Кофеварки капельного типа как выбрать


Как выбрать капельную кофеварку (2018) | Кофеварки | Блог

Кофе и кофейные напитки сегодня «в тренде» - что ни день, то открывается новая кофейня, а киоски «кофе с собой» можно встретить буквально на каждом углу. Растет и количество любителей настоящего кофе – ведь растворимые «порошки» не идут с ним ни в какое сравнение – как по вкусу, так и по тонизирующим свойствам.

Многие не прочь начинать утро с чашки крепкого бодрящего кофе, но вот время на его приготовление есть далеко не всегда. И пусть на это надо всего 5-10 минут, утром частенько и секунды лишней не бывает. Готовка же кофе второпях и в суете – верная примета к отмыванию плиты и горькому вкусу подгоревшего напитка.

Разумеется, выход есть – на сегодняшний день существует огромное количество видов и разновидностей приборов, облегчающих приготовление кофе. И даже самые простые из них способны приготовить чашку-другую бодрящего напитка при минимальном вашем участии. Речь идет о капельных кофеварках – наиболее распространенных, простых и недорогих электроприборах для приготовления кофе.

Увы, низкой ценой и надежностью преимущества капельных кофеварок исчерпываются. Технология капельного приготовления напитка не позволяет полностью извлечь из молотых зерен все растворимые вещества. Любители эспрессо ругают капельные кофеварки за недостаточную крепость, ненасыщенность и кисловатый вкус получающегося кофе.

Впрочем, не для всех это является недостатком – мягкий вкус и пониженное содержание кофеина в напитке из капельной кофеварки привлекают многих любителей здорового образа жизни. А вот то, что большинство капельных кофеварок готовят всего один вид напитка (американо) – недостаток более весомый. Эспрессо или капучино с помощью капельной кофеварки не получить.

Если вы любите крепкий кофе или хотите разнообразия в выборе кофейных напитков, выбирайте среди рожковых кофеварок, капсульных или автоматических кофемашин.

Устройство капельной кофеварки

Устроена капельная кофеварка довольно просто: вода из резервуара поступает к ТЭНу , нагревается, поднимается вверх и через ситечко, по каплям попадает на засыпанный в фильтр молотый кофе. Капли уже готового напитка попадают в сосуд. Для сохранения температуры кофе сосуд стоит на подогреваемой плите.

Простота конструкции является залогом низкой стоимости и надежности этого вида кофеварок. Но не все капельные кофеварки устроены одинаково – более сложные модели отличаются наличием дополнительных элементов, расширяющих функционал прибора, делающих его удобнее, универсальнее, но и дороже.

Характеристики капельных кофеварок

Используемый кофе.

Большинство капельных кофеварок использует молотый кофе – что неудивительно, ведь многие выбирают этот вид кофеварок за низкую цену, а установка мельницы значительно удорожает прибор.

Тем не менее, в продаже есть и капельные кофемашины, использующие зерновой кофе. Стоят они намного дешевле кофемашин для эспрессо (с помпой) и могут быть интересны любителям американо, предпочитающим кофе из свежемолотых зерен, но не желающих возиться с кофемолками.

Некоторые из капельных кофемашин даже оснащены капучинатором - устройством для приготовления молочной пенки, используемой в некоторых кофейных напитках, таких как капучино или латте.

Объем встроенной емкости определяет, сколько кофе может приготовить кофеварка за один цикл работы.

Не стоит гнаться за большим объемом – во-первых, большое количество кофе и готовиться будет дольше, во-вторых, кофеварки большого объема стоят дороже, а в-третьих – не все кофеварки умеют готовить определенное количество чашек, многие автоматически отключаются только при опустошении резервуара.

Если любителей кофе в семье немного, то покупка кофеварки большого объема смысла не имеет – её все равно всегда придется заполнять только частично.

Тип нагревателя.

Бойлер представляет собой металлический сосуд некоторого объема с расположенным внутри нагревательным элементом. Соответственно, бойлеру нужно некоторое время на нагрев этого объема.

В термоблоке вода нагревается во время прохождения через его теплообменник, поэтому сразу после включения кофеварка с термоблоком начнет выдавать готовый напиток быстрее, чем кофеварка с бойлером.

Минус термоблока в том, что контролировать его чистоту сложнее. Поэтому у кофеварок с термоблоком следует чаще проводить декальцинацию – особенно, если для приготовления кофе используется вода из-под крана.

Мощность кофеварки определяет её производительность – чем больше мощность, тем быстрее кофеварка «прогонит» всю воду через фильтр с кофе. Но в данном случае «быстро» не всегда значит «хорошо» - если вода пройдет через фильтр слишком быстро, она не успеет растворить все ароматические и тонизирующие вещества и кофе получится «жидким».

Обычно производители подбирают мощность в соответствии с объемом резервуара и бойлера, но при выборе следует иметь в виду, что для бытовых кофеварок объемом до литра, мощности в 400-700 Вт вполне достаточно.

Противокапельная система представляет собой клапан, закрывающийся при снятии сосуда кофеварки с плиты подогрева.

При этом выход кофе прекращается, и если приготовление еще идет, то готовый напиток начинает скапливаться внутри кофеварки.

Когда сосуд устанавливается обратно, клапан открывается и накопившийся кофе попадает в сосуд. Опция удобная, поскольку позволяет налить чашку-другую кофе, не дожидаясь окончания цикла приготовления и вытекания последних капель. Но во время работы кофеварки пользоваться этой опцией следует с осторожностью – если сосуд вовремя не поставить обратно, кофе за клапаном скопится слишком много, что может привести к неправильному функционированию кофеварки и даже к её поломке.

Плита автоподогрева поддерживает высокую температуру напитка в сосуде. Плита продолжает греть сосуд и после окончания приготовления кофе.

У моделей, не имеющих сосуда и разливающих кофе сразу в чашки, может быть аналогичная опция – подогрев чашек.

Если модель снабжена автоотключением, подогрев плиты отключится автоматически через некоторое время (обычно 2-5 часов после окончания приготовления). Если же автоотключения нет, плита будет оставаться горячей все время, пока кофеварка включена.

Таймерпозволяет запрограммировать приготовление кофе на определенное время – например, на ранее утро.

Тогда к пробуждению вас всегда будет ждать чашка горячего кофе (разумеется, если вы с вечера не забыли засыпать молотый кофе и залить воду).

Регулировка температуры кофе может понадобиться для полного раскрытия вкуса различных видов зерен. Так, для приготовления зерен светлой обжарки рекомендуется температура 93–95°С, средней — 91–93°С, для темной — 88–91°С.

Кроме того, температура влияет на экстракцию – извлечение из кофе растворимых веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие качества напитка. Меняя температуру, можно регулировать вкус напитка: если сделать температуру ниже, вкус будет кислее, температуру выше – вкус горче.

Регулировка порции горячей воды позволяет задать объем кофе, который приготовит кофеварка за один цикл. Большинство простых кофеварок готовят напиток из всего объема резервуара, что не всегда удобно.

Если в разное время нужно разное количество чашек (например, утром вы пьете кофе один, а вечером – всей семьей) то нужно либо каждый раз наливать разное количество воды в резервуар, либо сразу выбрать кофеварку с регулировкой порции горячей воды.

Автоматическая декальцинация позволяет облегчить чистку кофеварки от накипи.

Если вода жесткая, забывать о декальцинации нельзя – накипь может забить трубки или привести к повреждению нагревательного элемента. Особенно опасна накипь в кофеварках с термоблоком – тонкие проходы его теплообменника забиваются накипью очень быстро.

Общий принцип декальцинации одинаков и для кофеварок с автоматической очисткой от накипи, и для кофеварок без нее: водный тракт заполняется специальной кислотой, которая вступает в реакцию с солевыми отложениями, разрушает их и вымывает из прибора.

Но в кофеварках с автоматической декальцинацией достаточно будет поместить в резервуар некоторое количество рекомендованного чистящего средства и запустить программу.

А в кофеварках попроще декальцинацию придется проводить самостоятельно – обычно она состоит из нескольких пусков кофеварки с чистящим средством в резервуаре и без нее. Процедура декальцинации и рекомендованные чистящие средства обычно приведены в руководстве по эксплуатации кофеварки.

Вместо дорогих чистящих таблеток можно использовать обычную лимонную кислоту – но на свой страх и риск: в руководствах частенько содержатся предупреждения о прекращении гарантии при использовании нерекомендованных чистящих средств.

Перед покупкой кофеварки рекомендуется обратить внимание на материал сосуда для кофе. Лучше, если он будет стеклянный – да, существует риск его разбить, а новый может либо отсутствовать в продаже, либо стоить дороже самой кофеварки.

Но даже самый лучший пищевой пластик со временем царапается, покрывается кофейным налетом изнутри и грязью снаружи. Это и выглядит неаппетитно, и на вкусе напитка может сказать не лучшим образом.

Тип и материал изготовления фильтратакже имеет немаловажное значение. Не надо опасаться бумажных одноразовых фильтров – стоят они недорого, а фильтрацию обеспечивают очень качественную.

Многоразовые нейлоновые или покрытые нитридом титана «золотые» фильтры могут пропускать мелкую кофейную пыль, которая образует осадок в чашке и портит вкус напитка. И, несмотря на «многоразовость», менять их все равно нужно, просто реже – после нескольких десятков использований.

Металлический фильтр может служить «вечно», но так же не обеспечивает идеальной фильтрации. Впрочем, конструкция большинства фильтров позволяет вложить внутрь многоразового – бумажный. Это хоть и увеличит время приготовления напитка, но зато в нем не будет мутной взвеси.

Варианты выбора капельных кофеварок

Если вы хотите по минимальной цене получить возможность одним нажатием кнопки приготовить горячий американо – выбирайте среди [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c90516404e77/kofevarki-kapelnye/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=100-1500]простых капельных кофеварок без лишних «наворотов».

Если вам нужна кофеварка для большой компании – выбирайте среди [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c90516404e77/kofevarki-kapelnye/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=950-1800]моделей с объемными резервуарами. Нелишней на такой кофеварке будет и [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c90516404e77/kofevarki-kapelnye/?order=1&stock=2&f=950-1800&f=3zfu]опция регулировки порции – это позволит готовить кофе как на всю компанию, так и одну-две чашки.

Если вы цените вкус американо из свежемолотых зерен, но не желаете возиться с возиться с их помолом – выбирайте среди [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c90516404e77/kofevarki-kapelnye/?p=1&mode=list&stock=2&order=1&f=3zf4]капельных кофемашин. Их цены вас приятно удивят – если сравнить с ценами на помповые кофемашины.

Если вы хотите, чтобы плита подогрева всегда была чистой, без подгоревших пятен от пролитого кофе – выбирайте среди [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c90516404e77/kofevarki-kapelnye/?p=1&mode=list&stock=2&order=1&f=3zg1]моделей с противокапельной системой.

Если вы хотите, чтобы кофе оставался горячим все время, выбирайте среди [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c90516404e77/kofevarki-kapelnye/?order=1&stock=2&f=3zfn]моделей с плитой автоподогрева. Если добавить к этому еще и [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c90516404e77/kofevarki-kapelnye/?order=1&stock=2&f=3zpc&f=3zfn]опцию автоотключения, то можно будет не бояться оставлять её включенной на сколь угодно долгий срок.

club.dns-shop.ru

плюсы и минусы кофемашины данного типа, как выбрать для дома, а также отзывы

Современный рынок мелкой бытовой техники предлагает широкий ассортимент устройств для приготовления кофе. При выборе потребителю очень легко растеряться.

Одним из популярных аппаратов, который готовит ароматный напиток, является капельная кофеварка. Рассмотрим функциональность и принцип работы такого устройства, а также какую модель выбрать для дома.

Навигация по странице:

Что такое капельная кофеварка (кофемашина)?

Кофемашина капельного типа представляет собой электроаппарат с нагревателем, где горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе, затем попадает в резервуар.

Обратите внимание! Насыщенность аромата и крепость достигаются благодаря медленному прохождению воды через молотые зерна.

В процессе этого получается очень вкусный напиток.

Принцип работы капельной кофемашины:

  1. В резервуар заливается вода.
  2. В фильтр помещается необходимое количество молотых кофейных зерен (фильтр может быть полимерным или одноразовым бумажным).
  3. Кофемашина закрывается, нажимается рабочая кнопка.
  4. Вода поступает к нагревательному элементу. Под воздействием высоких температур начинается процесс образования пара.
  5. Горячий пар поднимается в верхнюю часть аппарата через выпускные трубы, где он немного остывает, конденсируется в капли. Их температура на этом этапе становится около 90 градусов.
  6. Капли попадают сквозь единственное отверстие непосредственно к молотым зернам.
  7. Медленно протекая через напиток, капли насыщаются ароматом, после чего стекают непосредственно в колбу.
  8. После этого вкусный напиток попадает в чашку, готов к употреблению.

Интересно! Капельная кофемашина имеет и другие названия — фильтрационная, проточная.

Кому подойдут устройства данного типа?

Если покупатель планирует приобрести кофемашину, которая будет готовить разнообразные напитки, такие как латте, эспрессо, капучино, значит данное устройство совершенно не подходит.

Кофеварка капельного типа готовит исключительно американо, потому ее покупка целесообразна только для ценителей этой разновидности напитка.

Обратите внимание! Если любитель кофе хочет получать что-то более крепкое, чем натуральный напиток, залиты кипятком из чайника, то он разочаруется в капельном аппарате.

Но следует отметить, что такая кофемашина отличается простотой использования и надежностью.

Обычно для кофеварки капельного типа берут молотые зерна средней или сильной прожарки.

Плюсы и минусы

Капельные кофемашины имеют такие плюсы и преимущества:

  1. Невысокая стоимость. По сравнению с капсульными или рожковыми кофемашинами, капельная намного доступнее для применения в домашних условиях многим категориям населения.
  2. Легкость и простота в уходе, использовании. Принцип работы кофемашины несложный. Поэтому эксплуатация и обслуживание также не составят труда.
  3. Возможность приготовления сразу нескольких порций напитка. Такой аппарат подходит для дружной семьи с большим количеством кофеманов.
  4. Наличие функции подогрева. Можно приготовить несколько порций напитка, не переживая за то, что он в скором времени остынет. Кроме того, не нужно каждый раз загружать в кофеварку необходимые ингредиенты.
  5. Кроме ароматного кофе, в кофемашине капельного типа можно приготовить и чай.
  6. В готовом кофе не остается гущи.

Что касается недостатков и минусов капельной кофеварки, то к ним можно отнести:

  1. Требуется регулярно менять фильтр.
  2. После каждого использования аппарат необходимо мыть.
  3. Не очень горячий и не слишком крепкий кофе. Но в данном случае все зависит от индивидуальных предпочтений, ведь эти параметры некоторые люди могут отнести и к преимуществам.
  4. Большой расход молотого кофе. Слишком накладно финансово для любителей элитных сортов напитка.
  5. После приготовления нет кремовой пенки, которую многие кофеманы очень ценят.

По сравнению с преимуществами капельных аппаратов минусы не такие существенные для некоторых людей.

Вот почему требуется знать функциональность и принцип работы устройства перед покупкой.

Как выбрать для использования в домашних условиях?

При выборе определенной капельной кофемашины следует учитывать такие параметры:

  1. Используемый кофе. Для капельных кофемашин требуется молотый кофе. Многие выбирают это устройство из-за бюджетности, ведь если в аппарате есть встроенная кофемолка, это в значительной степени влияет на стоимость.
  2. Объем. От этого параметра зависит количество порций кофе, которое сможет приготовить кофеварка за 1 раз. Поэтому объем следует выбирать в зависимости от количества любителей ароматного напитка в семье. Но не нужно гнаться за максимальным объемом — таким образом кофе будет дольше готовиться. Следует отметить, что чем больше резервуар, тем дороже устройство.
  3. Тип нагревателя. Для кофемашин капельного типа существует 2 вида нагревателя — бойлер и термоблок. Бойлер представляет собой металлическую емкость, внутри которой расположен нагревательный элемент. Он дольше нагревает воду, по сравнению с термоблоком. В последнем вода прогревается в момент прохождения через теплообменник, напиток готовится намного быстрее. Недостаток термоблока заключается в том, что контролировать его чистоту намного сложнее, поэтому требуется чаще проводить декальцинацию.
  4. Мощность. Этот параметр влияет на скорость приготовления напитка. Но быстрота в данном случае не означает высокое качество готового кофе. Вода не сможет растворить все тонизирующие и ароматические вещества, в результате чего продукт получится безвкусным, очень жидким. Для объема капельной кофемашины менее литра 400-700 Вт мощности вполне достаточно.
  5. Противокапельная система. Это клапан, который закрывается при снятии сосуда кофемашины с плиты подогрева. Когда кофе уже прекращает выходить, но его приготовление еще продолжается, то напиток начинает скапливаться внутри устройства. Именно в клапан попадают оставшиеся капли напитка. Благодаря ему необязательно дожидаться вытекания последних капель.
  6. Плита автоподогрева. Функция этой составляющей заключается в поддержании высокой температуры готового напитка в сосуде. Она продолжает нагрев после завершения приготовления кофе. Если аппарат имеет функцию автоотключения, то плита автоподогрева выключается вместе с ним.
  7. Таймер. Вспомогательная функция, которая позволяет выставить определенное время приготовления напитка, например, раннее утро. То есть, сразу после пробуждения можно сразу же наслаждаться ароматным, свежеприготовленным кофе.
  8. Регулировка температуры кофе. Она варьирует вкусовые качества напитка. Так, пониженная температура делает вкус кислее, а повышенная — дает легкую горечь.
  9. Регулировка порции горячей воды. С ее помощью можно задать количество кофе, которое приготовит аппарат за 1 цикл.
  10. Автоматическая декальцинация. Эта функция позволяет без лишних действий очистить кофемашину от накипи. Если используется жесткая вода, то декальцинация — обязательная опция, поскольку накипь, скопившаяся на нагревательном элементе, может привести к поломке устройства. В кофеварках без этой функции придется регулярно проводить декальцинацию вручную.
  11. Материал колбы для кофе. Рекомендуется обратить внимание на материал, из которого изготовлен сосуд для кофе. Лучше, если это будет стекло, поскольку даже самый качественный пищевой пластик с течением времени покрывается налетом от кофе, что негативно сказывается на вкусовых качествах напитка.
  12. Тип и материал фильтра. Материал фильтра также имеет большое значение. Рекомендуется использовать одноразовые бумажные фильтры, так как многоразовые могут пропускать мелкие кофейные крошки, ухудшая вкус напитка. Тем более — их также следует регулярно менять.

К сведению! Учитывая все особенности функционала капельных кофемашин, каждый кофеман сможет выбрать для себя подходящий вариант.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Отзывы пользователей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (2 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

User AvatarUser Avatar {{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more Добавьте ваш отзыв:

Виктория, 27 лет:

Всегда любила хороший кофе, решила наслаждаться им не выходя из дома, купив кофемашину капельного типа. Без особых усилий готовлю напиток с утра на целый день — с функцией автоподогрева он всегда свежий.

Алексей, 43 года:

У меня большая семья, все любители утром выпить чашечку кофе. Всегда очень жаль жену было — ведь приготовить по 1 порции на каждого, то не только масса усилий, но и времени. Капельная кофеварка облегчила ей жизнь — с вечера выставляет таймер, после пробуждения уже все готово.

Елена, 22 года:

Утренний кофе для меня — традиция. Поэтому не представляю жизни без хорошей кофеварки. Купила с маленьким объемом, так как живу одна. Приятно после банных процедур с утра сразу же приступить к кофейной церемонии.

Максим, 30 лет:

Капельная кофеварка, по моему мнению, предназначена для ленивых людей. Коим я и являюсь. Нет желания возиться с приготовлением кофе, а машина делает все за меня.

Полезное видео

Из данного видео вы подробнее узнаете об использовании устройства для приготовления кофе данного типа:

Капельная кофемашина — очень простое и удобное в эксплуатации устройство. Кроме того, бюджетная стоимость позволяет иметь ее практически в каждом доме.

Несмотря на то что приготовленные напитки с помощью такой кофемашины не пестрят разнообразием, истинные любители кофе оценят глубокий, насыщенный вкус напитка.

tehnoexpert.top

Рейтинг лучших капельных кофеварок для дома

Быстро приготовить бодрящий напиток при минимальном участии помогут специальные электроприборы. Работают капельные кофеварки так – вода нагревается, поднимается по трубке в специальный отсек, конденсируется и капает на молотый кофе. Капли готового напитка попадают в сосуд, стоящий на подогреваемой плите.

Как выбрать капельную кофеварку

Параметры, на которые рекомендуется обратить внимание при выборе устройства:

  • Мощность. От нее зависит производительность прибора. Не стоит покупать слишком мощные кофеварки – они очень быстро готовят напиток, не успевая растворять все ароматические и тонизирующие вещества. Кофе получается низкого качества. Рекомендуемая мощность для бытовых приборов объемом до 1 л – 400-700 Вт.
  • Емкость для кофе. Материал изготовления – стекло или пластик. Лучше покупать более долговечные стеклянные сосуды. Они могут быть округлыми, трапецеидальными, в виде термоса.
  • Объем емкости. От данного параметра зависит количество кофе, которое можно будет приготовить за один раз. Не покупайте очень большие сосуды – в них напиток будет готовиться очень долго. Оптимальные размеры кофеварки для дома – 1-1,5 л. Более вместительные модели стоит покупать для офисов.
  • Тип нагревателя. Термоблок быстро нагревает воду во время прохождения ее через теплообменник. Минус нагревателя – сложно контролировать его чистоту, декальцинацию нужно проводить чаще, особенно, если используете воду из-под крана. В бойлерах (металлических емкостях с нагревательным элементом внутри) хорошо видны отложения, но вода будет нагреваться значительно дольше.
  • Фильтры для кофе. Недорогие кофеварки содержат одноразовые бумажные фильтры, дорогие – многоразовые металлические или нейлоновые. У дорогостоящих моделей есть возможность использования как одноразовых, так и многоразовых фильтров.

Чем проще конструкция, тем она надежнее и дешевле. Сложные модели оснащены большим количеством дополнительных элементов, которые делают прибор более дорогим, более удобным в использовании. Рекомендуемые дополнения кофеварки:

  • Противокапельная система – представляется в виде клапана, который закрывается при снятии емкости с плиты подогрева. Благодаря данной функции не нужно дожидаться вытекания последних капель, в любой момент вы сможете приостановить процесс, налить порцию кофе, поставить емкость на прежнее место. Пользоваться системой следует очень аккуратно, так как если вовремя не установить сосуд, за клапаном скопится слишком много кофе, что приведет к поломке прибора.
  • Плита автоподогрева – продолжает подогревать сосуд после приготовления напитка. Поддерживаемая температура – примерно 65 градусов, время подогрева – около 2 часов.
  • Таймер – помогает установить конкретное время приготовления напитка.
  • Регулировка температуры – необходима для более качественного приготовления разных видов кофе. К примеру, для зерен светлой обжарки рекомендованы значения – 93-95 градусов, для кофе средней обжарки – 91-93 градуса, для темной обжарки – 88-91 градус. Регулируя температуру, можно менять вкус напитка – чем ниже параметры, тем кислее будет кофе, высокие значения делают вкус более горьким.
  • Регулировка порции горячей воды – с помощью нее вы сможете задать объем кофе, который будет приготовлен за один цикл.
  • Фильтр для воды – актуален для тех, кто использует воду из-под крана. Фильтр защитит прибор от образования накипи, продлив его срок службы.
  • Автоматическая декальцинация – облегчает процесс чистки кофеварки от накипи. Все, что нужно – поместить в специальный резервуар чистящее средство и запустить программу очистки.

Лучшие недорогие кофеварки

В этой категории представлены дешевые, но качественные модели от отечественных, германских брендов. Привлекательней дизайн, простое управление, быстрая замена фильтров – основные преимущества бюджетных приборов. Многие из них дополнительно оснащены автоотключением, индикацией, таймером.

4. Bosch TKA 3A031/3A034

Кофеварка капельного типа подойдет для дома или малого офиса, представлена в белом и красном цветах. Корпус выполнен из прочного пластика, колба – из толстого термостойкого стекла. «Спокойный» дизайн и компактные размеры делают прибор подходящим практически для любой кухни. Время приготовления кофе занимает не более 2 минут. При этом вы получите до 10 чашек напитка.

Сменные бумажные фильтры просто и быстро меняются. Они не пропустят в готовый напиток даже самые крошечные крупинки молотого кофе. Индикатор включения/выключения, функция автоподогрева сделают эксплуатацию более простой и комфортной.

Цена:

Преимущества:

  • объем – 1,25 л;
  • автоподогрев 40 мин;
  • автоотключение через 20 минут бездействия;
  • специальный отсек для хранения шнура;
  • мерный кувшин;
  • недорогие фильтры;
  • легкая очистка;
  • тихо работает.

Недостатки:

  • без таймера;
  • в комплектации нет фильтрующих пакетов;
  • нельзя снимать сразу после приготовления кофе, иначе будет капать.

3. Marta MT-2115

Удобная и практичная модель продается по сравнительно низкой цене. Прибор отлично справляется со своей задачей – быстро и качественно варит кофе в малых количествах (на 4-6 чашек). Корпус пластиковый, представлен в двух цветовых вариантах – «бордовый гранат», «темный топаз». Ухаживать за кофеваркой очень просто, она легко разбирается по частям, хорошо очищается.

Цена:

Преимущества:

  • компактная и легкая;
  • смотрится очень стильно;
  • объем – 1,2 л;
  • съемный многоразовый фильтр;
  • платформа подогрева;
  • антикапельная система;
  • для заполнения легко отодвигается отсек.

Недостатки:

2. Philips HD7436 Daily Collection

Компактная и простая в использовании кофеварка с функцией Aroma twister для придания напитку насыщенного вкуса и аромата. Благодаря системе «капля-стоп» вы сможете наливать кофе в кружку еще до окончания цикла приготовления. За один раз можно сварить около 7 чашек напитка. Внутри емкости расположена специальная насадка для перемешивания поступающего кофе, что делает его более крепким и вкусным.

Цена:

Преимущества:

  • лаконичный дизайн;
  • объем – 1,2 л;
  • небольшой вес – 1,11 кг;
  • тихо работает;
  • могут использоваться одноразовые или многоразовые фильтры;
  • индикация уровня воды и включения;
  • кувшин и держатель можно мыть в посудомоечной машине;
  • емкость с удобной ручкой;
  • мерная ложка.

Недостатки:

  • слабый пластик;
  • без регулятора температуры;
  • нет таймера.

1. Redmond RСM-M1507

Качественный многофункциональный гаджет с лаконичным строгим дизайном удобен в применении дома или в путешествии. Устройство отлично поддерживает оптимальную температуру напитка после заваривания. Еще до приготовления кофе, вы сможете наливать его в чашку, не опасаясь, что жидкость прольется на стол. Ухаживать за кофеваркой очень просто – все что нужно – время от времени очищать корпус и многоразовый фильтр.

Цена:

Преимущества:

  • объем 0,6 л;
  • емкость из толстого термостойкого стекла;
  • постоянный или одноразовый фильтр;
  • экономия на покупке фильтров;
  • фильтр легко извлекается;
  • напиток выходит без «мусора»;
  • удобная форма кофейника;
  • съемные крышки;
  • есть индикация уровня воды;
  • в комплект входит мерная ложка;
  • прилагается подробная инструкция;
  • яркая книга рецептов кофе.

Недостатки:

  • короткий шнур;
  • провод не убирается в отсек на хранение.

Кофеварки средней ценовой категории

Компактность, удобный доступ к резервуарам, простая очистка – далеко не все достоинства моделей. В одних приборах можно использовать одноразовые фильтры, в других – многоразовые. Устройства имеют средний объем кофейника – можно готовить до 10 чашек напитка. Такое количество будет идеальным для большой семьи или малого офиса.

2. Braun KF 47

Кофемашина европейского производства представлена в черном и белом цвете, сделана из ударопрочного глянцевого пластика. Модель просто разбирается, легко очищается. Фильтры используются бумажные одноразовые. Прорезиненные ножки на дне не дадут прибору скользить по столешнице.

Чашка для фильтра сравнительно глубокая, поэтому кофе можно заваривать для большой семьи – выходит до 10 чашек напитка. Функция подогрева поможет надолго сохранить напиток горячим и ароматным. Специальный механизм на колбе защитит от случайного проливания кофе.

Цена:

Преимущества:

  • объем – 1,25 л;
  • лаконичный и продуманный дизайн;
  • простое управление;
  • качественная европейская сборка;
  • резервуар для фильтра легко снимается;
  • емкость можно мыть в посудомоечной машине;
  • автоотключение при неиспользовании;
  • подогрев в течение 40 минут после приготовления напитка;
  • на передней панели шкала наполнения бака для воды;
  • есть отсек для шнура.

Недостатки:

  • без многоразового фильтра.

1. Kitfort KT-714

Стильная модель с большим функционалом отлично впишется в любой кухонный интерьер. Прибор можно использовать для заваривания до 10 чашек кофе или чая. Время приготовления при полной емкости – 6-7 минут. Управление сенсорное, очень удобное и понятное. Можно устанавливать таймер и утром наслаждаться уже приготовленным напитком.

Одно из основных преимуществ прибора – тихая работа. Внутри установлен многоразовый фильтр из нейлона. Он легко извлекается и очищается буквально за несколько секунд. При необходимости вы можете устанавливать в кофеварку одноразовые фильтры.

Цена:

Преимущества:

  • резервуар на 1,5 л;
  • компактные размеры;
  • минимальный уход;
  • функция подогрева 40 минут;
  • противокапельная система;
  • время на табло;
  • выдает вкусный насыщенный кофе;
  • мало потребляет электроэнергии.

Недостатки:

  • корпус нужно часто протирать от отпечатков пальцев;
  • нет мерной ложки.

Капельные кофеварки премиум-класса

Как правило, модели данной категории предназначены для приготовления большого количества напитка. Часто в них встроена кофемолка, поэтому можно использовать как молотый кофе, так и зерна. Желательно, чтобы машина имела несколько резервуаров для разных сортов кофе, регулировку крепости напитка.

3. KitchenAid 5KCM0802

Мощная кофемашина подойдет для дома или мест общественного питания, торговли. Заваривает напиток в количестве от 2 до 8 чашек – есть возможность выбора. Благодаря технологии Pour Over Coffee готовый напиток настаивается особым образом, приобретая насыщенный вкус и аромат.

Прибор изготовлен из долговечного ABS-пластика и нержавеющей стали. В зависимости от особенностей интерьера кухни вы можете приобрести кофеварку красного, кремового, серебристого или черного цвета.

Цена:

Преимущества:

  • удобная в обращении;
  • высокое качество сборки;
  • стеклянный резервуар на 1,18 л;
  • дисплей с индикатором;
  • выбор крепости напитка;
  • подогрев 30 минут;
  • есть сетка для кофе с зажимом для фильтра;
  • 4 бумажных фильтра;
  • можно устанавливать постоянный фильтр;
  • легко моется.

Недостатки:

  • большой расход кофе.

2. Gemlux GL-CM-77

Надежная долговечная и простая в использовании кофеварка с интуитивно понятной системой управления. На серебристом корпусе установлен дисплей, на котором отображается информация о работе прибора. Кофе для капельной кофеварки вы сможете использовать не только молотый, но и зерновой. Заваривать его можно в строго установленное время. Машина способна выдавать 12 чашек напитка и делать густую пенку на капучино.

Цена:

Преимущества:

  • объем – 1,5 л;
  • установлена кофемолка;
  • легко разбирается;
  • красивый голубой дисплей;
  • индикатор уровня воды;
  • подогрев 35 минут;
  • автоотключение;
  • 3 режима;
  • система «стоп-капля»;
  • часы на дисплее;
  • в комплекте многоразовый фильтр.

Недостатки:

1. Philips HD7767 Grind & Brew

Рейтинг капельных кофеварок заканчивает простая и удобная в обслуживании, управлении машина. Готовит она за раз до 12 чашек вкусного горячего «Американо». Количество напитка и его крепость регулируются. Встроено 2 контейнера, которые можно заполнять разными сортами кофе. Варить их можно по отдельности либо смесью. Прилагается кофемолка, поэтому можно использовать молотый кофе и зерна.

Цена:

Преимущества:

  • герметичная конструкция;
  • объем – 1,2 л;
  • функция Aroma twister;
  • время приготовления – 10 минут;
  • установлен ЖК-дисплей;
  • индикатор уровня воды;
  • автоотключение при бездействии;
  • система «капля-стоп»;
  • поддержание температуры от 10 минут до 2 часов;
  • легкая очистка деталей;
  • элементы можно мыть в посудомоечной машине;
  • в комплект входит многоразовый фильтр.

Недостатки:

  • нет таймера;
  • проще применять одноразовый фильтр, чем мыть многоразовый.

Таблица сравнения товаров

Модель Тип используемого кофе Объем резервуара Таймер
Bosch TKA 3A031/3A034 Молотый 1,25 л Нет
Marta MT-2115 Молотый 1,2 л Нет
Philips HD7436 Daily Collection Молотый 1,2 л Нет
Redmond RСM-M1507 Молотый 0,6 л Нет
Braun KF 47 Молотый 1,25 л Нет
Kitfort KT-714 Молотый 1,5 л Есть
KitchenAid 5KCM0802 Молотый 1,18 л Есть
Gemlux GL-CM-77 Молотый/зерновой 1,5 л Есть
Philips HD7767 Grind & Brew Молотый/зерновой 1,2 л Нет

Видео

nemodnaya.ru

Как выбрать капельную кофеварку? Выбирай правильно.

Кофеварка

Бытовая техника | Кофеварка 

Сегодня мы будем рассматривать кофеварку капельного типа и научимся ее правильно выбирать. Но, при желании, в разделе «Кофеварки» можно найти описания выбора и других типов кофеварок, все ведь на любителя. А нас сейчас интересует капельная система для приготовления так называемого «американо». И, уже, судя с названия понятно, что именно американцы наибольшие любители такого типа кофемашин.


1. Принцип работы капельной кофеварки.

Чтобы понимать, что мы выбираем и как правильно оценивать товар, надо обязательно понимать его принцип работы. Только так мы сможем оценить все прелести новой покупки и всегда сделать правильный выбор. Поэтому внимательно читаем и разбираемся.

Уже с названия «капельная» понятно, что должны где-то быть капли. И это верно, капли имеются. Когда мы залили в кофеварку воду, засыпали в специально отведенное место кофе и включили машину, мы запустили процесс получения этих капель. Вначале, вода постепенно опускается к нагревательному элементу, который находится в нижней части кофеварки, дальше, под высокой температурой наша жидкость начинает расширяться и испаряться. Полученный пар через выпускные трубки идет в верхнюю часть прибора и там, уже потеряв свое тепло, понемногу конденсируется, превращается в воду – капли. Температура этих капель почти 100 градусов (ведь еще секунду назад это был пар). И дальше, этим каплям уже некуда деваться, и они через единственное отверстие, которое находится ровно над кофе, падают прямо на него. Температура воды равняется в момент падения около 87-95 градусов, тот идеал, который нужен для приготовления специфического аромата «американо». И проходя через кофе, вода плавно, без спешки поступает в стеклянный сосуд – кофейник, с него – разливается в чашки. Вот такой процесс капельной системы, но это еще не все. Капельные кофеварки часто носят и другие названия, такие, как «фильтровая», «фильтрационная» или «проточная». Последний пример указывает, что идет проточная вода, а вот первых два – что кофеварка имеет фильтр. И действительно, каждая капельная кофеварка имеет фильтрационный элемент, но про это мы расскажем уже дальше.

Классическая многофункциональная капельная кофеварка

Указанный принцип важно понять, только зная систему можно правильно эксплуатировать аппарат и никак не навредить не ему и не себе (температура ведь высокая). А теперь перейдем к правилам выбора, которые полностью раскроют тему и научат правильно выбирать капельную кофеварку.

2. Материал – очень важный параметр при выборе.

Многие со мной не захотят соглашаться, но это именно так! И каждый сам поймет, почему материал кофеварки такой значимый, когда дочитает весь текст до конца.

Итак, под материалом кофеварки подразумевают материал кувшина, в который стекает уже приготовленный кофе. Именно его важно правильно выбрать. Ведь все другие составляющие, хоть и соприкасаются с водой, но жидкость там не застаивается, а вот в кувшине кофе стоит минимум 2 минуты (а зачастую 5-10 минут), то есть минимальное время готовки. И лучше, если этот кувшин будет только стеклянный. Есть, конечно, пластиковые образцы (понятно, что пищевой пластик), но они всегда несут некий негатив. Это доказывается и тем, что почти все известные бренды всегда используют именно стекло, а пластик можно найти лишь в дешевых аналогах. Выбирать, конечно, каждому свое, пластик имеет ведь важный плюс, он не бьется, только разве этот плюс заменит отсутствие даже малейшего запаха и подлинное здоровье напитка? И ответственное отношение к стеклянному кувшину, вполне выполнимая задача.

Поэтому, обязательно выбираем капельную кофеварку со стеклянным кувшином и никогда не берем пластик. Если это возьмете в вооружение, то уже сможете себя застраховать от большинства некачественных приборов. Но витрина магазина широка и выбор на этом не заканчивается, то есть, нам нужно продолжать.


3. Фильтры капельных кофеварок.

Второй параметр по важности (часто и самый важный, ведь большинство кофеварок имеют именно стеклянный кувшин), это фильтрационная система. Скажем честно, лучше взять не многоразовый тип, а одноразовый, хотя он, скорее всего, и будет присутствовать почти во всех моделях. Это более важно при выборе дешевых капельных кофеварок малоизвестных брендов. А дорогие зачастую имеют в комплекте и многоразовый фильтр и возможность устанавливать одноразовые (их покупаем отдельно). И не слушаем тех, кто утверждает о дополнительных растратах на фильтрационные элементы, это совсем не дорого. Рассмотрим три самых популярных типа фильтров под капельную кофеварку.

3.1. Бумажный фильтр.

Бумажный фильтр для капельной кофеварки

Бумажный фильтр – самый популярный одноразовый тип фильтра для кофеварки. Он дает два самых важных плюса, которые другие фильтрационные элементы не имеют. Во-первых, бумага не просто так постоянно используется в фильтрах, ее структура просто создана для фильтрации. Кофе, прошедшее через бумагу, не только очистится от неприятного осадка, но и потеряет достаточное количество кофестола и кофеола, которые являются вредными алкалоидами. Так что бумажный фильтр наверняка сделает более здоровый кофе, чем сеточный. А, во-вторых, работать с бумажным фильтром проще, чем с многоразовыми, из-за отсутствия загрязнений полости кофеварки. После того, как кофе готов, нужно просто выбросить бумажный фильтр в мусорное ведро, и на этом чистка закончена. С другими фильтрами так не выйдет, нужно обязательно все вымывать, притом сразу.

Благодарить за такое внедрение надо обычную домохозяйку Меллитту из Германии, которая случайно изобрела это великое дополнение современных кофеварок. А на счет траты денег, так это пустяки, бумага всегда стоила дешево, и бумажные фильтры также стоят не много.

3.2. Металлический фильтр.

Некоторые производители по сей день внедряют металлические фильтрационные элементы в свои капельные кофеварки. Их плюс, конечно, в многократном использовании (практически, они вечны), но не это главное. Весь смысл в том, что металл придает кофе специфический вкус, который даже имя получил – «индийский способ» заваривания кофе. Также сама способность пропускать некие вещества через себя (бумажные элементы их бы не пропустили) придает свои изюминки. Поэтому выбирать такой тип или другой, это уже дело вкуса, лучше, если для начала испробовать такое кофе. Правда помним, что большинство кофеварок имеют возможность менять фильтры и новая кофеварка с металлическим фильтром, зачастую не отнимает возможность поставить тот же самый бумажный элемент. Но вот мыть металлическую сеточку придется каждый раз после готовки, от этого недостатка никуда не деться, так что занятый человек обязательно должен узнать о возможности комбинировать фильтрационные элементы.

3.3. Нейлоновые фильтры.

Нейлоновый фильтр для капельной кофеварки

Третий тип, который не менее популярен, рожден уже цивилизацией. Выбирать его или нет, индивидуально. Его позитив также в долговечности, но они уже не вечны и требуют время от времени замены. По сути, нейлоновый фильтр под фильтрационную кофеварку рассчитан на 60 использований. Конечно, эту цифру можно и увеличить до 100 (а некоторые и всю жизнь кофеварки его не меняют), но кофе каждый раз будет получаться чуть хуже. И любителей экономить и пить хороший напиток, вряд ли убедит такой подход. Ведь цена одного нейлонового фильтра и 60 штук бумажных не значительно отличаются. К тому же, этот фильтр надо постоянно мыть, иначе появится неприятный запах и вкус.

3.4. «Золотой» фильтр.

Если взято в кавычки, значит, никакого золота тут нет. Действительно, «золотой» фильтр представляет собой обычный нейлоновый фильтр, но с напылением нитрида титана. Разница между таки

kak-vybrat.com

Лучшие капельные кофеварки, ТОП-10 рейтинг по отзывам 2020

1

Philips HD7767 Grind & Brew

2

Kitfort KT–720

3

REDMOND SkyCoffee M1509S

Кофеварка капельного типа сегодня набирает большую популярность. Всё дело в том, что она очень проста в эксплуатации. Одним нажатием кнопки можно приготовить ароматный американо или эспрессо, не изучая тонкости кофеварения до уровня бариста–профессионал. К тому же, цена на такие устройства очень комфортная, выбор моделей – широкий, а производительность невероятно высокая – до 12 чашек за один запуск.

Предлагаем узнать о том, как выбрать подходящую кофемашину, какие у нее есть преимущества и недостатки. Отзывы покупателей помогли составить нам рейтинг лучших моделей, выявить их сильные и слабые стороны и составить топ–10 самых достойных машин для капельного заваривания кофе.

Преимущества и недостатки капельной кофеварки

Капельные кофеварки незаменимы для приготовления ароматного «Американо». Отличаются от обычных кофемашин принципом действия. Работают очень просто. Всё что нужно – залить в резервуар необходимое количество воды и засыпать молотый кофе в фильтр в виде конуса. Принцип работы устройства не сложный:

  1. Жидкость нагревается и превращается в пар.
  2. Проходя через специальную трубку, пар оседает в конденсат.
  3. Капли конденсата температурой 85-90°C проходят через фильтр с кофе.
  4. Кофейный «отвар» спускается по трубке и попадает в чашку.

У кофеварок капельного типа есть сильные и слабые стороны. К достоинствам электроприбора относятся:

  • Недорогая цена. Если сравнивать с рожковыми и капсульными машинами, то такие кофе–агрегаты гораздо более доступны по цене для рядового потребителя.
  • Простота применения и ухода. Устройство работает просто. Чтобы получить чашку кофе нужно всего лишь налить воду, засыпать кофе в фильтр и нажать кнопку. Обслуживание тоже нехитрое. После применения необходимо удалить одноразовый фильтр или помыть многоразовый. Затем вымытый фильтр высушить, вставить в держатель и вернуть на место.
  • Большое количество порций. Из одной заправки фильтра можно сварить до 15 порций кофе. Прибор удобен для больших семей и многочисленных офисных коллективов.
  • Отсутствие сложных механизмов. В конструкции нет насосов, компрессоров, что значительно упрощает эксплуатацию, идеально подходит для домашнего применения, не требует технического обслуживания специалистами.
  • Компактность. Машина для приготовления кофе не занимает много места, весит мало, не загромождает пространство.
  • Наличие подогрева. Опция подогрева позволяет приготовить большое количество кофе за 1 применение. Загружать ингредиенты и готовить напиток каждый раз заново не придется.

К плюсам можно отнести возможность приготовления не только кофе, но и чая.

Минусы кофеварочных капельных машин:

  • Не слишком крепкий кофе.
  • Невозможность получить кремовую пенку типа капучино.
  • Необходимость периодически менять фильтры.
  • Устройство требует хоть и простого, но постоянного ухода.

К недостаткам кофейной машины относится то, что в процессе фильтрации температура жидкости снижается. Чтобы получить горячий кофе, он дополнительно подогревается. Это сказывается на вкусовых качествах напитка.

Критерии выбора

Прежде чем купить ту или иную модель кофеварки, необходимо определиться с назначением. А точнее – с тем, сколько чашек кофе необходимо приготовить за 1 раз. Будет ли это машина для офиса или дома, большой семьи или только для двух человек. Также следует учесть свои требованию к тому, насколько крепким должен быть напиток.

Определиться с выбором помогут критерии, по которым легко выбрать подходящий вариант кофеварки:

  1. Мощность

От мощности зависит скорость приготовления напитка и его качество. По этому параметру приборы условно делятся на 2 группы:

  • Мощность 600–800 Вт. Подойдет для приготовления 1–2 чашек ароматного кофе. В этом случае кофе дольше контактирует с водой, за счет чего получается более насыщенный вкус.
  • Мощность 800 Вт и выше. Полезен в тех случаях, когда за один раз нужно приготовить много кофе. Благодаря высокой мощности вода быстрее нагревается и проходит фильтрацию.
  1. Форма и материал колбы

Колбу делают из двух видов материала: пищевого пластика и термостойкого минерального стекла. Лучше выбирать емкость из стекла с теплоизолированной ручкой. Пластиковая емкость может издавать химический запах. Формы у колбы бывают разными: в виде трапеции, округлые. Но это не дизайнерское решение. Особая конфигурация позволяет сохранить аромат.

  1. Объем резервуара

Чем больше будет объем резервуара для воды, тем больше кофе, который можно выпить за 1 раз, получится в итоге. Выбор нужно делать в зависимости от потребностей. В ассортименте есть маленькие емкости, объемом 0,6–0,9 л и более вместительные – на 1–1,5 л.

  1. Тип фильтра

Фильтры для капельных кофемашин бывают двух видов:

  • Одноразовые. Изготовлены из бумаги, более гигиеничные, менее дорогие, меняются после каждого заваривания.
  • Многоразовые. Сделаны из нейлона, рассчитаны на 60–70 загрузок. После каждого применения нуждаются в очистке и промывании.

Желательно выбирать фильтры, в которых поверх сетки нанесено напыление нитрида титана. Покрытие продлевает срок службы фильтра.

Немалую роль в выборе играет конструкция фильтродержателя. Хорошо, если он съемный. В таком случае заменить фильтр будет не проблематично.

  1. Наличие системы «Капля–стоп»

Специальный клапан блокирует поступление готового напитка. Позволяет снять колбу и налить кофе, не дождавшись окончания работы кофемашины. Если вернуть колбу на место, клапан снова откроется и капельное заваривание продолжится. Данная система очень удобна и позволяет держать кофеварку в чистоте, как и пространство вокруг нее.

  1. Дополнительные опции

Наличие дополнительных функций упрощает работу с «электрозаварником». Но при выборе нужно определиться с тем, какие именно опции нужны, а от каких лучше отказаться. Ведь чем их больше, тем выше цена устройства. Полезные функции: таймер отсрочки старта, защита от перелива, автоматическое дозирование, индикация температуры, кофемолка.

Лучшая капельная кофеварка

Philips HD7767 Grind & Brew

Готовит напиток из размолотого кофе и зерен. В данной модели есть встроенная кофемолка. Рассчитана на загрузку и перемалывание 350 г зерен. Обеспечивает 9 разных степеней помола. Мощность достаточно высокая – 1000 Вт. Емкость тоже отличается большим объемом – 1,2 л. В настройках можно установить контроль крепости напитка. В конструкции предусмотрена система «капля–стоп», таймер для отложенного во времени включения. Есть подогрев, который не дает остыть колбе с готовым американо. Дисплей с подсветкой показывает время. Предусмотрена индикация включения и уровня воды.

Плюсы:

  • компактные размеры;
  • встроенная кофемолка;
  • функция подогрева;
  • простота использования и ухода;
  • стильный дизайн.

Минусы: не обнаружено.

Kitfort KT–720

Kitfort KT–720 готовит американо в одно нажатие кнопки. Машина сама размелет зерна, загрузит помол в фильтр, а затем приготовит душистый напиток в зависимости от выбранных настроек. Благодаря функции отложенного старта можно легко запрограммировать время автоматического включения машины. Для этого достаточно вечером загрузить ингредиенты и установить таймер.

Данная модель рассчитана на большое количество человек. Объем резервуара – 1,5 л хватит на большую семью или многочисленную компанию. Благодаря большой мощности 1050 Вт процесс заваривания займет считанные минуты. Для фильтрации можно применять как фильтры одноразового, так и многоразового использования. Плита автоподогрева будет поддерживать постоянно горячую температуру. В настройках можно установить контроль крепости кофе, а также отрегулировать степень помола зерен.

Плюсы:

  • 3 режима крепости и 8 вариантов помола;
  • рассчитана на двенадцать чашек напитка;
  • простота эксплуатации;
  • быстрое приготовление;
  • наличие кофемолки;
  • подогрев дна кофейника;
  • функция таймера и автоматического отключения.

Минусы:

  • короткий шнур;
  • глянцевая, маркая поверхность.

REDMOND SkyCoffee M1509S

Интересная особенность модели – возможность управления со смартфона через протокол связи Bluetooth. За счет этого такая кофеварка может легко стать частью системы «умный дом». Она очень компактна и не займет много места на кухне. Ее габариты – 17х24х21 см (ШхВхГ). Корпус сделан из нержавеющей стали и пластика, а кувшин – из термостойкого стекла. На резервуаре есть разметка, которая помогает налить точное количество воды для объема напитка от 1 до 12 чашек. С правой стороны расположена панель управления и ЖК–дисплей.

Среди дополнительных функций REDMOND SkyCoffee M1509S:

  • «Крепость». Особая технология подачи воды наилучшим образом раскрывает аромат напитка и позволяет получить максимум вкуса.
  • Автоподогрев. Постоянно поддерживает оптимальную температуру готового напитка.
  • Противокапельная система. Блокирует подачу кофе, когда резервуар отсутствует.

Плюсы:

  • готовит до 1,5 л напитка за 1 раз;
  • красивый дизайн;
  • запускается с телефона;
  • опция отложенного запуска;
  • проста в использовании;
  • легко моется.

Минусы:

  • недостаточная длина сетевого кабеля.

Electrolux EKF7800

Современный дизайн, небольшие габариты, несложное управление и недорогая стоимость – основные преимущества этой модели. Кроме того, объем чаши достаточно большой. Емкости колбы достаточно, чтобы приготовить 12 чашек «эспрессо» – именно такой напиток готовит это устройство.

Технологии, использованные в Electrolux EKF7800:

  • 24–часовой автозапуск. Позволяет запрограммировать время старта работы.
  • Дисплей HighContrast™ с подсветкой. ЖК–дисплей высокой контрастности обеспечит легкое управление работой.
  • Селектор AromaStrength™. С его помощью можно одним нажатием автоматически настраивать степень крепости.
  • Фильтр для воды PureAdvantage. Система фильтрации улучшает качество воды и, соответственно, вкус кофе.

Плюсы:

  • наличие таймера;
  • регулировка крепости;
  • емкий резервуар;
  • автоподогрев колбы;
  • высокая контрастность дисплея.

Минусы:

  • нет встроенной кофемолки.

Bosch ComfortLine TKA 6A041

Машина Bosch ComfortLine TKA 6A041 рассчитана на приготовление 1,25 л американо высокого качества. Аппарат оснащен функцией AROMA+, которая позволяет регулировать аромат по собственным предпочтениям. Более интенсивный вкус и аромат обеспечивает система фильтрации с использованием одноразовых фильтров. Особое внимание уделено качеству воды. В устройстве есть опция автоматической декальцинации и регулировка жесткости воды. Крепость тоже можно настроить по своему вкусу.

Плюсы:

  • высокая мощность работы – 1200 Вт;
  • регулировка аромата и насыщенности;
  • приятный дизайн;
  • есть держатель для фильтра.

Минусы:

  • нет ЖК–дисплея;
  • большие габариты.

De’Longhi ICM 16210

Модель De’Longhi ICM 16210 снабжена функцией Aroma. С ее помощью легко отрегулировать скорость экстракции. Суть технологии в том, что чем медленнее проходит процесс заваривания, тем интенсивнее вкус и объемнее аромат. Аппарат оснащен вместительным стеклянным кувшином на 1,25 л и подогреваемой площадкой, которая обеспечивает температуру готового американо. Держатель фильтра и емкость для заваривания можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

  • наличие функции автовыключения;
  • автоподогрев платформы;
  • регулируемая крепость заваривания;
  • стильный дизайн;
  • несколько цветовых решений: серебристый, белый, черный.

Минусы:

  • отсутствует дисплей.

Braun KF 3120

Недорогая, современная, достаточно мощная машина. В ней удачно сочетается продуманная функциональность и простота управления. Объем кувшина – 1,25 л, чего вполне хватит для приготовления американо для всей семьи или большой компании. Для этого нужно нажать всего 1 кнопку в нижней части лицевой панели. Подогревающаяся автоматически плита долго не позволит остыть готовому напитку. Корпус выполнен из прочного пластика. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость прибора на любой поверхности.

Плюсы:

  • хорошее качество изготовления;
  • полностью автоматический режим готовки;
  • 40 минут автоматического подогрева;
  • опция автовыключения;
  • возможность настройки крепости.

Минусы:

  • в функционале нет таймера.

ENDEVER Costa–1042

Оригинальный дизайн выделяет эту модель среди остальных. Но главное преимущество ENDEVER Costa–1042 – это оптимальное соотношение цена–качество. За небольшую стоимость можно получить простое, надежное устройство, которое приготовит 1,2 л любимого напитка. Компактные габариты 17х31х25 см (ШхВхГ) позволяют разместить аппарат без ущерба для пространства даже на самой малогабаритной кухне. Благодаря мощности 900 Вт машин быстро и эффективно справится со своей задачей. Для удобства использования есть система «Капля–стоп».

Плюсы:

  • наличие автоматического подогрева;
  • многоразовый нейлоновый фильтр;
  • привлекательный дизайн;
  • быстрота и простота приготовления.

Минусы:

  • несъемный резервуар.

Polaris PCM 1214

Кофемашина PCM 1214 от американской компании Polaris обладает мощностью 750 Вт. Предназначена для приготовления предварительно размолотых кофейных зерен. Объем съемного стеклянного резервуара – 1,25 литра. Такой емкости хватит для заваривания одновременно 10–12 чашек напитка. А сохранить его горячим, вкусным и ароматным длительное время поможет подогреваемая платформа. Прочный корпус сделан из пластика и металла. Устойчивость во время работы обеспечивают ножки с прорезиненным покрытием. Противокапельная функция упрощает уход за кофеваркой.

Плюсы:

  • бюджетная цена;
  • большой объем чаши;
  • опция выбора объема порции;
  • резервуар для воды со шкалой уровня;
  • мерная ложечка в комплекте;
  • защита от перегрева;
  • нагревательная плита.

Минусы:

  • хрупкая конструкция.

VITEK VT–1528

Несмотря на свою компактность и среднюю мощность, VITEK VT–1528 легко сварит сразу 12 чашек кофе. Есть быстрая функция одновременного приготовления двух чашек. Дополнительные особенности: подогрев чашек и кофейника, противокапельная опция, индикация включения. Мощность устройства – 750 Вт, но ее вполне хватает для того, чтобы сварить 1250 мл американо. Функция поддержки температуры постоянно необходимые условия, чтобы напиток долго оставался горячим и не терял аромат.

Плюсы:

  • недорогая стоимость;
  • объемный резервуар;
  • разлив на 2 чашки сразу;
  • максимальная производительность – 12 чашек.

Минусы:

  • нет автоотключения.

gadgetok.ru

ТОП-5 лучших моделей данного типа для дома 2019-2020 года

Каждому поклоннику кофе важно иметь дома кофемашину. Однако громоздкие аппараты, как у бариста в кофейнях занимают много места и зачастую имеют высокую стоимость. Какой выход из данной ситуации?

Приобрести капельную кофеварку, которая позволит наслаждаться ароматным напитком без больших материальных потерь. В данной статье вы найдете ТОП-5 лучших капельных кофеварок, которые станут настоящим украшением вашей кухни.

Навигация по странице:

Что такое капельная кофеварка?

Кофеварка такого типа – аппарат с достаточно длинной историей. Первое упоминание о капельной кофеварке можно найти еще в архивах истории начала девятнадцатого века.

Уже в те годы люди задумывались о том, как сделать бодрящий эликсир еще вкуснее! В 1800 году привычный для нас прибор представлял собой объемный сосуд, который готовил кофе процеживанием горячей воды через молотые зерна.

Создателем прибора, который воплотил идею в жизнь называют Жана-Батиста де Белла. Он был архиепископом в парижской церкви, интересовавшимся помимо религии инженерным делом.

С течением времени прибор постоянно модернизировался и к середине XX века приобрел привычный для нас и обзавелся собственным источником нагрева.

Причиной популярности данного устройства оказалось то, что капельная кофеварка как нельзя лучше подходит для приготовления «Американо». К тому же капельные кофеварки совсем просты в использовании, что сыграло на пользу их популярности.

Как же выглядит современная капельная машина? Это электрический прибор, одним из главных элементов в котором вступает нагреватель. Горячая вода проходит через специальный фильтр, в который помещается молотый кофе. Затем напиток попадает в резервуар.

Справка! Данный тип кофеварки идеально подходит для приготовления крепких напитков, т.к. особый вкус кофе приобретает за счет медленного прохождения жидкости сквозь фильтр с порошком.

Несмотря на то что все кофеварки данного типа устроены примерно одинаково, приборы разных брендов отличаются своими характеристиками. К ним относится: дизайн, мощность, объем, а также материал, из которого прибор сделан.

К дополнительным функциями капельной машины относится наличие таймера и отложенного пуска, индикация, электронное или механическое управление, возможность подогрева и сохранения температуры.

Рейтинг лучших моделей для дома

Рассмотрим рейтинг лучших моделей кофеварок для дома данного типа.

1. Philips HD7767 Grind & Brew

Эта кофеварка идеально подходит для людей, которые постоянно спешат: готовить с ее помощью кофе проще простого (достаточно нажать всего одну кнопку).

К тому же она довольно вместительная, а поэтому хорошо подходит для большой семьи или офиса. Работает кофеварка как с молотым порошком, так и с цельными зернами.

С последними особенно удачно: будучи аппаратом высокого класса, эта машина позволяет варьировать степень помола, тем самым вы сможете подобрать для себя оптимальный вкус готового напитка. Платформа для подогрева позволяет держать кофейный напиток теплым до двух часов.

Внимательно отнеситесь к настройкам аппарата. Необходимо заливать именно столько воды, сколько чашек вы хотите получить на выходе. И в соответствии с количеством воды в баке выставлять количество чашек в меню приготовления.

Основные характеристики и функции

  • Работает с молотым и зерновым кофе.
  • Мощность 1000Вт.
  • Кофейник вмещает в себя 1,2 литра воды.
  • Встроенный контроль крепости.
  • Есть функция автоотключения.
  • Встроенная кофемолка вмещает в себя 350 грамм зерна.
  • Дисплей с подсветкой.
  • Фильтр либо постоянный, либо одноразовый.

Преимущества

  • Мощная кофемолка.
  • Управляется всего одной кнопкой.
  • Можно использовать одноразовые фильтры.
  • Есть возможность регулировать степень помола зерна.
  • Время приготовления кофе всего десять минут.
  • Есть площадка для подогрева.
  • Достаточно большая вместимость кофейника, но при этом компактность аппарата.
  • Проста в уходе.

Недостатки

  • Нужно тщательно следить за настройками, иначе вы рискуете получить кофе похожий на воду по вкусу.
  • Кофемолка работает шумно.
  • Достаточно высокая цена по сравнению с другими моделями.
  • Дозировка зерен требует внимания, иначе напиток может быть слишком горьким.

2. Kitfort KT-719

Капельная кофеварка Kitfort KT-719 может похвастаться простой в использовании и компактным размером, который подойдет даже для небольшой кухни.

В кофеварке установлен многоразовый нейлонный фильтр, использовать его можно до шестидесяти завариваний. Кофемашина работает только с молотым зерном.

Имеется отложенный старт, позволяющий запрограммировать машину так, чтобы она приготовила кофе к моменту вашего пробуждения. А благодаря функции поддержания температуры готовый напиток будет теплым в течение сорока минут.

Основные характеристики и функции

  • Мощность 90Вт.
  • Емкость кофейника составляет 1,4 литра жидкости.
  • Есть функция таймера и автоотключения.
  • Дисплей с подсветкой.
  • Фильтр может быть либо постоянным, либо одноразовым.
  • Функция одновременного приготовления двух чашек кофе.
  • Есть плита для подогрева и подогрев чашек.

Преимущества

  • Позволяет за один раз приготовить большой объем напитка.
  • Дисплей с подсветкой делает использование кофемашины еще удобнее.
  • Низкая цена.
  • Занимает мало места.
  • Материал корпуса из металла обеспечивает дополнительную износостойкость.
  • Стильный дизайн.
  • Хорошо работает система подогрева.

Недостатки

  • Достаточно простая модель без особых изысков.
  • Нельзя варьировать вкус кофе из-за отсутствия кофемолки.
  • Фильтр в комплекте быстро выходит из строя.

3. Bosch TKA 3A031/3A034

Эта кофеварка является одной из самых популярных в своем классе. Благодаря небольшим параметрам и яркому оформлению (существует в красном, черном и белом цветах) легко впишется в интерьер практически любой кухни.

Bosch TKA3A031 олицетворяет собой весь начальный класс домашних фильтрационных кофеварок для варки классического американо.

Пользоваться этой машиной легко и просто, поэтому она хорошо подходит для небольших офисов, где работникам нужно постоянно подпитывать свои мозги эликсиром бодрости.

Основные характеристики и функции

  • Мощность кофеварки 1100Вт.
  • Кофейник вмещает в себя 1, 25 литра кофе.
  • Есть функция автоматического отключения машины.
  • Нейлоновый фильтр.
  • Плита автоподогрева входит в комплектацию кофемашины.
  • Сделана из пластика.

Преимущества

  • Низкая цена.
  • Компактные размеры, в отличие от других экземпляров занимает совсем мало места.
  • Есть функция автоотключения.
  • Хороший объем кофейника, позволяющий приготовить достаточно кофе за один раз.
  • Готовит вкусный кофе.

Недостатки

  • Быстро выходит из строя.
  • Иногда на пластике могут появиться трещины в результате эксплуатации.
  • Нет встроенной кофемолки.

4. REDMOND RСM-M1507

По отзывам эту кофеварку называют «незаменимым гаджетом для кофемана». И это действительно правда.

Простая система управления делает управление данной машиной очень простой и доступной каждому. Если вы беспокоитесь о том, что данная машина не влезет на вашу кухню, то вы делаете это напрасно.

Аппарат обладает стандартными для этого класса параметрами 12x25x18 см. Кстати, весит кофемашина меньше килограмма, а поэтому может быть использована в походных условиях, например, на конференциях или выставках.

Основные характеристики и функции

  • Мощность кофеварки 600Вт.
  • Объем кофейника составляет 0,6 литра.
  • Используемый тип кофе исключительно молотый.
  • Фильтр может быть либо одноразовый, либо нейлоновый.
  • Есть функция автоподогрева.

Преимущества

  • Маленький размер.
  • Легкая, позволяет ее транспортировать.
  • Делает вкусный кофе.
  • Проста в использовании.

Недостатки

  • Сильный запах пластмассы, который впитывается во вкус напитка.
  • Иногда встречаются заусеницы на пластике.
  • Нет встроенной кофемолки.

5. Polaris PCM 0613A

Компактная кофеварка придется по вкусу многим любителям кофе. Вмещает в себя жидкость для приготовления 5-7 чашек кофе. При этом обладает компактным размером. Есть прорезиненные ножки, которые придают кофеварке дополнительную устойчивость.

Основные характеристики и функции

  • Мощность кофеварки 550Вт.
  • Есть противокапельная система.
  • Работает только с молотым кофе.
  • Постоянный фильтр.
  • Есть плита автоподогрева.

Преимущества

  • Маленький размер.
  • Долговечность.
  • Очень простое управление.
  • Легкая, поддается переносу на другое место.
  • Долго держит кофе теплым.

Недостатки

  • Нет кофемолки.
  • Только постоянный фильтр, который нужно регулярно чистить.
  • Маленький кувшин для сбора готового напитка (0,5 л).

Полезное видео

Подробнее о капельных кофеварках можно узнать из данного видео:

Вкусный кофе может поднять настроение с утра, поэтому не поскупитесь и приобретите капельную кофемашину. Тем более что теперь вы знаете все достоинства и недостатки самых популярных моделей данного вида бытовой техники.

tehnoexpert.top

Как выбрать кофеварку капельного типа для дома

Кофеварка — незаменимое устройство на кухне для любителей кофе. Кофеварка значительней улучшает и качество напитка и сокращает время на его приготовление, чем турка, к использованию которой нужно приноровиться. А растворимый кофе имеет совсем другой вкус, да и его состав поддаётся сомнению. Для непрофессионального использования (например, дом или офис) лучше всего остановить выбор на капельной кофеварке. В ней быстрее всего приготовится вкусный эспрессо или американо.

В этой статье вы узнаете, как выбрать кофеварку капельного типа, а также о её преимуществах и недостатках.

Устройство и принцип работы

Внутри капельной кофеварки встроены:

  • ёмкость для воды;
  • нагревательные элементы;
  • очистительные фильтры;
  • резервуар для молотого кофе;
  • сосуд для готового напитка;
  • некоторые модели дополнительно оснащены механизмом для перемалывания кофейных зёрен.

Принцип работы кофеварки капельного типа достаточно прост. Нужно подключить прибор к электрической сети, наполнить водой и молотым кофе соответствующие резервуары и нажать на кнопку старта. Вода, дойдя до температуры кипения и преобразовавшись в пар, поднимется и осядет на стенках. Потом капли попадут в фильтр с кофе, впитают его, а оттуда уже капли кофе попадают в чашку. Поэтому кофеварка и называется капельной.

Разновидности фильтров

В устройстве капельной кофеварки имеется фильтр, поэтому её также называют фильтрационной кофеваркой. Фильтры для кофеварки имеют вид конуса и бывают одноразовыми и многоразовыми. Одноразовый фильтр наиболее популярен среди пользователей, так как хорошо впитывает в себя вредные алкалоиды. Он изготавливается из непромокаемой бумаги, и меняется после каждого приготовления кофе. Многоразовые фильтры делятся на три категории:

  • Нейлоновые — изготавливаются из пластика и нейлона; менять нужно через каждые 50 циклов варки кофе, однако, рекомендуется делать это немного чаще, так как долго стоящий фильтр может начать портить вкус кофе.
  • Золотые — делаются из тех же материалов что и нейлоновые, только дополнительно напыляются нитридом титана, который придаёт золотистый оттенок; срок годности такого фильтра выше чем у нейлонового.
  • Металлические — сделаны из нержавеющего металла; наиболее долговечны из всех фильтров, но имеют ярко выраженный металлический привкус уже после первого приготовленного напитка, поэтому пользователи не отдают им предпочтение.

Плюсы и минусы капельных кофеварок

Главное преимущества капельной кофеварки в быстроте и простоте приготовления кофе, а также:

  • фильтрация;
  • подогрев напитков;
  • за один цикл готовится до двух литров хорошего кофе;
  • умеренная стоимость-разнообразие моделей и производителей позволит выбрать устройство под нужный бюджет.

Однако у кофеварки есть и ряд недостатков:

  • не каждому пользователю покажется удобным постоянно следить за фильтрами и менять их, а если этого вовремя не делать, то кофеварка перестанет работать или и вовсе сломается;
  • можно сварить сразу до двух литров напитка, но нет возможности приготовить одну порцию кофе;
  • прибор нуждается в мытье после каждого приготовления кофе.

А также стоит обратить внимание, что объем резервуара для готового напитка всегда меньше заявленного. То есть, если, к примеру, указан объем в 2 литра, это значит, что использовать можно только 1,8 литров, чтобы избежать переливания. Кроме этого, в устройстве предусмотрен минимум жидкости который должен находится в ёмкости — это примерно 300–500 мл, в противном случае кофеварка просто не включится.

На что обратить внимание при покупке

Самый важный параметр, на который нужно обратить внимание при покупке — это мощность. В отличие от прочей бытовой техники, в капельной кофеварке мощность лучше выбирать пониже, в пределах 600–800 Вт. Связано это с тем, что чем мощнее кофеварка, тем быстрее течёт вода, что пагубно влияет на вкус кофе, так как вода не успевает задержаться в молотых зёрнах и впитать их вкус. Ниже рекомендованного параметра тоже не нужно выбирать, так как оттого что вода нагревается слишком медленно вкус напитков тоже портится. Устройство должно быть оснащено:

  • индикатором уровня воды;
  • выдвижным отсеком для фильтра;
  • выемкой в корпусе для хранения шнура;
  • функцией подогрева;
  • фильтрами для кофе.

Чаша для напитка должна быть стеклянной, а не пластиковой; она более долговечна, так как при использовании чаши из пластика через время у напитков начнёт появляться специфический вкус который, к тому же, очень вреден для организма; такую ёмкость придётся периодически менять. С ёмкостью из стекла такой проблемы не будет и её не нужно будет заменять.

Качество приготавливаемого кофе зависит по большей части от кофейных зёрен и воды. Но также стоит заметить, что капельная кофеварка не подходит для профессионального использования, то есть в ней можно приготовить только крепкий кофе, а для напитков вроде капучино или латте нужно совершенно другое устройство.

Дополнительные функции

Некоторые модели кофеварки имеют и другие функции, которые упростят работу с устройством:

  • съёмная чаша для воды обезопасит устройство от попадания воды в электрические составляющие прибора;
  • функция таймера или отложенного старта позволит заранее заполнить резервуары водой и молотым кофе и к необходимому времени напитки будут готовы;
  • специальный датчик, который подскажет пользователю, когда поменять фильтр и когда помыть устройство;
  • система защиты от переливания;
  • фильтр для воды будет полезен тем, кто пользуется водой из-под крана;
  • возможность выбора уровня крепости приготавливаемого кофе.

На некоторых капельных кофеварках можно найти функцию «противокапельный затвор». Эта функция прекратит подачу жидкости если заметит, что чаша для напитка не стоит прочно на своём месте. Однако лучше самостоятельно проверять стоит ли чаша в нужном положении, так как при частом использовании этой функции задержка кофе в приборе может нарушить работу устройства и привести к поломке.

ciscoexpo.ru

Обзор 12 видов лучших капельных кофеварок: плюсы и минусы

Принцип действия капельной кофеварки прост: в емкость для жидкости заливается холодная вода, кофе засыпается в специальный фильтр.

Нагретая до температуры 87-930С жидкость протекает через фильтрующий элемент и собирается в кофейнике, наполняясь ароматом и вкусом молотых зерен.

Благодаря простоте использования и доступной стоимости, аппараты фильтрационного типа занимают лидирующие позиции в сегменте приборов для приготовления кофе. Самые популярные модели представлены в нашем рейтинге.

Лучшая капельная кофеварка для дома

Philips HD7457/20 предназначена для заваривания молотого кофе. Вместительность емкости для воды составляет 1,2 литра.

Производительность агрегата – 10 чашек напитка за один цикл. Капельная кофеварка оснащена инновационным индикатором уровня жидкости. Мощность прибора – 1000 Вт.

Корпус Philips HD7457/20 состоит из пластиковых и металлических деталей. Конструкция устройства предусматривает наличие нескользящих ножек и индикатора работы. Комплектация агрегата включает съемный держатель для фильтра.

Аппарат для приготовления кофе из молотых зерен обладает функцией «капля-стоп», благодаря которой в любой момент можно остановить работу устройства и налить порцию ароматного напитка.

Уход за HD7457/20 от Philips не потребует особых усилий, все составные компоненты можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

  • удобство в эксплуатации;
  • компактные размеры;
  • невысокая стоимость;
  • элегантный дизайн;
  • противокапельная систеaма;
  • автоматический подогрев дна емкости.

Минусы:

  • нет дисплея;
  • отсутствие постоянного фильтра;
  • нет функции автоотключения.

Лучшая капельная кофеварка для зернового и молотого кофе

Mystery MCB-5125 умеет заваривать как молотый, так и зерновой кофе. Конструкция агрегата включает встроенный механизм для помола кофейных зерен объемом 250 грамм.

Кофейный аппарат рассчитан на приготовление от двух до десяти чашечек бодрящего напитка за один цикл.

Для удобства пользователя Mystery MCB-5125 оснащена встроенным фильтром, жидкокристаллическим дисплеем и таймером отсрочки старта на сутки.

Корпус MCB-5125 выполнен из металла, преимуществом модели выступает нескользящее антивибрационное основание. Вместительность емкости для воды – 1,35 литра. Мощность кофеварки составляет 1000 Вт.

В комплект поставки включена щеточка для чистки и мерная ложечка.

Плюсы:

  • доступная стоимость;
  • универсальность;
  • встроенная кофемолка;
  • понятный интерфейс;
  • вместительный кофейник;
  • автоотключение;
  • противокапельная система;
  • таймер;
  • регулировка крепости кофе;
  • регулировка степени помола;
  • автоподогрев дна.

Минусы:

  • массивность аппарата;
  • неудобное расположение колбы для воды;
  • нет регулировки порции воды;
  • шум при работе.

Лучшая капельная кофеварка для молотого кофе

Корпус Panasonic NC-ZF1HTQ выполнен из прочного пластика и нержавеющей стали. Двойные стенки выполняют функцию термоса и позволяют долгое время сохранить приготовленный кофе горячим без дополнительных затрат электроэнергии.

На корпусе имеется прозрачный индикатор уровня воды, позволяющий контролировать количество жидкости в емкости, и светодиодный индикатор включения прибора. Конструкция кофейного аппарата включает постоянный фильтр. Потребляемая мощность – 900 Вт.

Вместительная колба (0,96 литра) позволяет за один цикл приготовить 8 порций ароматного кофе. Модель предусматривает регулировку крепости напитка, доступно три режима. Капельная кофеварка также может использоваться и для приготовления чая.

Плюсы:

  • вместительная колба;
  • стильный дизайн;
  • высокое качество сборки;
  • светодиодная индикация;
  • автоотключение;
  • противокапельная система;
  • хорошая производительность;
  • быстрое приготовление напитка;
  • термочайник в комплекте.

Минусы:

  • короткий шнур;
  • отсутствие дисплея;
  • отсутствие отсека для хранения сетевого кабеля;
  • высокая стоимость.

Лучшая капельная кофеварка для зернового кофе

Кофеварка фильтрационного типа Philips HD 7761 характеризуется большими функциональными возможностями.

Конструкция агрегата включает кофемолку, что позволяет использовать для приготовления зерновой кофе.

Кофемолка прибора вмещает до 300 грамм зерен, имеется функция контроля степени помола.

Корпус кофеварки выполнен из термостойкого пластика, бойлер – металлический. В комплект кофейного аппарата включена стеклянная емкость для готового напитка с градуировкой.

Объем кофейника составляет 1,2 литра. Дно прибора оснащено нескользящими ножками. Конструкцией предусмотрен отсек для шнура питания.

Мощность устройства достигает 1000 Вт, производительность кофейного аппарата за один цикл составляет десять порций кофе.

Плюсы:

  • неординарный дизайн;
  • простота использования;
  • высокая производительность;
  • функция регулировки крепости кофе;
  • противокапельная система;
  • автоотключение;
  • жидкокристаллический дисплей;
  • автоподогрев кофейника.

Минусы:

  • не предусмотрен таймер отсрочки старта;
  • длина сетевого шнура всего 0,85 м.

Лучшая капельная кофеварка маленького объема

Для работы кофеварки капельного типа FG 1528 от Moulinex используется молотый кофе. Кофейный аппарат характеризуется привлекательным дизайном, простотой конструкции и небольшими размерами.

Корпус выполнен из прочного пластика, емкость для готового напитка – стеклянная.

Продуманная конструкция обеспечивает беспрепятственный доступ к емкости для воды и откидному держателю фильтра.

Наличие в конструкции плиты автоподогрева позволяет поддерживать напиток в горячем состоянии длительное время. Агрегат оснащен средствами индикации уровня воды и включения.

Емкость кофейника составляет 0,6 литра и рассчитана на одновременное приготовление шести чашечек кофе. Потребляемая мощность – 600-650 Вт.

Плюсы:

  • автоотключение;
  • подогрев напитка;
  • компактные размеры;
  • низкий уровень шума;
  • функция «капля-стоп»;
  • предусмотрен подогрев кофейника;
  • умеренная цена.

Минусы:

  • отсутствует дисплей;
  • нет функции автоматической декальцинации;
  • короткий сетевой шнур.

Лучшая капельная кофеварка на 2 чашки

Polaris PCM 0210 работает на молотом кофе и предназначен для одновременного приготовления двух чашечек американо.

Неоспоримым преимуществом модели выступает хорошее качество наряду с бюджетной стоимостью. Мощность кофеварки составляет 450 Вт.

Корпус прибора глянцевый пластиковый, содержит кнопку включения-выключения со светодиодным индикатором.

Конструкция кофеварки предусматривает наличие постоянного нейлонового фильтра и съемного держателя, прорезиненную нескользящую подставку и съемный поддон для сбора капель, индикатор количества жидкости.

В комплектацию кофейного аппарата включены две керамические чашки на 100 мл, мерная ложечка.

Модель капельной кофеварки Polaris PCM 0210 представлена в классическом белом цвете и в черном с яркими цветными вставками.

Плюсы:

  • простота использования;
  • качественная сборка;
  • скорость варки;
  • компактные габариты;
  • низкая стоимость;

Минусы:

  • короткий кабель питания;
  • нет функции автоотключения;
  • не предусмотрен каплезащитный клапан;
  • нет таймера отсрочки старта;
  • маленький объем емкости для воды.

Лучшая капельная кофеварка с капучинатором

KitchenAid 5KCM0402 американского производства – кофейный аппарат с возможностью приготовления капучино. Мощность прибора составляет 700 Вт. Емкость кофейника – 1000 мл. Вид используемого кофе – молотый. Модель оснащена:

  • постоянным фильтром,
  • съемной сеткой для молотого кофе и держателем сетки,
  • съемным резервуаром для воды.
В комплект входит персональная кружка-термос вместительностью 540 мл.

Корпус прибора представляет собой сочетание прочного пластика ABS с металлом. Предусмотрена шкала, отображающая уровень жидкости, и световой индикатор работы. Модель кофеварки 5KCM0402 представлена в нескольких цветах:

  • красном;
  • бежевом;
  • черном;
  • сером.

Плюсы:

  • стильный дизайн;
  • высокая скорость приготовления кофе;
  • электронный контроль температуры;
  • противокапельная система;
  • автоотключение.

Минусы:

  • высокая стоимость;
  • отсутствие таймера;
  • не предусмотрена регулировка крепости напитка;
  • отсутствует дисплей.

Лучшая капельная кофеварка с кофемолкой

REDMOND SkyCoffee M1505S может заваривать как молотый кофе, так и зерновой. Конструкция кофеварки предусматривает наличие встроенной кофемолки.

Корпус кофеварки SkyCoffee от REDMOND выполнен с применением металла и пластика, кофейник изготовлен из термостойкого стекла. Вместительность колбы для воды – 0,5 литра.

Модель кофейного аппарата оснащена металлическим съемным фильтром. Конструкция предусматривает светодиодную индикацию включения. Комплект поставки включает в себя кофейник из стекла, мерную ложечку и щеточку для чистки прибора.

Технологичное оснащение модели представлено функцией настройки времени помола кофейных зерен, технологией Ready for Sky, операционной системой Android3.

Производители модели позаботились о безопасности прибора, обеспечив защиту от перегрева и от включения при неправильной сборке прибора.

Плюсы:

  • автоподогрев;
  • небольшие габариты;
  • стильный дизайн;
  • автоотключение;
  • возможность управления на расстоянии;
  • постоянный фильтр;
  • выбор степени помола зерен.

Минусы:

  • шумная;
  • отсутствует дисплей;
  • маленький объем колбы.

Лучшая капельная кофеварка с подогревом

Melitta OPTIMA Glass Timer от китайского производителя характеризуется высоким качеством сборки и прочным корпусом, выполненным из термостойкого пластика.

В задней части корпуса предусмотрена ниша для сетевого кабеля. Аппарат предназначен для приготовления напитка на основе молотого кофе.

Технологическое оснащение кофеварки представлено четырехуровневой программой настройки степени жесткости воды, программируемым таймером и автоматической системой декальцинации.

Плита активного автоподогрева позволяет сохранять готовый кофе горячим на протяжении долгого времени. Съемный держатель фильтра Melitta OPTIMA Glass оснащен противокапельной системой.

Стеклянный кофейник кофейного аппарата Melitta OPTIMA Glass вмещает 1,1 литра жидкости. Прибор оснащен индикатором уровня воды и индикатором работы.

Плюсы:

  • LED дисплей;
  • самоочистка от накипи;
  • платформа с подогревом;
  • таймер включения;
  • низкое энергопотребление;
  • автоотключение.

Минусы:

  • отсутствие постоянного фильтра;
  • нет лотка для сбора капель.

Лучшая капельная кофеварка с постоянным фильтром

Компактная и недорогая кофеварка с механическим управлением Maxwell MW-1650 работает с молотым кофе. Мощность прибора – 600 Вт.

Капельная кофеварка MW-1650 от Максвелл характеризуется лаконичным дизайном, простотой использования, быстротой приготовления напитка, имеет функцию подогрева кофейника.

Модель оснащена постоянным фильтром из нейлона, который предотвращает попадание в напиток кофейной гущи. Кофейный агрегат оснащен каплезащитным клапаном.

Емкость бака для воды составляет 600 мл. Корпус кофеварки выполнен из пластика, содержит индикатор уровня воды, предусмотрена индикация включения. В комплект поставки входит мерная ложка для кофе.

Плюсы:

  • высокая скорость приготовления;
  • компактность;
  • автоотключение;
  • подогрев колбы;
  • бюджетная стоимость;
  • каплезащитный клапан;
  • простота конструкции.

Минусы:

  • небольшой объем емкости для воды;
  • нет таймера;
  • не предусмотрена функция самоочистки;
  • скользкое дно прибора.

Лучшая капельная кофеварка с многоразовым фильтром

Управление устройством – электронное, вид кофе – молотый. Техническое оснащение кофемашины включает:

  • систему регулировки крепости напитка,
  • функцию защиты от перегрева,
  • систему автоподогрева кофейника,
  • автоматическое отключение агрегата после окончания цикла,
  • функцию «антикапля»;
  • функцию отсрочки старта.
Кофейный агрегат фильтрационного типа RCM-1509S от REDMOND обладает инновационной технологией Ready for Sky, которая при подключении к приложению R4S Gateway обеспечивает дистанционное управление кофейным аппаратом через планшет либо смартфон.

Корпус прибора выполнен из металла с пластиковыми вставками, в передней части устройства располагаются кнопки управления. Колба для воды вмещает 1,5 литра жидкости. Кофеварка оснащена многоразовым съемным фильтром.

Плюсы:

  • удаленное управление;
  • функциональность;
  • таймер;
  • дисплей;
  • вместительная колба;
  • стильный дизайн.

Минусы:

  • короткий шнур;
  • шум при работе.

Лучшая капельная кофеварка без фильтра

Капельная кофеварка RUSSELL HOBBS функционирует на молотом кофе и за один рабочий цикл способна приготовить десять кофейных чашечек ароматного напитка. Модель оснащена резервуаром для воды вместительностью 1,4 литра и стеклянным кофейником.

Аппарат обладает функцией подогрева дна кофейника, для контроля над количеством приготовленного напитка на колбе имеется градуировка. Мощность прибора – 1090 Вт.

Для удобства пользования на корпусе расположен цифровой дисплей с подсветкой. Имеется индикатор уровня жидкости, индикация включения. Корпус прибора выполнен из металла и термостойкого пластика.

В комплектацию прибора не входит фильтрующий элемент, бумажные одноразовые фильтры – дополнительная опция.

Плюсы:

  • презентабельный внешний вид;
  • компактные размеры;
  • функция самоотключения;
  • простота в уходе;
  • каплезащитный клапан;
  • функция отложенный старт на одни сутки.

Минусы:

  • нельзя регулировать крепость напитка;
  • можно использовать только молотый кофе;
  • дополнительные затраты на приобретение бумажных фильтров;
  • короткий кабель питания (0,65 м).
Реклама от спонсоров: // // //

vash.market

Кофе для капельной кофеварки – какой лучше выбрать

Капельная кофеварка предназначена для приготовления кофе по-американски, его еще называют фильтр-кофе. Второй вариант наименования указывает на то, каким образом напиток готовится: горячая вода проходит через фильтр, наполненный молотым кофе, насыщаясь его вкусом. Получается крепкий ароматный напиток невысокой плотности. Для этого способа приготовления принципиальное значение имеет размер помола. Важна также степень обжарки зерна и время заваривания.

Степень обжарки

Средне обжаренный кофе подходит для капельной кофеварки больше всего. Вкус получается сбалансированным, достаточно мягким. Более темная Французская и тем более Итальянская – на любителя. Напиток из нее получается горьковатым, может потребовать смягчения молоком.


Выбор помола

Хорошо приготовленный фильтр-кофе не имеет гущи, взвешенных частиц, поэтому его можно пить до дна. Чтобы добиться чистоты напитка, нужно использовать правильный помол.

Грубый помол кофе лучше для капельной кофеварки, чем мелкий. На пачке нужно искать соответствующую надпись или рисунок. Прибор готовит полную чашу за 6-8 минут. За это время крупные частицы успевают достаточно нагреться и завариться. Кофе получается насыщенным, в меру крепким, без взвеси и лишней горчинки. Идеальный размер частиц, как у мелкокристаллического сахара. Любители крепкого напитка могут выбрать чуть более тонкий помол.

Чем крупнее частицы, тем более легким получится вкус. Самый грубый помол (как для френч-пресса или кемекса) не годится: он слабо заварится.

Выраженный запах пережженного зерна и неприятный горький привкус появляются, если кофейный порошок перегрелся. Такое бывает, если используется мелкий или даже тонкий помол. Вода с трудом проходит через толщу кофейного порошка, вымывая из него максимум. Время приготовления увеличивается. Напиток получается мутный, со взвесью. Кроме того, содержание кофеина в нем выше.

В капельных кофеварках используются одноразовые бумажные фильтры или многоразовые сетчатые. Более грубые фильтры (металлические или нейлоновые) задерживают только большие крупинки. Фильтры из бумаги способны уловить и мелкие частицы, но напиток из кофе мелкого помола все равно получится горьким.

Современная техника из средней и высокой ценовой категории может иметь дополнительную опцию – помол зерен непосредственно перед приготовлением. Такие агрегаты дают нужную фракцию, поэтому можно не искать «правильный» молотый кофе для кофеварки капельного типа, а купить зерновой и доверить его измельчение технике.

Скорость пролива

Не все приборы способны регулировать скорость подачи горячей воды на фильтр с кофейным порошком. Если такая функция есть, можно попробовать приготовить кофе разной крепости и насыщенности. Быстрое приготовление – значит менее концентрированный напиток. Если набраться терпения и установить пролив на минимальную скорость, кофе заварится лучше.

В приборе без регулировки скорости пролива значение имеет мощность: более «слабый» прибор будет нагревать воду медленнее, следовательно, напиток будет крепче. Мощности 800 Вт вполне достаточно.

Большинство кофеварок используют всю воду, помещенную в верхнюю емкость. Чтобы не получить слишком водянистый вкус, нужно наливать тот объем, который нужен, без запаса. Для насыщенного напитка нужно соблюдать правильное соотношение между водой и кофе.

Обзор популярных брендов

Капельные кофеварки просты и удобны в использовании: для их эксплуатации не нужно иметь специальных навыков бариста. Залог вкусного напитка – качественное сырье.
Большинство кофейных брендов имеют в своем ассортименте продукцию, которая является лучшим вариантом для приготовления этим способом. Чтобы выбрать кофе для капельной кофеварки, в первую очередь нужно обращать внимание на помол.

В капельных кофеварках увеличенный по сравнению с другими способами приготовления расход кофе (60 граммов на 1 литр воды, или 2 полные чайные ложки на 150 мл). Подходящую для них продукцию часто можно найти в больших упаковках по 500 граммов.

Lavazza Filtro Italiano Delicato

Итальянцы любят марку Lavazza и гордятся ею. У них для этого есть основания: высококлассные специалисты обжаривают качественные зерна со всего мира и формируют уникальные купажи.

В этом бленде таится богатый гармоничный вкус с медово-шоколадными оттенками. Несмотря на небольшую примесь робусты, напиток получается действительно деликатным, как и обещает его название.

Paulig Presidentti Original

Финны очень любят кофе и пьют его литрами. Почти в каждом доме есть капельная кофеварка с функцией подогрева: это лучший способ иметь всегда под рукой чашку любимого напитка. Арабика из Бразилии и Центральной Америки, слабо обжаренная (по-скандинавски) и грубо помолотая, имеет сбалансированный вкус с небольшой ягодной кислотностью.

Illy Filter Coffee

Продукция премиум-класса представляет собой смесь девяти сортов арабики с насыщенным вкусом. Здесь и небольшая кислинка, и легкая благородная горчинка, и приятное шоколадное послевкусие. Многие кофеманы считают кофе Illy лучшим для капельной кофеварки благодаря точному соответствию размеру помола. Продается в жестяных банках.

Mövenpick Der Himmlische

Немецко-швейцарский производитель выпускает традиционно высококачественный продукт. Смесь зерен с разных континентов обладает насыщенным плотным вкусом и выраженным ароматом благодаря подходящей для капельных кофеварок средней обжарке.

Dallmayr Prodomo

Этот немецкий слабообжаренный кофе очень мягкий: совсем не горчит. Обладает небольшой кислинкой, сладким послевкусием и насыщенным ароматом. Арабика для этой марки выращивается в высокогорьях Эфиопии.

Kimbo Aroma Classico

Крепкий, но при этом мягкий кофе, выращенный в Латинской Америке и искусно обжаренный в Италии. Арабика придает напитку аромат, а небольшая доля робусты – плотность и бархатистость. Помол подходит для приборов разного типа: капельных, рожковых, гейзерных.

coffeemachina.com

14 типов кофеварок: обычые, электрические, газовые

Кофеварки способные варить кофейный напиток различаются по функциям, степени автоматизации и вариантам приготовления и принципу работы. В кофемашинах  процесс приготовления напитка полностью автоматизирован.

В статье рассмотрим, что лучше выбрать кофеварку или кофемашину,  какой вид агрегатов готовит самый вкусный кофе и разберем особенности и функциональные возможности каждого.

Кофеварки в первую очередь делятся по способу нагрева на электрические и обычные (газовые). Газовые кофеварки не требуют подключения к электросети и нагревают жидкость благодаря использованию газовой или электрической плиты.

Устройства, использующие для работы электричество бывают двух типов: кофемашины и кофеварки и каждый тип подразделяется на виды по принципу приготовления напитка и функционалу.

Обычные кофеварки

Существует несколько способов приготовить и заварить кофе — ставится на газ, в некоторых устройствах требуется предварительно заливать молотые зерна горячей водой.

Турка или джезва


Турка или джезва (от турецкого Cezve) — емкость, выполненная в форме конуса с широким дном и узким горлышком задерживающим испарение ароматических веществ. Длинная ручка изготавливается из материалов с минимальной теплопроводностью, чтобы избежать ожогов. Сама джезва изготавливается из меди, алюминия, латуни, керамики или стали с толстыми стенками, дающими равномерный нагрев.

Размеры кофеварки для дома: от 100 до 600 мл (1-2 или 8-10 чашек). Обычно, на донышке указывается объем джезвы или максимальное количество порций.

Лучший кофе для турки – с самым мелким помолом. Готовить в ней лучше всего турецкий или арабский кофе. Молотые зерна, сахар, специи (в зависимости от предпочитаемого рецепта) засыпается в джезву, заливается водой и варится положенное по рецепту время, главное не допускать закипания.

Предназначена джезва для газовой плиты или специального нагревающегося в поддоне песка, но существуют модели, для индукционных плит и электрические турки с нагревательным элементом, вмонтированным в днище конусной чаши.

Пуровер, калита и кемекс


Кофеварка Пуровер — это емкость с установленной сверху специальной воронкой, в которую вставляют фильтр и насыпают кофе. Горячую воду наливают по кругу на фильтр из чайника, имеющего длинный и узкий носик. Кофейный напиток собирается в чаше под фильтром.

Фильтры обычно изготавливают из бумаги, материала или мелкоячеистой сетки из металла. Кофе рекомендуется использовать среднего помола. Подобные модели выпускаются фирмой Hario.

По схожему принципу работает и калита (Kalita Wave). Разница между ними в фильтрах и строении воронки. В калите фильтр имеет гофрированную структуру, а воронка состоит из поперечных желобков, позволяющих сделать напиток более насыщенным и ароматным.

Кемекс также похож на пуровер и калиту но приготовленный в нем кофе имеет более водянистую структуру и менее ароматен.

Устройство выглядит как песочные часы — две стеклянные колбы соединённые узкими горлышками. Принцип заваривания тот же: вставляется фильтр, насыпается кофе и заливается горячей водой. Но из-за плотного прилегания фильтра к стенкам верхней воронки контакт воды и кофе непродолжительный и молотые зерна попросту не успевают передать весь вкус напитку.

Френч-пресс

Это устройство объединяет в себе чайник и кофеварку. Подходит и для заварки лекарственных средств. Представляет собой стакан, сделанный из стекла, керамики или нержавейки — стакан с плотно закрывающейся крышкой. Внутри расположен фильтр по диаметру емкости на штоке с мелкой сеткой. С другой стороны штока имеется ручка для прижимания фильтра ко дну стакана.

Процесс заварки: в стакан, предварительно разогретый или ополоснутый кипятком, насыпают перемолотые зерна или чай, наливают горячую воду и закрывают крышкой. Выждав положенное время (2-3 минуты) ручкой ведут фильтр, ко дну емкости прижимая и прессуя гущу, а сам напиток разливают по чашкам.

Гейзерная газовая


Гейзерная модель состоит из трех основных частей:

  • нижней чашей для воды;
  • верхний чайник для кофе;
  • между ними небольшая емкость с перфорацией и сетчатым фильтром для кофе.

В этой серединной емкости имеются две симметричные воронкообразные трубки (перепускной клапан): первая ведет на дно нижней чаши, а вторая выводится в верхнюю часть кофейника.

В нижнюю часть заливается вода выше уровня перепускного клапана. В среднюю емкость засыпаются молотые зерна и немного утрамбовываются, затем завинчивается верхняя чаша и емкость ставится на плиту. Вода, закипая, образует повышенное давление в нижней части и под давлением пар через трубку проходит в отсек с молотыми зернами, попадает в верхнюю чашу через трубку, в которой конденсируясь, изливается на подобии гейзера и собирается в готовый напиток. Газовая гейзерная кофеварка фильтрует жидкость и в чашке не остается осадка.

Обе емкости кофеварки из нержавеющей стали или алюминия и по традиции выполнены в форме восьмиугольника.

Сейчас стало модным делать верхнюю чашу из стекла. Для индукционных плит подойдут модели кофеварок из нержавейки — использовать на них алюминиевые устройства бессмысленно. В гейзерной кофеварке можно заваривать чай или лекарственные травы. Приготавливаемые напитки никогда не убегут и не подгорят.

Электрические кофеварки

Электрокофеварки различаются принципом работы. И именно по этому принципу следует выбирать устройство т.к. от этого зависит качество напитка.

При выборе обращайте внимание на его автоматизированность — автоматические модели способны выполнять большинство функций без участия человека, что значительно облегчает эксплуатацию и уход за моделью

Капельные


Принцип работы заключается в нагревании воды в одной емкости, прохождении кипятка через специальный фильтр с молотым кофе и попадании готового напитка в специальную чашу. Кофеварка капельного типа считается самой простой и практичной. Молотые зерна засыпаются из расчета 7-8 грамм на одну чашку, это в среднем 1-1,5 чайная ложка. Время приготовления 1-2 чашек напитка занимает около трех минут.

При выборе бытовой кофеварки первое, на что следует обратить внимание это мощность. При низкой мощности процесс нагрева воды происходит медленней и соответственно она медленней проходит через фильтр, позволяя получить более крепкий и ароматный напиток. В данном случае правило, чем больше, тем лучше не работает, поэтому выбирайте кофеварку мощностью 600-800Вт. Но приобретать совсем маломощное устройство не стоит, как показывает практика, при мощности 300-450 Вт получается слабый и безвкусный кофе.

В продаже можно найти капельные модели с регулятором мощности, позволяющем контролировать крепость кофе. Для получения вкусного и ароматного напитка необходимо использовать качественные фильтры.

Кофеварки капельного типа оснащаются бумажными, нейлоновыми или «золотыми» фильтрами. Последние используются в дорогостоящих моделях — это металлическая сетка со специальным покрытием из нитрида титана обладающим долговечностью (до трех лет). Наиболее гигиеничными считаются бумажные фильтры т.к. их требуется менять после каждого использования, а нейлоновые допустимо применять около 70 раз, но при этом тщательно промывать.

Плюсы и минусы капельных кофеварок:

ДостоинстваНедостатки
Простота эксплуатацииОтсутствие давления, позволяющего улучшить вкусовые качества напитка
Небольшие размеры и весРегулярные траты на фильтры
Большой объем ограниченный только емкостью колбыДлительное время приготовления напитка
Небольшая стоимостьМытье устройства и фильтра после каждого использования
Противокапельная защита не позволяющая вытекать напитку при снятом кофейникеПриготовление только одного вида кофе

При помощи капельной модели готовится классический американо.

Противокапельная защита позволяет наливать напиток в чашку по мере его приготовления, а не дожидаться полного завершения цикла варки.

Чаша для кофеварки из стекла или металла с окошком индикатора воды, ручки изготавливаются из материалов с низкой теплопроводностью. Объем чаши варьируется от 200 мл до 1,25 литра. Полезными окажутся функции: поддержание тепла, защита аромата, автоматическое отключение и таймер позволяющий напитку приготовится в заданное время.

На всех современных кофеварках установлены индикаторы, сигнализирующие о начале и завершении процесса варки напитка, режимах работы, необходимости очистить устройство от накипи. В некоторых моделях встроены кофемолки позволяющие готовить кофе из свежеперемолотых зерен.

Помол зерен для кофеварки капельного типа лучше выбирать средний — крупный помол не успеет отдать весь вкус воде и кофе получится «пустым», а мелкий придаст напитку горьковатый привкус.

Гейзерные (паровые)


О принципе работы кофеварок гейзерного типа написано выше. Электрические модели отличаются от газовых только наличием нагревательного элемента в днище нижней чаши. В электрических кофеварках гейзерного типа для изготовления верхней чаши обычно используют пластик. Вся конструкция установлена на небольшой пьедестал на котором размещена панель управления.

Объемы чаши позволяют приготовить достаточное количество напитка, но если у вас емкость в 1 литр, приготовить 1-2 чашки нереально.

Однако производители предусмотрели этот момент, и в большинстве комплектов идет специальный переходник, позволяющий наливать вполовину меньше воды и готовить кофе с наполовину заполонённым фильтром. Среднее время приготовления в гейзерной модели 5-10 минут в зависимости от мощности устройства. Мощность варьируется от 300 Вт до 1 кВт и зависит от объема чаши – чем больший объем жидкости требуется нагреть, тем выше мощность.

При выборе гейзерной модели обратите внимание на соотношение объема чаши и емкости фильтра. При большом фильтре и небольшой чаше вы получите крепкий и горький напиток и наоборот, при малом фильтре и большой чаше будете пить слегка пахнущую воду.

Но этот показатель сложно определить, у каждой модели и соотношение может быть разным, поэтому рекомендуется узнать мнение владельцев понравившейся модели. Как вариант можно использовать переходник и подбирать крепость на вкус.

Плюсы и минусы электрических кофеварок гейзерного типа:

ДостоинстваНедостатки
Невысокая стоимостьТребуется периодическая замена фильтров
Лучший вкус напитка по сравнению с капельной модельюТрудоемкий уход за нижней чашей
Занимает мало местаСильный нагрев корпуса при работе
Можно заваривать чай и травыНельзя готовить два кофейника подряд – требуется ждать охлаждения устройства и только потом его мыть

В паровых кофеварках лучше использовать зерна грубого помола. Желательно выбирать модели со встроенными функциями автоотключения, таймера и подогрева.

Рожковые

Кофеварки бывают двух видов: бойлерные и помповые. Бойлерные устройства работают без помпы и не создают давление, что сказывается на качестве кофейного напитка. По этой причине мы рассмотрим вариант с помпой работающий с высоким давлением.

Рожковая кофеварка получили свое название из-за особенности конструкции – молотый кофе засыпается в специальный рожок с фильтром и утрамбовывается. Жидкость, залитая в резервуар, разогревается и при помощи помпового насоса кипяток или пар отправляется к зернам и уже готовый напиток наливается в чашку. Принцип работы помповых кофеварок приближен к кофемашинам, что делает его особо популярным среди ценителей хорошего кофе.

Благодаря особенностям конструкции рожковая модель готовит эсперссо, латте и американо. В большинстве моделей предусмотрена возможность готовить и капучино.

В рожковом типе мощность играет важную роль. Кофе готовится под давлением, о чем и говорит название основного напитка эспрессо (с итальянского — продавленный).  Рожковые модели с малой мощностью не способны создать требуемое  давление и напиток получится менее вкусным. Существуют модели кофеварок от 3,5 до 20 бар, но для домашнего использования и получения вкусного эспрессо необходимо давление в 9 бар, поэтому выбирать наибольшие показатели мощности не стоит – подходят для устройств с большей нагрузкой (кафе, рестораны и т.д). Простые варианты для дома имеют мощность 1-1,7 кВт.

Время приготовления зависит от состояния емкости. При активации после простоя для первой порции требуется время на прогрев, а вторая чашка приготовится быстро. Среднее время приготовления первой чашки 1-2 минуты, второй 10-30 секунд.

Полезная функция предварительного смачивания — на молотые зерна подается небольшая порция кипятка, что помогает лучше раскрыть вкусовые качества напитка. Встроенные индикаторы оповестят о запущенной программе, количестве воды и необходимости очистки от накипи. Программирование поможет полностью настроить систему, отрегулировать порции, крепость, выбрать температуру воды и многое другое.

Плюсы и минусы рожковой кофеварки:

ПреимуществаНедостатки
Давление позволяет готовить качественный и насыщенный напитокСтоимость одна из наиболее высоких среди всех видов кофеварок
Скорость приготовленияБольшие размеры
КапучинаторШум во время работы
Много дополнительных функцийТрудоемкий уход
Большое разнообразие приготавливаемых напитков
Возможность использования специальных таблеток — чалдов

Корпус устройства обычно изготавливают из пластмассы или металла. Металлический корпус значительно увеличивает стоимость кофеварки, но при этом намного больше нагревается. При выборе обратите внимание на подогреваемую подставку для чашки – готовый кофе должен наливаться только в хорошо прогретую емкость.

Рожок, в который засыпается кофе лучше выбирать металлический – металл более надежен и лучше проводит тепло, а вот сами зерна предпочтительны тонкого помола.

Капучинатор


Часто производители выпускают рожковые кофеварки с капучинатором. Капучинатор – это трубка подачи пара с тремя отверстиями, из которых в разных направлениях под давлением выходят струи пара. Постепенно погружая трубку в емкость с молоком, пользователь получает густую молочную пену. Новичкам поначалу довольно сложно приноровится к приготовлению капучино – молоко под сильным напором может выплеснуться и запачкать все помещение.

Присматривая себе модели с капучинатором обратите внимание на длину трубки и угол ее наклона – большая вариативность положений создаст больше удобств при использовании. Наличие насадки в комплекте поможет не обжечься при использовании трубки.

Чалдовые


Принцип работы чалдовой кофеварки практически не отличается от работы рожковой модели, разница только в используемом кофе. В устройства чалдового типа нельзя засыпать молотый кофе, а требуются специальные спрессованные фильтр-пакетики – чалды. Каждый пакетик содержит 7 грамм кофе.

Плюсы и минусы чалдовых кофеварок:

ДостоинстваНедостатки
Кофе получается всегда хорошо благодаря дозированным пакетикамВыбор напитка ограничен вкусами выпускаемыми производителем
Простой процесс приготовленияВысокая стоимость пакетиков кофе
Легкий уход
Гигиеничность запакованных одноразовых пакетиков

Капсульные

Опираясь на опыт чалдовых устройств, некоторые производители сделали вывод, что большую прибыль можно получить, торгуя не самими аппаратами, а расходными материалами к ним. Благодаря этой идее на современном рынке появились капсульные кофеварки.

Часто этот тип называют кофемашинами, мотивируя это полной автоматизацией процесса – единственное, что требуется сделать пользователю, это заложить капсулу в агрегат и налить воду. Технологии дошли до того, что аппарат сам может считать штрих код и, получив информацию о рецептуре, заварить кофе согласно требованиям производителя капсул. Остается лишь нажать кнопку ПУСК.

Принцип работы у капсульных моделей аналогичен рожковым и чалдовым. Нагретая вода под высоким давлением проходит через заложенные капсулы с кофе, разница только в закладываемом продукте.

Собираясь купить капсульную кофеварку, обратите внимание на ассортимент сортов и вкусов от производителя. Дело в том, что капсулы другого производителя могут не подойти к вашей технике.

Плюсы и минусы капсульных кофеварок:

ДостоинстваНедостатки
Почти полная автоматизацияЗависимость от капсул одного производителя
Скорость приготовленияВысокая стоимость
Простой уход, не требуется мыть после каждого использованияВысокая цена на капсулы
Большой выбор вкусов
Напиток получается насыщенным и ароматным

Капсульные устройства выполняются либо из экономичного пластика или же дорогостоящего металла, позволяющего напитку получить более изысканный вкус. Встроенный в модель капучинатор расширяет возможности приготовления напитков.

Капсулы для кофеварок производят несколько компаний, и они предназначены не только для определенных агрегатов собственного производства, но и могут совмещаться с продукцией других фирм:

  • Nespresso – самые первые капсулы запатентованные компанией Nestle. Совместимы с продукцией Delongi и Krups. Выпускается 26 видов различных вкусов. По мнению ценителей у этих капсул самое высокое качество, но и цене не маленькая.
  • Nescafe Dolce Gusto – совместимы с агрегатами Krups. Богатый выбор напитков, 25 видов – кофе, капучино, чай, шоколад, какао и многое другое.
  • Cremesso – капсулы совмещаются с моделями этой же марки, имеют более низкую стоимость и богатый выбор напитков.
  • Paulig – капсулы предназначены для устройств той же компании. Из выборов кофе пока имеется только эсперссо, но с различными вкусовыми добавками. Цена на капсулы средняя.
  • Tassimo – особенность бренда в том, что он производит не капсулы, а специальные Т-диски исключительно для моделей способных с ними работать. Совместимы с аппаратами фирмы Bosch. Имеется огромное количество видов кофе, различные чаи, молочные напитки и т.д. Информация о каждом напитке и рецепт его приготовления зашифрованы на диске и считываются агрегатом, что дает возможность оптимально и автоматически настроить процесс готовки.

Существуют капсулы и других брендов, которые подходят для тех или иных моделей, они не так известны, довольно дешевы, а вот качество напитка придется определять опытным путем

Комбинированные

Представляет собой симбиоз капельного и рожкового типа кофеварок. По монтажу устройства разделяются на встраиваемые и отдельностоящие.

Плюсы и минуса комбинированных кофеварок:

ПреимуществаНедостатки
Возможность готовить различные виды кофеОсобый уход
ПроизводительностьБольшие габариты
ПрактичностьВысокая цена

Помимо вышеперечисленных видов есть и обычные устройства, которые перешли в раздел электрических:

  • Пуровер – греет воду и при помощи капельной лейки орошает молотых кофе находящийся в сетчатом фильтре, а уже оттуда напиток стекает в чашу. Принцип фильтрации, что и в обычной модели. Электрический Пуровер не получил особого распространения и всего несколько компаний занимается выпуском подобных моделей.
  • Электротурка – это та же турка или джезва, но со встроенным в днище нагревательным элементом, по принципу работы напоминает электрочайник, но значительно экономит средства и позволяет получить классический турецкий кофе.

Кофемашины

Для начала разберемся, чем отличаются кофеварки и кофемашины для дома:

  • Кофеварка – это автоматический или полуавтоматический аппарат, использующий молотые зерна и воду, самостоятельно производящий нагрев соответственно заложенному рецепту. Но работать без участия человека не способен, перемолка кофе, засыпка в нужных количествах, разлив по чашкам – все это делается вручную.
  • Кофемашина – это аппарат, приготавливающий кофейный напиток под высоким давлением, обладающий большими возможностями и функционалом, способный самостоятельно перемалывать зерна, производить их дозировку соответственно рецептуре и автоматически разливать напиток по чашкам.

Различия есть и по принципу работу, но некоторые недобросовестные производители довольно часто снабжают кофеварки дополнительными функциями и дают им название кофемашина. Это название не оправдывает конструкцию, но позволяет производителям ставить завышенные цены на аппараты.

Кофемашины первоначально созданы для приготовления исключительно эспрессо т.к. работают по принципу рожкового аппарата, но современные модели способны готовить и другие виды кофе. У агрегатов есть капучинатор способный взбивать в пену молоко, у некоторых устройств этот процесс совершается с помощью человека, а некоторые модели взбивают пену самостоятельно, достаточно налить в специальную емкость молоко и выставить программу.

Отличия:

КофеваркиКофемашины
Ограниченный функционалБолее обширный спектр всевозможных опций
Компактные размерыЗанимают много места
Применятся только молотый кофеСамостоятельно перемалывает и дозирует кофе
Требуется вмешательство в управление и процесс готовки человекаВсе функции автоматизированы
Большой ценовой разброс от бюджетных до премиум классаДорогостоящие
Ограничения в приготовлении видов напитков связанные с конструктивными особенностямиБольшой выбор рецептов
Качество напитка зависит от вида аппаратаКофе характеризуется улучшенными вкусовыми качествами и ароматом

При выборе автоматической кофемашины обращайте внимание на:

  • Возможность регуляции помола зерна – в обычных моделях всего две степени помола – крупный и мелкий. В более дорогих устройствах, возможно выбирать не только помол, но и сорт кофе.
  • Расход кофе – выбирайте модели с высокоточным датчиком, считывающим количество зерен. Это поможет избежать проблем, когда датчик решает, что загрузка недостаточна и перемолотые зерна высыпаются в отходы.
  • Проверьте корректность работы всех функций и плавность выдвижения всех емкостей и полочек. Изучите наличие дополнительных аксессуаров для ухода за кофемашиной
  • Изучите удобство управляющей панели, насколько она понятна, хватает ли функционала и есть ли возможность сопряжения со смартфоном. Последняя функция очень удобна для дистанционного управления.

Как выбрать лучшую кофеварку

Разберем основные критерии, на которые следует опираться при выборе кофеварки по приготовлению кофе.

Выбор напитка

Именно на вкусовые предпочтения следует в первую очередь обращать внимание т.к. именно от них зависит тип устройства и функциональные особенности. Возможно, вы отдаете предпочтение, какому то необычному рецепту при приготовлении кофе, но в большинстве случаев пользователи ограничиваются несколькими видами:

  • Эспрессо – рожковые, чалдовые, капсульные
  • Американо – капельные, гейзерные
  • Капучино – рожковые или комбинированные,
  • Латте – рожковые, капсульные или комбинированные,
  • Мокко – рожковые, капсульные или комбинированные,
  • Капучино – рожковые с капучинатором
  • Для любителей экспериментов – капсульные.

Стоимость

От имеющихся у вас средств зависит, какую кофеварку выбрать, с каким набором функций — возможно, вам лучше обратить внимание на кофемашину. Стоимость зависит от многих нюансов, например, чем больше функций и возможностей у устройства, тем выше цены. Но далеко не всегда имеет смысл переплачивать за функционал, часто покупатели не используют и половины возможностей.

На цену влияет и бренд, под которым выпущена модель, и не всегда громкое, узнаваемое имя является поводом переплачивать.

Присутствует большое количество малоизвестных компаний, производящих качественные устройства по более демократичным ценам.

А вот на качестве материала используемого в конструкции экономить не стоит. Позарившись на дешевую кофемашину из пластика сомнительного качества можно пожалеть о потраченных деньгах, когда кофеварка через короткое время выйдет из строя. Сомнительные материалы не принесут пользы здоровью — могут выделять вредные вещества при соприкосновении с жидкостями или нагреве.

Уровень нагрузки

Возможно, у вас маленькая семья и вам следует выбирать кофеварку для дома на 2 чашки. А возможно вы приобретаете аппарат в офис, где довольно много людей регулярно делают себе чашечку напитка и тогда рекомендуется остановить выбор на кофемашине. От данного критерия зависит объем чаши или внутренняя емкость и соответственно стоимость аппарата.

Производители

От выбора производителя зависит комфортность использования устройства и его эксплуатационные характеристики.

Модели от таких производителей как Jura, Melitta, Blazer, Siemens, Guggia, Delonghi, Saeco имеют отличную репутацию и высокую цену.

Компании Bosch, Siemens, Electrolux выпускают интересные, технологичные, с большим количеством функций и по средней стоимости модели.

А недорогие устройства с приемлемым качеством выпускают компании De Longhi, Krups, Vitek.

Ишматов Бахадыр
Администратор и создатель ресурса ТехноГуру, практикующий радиоэлектронщик. Поделитесь записью с друзьями в социальных сетях

texnogu.ru

Как выбрать и использовать кофеварку капельного типа

Окончательно проснуться и взбодриться помогает чашечка крепкого кофе. У каждой хозяйки есть свои любимые методы приготовления ароматного напитка. Кофеварка капельного типа максимально облегчает этот процесс. Чтобы прибор прослужил долго, важно правильно выбрать его. На какие критерии следует обратить внимание?

Способ применения

Принцип работы кофеварки капельного типа прост. На первом этапе в фильтр засыпаются молотые зерна: 2–3 ч. л. на 1 чашку готового напитка. Далее в специальный резервуар заливается необходимое количество воды. При включении устройство нагревает ее.

Этап приготовления кофе начинается, когда температура жидкости достигает +87 °С. Капли проходят через содержимое колбы и стекают в нижнюю часть фильтра. Вода при этом окрашивается в соответствующий цвет и напитывается характерным ароматом. Затем приготовленный напиток подается в термостойкий стакан. Преимущество такого способа в том, что гуща не попадает в чашку. Она остается в фильтре.

Если ваша кофеварка новая, подготовьте ее до того, как сварите первую чашку кофе. Внутри прибора немало промышленного мусора в виде мелкой пыли. Если от него не избавиться, вкус напитка будет испорчен. Чтобы избежать этого:

  • налейте воду в резервуар;
  • включите прибор, не засыпая кофе в фильтр;
  • подождите, пока сварится «пустой кофе»;
  • оставьте устройство на 5–7 минут;
  • пару раз повторите все предыдущие действия по очереди.

Теперь кофеварка готова к использованию.

Плюсы и минусы

Достоинств у капельной кофеварки много: простота, доступная стоимость, быстрота и безопасность работы. Также есть возможность готовить не только кофе, но и другие напитки.

Что же касается недостатков, то их три. Первый: прибор не подойдет вам, если вы любите напиток с пенкой. Кроме того, в кофеварке капельного типа невозможно сварить эспрессо. Второй: не все модели оснащены функцией «капля-стоп». После того как емкость с кофе вынимается, на подставку продолжают падать капли. Пластик впитывает жидкость и приобретает грязно-коричневый цвет. Третий минус – очень маленький отсек для хранения шнура.

Критерии выбора

Параметров, по которым выбирают кофеварку данного типа, немного. Основные из них – мощность прибора, фильтры и колба для напитка.

Мощность чрезвычайно важна, но не в том смысле, как это принято считать. Обычно мы думаем, что чем она выше, тем лучше. В случае с кофеваркой дело обстоит иначе. Мощное устройство варит кофе быстро. Однако вода не успевает напитаться ароматом зерен. В результате напиток получается не очень вкусный. Оптимальные параметры мощности – 700–800 Вт.

Колба. Этот элемент контактирует с кипятком, поэтому главные требования к нему – надежность и прочность. При нагреве материал не должен выделять токсичных веществ. Делают колбы из пищевого пластика и жаропрочного стекла. Пластик довольно хрупкий. Если он качественный, то прибор прослужит вам долго. Срок эксплуатации дешевых моделей – максимум на один–два раза. Стекло более прочное, поэтому предпочтительнее. К тому же можно видеть количество напитка в резервуаре. Не менее важен и размер колбы. Для больших семей подойдет емкость, рассчитанная на 16–18 чашек. Для маленьких – на 4 чашки.

Оптимальная мощность для кофеварок капельного типа – 700–800 Вт.

Фильтры у кофемолок капельного типа бывают одноразовые и многоразовые. Первые выполнены из бумаги. Воспользовавшись таким фильтром единожды, его выбрасывают. Вторые делятся на два вида: простые нейлоновые и «золотые». Нейлоновые выдерживают около 60 заварок. «Золотой» фильтр тоже изготовлен из нейлона. Сверху он покрыт нитридом титана. Служит такой элемент долго, но и стоит дороже.

Дополнительные функции

Для ценителей кофе производители предусмотрели наличие дополнительных опций. Так, встречаются модели приборов, которые фильтруют воду от хлора, накипи и нитратов. К их числу относятся кофеварки фирмы Braun.

На рынке представлены устройства, оснащенные автоматическим аппаратом заполнения кофейника. По окончании процесса прибор самостоятельно выключается.

Кофеварки бренда Philips позволяют регулировать крепость напитка. Единственный минус такой функции – за один раз можно приготовить напиток только заданной крепости. Если вкусы домочадцев разнятся, придется готовить другую порцию с новыми настройками.

Некоторые современные модели имеют таймер для определения автоматического включения и кофемолку. Очень полезна программа «капля-стоп». Она дает возможность налить одну чашку кофе, пока все остальные не готовы. Как только колба извлекается из устройства, работа приостанавливается. При этом жидкость не будет капать на подставку. Помните, что не рекомендуется оставлять работающую кофеварку без емкости дольше, чем на 2–3 минуты. В противном случае затвор не выдержит давления, и готовый напиток прорвет фильтр и выльется наружу.

Еще одна дополнительная опция – подставка с подогревом. Она играет роль термоса, позволяя напитку не остывать длительное время.

Популярные модели

Важную роль при выборе кофеварки капельного типа играет бренд. Популярные производители следят за качеством своих товаров, поскольку дорожат репутацией.

Philips HD 7434/20. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и пластика. Объем резервуара – 0,92 л, вес – 1,11 кг. Модель рассчитана на приготовление 7 больших чашек кофе. Длина шнура – 85 см. Мощность агрегата – 700 Вт. Это оптимальные условия для приготовления вкусного напитка.

Рolaris PCM 1211 отличается демократичной ценой и практичностью. У прибора стильный и яркий дизайн. Кнопка для включения не только заметная, но и удобная. Резиновые ножки не дают устройству скользить по поверхности стола. Чайник-заварник имеет широкую ручку из теплоизолирующего материала. Благодаря этому вы не обожжетесь, наливая кофе. Клапан-дозатор надежный и простой в эксплуатации. Он прочно прижимает колбу, предотвращая случайное опрокидывание. Шкала-индикатор позволяет заварить необходимое количество чашек: от 4 до 12. Объем прибора – 1,25 л. Работает он шустро и бесшумно. Нравится пользователям и то, что кофеварка быстро остывает. Способствуют этому широкие отверстия на дне.

Недостатки у кофеварки Polaris PCM 1211 тоже есть. Сетка фильтра быстро забивается и становится грязно-серой. Поэтому некоторые пользователи применяют одноразовые фильтры. Есть жалобы и на то, что у кофе неприятный химический привкус. Причем он не пропадает даже после неоднократных промываний составных частей аппарата.

Bosch TKA 6001V безупречно справляется со своей основной задачей. Объем заварника – 1,44 л. Кофеварка изготовлена из пластика серо-белого или черного цвета. Корпус оснащен индикаторами уровня воды и включения. Регулировка порции горячей воды позволяет определить нужное количество напитка. Готовит Bosch TKA 6001V быстро, за 2 минуты. Подставка для подогрева сохраняет кофе горячим необходимое количество времени. Модель проста в уходе, легко моется.

Недостаток Bosch TKA 6001V – неприятный привкус напитка. Также отзывы свидетельствуют, что для заваривания устройство использует больше молотого кофе, чем обычная турка. Кроме того, прибор слишком габаритный для домашнего пользования. Его ширина составляет 29 см, а высота – 36 см. Необходимость покупать одноразовые бумажные фильтры повышает стоимость аппарата.

Как чистить прибор

Правильный уход за кофеваркой – гарант ее длительной службы. За время работы в приборе скапливается известковый налет. Он портит вкус и придает готовому напитку неприятный запах. Чтобы этого избежать, достаточно прочищать технику раз в месяц.

Возьмите 3 пачки лимонной кислоты (по 10 г). Залейте их 4 чашками холодной воды. Тщательно размешайте раствор, чтобы кристаллы полностью растворились. Добавьте такое же количество воды и снова все перемешайте. Половину получившегося состава залейте в резервуар. Включите кофеварку, ничего не засыпая в фильтр. Дождись, пока в колбу стечет 50% жидкости. Затем выключите прибор на 20 минут. Спустя время еще раз включите агрегат и дайте раствору просочиться до конца. Пропустите через устройство простую воду 2–3 раза. Это поможет избавиться от вкуса и запаха лимонной кислоты.

Пользоваться капельной кофеваркой можно сразу после чистки. Замечено, что качество напитка улучшается. Если вы используете прибор очень часто, то очищайте его не реже 2–3 раз в месяц.

Подобрать кофеварку капельного типа для дома нетрудно. Для этого достаточно ознакомиться с техническими характеристиками агрегата, правилами его эксплуатации, особенностями ухода, а также с отзывами других потребителей. Если хотите, чтобы прибор прослужил как можно дольше, отдайте предпочтение известному бренду. Соблюдая эти несложные рекомендации, вы сможете каждое утро наслаждаться чашечкой ароматного кофе.

Оцените статью:

4.29 из 5 (Оценок: 7)

Похожие статьи

domskotom.net


Смотрите также