мнение, то воспользуйтесь специальным разделом комментариев. Мы обязательно их обсудим и придем к общему выводу.

Полезные товары

housediz.ru

Виды вытяжек на кухню: тонкости выбора, советы профессионалов

Бывает нелегко очистить потолок и стены на кухне от жирной копоти, которая остается после приготовления пищи. Копоть смешивается с пылью и придает кухне неопрятный вид. Такие проблемы могут возникнуть, если пользоваться только вентиляционной системой. Благо, были изобретены кухонные вытяжки, которые ловят запахи и не дают жиру осесть на стенах и предметах интерьера.

Выбор вытяжки

Устройство будет работать эффективно в зависимости от определенных критериев, которые важно учитывать при выборе конкретной модели. Правильно подобранный вариант может обеспечить шестикратный или десятикратный обмен воздуха. Лучшие из них обладают мощными вентиляторами, работающими в нескольких скоростях. При этом зонт устройства должен полностью покрывать варочную панель.

Еще одним важным критерием при выборе является уровень шума. Стоит подбирать модели с показателем шума до 45 ДБ.

Также следует отдавать предпочтение вариантам, которые имеют качественное освещение рабочей зоны с помощью светодиодных или галогенных лампочек.

Типы моделей

В первую очередь важно определиться с корпусом модели. Современные установки бывают таких типов:

  • Купольные.
  • Встраиваемые.
  • Подвесные.
  • Домино.
  • Островок.

Чтобы узнать, как подобрать вытяжку для кухни, можно почитать отзывы покупателей, в основном отдающих предпочтение подвесному механизму — традиционному варианту, который прекрасно вписывается в современный интерьер кухни. Устройство крепится непосредственно над варочной зоной. Подвесная модель легко устанавливается и имеет невысокую цену. К недостаткам можно отнести невысокую производительность из-за того, что работает такая модель в режиме рециркуляции воздуха. Идеально подойдет такой вариант для небольших кухонь площадью около 6 м².

Чтобы не портить дизайн кухни, можно выбрать встраиваемую модель, которая прикрепляется внутри мебели, например, кухонного шкафа.

Купольная вытяжка бывает в форме зонта и крепится прямо на стену. Установить ее не будет сложной задачей. Такая модель имеет высокую производительность и большое разнообразие вариантов в зависимости от цены. Бывают наклонными и горизонтальными.

Самым современным вариантом является домино. Такая модель устанавливается в столешнице и выдвигается только тогда, когда работает варочная плита. Стоимость этой суперсовременной вытяжки примерно в 2 раза выше альтернативных вариантов. Производительность модели больше подходит для небольших по размеру кухонь.

Прекрасным вариантом для кухни-гостиной может быть потолочный вариант, расположенный над кухонным островком. Такое устройство имеет высокую производительность и довольно большие габариты.

Производительность устройства

Подбирать определенную модель следует исходя из объема кухни, в которой она будет установлена. Вытяжка должна иметь необходимую мощность, чтобы эффективно отводить грязный воздух и разные вредные примеси. Для определения, какая производительность подойдет для кухни, нужно умножить высоту помещения на ее площадь и полученный объем умножить на коэффициент 12, равный количеству обновлений воздуха.

Полученное число — минимальная производительность, так что выбирать устройство надо с небольшим запасом.

Размеры установок

Чтобы узнать, какую вытяжку выбрать для газовой плиты, нужно сначала определить размеры самой плиты, а исходя из этого уже подбирать определенную модель. Но чтобы грязный воздух и копоть не обходили вентилятор, нужно выбирать вытяжку, ширина которой больше ширины плиты. Сегодня производятся модели шириной от 40 до 90 см. Наиболее популярные — 50, 60, 90 см.

Принцип работы

Вытяжка работает по принципу вентиляции воздуха, принудительно удаляя из воздуха неприятные запахи, продукты сгорания и испарения.

Модели с рециркуляцией воздуха

В частный дом чаще всего выбираются варианты с рециркуляцией воздуха, чтобы не сооружать дополнительно воздухоотвод.

Таким образом, вытяжка без воздухоотвода обходится значительно дешевле. Производительность таких вариантов ниже вследствие того, что они просто циркулируют воздух, забирая его, очищая и отдавая назад.

Вытяжки, которые работают в рециркуляционном режиме, прогоняют воздух через угольные фильтры, потом возвращают его назад в очищенном состоянии.

  • Рециркуляционная вытяжка устанавливается снизу навесного шкафа и сохраняет его свободным от канала вентиляции.
  • Устройство работает, сохраняя тепло внутри кухни, а не выбрасывает его в шахту, что, например, происходит при работе вытяжки с отводом.
  • Модель с угольным фильтром можно приобрести по более дешевой цене, чем стандартную с вентиляционным отводом.
  • Монтаж не требует особых навыков и опыта.

Основные недостатки:

  • Шумная работа.
  • Раз в 3−5 месяцев нужно менять фильтрующий материал.

Проточные вытяжки

Для квартир, в которых имеется система вентиляции, лучшим выходом будут проточные модели с отводом воздуха в нее.

Так как загрязненный воздух выводится в систему вентиляции, нет необходимости покупать вытяжку с угольным фильтром. Достаточно, если будет установлен простой жировой фильтр.

Основные преимущества проточных вытяжек:

  • Большая производительность.
  • Низкий уровень шума.
  • Надежные фильтры.

Минусы устройства:

  • Воздух, забираемый вытяжкой из помещения, нужно компенсировать воздухом с улицы, который летом — горячий, а зимой — холодный.
  • Если варочная панель или плита находится далеко от вентиляции, то предстоят сложные монтажные работы.

Система фильтрации

Фильтрующая система бывает одноступенчатой и двухступенчатой.

В одноступенчатой используется одноразовый или многоразовый фильтр. Одноразовый после засорения выбрасывается, а в двухступенчатом варианте меняется только кассета. В двухступенчатой системе на первом этапе фильтруется жир, на втором — очищается воздух. Одноразовый фильтр нужно часто менять, второй работает намного дольше.

Вентиляционные приборы

В вытяжке может располагаться один или два вентилятора, которые питаются от электричества. Когда стоит вопрос выбора вытяжки для кухни, руководствуются мощностью вентиляторов. Ведь от этого параметра зависит производительность устройства. Этот параметр определяет, сколько воздуха может очистить система за промежуток времени. Производительность нынешних моделей колеблется от 180 до 700 кубических метров в час.

Большая производительность имеет свои недостатки, например, при работе выделяется ощутимый уровень шума. Но такие проблемы встречаются редко — вытяжка практически не работает на максимальном пределе. Включать ее на полную мощность необходимо, лишь когда подгорит еда или сбежит молоко.

Панель управления

На корпусе вытяжки имеется панель управления. Она бывает сенсорной, кнопочной или слайдерной.

  • Сенсорное управление является очень удобным. Достаточно лишь дотронуться до нужного участка панели.
  • Слайдерный тип управляется при помощи ползунка, перемещающегося по плоскости.
  • Кнопочное — каждая кнопка отвечает за определенное действие.

Также вытяжка может быть оснащена такими функциями, как ультразвуковой датчик влажности, таймер отключения и электронный переключатель скоростей.

Пожалуй, остановиться стоит на сенсорных панелях, но стоит учитывать — стоят они дороже.

Соединение с коммуникациями

Чтобы вытяжка работала качественно, важно правильно подсоединить ее к вентиляционной системе. Для присоединения необходимо использовать короткие патрубки. Производительность зависит от того, сколько колен имеет воздуховод. Каждый изгиб снижает производительность на 5 процентов.

Чем больше диаметр стенок и глаже стенки воздуховода, тем лучше работает устройство. А вот удобные в монтаже гофрированные шланги уменьшают производительность.

Мировые производители

Важно задуматься как выбрать вытяжку на кухню. Советы профессионалов гласят, что лучше отдавать предпочтения мировым брендам, которые продают как дорогие качественные модели, так и бюджетные варианты. Отдать предпочтение лучше таким фирмам, как Bosch, Siemens, Hansa, Gorenje, Kronasteel (Krona), Samsung, Elikor. Все они отличаются высоким качеством, приемлемой ценой и отличным дизайном.

Сделав всего один раз удачное приобретение на кухню в виде качественной вытяжки, можно долгое время не переживать за чистоту воздуха в помещении.

220v.guru


Смотрите также