Микроволновая печь как выбрать лучшую


20 лучших микроволновых печей — Рейтинг 2019 года (Топ 20)

Микроволновые печи давно и прочно вошли в быт современного человека. Без них домашняя кухня кажется не совсем полноценной, а на работе обеденный перерыв редко обходится без «паломничества» к СВЧ. Прибор нужный, удобный и практичный. Однако, и разновидностей немало как по внешним данным, так и по характеристикам. При выборе лучшей микроволновой печи могут возникнуть определённые трудности, но их легко избежать, если к процессу подойти грамотно и со знанием дела. Один из наиболее рациональных способов самоподготовки - ознакомиться с нашим актуальным рейтингом.

Какую микроволновку лучше купить?

Прежде чем выбирать лучшие модели микроволновых печей, определитесь, какими функциями должна обладать нужная вам микроволновка. Итак, существуют микроволновые печи, в которых используются:

  • только СВЧ-волны (их еще называют соло)
  • СВЧ-волны плюс функция гриль (существуют ТЭНовые и кварцевые грили)
  • СВЧ-волны плюс функции гриля и конвекции

Печи, в которых использованы только сверхвысокочастотные волны, хороши для разогрева пищи и размораживания продуктов. Чтобы подогреть блюдо в тарелке, не нужно добавлять масло, как при использовании сковороды. Электромагнитные волны проникают в продукт на глубину до 2.5 см, вызывая движение полярных молекул (например, воды), а при ускорении движения молекул происходит повышение температуры. Подогретое блюдо становиться таким же ароматным, как и только что приготовленное, а размороженный продукт остается свежим на вид.

В микроволновках, оснащенных функцией гриль, можно поджарить мясо, рыбу, курицу, приготовить пиццу и еще целый ряд блюд, получая так любимую многими корочку, недоступную при использовании лишь микроволн.

Печи, в которых встроены функции и гриля, и конвекции, подойдут для приготовления выпечки. Равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры позволяет добиваться результатов, которые вполне могут сравниться по качеству с выпечкой, приготовленной в духовом шкафу.

Поэтому перед покупкой подумайте, для чего вам нужна микроволновая печь. Если вы планируете в ней только разогревать и размораживать пищу - то зачем платить больше и приобретать печь с большим набором функций? И наоборот, СВЧ-печи с грилем и конвекцией — оптимальный вариант для тех, кто планирует готовить разнообразные блюда часто и при этом желает максимально экономить полезное пространство кухни: множество полезных устройств в одном! Разница между стоимостью печей только с СВЧ-волнами, микроволновками с волнами и грилем и техникой с волнами, грилем и конвекцией заметна с первого взгляда: чем больше функций, тем, выше цена.

Мы составили рейтинг лучших микроволновых печей 2019 г.г. в каждой категории и от разных производителей - по отзывам покупателей и экспертов.

Рейтинг лучших микроволновых печей — Топ 20

www.expertcen.ru

Как выбрать микроволновую печь (2018) | Микроволновые печи | Блог

Микроволновая печь – техника, которая сегодня найдется практически на каждой кухне. Она была изобретена в 1945 году американским инженером Перси Спенсером, причем способность излучения нагревать продукты была открыта им совершенно случайно.

Участвуя в создании военных радаров, изобретатель проводил эксперименты с магнетроном (излучателем магнитных волн). В ходе одного из них Спенсер обнаружил, что лежащий в кармане шоколадный батончик неожиданно растаял. В следующий раз он уже специально нагрел кукурузные зерна – так был приготовлен первый в мире попкорн в микроволновке.

Виды и особенности микроволновых печей

Первые модели микроволновок имели высоту более полутора метров и весили свыше 300 кг. Работать они могли исключительно в режиме разогрева. За прошедшие с момента изобретения годы техника сильно изменилась. Она стала гораздо компактнее и получила дополнительные возможности. В современных микроволновых печах можно подогревать, размораживать и готовить продукты.

По функциональным возможностям устройства делятся на:

  • печи соло;
  • печи с грилем;
  • печи с конвекцией.

Микроволновая печь соло – самая простая модель, где есть только режим СВЧ. Она способна размораживать, подогревать и готовить несложные блюда, например, мясо или овощи – внешне и по вкусу они будут похожи на отварные.

Печи с грилем позволяют сделать меню более разнообразным. В них можно готовить не только блюда с диетическим вкусом, но и получать аппетитную поджаристую корочку на продуктах. В таких устройствах жарят сосиски, запекают мясо или птицу. Некоторые печи комплектуют вертелом, на который насаживают шашлык или тушку цыпленка.

Включать гриль можно отдельно или в комбинации с микроволнами. Совмещенный режим сокращает время готовки (правда, и потребление энергии при этом существенно возрастает) и дает возможность подрумянить блюдо. Отдельно гриль используют редко – в основном для поджаривания хлеба или приготовления хот-догов.

Установленный в микроволновку гриль может быть:

  • ТЭНовым;
  • кварцевым.

ТЭНовый гриль представляет собой изогнутую металлическую трубку с расположенной внутри спиралью. Он находится на потолке рабочей камеры, что создает определенные трудности при чистке. У некоторых печей такой гриль подвижен. Его можно устанавливать под наклоном, чтобы продукт нагревался не сверху, а сбоку. Максимальная температура ТЭНа достигает 650 градусов, к работе он готов примерно через 3 минуты после включения.

Кварцевый гриль – это плоская лампа из кварцевого стекла, внутри которой находится проволока из сплава хрома и никеля. Располагают его также сверху, но в специальном углублении – потолок печи в этом случае имеет множество отверстий. Такая конструкция проста в уходе, поскольку хозяйке ничего не мешает протирать плоскую поверхность. Кварцевый гриль нагревается всего за 1 минуту, и температура у него выше – до 800 градусов.

Выпускают также печи с двойным грилем: ТЭНовым и кварцевым. Кварцевый, как обычно, располагают в верхней части, а ТЭНовый устанавливают параллельно задней стенке. При включении он опускается вниз, принимая горизонтальное положение. Во время работы двойного гриля продукты размещают на решетке. Тепло на них направлено и сверху, и снизу, что сокращает время приготовления и обеспечивает более равномерный нагрев.

Конвекция – круговое движение нагретых воздушных потоков. Для этого в заднюю стенку камеры встраивают нагреватель и вентилятор, позволяющий микроволновке работать как духовка. Большинство печей, имеющих эту функцию, также снабжено и грилем.

Конвекция обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, позволяя запекать мясо, рыбу и овощи, печь пирожки и кексы. Включать ее можно отдельно или совместно с другими режимами (микроволнами, грилем) – комбинации зависят от модели печи. Микроволновки с конвекцией многофункциональны и подходят для приготовления большого количества блюд, но потребляют больше энергии и стоят дороже, чем лишенные этой функции аналоги.

В некоторых печах есть другие возможности, например, встроенный тостер или парогенератор.

По способу установки микроволновки делятся на:

  • встраиваемые;
  • стоящие отдельно.

Встраиваемую модель устанавливают в нишу кухонного гарнитура или размещают ее в колонну с другой техникой. Это позволяет более органично вписать прибор в интерьер.

У стоящих отдельно СВЧ-печей другое достоинство: мобильность. Их можно легко переставить или взять с собой при переезде.

Еще одна классификация микроволновок связана со способом открывания дверцы. У большинства моделей они навешены сбоку, но встречаются и печи с горизонтальной (откидной) дверцей. Она открывается вниз, как у духового шкафа. Такая модель удобна, если печь стоит ниже уровня столешницы или слева примыкает к стене.

Дверца может открываться разными способами. У одних устройств предусмотрена классическая ручка, дверцы других печей открываются после нажатия на кнопку на лицевой панели.

Последний вариант считается удобнее в использовании и проще с точки зрения уборки – гладкую поверхность без выступающих деталей легко протереть от грязи. Но есть у него и недостаток: со временем многие кнопки начинают западать или ломаются.

Микроволновки также делятся на:

  • модели с вращающимся поддоном;
  • приборы без поворотного стола.

У большинства устройств магнетрон расположен сбоку. Для равномерного проникновения микроволн в продукты их приходится постоянно вращать – эту задачу и выполняет крутящийся поддон.

Однако выпускают модели и без поворотного стола. Магнетрон у них встроен в днище вместе со специальным распределителем микроволн (именно он и крутится вместо продуктов). Такие печи имеют несколько преимуществ. Во-первых, готовить блюда в них можно сразу в нескольких стоящих рядом чашах. Во-вторых, плоское дно устройств гораздо проще мыть. Наконец, отсутствие вращающегося подноса снижает риск поломок: ведь поворотный механизм со временем может выйти из строя.

Встречаются и другие типы печей. Например, к ним относятся модели с двойным излучением (они более равномерно распределяют микроволны) и инверторные микроволновые печи. У таких дорогостоящих устройств мощность плавно снижается в процессе готовки – этим обеспечивается более бережное отношение к продуктам, которое позволяет сохранять их структуру и избегать пересушивания блюд. При необходимости можно самостоятельно регулировать мощность инверторной печи – это также делается плавно, прямо во время работы. Чтобы изменить этот параметр в обычной микроволновке, прибор сначала придется выключить, выбрать нужное значение и затем снова включить его.

Характеристики микроволновых печей

К основным характеристикам печей относятся:

  • мощность;
  • объем;
  • диаметр вращающегося поддона;
  • наличие и количество автоматических программ;
  • тип управления и наличие дисплея;
  • наличие таймера и функции отсроченного старта;
  • возможность отключить звуковой сигнал;
  • наличие защитной блокировки;
  • внутреннее покрытие камеры.

Мощность микроволновок может быть разной: от 500 до 1700 Вт. От этой характеристики зависит время приготовления, размораживания или подогрева пищи.

Во всех моделях мощность регулируется, причем выбирать нужный уровень следует в зависимости от того, что вы планируете делать:

  • 100 Вт используют для поддержания температуры готовых блюд;
  • 300 Вт хватит для обычного размораживания;
  • 400-500 Вт используют для быстрой разморозки небольших продуктов;
  • 500-700 Вт подходят для варки супов, приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей.
  • более 800 Вт обычно применяют для быстрого разогрева.

Если вам приглянулась печь с грилем и конвекцией, учтите, что при одновременном включении режимов их мощности будут складываться: к мощности микроволн добавится мощность гриля и мощность конвекции, а выдержать большую суммарную нагрузку сможет лишь качественная электропроводка.

Объем микроволновок составляет от 15 до 40 литров. Модели с рабочей камерой менее 20 литров подойдут для одного-двух человек. В них можно готовить небольшие порции блюд. Микроволновки объемом 20-30 литров рассчитаны на семью из трех-четырех человек. В них помещаются более крупные продукты, например, целая курица.

Для больших семей оптимальным выбором станет печь с камерой 30-40 литров, в которой можно запечь утку или гуся, разместить большую посуду. Конечно, речь идет о готовке – если устройство необходимо только для порционного разогрева, в любом случае хватит самой компактной модели.

От объема рабочей камеры напрямую зависит такая характеристика, как диаметр вращающегося поддона. У разных моделей он составляет 25-35 см.

В число автоматических программ может входить авторазморозка (быстрая и обычная), авторазогрев, а также режимы приготовления различных блюд. В зависимости от модели их может быть как 3-4, так и несколько десятков. Пользоваться такими программами очень просто: нужно лишь выбрать рецепт и указать вес продуктов. Температуру и время приготовления микроволновка определит сама. В некоторых печах также есть функция памяти, куда можно сохранять собственные любимые рецепты.

Панель управления может быть сенсорной, кнопочной или с поворотными переключателями (такая обычно встречается в самых простых моделях). Сенсорная более проста в уходе – плоскую поверхность легче вымыть, чем выступающие кнопки. Облегчить управление и контроль за приготовлением блюд поможет дисплей, на котором отображаются время, выбранный режим и другие настройки.

Таймер позволяет установить максимальную продолжительность работы, а функция отложенного старта пригодится, если вы хотите получить готовое блюдо к определенному сроку (например, к моменту возвращения с прогулки).

Возможность отключить звуковой сигнал, которым микроволновка сообщает о завершении программы, поможет молодым мамам. Задействовав ее, они смогут не волноваться, что звук потревожит сон малыша. Еще одна полезная функция для родителей – защитная блокировка, которая не позволит ребенку включить устройство.

При выборе микроволновки имеет значение и такой параметр, как внутреннее покрытие камеры. Оно может быть эмалированным, акриловым, керамическим и биокерамическим, из нержавеющей стали.

Акрил и эмаль – самые простые и бюджетные типы покрытий. Они легко поддаются очистке, но теряют качество из-за длительного воздействия высоких температур и портятся из-за образования нагара – тогда на стенках появляются несмываемые пятна. Кроме того, такие поверхности легко поцарапать.

Нержавеющая сталь более долговечна и устойчива к внешним факторам. Обычно ее используют в печах с конвекцией. Очистить стальную поверхность от жира и остатков пищи сложнее, чем эмалированную, для этого могут понадобиться абразивные средства.

Покрытия из керамики или биокерамики имеют множество достоинств. Они неприхотливы в уходе, к ним не пристают жир и копоть. Керамика обладает антибактериальными свойствами и высокой теплопроводностью: пища в такой микроволновке будет готовиться быстрее. Главный недостаток этих моделей – высокая стоимость.

Варианты выбора микроволновых печей

Перед покупкой в первую очередь определитесь, для чего вам нужна микроволновка. Планируете ли вы готовить в ней разные блюда или будете в основном разогревать продукты? В последнем случае смело приобретайте [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=8&mode=list&stock=2&order=1&f=n1f&f=n1j]печь соло.

Предпочитаете пищу с румяной корочкой? Тогда вам понадобится [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=8&mode=list&stock=2&order=1&f=n1e]модель с грилем.

У вас нет возможности или желания размещать на кухне громоздкий духовой шкаф? Отличным решением станет покупка [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=8&mode=list&stock=2&order=1&f=n1e&f=n1i]микроволновой печи с грилем и конвекцией, в которой можно готовить пиццу, торты, пироги и другие вкусные блюда.

Если у вас большая семья, выбирайте устройство с [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=8&mode=list&stock=2&order=1&f=30-39]рабочей камерой от 30 литров. В условиях, когда место на кухне ограничено и вам не нужно будет готовить большие блюда, выручит более компактная [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&mode=list&f=15-20]модель объемом до 20 литров.

Тем, кто не слишком опытен в кулинарном искусстве или хочет максимально освободиться от готовки, подойдут [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=8&mode=list&stock=2&order=1&f=n37]микроволновки с автоматическими программами. При покупке не забудьте уточнить, какие именно из них включены в меню. У одних печей есть только самые простые рецепты, зато в других моделях вам предложат несколько десятков блюд из кухонь народов мира.

Если вы в выходные предпочитаете заранее закупать продукты на неделю-другую, полезной окажется [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=5hvep-n3a]модель с режимом авторазморозки.

Пожилым людям, как правило, нравятся более простые в управлении [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=n2y]микроволновки с поворотными переключателями. Большинству молодых хозяек будет удобнее пользоваться [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=n2z]печью с кнопками или [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=n2x]сенсорной панелью.

Если при выборе вы в первую очередь отталкиваетесь от цены, сориентироваться поможет следующая информация.

В самую бюджетную категорию входят микроволновые печи соло с поворотными переключателями. У них отсутствуют дополнительные режимы (в том числе разморозка), а камера внутри покрыта [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=n19]эмалью. Объем у таких устройств обычно стандартный и составляет [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&mode=list&f=20-20]20 литров.

Микроволновки с грилем, функцией разморозки и автоматическими программами приготовления будут стоить дороже. Еще больше придется заплатить за модели с конвекцией.

В самую дорогую категорию входят многофункциональные печи с грилем, конвекцией, пароваркой, большим количеством автоматических программ. Такие модели снабжены [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&mode=list&f=n2v]дисплеем и имеют увеличенную ([url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=1&mode=list&stock=2&order=1&f=25-39]от 25 литров) рабочую камеру. Внутреннее покрытие у большинства из них – [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=2&i=5&mode=list&stock=2&order=1&f=n15]биокерамическое или [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8c89d16404e77/mikrovolnovye-pechi/?p=1&i=5&mode=list&stock=2&order=1&f=n16]из нержавеющей стали.

club.dns-shop.ru

7 простых советов, как выбрать микроволновку для дома

Наравне с холодильником и плитой микроволновая печь стала неотъемлемой частью современной кухни. Как правило, ее используют для подогрева продуктов и размораживания мяса, но на этом функции СВЧ-печи не ограничиваются. Некоторые модели умеют запекать, готовить на пару и даже оснащаются функцией гриля. В желании приобрести столь полезную помощницу мы отправляемся в магазины бытовой техники и на интернет-площадки, а там нас ждут сотни и даже тысячи моделей. Как понять, чем одна отличается от другой, если с виду они почти одинаковы, а разница в цене – в несколько раз? Давайте разбираться вместе. Мы собрали всю информацию, выделили самое основное и нашли секреты, так что теперь точно знаем, как выбрать микроволновку для дома. С удовольствием поделимся с вами открытиями, постараясь изложить все коротко, внятно и по делу.

Миф об опасности микроволновых печей

Еще лет десять назад телевизионные программы наперебой запугивали нас, что от микроволновки исходят страшно вредные лучи. Население боялось, передавало друг другу услышанное, а результаты этого испорченного телефона порой были непредсказуемыми. Недавно в сети обсуждали, как бабушки в очереди в поликлинике рассказывали, что микроволновка меняет структуру ДНК. Шутки шутками, но такие факты всплывают от недостаточной осведомленностей.

Как же все-таки микроволновая печь подогревает продукты? Микроволны, которые она генерирует, приводят в движение молекулы воды в пище. Они начинают все быстрее двигаться, отчего происходит нагрев. Помните, как на уроках физики говорили о переходе кинетической энергии в потенциальную? Вот это оно и есть.

Стоит ли бояться современных микроволновок? Нет, не стоит. Все дело в том, что каждое такое устройство получает несколько уровней защиты, не давая сверхвысокочастотному (СВЧ) излучению каким-либо образом воздействовать на наш организм. Во-первых, дверца прилегает плотно, и если вы ее откроете, то микроволновка выключится. Во-вторых, на внутренней стороне прибора есть защитная сетка. В-третьих, есть также и электромагнитная «ловушка». Если и этого вам покажется недостаточно, то добавим, что все современные печи проходят обязательную сертификацию с прохождением 4 уровней контроля качества и теста на излучение.

Вывод: микроволновка – это очень удобно, но не страшно, а наши мифы, наверное, через век наши же дети сравнят со страхом ездить на первых поездах и смотреть первые фильмы. Неприятные последствия могут наступить только, если в течение длительного времени каждый день по 8 часов находиться на расстоянии менее 5 см от микроволновки, но представить себе подобную ситуацию сложно. Отметим, что самостоятельно ремонтировать печь не стоит – вот это как раз-таки небезопасно.

Теперь можно смело переходить непосредственно к вопросам выбора микроволновой печи.

Совет №1. Определяемся с назначением микроволновки

Для чего вы присматриваете себе микроволновую печь? Чтобы быстро разогревать и размораживать продукты? Или же для того, чтобы запекать мясо с хрустящей корочкой и готовить прочие кулинарные шедевры? От ответа на этот вопрос зависит тип оборудования, точнее его функции, ну и, конечно же, цена.

Все те микроволновки, что вы видите в магазине, можно поделить на такие основные группы:

  • соло-печи;
  • печь с грилем;
  • печь с грилем и конвекций;
  • печь с грилем, конвекцией и парогенератором.

Соло-печи

В этом случае микроволновка оснащается только СВЧ-излучателем, за счет чего и происходит обработка продукта. Такие устройства легко справляются с подогревом и размораживанием, а также умеют приготовить простейшие блюда. Естественно, цена на эти микроволновки самая демократичная. Это отличный вариант для дома, если готовить вы предпочитаете на плите и в духовке, а СВЧ печь планируете использовать для быстрого разогрева продуктов. Часто такие печи берут и для офисов. В этом случае сгодится простейшее устройство, которое умеет подогревать готовое блюдо – никакие другие режимы не понадобятся.

Обратите внимание! Ранее продавались печи только с одним СВЧ-излучателем, поэтому многие жаловались, что готовить в микроволновках невозможно, так как блюда оставались сырыми. С тех пор произошло много изменений, но недоверие к микроволновкам сохраняется. В большинстве современных печей два, а то и три СВЧ-генератора, которые излучают волны в разных направлениях, те отражаются от стенок и равномерно распределяются, обеспечивая качественный прогрев и равномерно приготовление.  

Микроволновки с грилем

Такие устройства могут воздействовать на продукт не только СВЧ излучением, но и нагревателями (грилем), за счет чего микроволновка превращается в прямого конкурента духовки. В такой печке можно готовить сложные блюда и запекать продукты до хрустящей корочки. Если семья любит полакомиться мясом, а хозяйка смело идет на кулинарные эксперименты, то такая микроволновка будет кстати.

Функция гриля обеспечивается наличием нагревательных элементов, которые могут быть двух типов:

  • ТЭН имеет сложную форму, размещается сверху или сбоку, или и сверху и сбоку. В некоторых моделях ТЭН подвижный, и его расположение можно менять, добиваясь необходимого эффектам. Печи с ТЭНовым грилем стоят недорого, а качество запекания на высоте. Из минусов отметим только громоздкость устройств и трудность ухода за ТЭНом, так как он часто имеет сложную форму;
  • кварцевый гриль занимает меньше места, крепится сверху, стоит дороже, но его проще чистить.

В некоторых микроволновках можно встретить оба нагревательных элемента, так что подрумянивание и создание аппетитной корочки станет максимально простым процессом.

Микроволновки с грилем и конвекцией

Такая печь легко заменит обычную духовку. К СВЧ-излучателю и нагревательным элементам тут добавляется вентилятор. За счет него и обеспечивается конвекция. Грубо говоря, вентилятор перегоняет теплый воздух, он распределяется равномерно, за счет чего нагрев происходит быстро и равномерно.

За счет комбинирования конвекции, гриля и СВЧ-излучения можно готовить какие угодно блюда самыми невообразимыми способами. В таких микроволновках заложено около 20 программ, есть ручной режим, так что возможности ограничиваются только вашей фантазией.

Компания Panasonic выпускает инверторные СВЧ-печи с конвекцией и грилем. Одно из их отличий – увеличенный объем камеры, который достигается за счет уменьшения размеров аппаратной части. Главная же фишка – это автоматическое управление температурой, что позволяет готовить со значительной экономией энергии.

Микроволновки с парогенератором

Это все еще редкие экземпляры на рынке, и что-то нам подсказывает, что стать популярными им не суждено. Да, прибор получается многофункциональным: в нем и вредную корочку получить можно, и приготовь полезные овощи на пару легко, но за это придется дорого заплатить, да и места такая печка займет существенно больше, чем ее более простые аналоги.

Совет №2. Определяемся с размерами

Бросая взгляд на полки с микроволновками, несложно заметить, что даже визуально они отличаются размерами. Объем самых компактных составляет всего 12-13 л, а есть монстры с объемом до 42 л. Какую микроволновку лучше выбрать? Ответ прост – ту, которая покроет ваши потребности:

  • если планируете только разогревать и размораживать, то берите компактную модель с объемом около 20 л. Как правило, это соло-печи, и в них спокойно помещается тарелка с курицей гриль;
  • если вы планируете еще и готовить в микроволной печи и выбираете устройство с функций гриля, а иногда и с конвекцией, то лучше взять модель на 20-30 л;
  • если готовить необходимо на большую семью или же с запасом, то тогда ваш выбор – самые большие печи с объемом более 30 л. Одна из самых маленьких микроволновок на рынке

Совет №3. Мощность – один из важнейших параметров микроволновки

Чем мощнее микроволновка, тем быстрее она будет подогревать/размораживать/запекать. Как правило, чем больше печь, тем выше мощность. Показатель этот колеблется от 300 Вт до 2 кВт. Не всегда больше значит лучше. Тут, как и в случае размера, необходимо отталкиваться от собственных требований:

  • для соло-печей нормальной мощностью будет 700-900 Вт – на разогрев и разморозку этого с головой хватает;
  • для печей с функцией гриля достаточной будет мощность 1,2-1,5 кВт;
  • печь с конвекцией будет иметь мощность не менее 1,35 кВт, но лучше, если этот показатель будет на уровне 1,8-2 кВт.

Во всех современных микроволновках мощность можно регулировать. Более старые аналоги данной возможности лишены.

Обратите внимание! Мощность самих микроволн, как правило, составляет 700-1000 Вт, остальное – мощность конвекции и гриля. Допустим, мощность СВЧ-излучателя 800 Вт, гриля – 700 Вт, а конвекции – 600 Вт. Запуская все вместе, получаем мощность 2,1 кВт. Не мешает заранее прикинуть, потянет ли такого монстра домашняя проводка.

Совет №4. Какое внутреннее покрытие лучше?

Часто мы оцениваем микроволновку внешне. Многим достаточно, чтобы печь умела разогревать и выглядела симпатично. В результате можно получить разочарование. Перед покупкой не мешает заглянуть внутрь печки и понять, чем покрыты ее стенки:

  • эмалированное покрытие – самый дешевый вариант. Более того, оно отлично моется, а все брызги и загрязнения от него отходят при минимальных усилиях. Минус – невысокая долговечность, но не спешите расстраиваться. Эмаль боится длительного воздействия сильно высоких температур и ударов. Так что если вы выбираете печь без конвекции и гриля, умеете аккуратно поставить и достать тарелку, то эмаль прослужит вам долго. Если же неприятность произошла, эмаль повредилась и оголила металл, то поломки, увы, не избежать;
  • нержавеющая сталь прекрасно выдерживает высокие температуры, прочна, долговечна. С нее ничего не будет сыпаться (как в случае с эмалью), но и стоят такие печи дороже. Главный минус – сложность в уходе. Жир буквально прилипает к стенкам, так что без специальных средств очистки не обойтись. Терпение также понадобится, так как работать придется только мягкими губками и гелями – щетки и средства с абразивными частицами противопоказаны;
  • керамика или биокерамика вобрала в себя все лучшее от стали и эмали. Она легко чистится и не боится высоких температур, она не боится царапин, долговечна, но стоят микроволновки с таким покрытием дорого. При сильных ударах керамика трескается, но при нормальных условиях таких ударов нет.

В самых дешевых микроволновых печах используется имитация эмали. О безопасности и долговечности речи не идет, а псевдоэмаль уже через несколько месяцев начинает трескаться и обсыпаться. Не берите микроволновки от малоизвестных производителей, которые предлагают слишком низкие цены.

Совет №5. Функционал, или Что должна уметь микроволновка?

Ответ такой же. Все зависит от ваших личных предпочтений. Кто-то просто хочет упростить себе процесс ежедневного подогрева еды, а кто-то собирается использовать микроволновую печь для приготовления еды. Естественно, функционал в этих случаях потребуется разный.

Мы перечислим основные возможности современных микроволновок, а вы уж сами выбирайте, что из всего этого вам действительно необходимо:

  • ручной режим подогрева есть во всех печах. Тут все просто. Вам достаточно выбрать мощность, время и запустить процесс. Со временем вы поймете, сколько времени необходимо на подогрев разного рода продуктов;
  • ручной режим размораживания. Тут все точно так же, как и с подогревом, только кнопкой или поворотным рычагом включается режим размораживания. Правильно разморозить продукты в ручном режиме удается далеко не всем. Частый результат – лед внутри и поджаренная поверхность сверху. Чтобы избежать неправильного подогрева и размораживания, в некоторых микроволновках предусмотрены автоматические режимы;
  • автоматический разогрев. Пользователь выбирает тип продукта, его вес и запускает процесс. Печь сама решает, сколько времени ей необходимо для оптимального результата;
  • авторазморозка. Время и мощность выбирается печкой самостоятельно, исходя из того, какой тип продукта и вес вы указали;
  • автоматическое приготовление. В некоторых печах есть готовые программы для приготовления определенных блюд: конвекция, гриль, СВЧ излучение, температура и мощность регулируются без участия человека. Таких программ, как правило, 4-8, но может быть и больше. В некоторых моделях допускается добавление собственной программы;
  • микроволны + гриль. Это любимый многими режим, позволяет создавать аппетитную корочку;
  • микроволны + конвекция. Режим обеспечивает более быстрое приготовление блюд;
  • конвекция + гриль. Режим используется при выпекании и жарке;
  • функция хлебопечки пока еще редкость, но позволяет делать в микроволновке хлеб и булочки;
  • отложенный старт – отличная функция, перекочевавшая в микроволновки из мультиварок. Положили вы, к примеру, курицу, выставили режим и задали начать приготовление через 4 часа, к примеру. Когда все вернутся домой, ужин будет готов;
  • очистка печи паром. Есть далеко не во всех моделях, но значительно упрощает процесс очистки стенок микроволновки;
  • удаления запаха. Если готовить или греть десерт в печи, где недавно подогревали рыбу, то десерт будет, мягко говоря, неаппетитным. Чтобы избежать подобных неудобств, в некоторых моделях есть специальная функция, которая активирует встроенный вентилятор и позволяет печке быстрее проветриться.

Глупо переплачивать за функции, которые использоваться не будут, так что трезво, без ажиотажа, оцените свои требования к СВЧ печи.

Часто производители комплектуют микроволновки решетками, поддонами, вертелами и даже некоторой посудой. Использовать можно керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду. Никаких металлических тарелок и посуды с металлической каемочкой. На пластике должны быть специальная маркировка, разрешающая нагрев в СВЧ.

Совет №6. Как удобнее управлять микроволновкой?

Еще один важный элемент, который необходимо отметить, отвечая на вопрос, как выбрать микроволновку для дома, – это элементы управления. От их удобства и логичности будет зависеть комфортность работы. Вариантов реализации элементов управления может быть несколько:

  • механическое, при помощи нескольких поворотных переключателей. Один, как правило, отвечает за мощность и режимы, второй – за время. Иногда есть третий рычаг. Это простые, надежные и недорогие печи. Минус – невозможность настроить время приготовления с точностью до десятков секунд. Как правило, таким образом исполняются соло-печи и печи с грилем;
  • кнопочное электронное управление позволяет более тонко настроить микроволновую печь, выставить все вплоть до секунды. Главный минус – сложность поддержания чистоты в зоне около кнопок и под ними;
  • сенсорное электронное управление – это современно, красиво, удобно. Ничего не торчит, значит, и грязи забиваться негде. Все процессы регулируются максимально тонко. Минус сенсорной электроники – невысокая надежность. Скачек напряжения – и она рискует выйти из строя. Стоят такие печки, естественно, дороже.

Совет №7. Куда поставить?

Микроволновку можно встроить в кухонный гарнитур, а можно поставить на рабочую поверхность. Встроенная печка смотрится как часть единого целого, отнимает минимум места, но стоит дороже. Если кухонный интерьер уже сформирован, то лучше взять обычную отдельно стоящую микроволновку. Ее ставят на рабочую поверхность или на специально закрепленную полку, чтобы не отнимать у себя полезные сантиметры столешницы.

Если места на кухне совсем мало, то берите максимально компактную печку. Кстати, любую микроволновку при желании можно встроить в кухонный гарнитур, соорудив для нее раму-ящик.

И еще несколько советов

При покупке также учтите следующее:

  • цвет изделия не влияет на функциональность, но влияет на восприятие. Подбирайте такую модель, которая не станет на кухне «белой вороной». Беспроигрышный вариант – белая печка, также почти в любой кухни хорошо будет смотреться изделие цвета металлик;
  • среди ведущих производителей можно отметить Samsung, LG, Gorenje, Midea, Bosch;
  • цена сильно зависит от функциональности, мощности и производителя. Экономия экономией, но слишком дешевые модели лучше не брать.

Наш рейтинг ТОП 11: лучшие микроволновки 2018 поможет найти подходящую модель.

Для дополнительного удобства можно приобрести этажерку, чтобы ставить в печь сразу две тарелки. Также лучше взять специальный пластиковый колпак, который защитит стенки от попадания брызг и облегчит вам уход за печью.

www.tehnoprosto.ru

Как выбрать встраиваемую микроволновую печь (2019) | Микроволновые печи | Блог

Сложно представить себе современную кухню без микроволновки. Для кого-то она – просто удобный способ быстро разогреть еду, другие используют ее как небольшую печь для полноценной кулинарии. В современных кухнях все чаще выбирают полностью встраиваемую микроволновую печь.

У встраиваемой техники есть одно неоспоримое преимущество – эстетика. Гармонично вписываясь в общий гарнитур, она не занимает лишнего места, не мешается, не отвлекает внимание на себя. Вместо того чтобы по старинке ютить микроволновку на холодильнике, прятать в углу стола или придумывать для нее отдельную полку, у встраиваемой модели есть свое конкретное местоположение.

Чаще всего микроволновые печи встраиваются над духовым шкафом в соответствующем высоком шкафу-пенале. Но если у вас изготавливается гарнитур полностью по индивидуальным размерам, вы можете придумать для прибора свой отдельный навесной шкафчик или встроить ее под столешницу.

Габариты

Размер встраиваемой микроволновки – это первый пункт, с которого нужно начать подбор устройства. Важны и ширина, и высота, и глубина встраивания печи. Для четкого понимания, из каких моделей выбирать, нужно промерить шкаф под микроволновку внутри без учета внешних стенок. Большинство моделей представлены в диапазоне 55–56 см в ширину, примерно столько же в глубину и около 38 см в высоту. При этом стоит учитывать, что в параметрах высоты несколько сантиметров занимает декоративная рамка, которая закрывает внешние стенки шкафа. Высота же самого «короба» печи будет меньше примерно на 4 сантиметра.

Мощность и функции

Условно микроволновки можно разделить на два типа – для разогрева еды и для кулинарии. Маломощные микроволновки обычно имеют довольно ограниченный функционал, в то время как более продвинутые модели уже могут быть оснащены и конвекцией, и грилем и другими полезными опциями.

Модели до 800 Вт подходят в основном только для разогрева блюд. Готовить в них в принципе можно, но процесс будет протекать медленно, и не все рецепты подойдут. При этом разогревать такие устройства тоже будут небыстро – не меньше нескольких минут.

800–1000 Вт – наиболее стандартная мощность приборов. Позволяет готовить любые блюда, быстро разогревает пищу. Чаще всего такие микроволновки подразумевают несколько режимов мощности – от самой слабой до высокой.

1000–1500 Вт – высокомощные приборы. С легкостью справляются с готовкой, молниеносно разогревают еду, также обладают несколькими режимами работы.

Функционал микроволновки также нужно выбирать, исходя из ваших потребностей. Стоит сказать, что современные устройства прекрасно справляются с любыми кулинарными задачами не хуже духового шкафа. Если еще лет 10–15 назад еда в микроволновках получалась не всегда хорошо, то сейчас таких проблем нет. Выпечка может быть такой же нежной и пышной, как в духовке, а различные рагу, каши и другие блюда – сочными и приготовленными равномерно.

Конвекция – основной помощник кулинаров. Конвекция – это равномерная вентиляция горячего воздуха внутри камеры. За счет движения горячего воздуха любое блюдо готовится равномерно со всех сторон. Особенно это актуально, если вы готовите в большом объеме или любите выпечку – в режиме конвекции любое тесто поднимается качественнее и лучше.

Гриль – дополнительный нагревательный элемент на верхней стенке камеры. Позволяет добиться хрустящей корочки у любого блюда. На наличие гриля стоит обратить внимание, если вам нравятся горячие бутерброды, зажаристое мясо и курица, овощи под грилем.

Разморозка – как правило представлена в нескольких автоматических в зависимости от типа продукта. Достаточно выбрать нужную опцию, и микроволновка сама подберет мощность и время размораживания.

Программы приготовления – в большинстве моделей можно встретить уже готовые режимы для тех или иных блюд. В одних случаях нужно выбрать тип и вес продукта, в других – конкретный рецепт. Удобно тем, что устройство само работает в оптимальной мощности и времени приготовления. Вам останется только нажать пару кнопок и можно забыть о готовке.

Комбинированные режимы – обратите внимание, что даже если у микроволновки есть и конвекция, и гриль, это не значит, что она может работать одновременно в обоих режимах. У каждой модели свои возможности комбинированных режимов приготовления. Например, конвекция+микроволны, гриль+конвекция и т. д.

Дополнительные опции

Комфорт использования техникой зависит не только от основных функций, но также и от мелочей. Все – от открывания дверцы до материалов внутренней камеры – имеет значение.

Максимальное время таймера важно, если вы планируете использовать микроволновку для приготовления блюд. Варьируется в основном от 30 минут до нескольких часов. Если любите рецепты с долгим томлением – выбирайте от 90 минут и выше, чтобы не приходилось вручную запускать заново работу.

Отсрочка старта присутствует не во всех моделях, но может пригодиться, если вы четко планируете свое время и не любите отвлекаться на бытовые дела. Можно, к примеру, с утра поставить мариноваться мясо, запрограммировав включение микроволновки на вечер – вкусный, горячий ужин к вашему приходу готов.

Отключение звука. Все микроволновки сообщают об окончании цикла готовки звуковым сигналом. Но это может стать помехой, если в доме маленький ребенок с чутким сном или вы живете не одни в квартире-студии. Пусть это и не самая важная опция, но иногда очень даже приятная.

Конструкция

Встраиваемые микроволновки обладают привлекательным фасадом и «черновым» корпусом, который полностью скрывается в мебели. Лицевая часть прибора может быть выполнена в самых разных стилях – от строгого стального хай-тека до ванильного прованса с бронзовыми ручками. Подобрать модель под общий стиль кухни и остальную технику не составит никакого труда.

Если говорить о конструкционных особенностях, стоит упомянуть, что отнюдь не все современные микроволновки имеют традиционное открывание дверцы. Сейчас представлено немало моделей с откидывающейся сверху-вниз дверцей на манер духового шкафа. Выбор зависит исключительно от вашего удобства. Правда, стоит учитывать высоту расположения микроволновки – если она будет установлена слишком высоко, откидная дверца может создать значительные неудобства.

Диаметр поддона будет диктовать вам возможности использования той или иной посуды. Обычно он у микроволновой от 24 до 32, реже 36 см. Встречаются поддоны и больше, но это уже редкость. Обращайте внимание на эту деталь, если не просто планируете в ней готовить, но еще и в больших объемах. Ввиду того, что поддон во время работы микроволновки крутится, использовать посуду, которая значительно больше поддона категорически не рекомендуется.

Кстати, современные микроволновки часто оборудованы не только крутящимся поддоном, но и противнями на разных уровнях.

Внутри камеры микроволновок обычно покрыты либо нержавеющей сталью, либо эмалью.

Эмаль – более бюджетная, легко моется, приятно выглядит (если вам важно любоваться прибором внутри). Ее нельзя чистить порошками, жесткими щетками. Со временем она может понемногу скалываться и провоцировать ржавчину в местах трещин.

Нержавеющая сталь куда более практична. От нее гораздо легче отмыть жирный налет или случайно разлившийся из тарелки суп. С годами с ней ничего не происходит. При слишком усердной чистке абразивами может слегка поцарапаться, но на эксплуатационные качества это не повлияет никак. Стоит отметить, что именно из нержавейки выполнено большинство моделей встраиваемых микроволновок.

Блокировка от детей не нуждается в представлениях. Конечно, микроволновки автоматически выключаются при открытии дверцы. Но во избежание нежелательных детских экспериментов и прочих непредвиденных обстоятельств функция блокировки - вещь все-таки нужная и полезная.

Советы по выбору

Если микроволновка нужна вам лишь для разогрева обедов и ужинов, и вы не планируете использовать ее для готовки, достаточно скромных моделей [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d15716404e77/vstraivaemye-mikrovolnovye-pechi/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=39mvd-8zk8-8zjh]до 800 Вт и без особых дополнительных функций.

А если же у вас на нее серьезные кулинарные планы – вам подойдут микроволновки от [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d15716404e77/vstraivaemye-mikrovolnovye-pechi/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=6y39-6y37-6y3a-6y3b]800–1000 Вт. А можно и больше.

Часто готовите в больших объемах, любите выпечку?[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d15716404e77/vstraivaemye-mikrovolnovye-pechi/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=6y4d] Режим конвекции просто незаменим.

А фанатам сочного, но зажаристого мяса, горячих и разнообразных завтраков точно пригодится [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d15716404e77/vstraivaemye-mikrovolnovye-pechi/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=6y41]гриль.

Хотите всё и побольше, планируете использовать микроволновку по максимуму? Выбираем модели [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d15716404e77/vstraivaemye-mikrovolnovye-pechi/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=6y41&f=6y4d&f=6y39-6y37-6y3a-6y3b&f=6y4n&f=6y56-5cgp7-6y5b-76so-dgxt-ij6dw-5nerm]800–1000 Вт с полным функционалом, длительным таймером.

Ну, а тем, у кого дома маленькие дети, нужна модель с [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d15716404e77/vstraivaemye-mikrovolnovye-pechi/?order=1&stock=2&f=dfxn]блокировкой от любопытных непосед и [url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d15716404e77/vstraivaemye-mikrovolnovye-pechi/?order=1&stock=2&f=6y4u]функцией выключения звука.

club.dns-shop.ru

Как выбрать микроволновую печь Поможем выбрать

Мощность микроволн в большинстве микроволновок — 700-1000 Вт. И это касается только микроволн. Если Вы предполагаете приобрести печь с грилем и конвекцией, убедитесь, что с электропроводкой в вашем доме все в порядке. Дело в том, что при одновременной работе всех этих режимов их мощности складываются. То есть, если мощность микроволн у вашей микроволновки — 900 Вт, гриля — 1200 Вт, а конвекции — 1350 Вт, это значит, что общая мощность вашей микроволновки составит 3450 Вт. А это уже серьезная нагрузка, даже без учета других работающих в квартире электроприборов.

Система управления

Органы управления у СВЧ-печей различаются по 3 типам

Механическое управление — самое простое, как правило, реализовано в двух поворотных переключателях, одним из которых задается мощность и режим работы, а другим — время работы печи. Используется в микроволновках «соло» и в печках с грилем

Кнопочное электронное управление позволяет более тонко настраивать печь. Уровень мощности, режим, время приготовления задаются одним или несколькими нажатиями на кнопку. Минус один — под кнопками скапливается грязь и ее сложно отмыть

Сенсорное электронное управление — самое удобное. Это те же кнопки, но под защитной пленкой. Все «продвинутые» микроволновки оснащены так называемым диалоговым режимом, когда на дисплее высвечиваются советы пользователю.

Внутреннее покрытие

Что касается материалов покрытий, то здесь есть свои лидеры. Лучший вариант — микроволновка с покрытием из керамики или биокерамики. Оно прочное, гладкое, легко чистится, его трудно поцарапать и на нем не оседает нагар.

Внутреннее покрытие из нержавейки устойчиво к высоким температурам, но ее трудно мыть и чистить.

Эмалированное покрытие — это самый недорогой вариант покрытия, ее легко мыть и чистить, но обращаться с покрытием следует бережно.

Полезные функции

Автоматическое приготовление — это внесенные в память микроволновки рецепты приготовления блюд. Конечно же, речь идет всего лишь об алгоритмах работы печи. Чтобы пользователь не мучился с тонкой настройкой микроволн, гриля или конвекции, производители предусмотрели шаблоны приготовления.

Автоматический разогрев/разморозка. Выбираете вид продукта, его вес и нажимаете на кнопку «Пуск». Микроволновка самостоятельно определит, сколько ей нужно времени на разогрев/разморозку, и на какой мощности она это будет делать.

Очистка печи паром. Есть только в устройствах с парогенератором. Пар растворяет жир и загрязнения, оставшиеся после приготовления пищи.

Функция удаления запахов производителями микроволновок предусматривается на тот случай, если у пользователей возникнет необходимость выветрить последствия приготовления сильно пахнущих продуктов. Для этого в печь встраивается вентилятор

После покупки

blog.eldorado.ru

Лучшие микроволновые печи, топ-10 рейтинг микроволновок

Микроволновки уже давно стали предметом обихода дома и на работе. Это весьма практичное и удобное оборудование. Разновидностей таких печей довольно много, поэтому при выборе многие покупатели сталкиваются с определенными трудностями. Чтобы избежать их, к процессу нужно подходить грамотно. Этот рейтинг лучших микроволновок составлен на основе мнения покупателей, в нем приведены топ-10 изделий, прекрасно сочетающихся по цене-качеству.

Краткое содержание рейтинга:

Список лучших моделей микроволновых печей

10 +. Samsung ME88SUW

Открывает наш рейтинг продукция всемирно известной фирмы, которая уже довольно давно занимается изготовлением высокотехнологичной техники. Внутреннее покрытие микроволновой печи покрыто специальным биокерамическим составом, который не только легко очищается от любых загрязнений, но и не царапается. Гладкую поверхность камеры можно практически моментально избавить даже от самых сильных загрязнений, причем не придется использовать агрессивные или жесткие моющие средства. Как внутреннее, так и внешнее покрытие сохраняет свой первоначальный цвет даже при длительном регулярном использовании. Оно не подвергается коррозии и способно прослужить очень долгое время. Здесь имеется функция ускоренной разморозки – даже большие объемы продуктов станут пригодны в пищу буквально через несколько минут. В такой микроволновке можно даже размораживать ягоды, подвергшиеся сухой заморозке, и не бояться при этом, что они начнут выделять сок или терять свою первоначальную форму.

В памяти изделия заложено несколько рецептов, которые позволяют приготавливать очень вкусные блюда. Кроме того, есть режим устранения посторонних запахов, что позволяет сделать разогреваемую или готовящуюся еду еще вкуснее. Полезный объем камеры составляет 23 литра, корпус выполнен из окрашенного оцинкованного металла, поэтому можно не опасаться возникновения коррозионных процессов.

Преимущества:

  • Отличное качество сборки и изготовления;
  • Есть кнопка быстрого старта, позволяющая в течение нескольких секунд разогреть пищу;
  • Все элементы управления отличаются превосходной надежностью;
  • Есть режим приготовления пищи, очистки рабочей камеры от посторонних запахов;
  • Предусмотрена функция быстрой разморозки.

Недостатки:

  • Запорные защелки дверки хлипкие, поэтому с ними надо обращаться достаточно аккуратно;
  • Питающий кабель коротковат.

10. Midea MG 820 CJ7

Эта микроволновка считается одной из лучших в своем ценовом сегменте. Объем камеры для разогрева составляет 20 литров: ее длины и ширины будет вполне достаточно для приготовления пиццы, курицы, рыбы или же мяса. Чтобы использование печи было максимально эффективным, в камере располагается кварцевый гриль. Мощность работы в режиме СВЧ составляет 800 Вт, если же она применяется для приготовления гриля, то этот показатель будет составлять 1 кВт. Благодаря этому моменту на приготовление пищи уходит минимум времени.

Изнутри поверхность микроволновой печи покрыта эмалью Smart Clean, что облегчает ее очистку от частиц пищи. Она устойчива, не скользит по поверхности благодаря резиновым ножкам, дизайн довольно строгий. Продукция имеет цвет слоновой кости. Печь может использоваться и для разморозки продуктов. Все переключатели механические. По отзывам эта микроволновка является весьма популярной среди потребителей.

Преимущества:

  • Практичное устройство;
  • Занимает минимальное количество свободного пространства;
  • Во время работы практически не издает шума;
  • Выглядит очень привлекательно, в дизайне нет ничего лишнего;
  • Хорошее соотношение цены и качества;
  • Высокая производительность.

Недостатки:

  • Низкая мощность не позволяет хорошо прогреть пищу;
  • Иногда регулятор мощности ломается.

9. Gorenje MO-4250 CLB

В рейтинге лучших микроволновок года эта модель первая с электронным управлением. У нее имеются тактовые и кнопочные переключатели. Для большего удобства у печки предусмотрен дисплей, есть таймер с дополнительной функцией отложенного старта, функция размораживания.

В памяти есть несколько программ, позволяющих приготавливать блюда в автоматическом режиме – 8 рецептов. К сожалению, пользователь не может закладывать в память собственные рецепты. Режимов гриля и конвекции не предусмотрено. Микроволновка отличается качественной сборкой, между деталями нет зазоров, изнутри она покрыта специальным составом, на котором не будут задерживаться частички приготавливаемой пищи.

Преимущества:

  • Небольшие габаритные размеры, стильный внешний вид;
  • Дверка имеет стеклянную вставку из жаропрочного стекла;
  • Удобный дисплей;
  • Управлять очень легко;
  • Пища разогревается за считанные секунды;
  • Есть большое количество программ.

Недостатки:

  • Некоторые покупатели указывают на наличие щелей в дверке, но этот минус встречается далеко не во всех изделиях;
  • Во время приготовления пищи не удастся регулировать время;
  • Клавиши при нажатии издают слишком громкий звук;
  • В процессе эксплуатации эмалированное покрытие может слезть.

8. LG MW-23R35GIB

Эта бытовая техника оснащена новейшей технологией Smart Inverter, которая в сочетании с высокой мощностью аппарата 1000 Вт позволяет быстро разогреть, разморозить и приготовить продукты. На элементы магнетрона распространяется довольно долгий срок гарантийного обслуживания – 10 лет. Мощность микроволн контролируется при помощи специальной системы датчиков, благодаря им обеспечивается максимально равномерный прогрев пищи вне зависимости от ее объема и с сохранением вкуса свежеприготовленного блюда. Эти же датчики отвечают и за размораживание продуктов, за счет чего они будут сохранять свою изначальную структуру – это касается как овощей или ягод, так и более плотных веществ, например, мяса, птицы.

Здесь предусмотрено множество режимов приготовления —  жарка, запекание, обжаривание, также можно приготовить йогурт, поддерживать температуру блюда на заданном уровне в течение долгого времени. Внутренняя поверхность покрыта специальным веществом EasyClean, которое не допускает размножения бактерий. Камеру можно очистить при помощи обыкновенной сухой салфетки в течение всего лишь нескольких секунд.  Жир в это покрытие не впитывается, равно как и прочие загрязнения.

Преимущества:

  • Равномерно, плавно и быстро разогревает любые блюда;
  • Размораживает еду с сохранением ее структуры;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Продолжительный срок службы;
  • Долгий период гарантийного обслуживания на отдельные элементы конструкции;
  • Компактные габаритные размеры.

Недостатки:

  • Достаточно дорого стоит;
  • Слишком темное стекло у дверки – не так просто разглядеть, что же происходит в рабочей камере.

7. Candy CMWX 20 DW

Данная печка оснащена сразу 40 автоматическими программами, с помощью которых можно не только разогреть пищу, но и приготовить разные полуфабрикаты и множество полноценных вкусных блюд. В комплекте поставляет книга рецептов, содержащая достаточное количество способов приготовления еды на скорую руку. У модели предусмотрена сенсорная панель, которая очень удобна в использовании. Вся необходимая информация выводится на цифровой жидкокристаллический дисплей. Есть функция быстрого старта. При выборе такого режима, печь начинает сразу работать с максимальной мощностью – блюдо достигает комфортной температуры в течение нескольких секунд. О завершении операции пользователя оповестит специальный звуковой сигнал. Если прибор долгое время стоит без дела, то активизируется функция энергосбережения, за счет которой можно хорошо сэкономить на счетах за электричество.

Полезный объем камеры у такой микроволновки составляет 20 литров. Внутри она покрыта специальной эмалью, которую очень легко очищать от разного рода загрязнений. При этом микроволновка характеризуется незначительными габаритными размерами – 259х440х357 мм, поэтому она хорошо впишется в интерьер даже компактной кухни. Автоматическое размораживание может производиться как по времени, так и по весу продукции. Звуковое оповещение при необходимости можно отключить. Мощность микроволн составляет 700 Вт – этот параметр регулируется в зависимости от потребностей пользователя. Таймер продолжительности работы устройства рассчитан максимум на 95 минут.

Преимущества:

  • Относительно компактные габаритные размеры;
  • Можно отключить звуковой сигнал;
  • Сразу 40 автоматических программ;
  • Удобство управления;
  • Наличие жидкокристаллического дисплея.

Недостатки:

  • Можно было бы сделать конструкцию более мощной – долго разогревает.

6. Sharp R-2772RSL

Это одна из простейших моделей, имеющихся сегодня в продаже. Эта микроволновка отличается небольшими габаритными размерами, весит мало, объем рабочей камеры составляет 20 литров.

Ее можно использовать для целого ряда операций, в том числе разморозку и подогрев. Максимальная мощность работы составляет 800 Вт, причем уровень можно регулировать – для этого есть 11 положений. В конструкции предусмотрено 8 автоматических программ, что довольно много при вполне приемлемой стоимости оборудования.

У микроволновой печи не предусмотрены функции гриля и конвекции, но есть очень удобное управление сенсорного типа, а также довольно яркий LED-дисплей.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид, позволяющий органично вписываться в интерьер кухни;
  • Вполне приемлемая для бытовых условий мощностью;
  • Рабочая камера вместительная;
  • Подставка имеет значительный диаметр;
  • Предусмотрены переключатели сенсорного типа;
  • При необходимости можно воспользоваться функцией отложенного старта;
  • Пища разогревается быстро и равномерно, предусмотрен режим разморозки;
  • Привлекательная цена.

Недостатки:

  • Во время работы сильно шумит;
  • Отсутствует функция гриля;
  • Минимальный временной промежуток – 1 минута.

5. Horizont 20MW700-1378

Это одна из наиболее оптимальных микроволновых печей, представленных в данном рейтинге. Объем внутренней камеры 20 литров, максимальная рабочая мощность составляет 700 Вт. Дверка открывается при помощи специальной кнопки. Устройство имеет прорезиненные ножки, которые не допустят скольжения по поверхности в процессе эксплуатации. В ней можно не только разогревать или размораживать пищу, но и готовить различные блюда.

Управление очень комфортное: оно осуществляется при помощи нескольких кнопок, которые отвечают за основные функции изделия. Время и мощность регулируются за счет специальных ручек. О завершении работы пользователь информируется специальным звуковым сигналом.

Вентиляционные отверстия располагаются по бокам, поэтому на верхнюю поверхность можно поставить что-нибудь полезное. У корпуса имеются небольшие зазоры, что многие пользователи расценивают как серьезный недостаток. Размеры корпуса невелики – высота 260 мм, ширина 455 мм, глубина 335 мм. Рабочая камера высотой 175 мм, диаметр вращающегося блюда составляет 290 мм. У дверки предусмотрена вставка из жаропрочного стекла. Оно не затемнено, поэтому можно с легкостью разглядеть, что происходит внутри камеры.

Преимущества:

  • Невысокая стоимость;
  • Надежность сборки;
  • Объемная рабочая камера;
  • Продолжительный срок службы;
  • Аккуратный внешний вид;
  • Наличие большого количества режимов работы.

Недостатки:

  • По сравнению с другими моделями греет медленнее;
  • Разморозка бывает не слишком равномерной.

4. Weissgauff HMT-205

Одна из немногих встраиваемых конструкций в нашем обзоре лучших микроволновых печей. Изготавливается аппарат в нескольких цветовых вариантах, поэтому покупатели смогут подобрать окраску, которая будет наиболее вписываться в интерьер кухни. Разогревание пищи производится без использования поворотного стола –здесь задействована новейшая система Spiegel, внутренняя поверхность камеры покрыта специальными биокерамическими материалами White Flat Ceramic. Подобный подход позволяет максимально равномерно распределять температуру внутри рабочей зоны и эффективно использовать все возможности микроволновой печи. За счет биокерамического покрытия во всех продуктах сохраняются витамины, минералы и прочие полезные вещества, кроме того, на разогрев тратится значительно меньше электроэнергии.

Глубина незначительная, поэтому такую микроволновку можно встроить даже в не слишком широкий шкаф. Масса тоже небольшая, что позволяет установить печку в легком навесном шкафчике. Внутренняя поверхность камеры легко поддается очистке благодаря сочетанию эмали и керамики. Ее элементы плотно подогнаны друг к другу – отсутствуют малейшие зазоры, что тоже облегчает работы по очистке. Управление прибором электронное и очень чувствительное. Разобраться с ним просто, на все команды устройство реагирует моментально.

Преимущества:

  • Приемлемая стоимость;
  • Хорошо справляется с возложенными на нее задачами;
  • Отсутствует поворотный стол;
  • Работает практически бесшумно;
  • Разогревает, размораживает и приготавливает блюда очень быстро;
  • Несколько вариантов цветового оформления;
  • Компактные габаритные размеры.

Недостатки:

  • Не слишком известный бренд производителя.

3. Horizont 20MW800-1378

Эта микроволновка представляет собой одну из наиболее практичных моделей в этом рейтинге. Она выполнена в традиционных черно-белых цветах. Максимальная мощность микроволн составляет 800 Вт. Объем внутренней камеры – 20 литров, ее внутренняя поверхность покрыта особой экологически чистой эмалью. Она не впитывает в себя загрязнения. Диаметр блюда – 24,5 см. В конструкции предусмотрено сразу пять режимов мощности для разогрева пищи, также есть режим быстрой и стандартной разморозки. Таймер рассчитан на 35 минут, также есть функция отложенного старта.

Дверка навесная с ручкой, у камеры есть подсветка. Микроволновка издает звуковой сигнал после завершения работы. Управляют ей за счет специальных поворотных переключателей. Габаритные размеры небольшие: длина 260 мм, ширина 440 мм, глубина 350 мм, поэтому для нее будет вполне достаточно места даже на маленькой кухне. Микроволновка весит порядка 11 кг, поэтому ее можно подвесить при помощи специальных кронштейнов.

Преимущества:

  • Очень быстро разогревает и размораживает пищу;
  • Управление механическое, отсутствуют кнопки и дисплеи;
  • Есть резиновые ножки, не допускающие скольжения по поверхности;
  • Хорошее соотношение цены и качества.

Недостатки:

  • Довольно короткий шнур питания;
  • Правая верхняя часть корпуса, расположенная непосредственно над блоком управления, зачастую сильно нагревается во время эксплуатации;
  • Вентилятор охлаждения во время работы довольно сильно шумит.

2. LG MS-2042DB

Это одна из наиболее широко известных моделей микроволновых печей. Объем рабочей камеры – 20 литров при средней мощности работы 700 Вт. Уровень мощности при желании можно отрегулировать. У нее отсутствуют функции конвекции или гриля, однако здесь имеется ряд полезных автоматических программ, в значительной степени облегчающих приготовление пищи.

Есть сразу четыре режима разморозки – в зависимости от типа продуктов и их массы. Предусмотрено электронное управление, основывающееся на сенсорных кнопках. На панели управления довольно яркий дисплей.

Преимущества:

  • Разморозка и разогрев пищи производится равномерно;
  • Рабочая камера изнутри покрыта специальной эмалью, не поглощающей в себя жиры, что позволяет быстро очищать ее от загрязнений;
  • Расширенный функционал;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Продолжительный период эксплуатации – пользователи говорят о сроке службы минимум 10 лет;
  • Снаружи микроволновая печь покрыта серебристой краской;
  • Привлекательная стоимость.

Недостатки:

  • Короткий шнур питания;
  • При закрывании дверки раздается достаточно громкий щелчок.

1. Микроволновая печь Wollmer E305

У модели, которую мы решили поместить на первое место нашего обзора лучших микроволновых печей, есть сразу 14 программ автоматической работы. С их помощью можно быстро и в полной мере разогреть продукты разной природы – мясо, рыбу, курицу, супы, крупы, спагетти и даже пиццу. Разработчики особое внимание уделили разморозке продуктов. Особый режим позволяет плавно оттаивать продукты. Микроволновка своевременно сообщит владельцу звуковым сигналом о необходимости перевернуть продукт, потому что каждый режим строго рассчитан по массе и времени. Иными словами, создатели позаботились об индивидуальном подходе к работе с каждым блюдом. Зеркальная поверхность дверки зеркальная, она сохраняет свой первоначальный внешний вид в течение всего периода эксплуатации. Этого удалось добиться во многом за счет новейшего покрытия Anti-Fat. На нем не будут сохраняться отпечатки пальцев или же брызги жиров и жидкостей.

Внутренняя поверхность камеры покрыта специальной эмалью. Она не поглощает посторонние запахи, превосходно очищается от любых загрязнений – на это придется потратить считанные минуты. Микроволновка всегда сохраняет красивый внешний вид, а оформление позволяет ей стать настоящим украшением кухни. Панель управления интуитивно понятная и, как следствие, простая. Предусмотрена функция быстрого старта, ручка-регулятор, при помощи которых процесс приготовления становится еще проще. Есть гриль – нужно только выбрать режим и вес и запустить процесс приготовления. Он работает на базе двойного нагрева. Кварцевый гриль совместно с отражателем тепла позволяют получить блюда с хрустящей корочкой. Чтобы прожарка осуществлялась со всех сторон, есть специальная подставка с рифленой поверхностью.

Купить микроволновую печь Wollmer E305 на сайте производителя!

Преимущества:

  • Большое количество автоматических программ;
  • Предусмотрена блокировка, защищающая конструкцию от детей;
  • Имеется функция гриля;
  • Фронтальная поверхность изготавливается из специального закаленного стекла, на котором не сохраняются загрязнения или отпечатки пальцев;
  • Эргономичная и хорошо продуманная панель управления;
  • Не слишком большие габаритные размеры;
  • Внутренняя поверхность покрыта специальными составами, облегчающими очистку камеры.

Недостатки:

  • Дисплей не слишком яркий;
  • Цена выше по сравнению с другими моделями, вошедшими в обзор.

Видео как выбрать СВЧ-Печь?

В рейтинге как можно более подробно были рассмотрены все самые известные модели микроволновых печей. Пользователи, решившие поделиться своим мнением о представленных изделиях или же собирающиеся рассказать об имеющихся у них микроволновках, могут сделать это в комментариях под этой статьей.

Загрузка...

zen-top.ru

Как выбрать микроволновую печь? - Обзор

Этой статьей наш сайт продолжает целый цикл полезных материалов, целью которых станет облегчение выбора какого-либо товара из тысяч предложенных на рынке вариантов. Согласитесь, выбор конкретной модели какого-то устройства всегда отнимает много времени, которое можно потратить с пользой. В сегодняшнем материале мы поговорим о выборе микроволновой печи.

Микроволновки уже много лет являются одними из главных устройств на кухне любой современной семьи. Это экономичный способ как разогреть ранее приготовленную еду, так и разморозить замороженные продукты и даже приготовить целое блюдо. Удобство пользования микроволновой печью, пожалуй, превосходит любой другой кухонный прибор - достаточно лишь поместить в нее еду, нажать пару кнопок и подождать несколько минут.

В следующем разделе мы расскажем о главных характеристиках микроволновых печей, на которые стоит обратить внимание при выборе конкретной модели, а затем представим вашему вниманию десять лучших микроволновок, которые можно найти и приобрести в нашем каталоге.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Расположение

Микроволновые печи могут быть встраиваемыми и отдельностоящими. Встроенные обычно стоят дороже и позволяют экономить пространство на кухне благодаря установке внутрь шкафов, кроме того, благодаря этому они лучше вписываются в интерьер. Некоторые отдельностоящие модели можно устанавливать в специальные рамки, таким образом делая из них встраиваемые.

Отдельностоящие печи обычно дешевле и в некотором роде практичнее - в случае чего их можно переставить в другое место или, например, переместить в новую квартиру.

Объем, л

Одна из главных характеристик микроволновки. Определяет количество / объем продуктов, которые можно поместить внутрь камеры для разогрева или приготовления. Для обычной домашней печи и обычной семьи из трех-четырех человек достаточно будет печи объемом 20-25 литров (с грилем - до 30 литров). Более объемистые модели обычно довольно дороги.

Диаметр поддона, мм

От этого диаметра зависит размер блюда, которое можно на него поставить. Если ваша семья больше обычной или вы просто собираетесь готовить что-то габаритное, то лучше обратить внимание на модели с диаметром поддона от 300 мм.

Мощность, Вт

От максимальной мощности микроволновки прямо зависит скорость нагрева продуктов внутри. Вряд ли вам действительно нужна печь мощностью более 1000 Вт, но если вы хотите максимально сэкономить время, то выбирайте модель помощнее.

Естественно, стоит помнить, что слишком быстрый нагрев может быть нежелательным для приготовления каких-либо блюд.

Наличие инвертора

Микроволновая печь, которая может управлять своей мощностью с помощью инвертора, позволяет не пересушивать блюда. Модели без инвертора периодически отключают нагрев в процессе приготовления, тогда как модели с инвертором плавно увеличивают или уменьшают мощность без отключения магнетрона.

Внутреннее покрытие камеры

Камера микроволновки может быть покрыта изнутри эмалью, керамикой, биокерамической эмалью или нержавеющей сталью.

Эмаль - покрытие, которое довольно просто чистить. Оно дешевое и прочное, но плохо переносит длительный и серьезный нагрев, в результате чего в микроволновках с грилем и другими дополнительными функциями часто используется покрытие другого типа.

Керамика и биокерамическая эмаль - весьма прочные покрытия, которые также легко чистить. К сожалению, они делают микроволновую печь заметно дороже.

Нержавеющая сталь весьма прочна и с легкостью выдерживает высокие температуры, но чистить ее заметно сложнее. К примеру, с нее нельзя удалять жир с помощью абразивных губок и порошков из-за опасности возникновения царапин.

Тип управления

Механические элементы управления в виде вращающихся рукояток (мощность и время) просты и понятны - в них легко разобраться. Электронные элементы управления (кнопки, переключатели и сенсорные панели) сложнее, но позволяют пользоваться более сложными программами разогрева или готовки.

Конвекция

Конвекция - процесс перемешивания горячего воздуха с менее нагретым внутри камеры печи. Она позволяет лучше и равномернее нагревать блюда - например, тесто в режиме с конвекцией пропекается гораздо лучше. Микроволновки с конвекцией довольно редки и обычно дороги.

Гриль

Наличие гриля важно в том случае, если вы планируете часто использовать микроволновку именно для приготовления пищи. Гриль позволяет добиться появления корочки и сделать блюдо как минимум красивее. Некоторые модели даже имеют нижний гриль для корочки снизу блюда, но они очень редки.

Вертел

Очень редко можно встретить модели с вертелом, который используется для равномерного нагрева и приготовления больших кусков мяса или птицы. Его наличие весьма удобно, но вряд ли является важным фактором при выборе.

Программирование процесса приготовления

Продвинутые микроволновки позволяют задавать сложные программы приготовления - например, для разморозки и последующего запекания мяса. Пользователю лишь нужно ввести первоначальные параметры - вес продукта, его вид и т.п. Некоторые модели даже могут запоминать пользовательские рецепты, чтобы их не приходилось вводить заново каждый раз. Естественно, эта функция обычно встречается только в дорогих моделях.

Некоторые модели также позволяют использовать таймер для отсрочки запуска процесса нагрева. Это полезно, если вы, например, хотите придти домой после работы и увидеть уже почти готовый ужин (хотя работающие электроприборы лучше все-таки не оставлять без присмотра).

Автоматические разморозка, разогрев и приготовление

Многие микроволновые печи имеют встроенные программы, для запуска которых нужно лишь ввести тип продукта и его вес - остальное печь сделает сама. Весьма удобно, если вы не хотите экспериментировать и просто желаете получить результат.

Кроме того, иногда встречается функция автоматического поддержания температуры блюда - микроволновка будет держать его горячим или как минимум теплым столько, сколько потребуется (в разумных пределах).

Удаление запахов

Некоторые модели печей имеют встроенный вентилятор, который можно включить после окончания процесса приготовления для удаления запахов и горячего воздуха из камеры. Довольно удобная, но не слишком важная функция.

Система равномерного распределения микроволн

Благодаря особой конструкции магнетрона или использованию сразу нескольких магнетронов многие печи избавляются от одного из своих главных недостатков - неравномерного нагрева блюд. Такие модели лучше всего подходят для готовки.

10 лучших микроволновок (осень 2015)

Самая дорогая модель в нашем обзоре с большим отрывом. В этом случае цена оправдана - качество W700 просто несравнимо, а набор функция действительно широк.

Особенности:

  • 46 программ приготовления
  • объем - 30 л
  • покрытие камеры из нержавеющей стали
  • высокая мощность - 1400 Вт
  • гриль мощностью 1700 Вт
  • возможность удаления запахов
  • обработка блюд паром

Мощная модель Bosch, которая полностью оправдывает свою цену.

Особенности:

  • объем - 25 л
  • наличие гриля
  • большой поддон
  • автоматические приготовление и разморозка

Отличная недорогая и очень качественная модель известного своей кухонной техникой производителя.

Особенности:

  • объем - 21 л
  • наличие гриля
  • эмалевое покрытие камеры

Довольно дорогая печь с необычным дизайном и хорошим набором функций.

Особенности:

  • объем - 23 л
  • наличие гриля
  • автоматическая разморозка
  • сенсорное управление

Отличная и очень функциональная модель Panasonic за разумные деньги.

Особенности:

  • объем - 23 л
  • наличие инвертора
  • высокая максимальная мощность (950 Вт)
  • автоматические приготовление и разморозка

Продвинутая и довольно емкая модель Samsung.

Особенности:

  • объем - 28 л
  • покрытие камеры из биокерамической эмали
  • большой поддон
  • конвекция и гриль
  • много рецептов автоматического приготовления
  • авторазморозка
  • режим удаления запахов
  • система равномерного распределения микроволн

Бюджетная модель Samsung - небольшие объем и мощность, а также привлекательная цена.

Особенности:

  • объем - 23 л
  • покрытие камеры из биокерамической эмали
  • автоматические приготовление и разморозка
  • система равномерного распределения микроволн

Дешевая качественная модель для тех, кому не нужен лишний функционал.

Особенности:

  • объем - 20 л
  • покрытие камеры из биокерамической эмали
  • система равномерного распределения микроволн
Очень привлекательная печь Samsung из-за своего соотношения цены и качества / функционала.

Особенности:

  • объем - 23 л
  • система равномерного распределения микроволн
  • автоматические приготовление и разморозка
  • покрытие камеры из биокерамической эмали

Хороший вариант для небольшой семьи, где любят готовить с помощью СВЧ-печки.

Особенности:

  • объем - 23 л
  • покрытие камеры из керамической эмали
  • наличие гриля
  • автоматические приготовление и разморозка
  • система равномерного распределения микроволн

review.1k.by

Что лучше выбрать микроволновую печь или электрическую печь

Показать содержание статьи

В последние годы на рынке бытовой техники для кухни появилось множество приборов, которые похожи друг на друга и выполняют практически одинаковые функции. Сейчас набирает популярность аналог микроволновки — электрическая печь. Покупатели , желающие приобрести подобное устройство, озадачиваются вопросом — какой прибор лучше? Чтобы выяснить это, нужно разобраться в основных технических характеристиках и принципах работы обоих устройств. От этого зависят достоинства и недостатки микроволновых и электрических печей.

Микроволновка — принцип работы

Прежде всего, необходимо выяснить, как работают микроволновки. Разогревание еды происходит за счет магнитрона. Это такое устройство, которое способно превращать электрическую энергию в довольно мощное электромагнитное поле. Благодаря специальной технологии преобразования электромагнитное поле наделяется сверхвысокой частотой, которая вызывает колебания молекул воды, находящихся в продуктах. Во время колебания они производят тепло, за счет чего разогревается весь продукт. Жидкость при этом выпаривается, поэтому часто наблюдается подсушивание пищи в микроволновой печи.

Рекомендация! Чтобы еда оставалась сочной и не высыхала в микроволновке, используйте специальную крышку для разогревания пищи. Она также защитит корпус от загрязнений.

Поскольку нагрев продуктов осуществляется за счет электромагнитного поля, многие считают, что микроволновые печи могут оказывать негативное влияние на здоровье человека. Для снижения воздействия ЭМП на приборы устанавливают экранированную защиту, которая не пропускает электромагнитные волны.

Схема работы микроволновой печи

Функции микроволновых печей

В современных моделях можно не только разогреть готовый обед, но и приготовить полноценное блюдо с нуля. Благодаря конвекции, температура равномерно распределяется по всему корпусу устройства. Эта функция гарантирует отличное пропекание любых продуктов.

Если в прибор встроены источники инфракрасного излучения, то он обладает возможностью приготовить пищу в режиме гриля. Также есть несколько режимов для размораживания продуктов.

Приобретая современную модель, ее обладатель получает возможность комбинировать различные режимы для приготовления разнообразных блюд. Также есть возможность создать уникальную программу, чтобы максимально автоматизировать процесс готовки.

Важно! Для микроволновки нельзя использовать посуду с металлическими деталями или с рисунками. Это может вызвать короткое замыкание.

Технические характеристики

Стандартные модели имеют внутреннюю камеру объемом от 15 до 20 л. При этом мощность устройства составляет 500-800 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы разогревать и размораживать разные блюда. Обычно такие модели имеют механический тип управления и отличаются невысокой стоимостью.

Более дорогостоящие модели изготавливают из нержавеющей стали. Они более габаритные, поэтому оснащены мощностью до 1000 Вт. Такие приборы имеют несколько дополнительных функций, а управление осуществляется с помощью сенсорного дисплея. Благодаря своей функциональности в таких устройствах можно запекать мясные блюда или готовить несложную выпечку.

Электропечь — принцип работы

Теперь необходимо разобраться, как устроены электрические печи. Основным действующим элементом являются электротены, которые излучают инфракрасные волны. Продукты, помещенные в электропечь, поглощают излучение, за счет чего происходит их нагрев. Благодаря этой технологии еда разогревается равномерно и быстро.

В отличие от микроволновых печей, в этот прибор можно помещать любую посуду, обладающую термостойким эффектом, в том числе металлические тарелки или противни. Также в этих устройствах не наблюдается интенсивное испарение жидкости из продуктов, что позволяет разогревать и готовить еду без специальной крышки.

Электропечь

Функции электрической печи

С помощью нее можно делать выпечку, запекать мясо или приготовить пиццу. Современные модели имеют множество дополнительных возможностей, которые делают этот мини-прибор максимально функциональным и полезным.

В настоящее время электропечи имеют множество возможностей, помимо выпекания:

  • Верхний нагрев;
  • Нижний нагрев;
  • Комбинированный нагрев;
  • Гриль;
  • Приготовление пиццы, тостов;
  • Разморозка;
  • Подогрев;
  • Обжарка.
Совет! Хороший прибор должен иметь функцию включения нижнего и верхнего нагревательного элемента как вместе, так и по отдельности.

Технические характеристики

По размеру электропечи не сильно отличаются от микроволновок. Однако за счет своей конструкции эти приборы более тяжелые.

На прилавках можно найти устройства, относящиеся к различным ценовым категориям. Цена зависит от набора режимов, материала и мощности электропечи.

Мощность электропечей варьируется от 1200 до 1500 Вт. Объем внутренней камеры достигает 42 л.

Плюсы и минусы микроволновой печи

Как любой электроприбор, микроволновые печи имеют ряд преимуществ и недостатках, о которых нужно знать, совершая покупку.

Основные плюсы

  • Приготовление пищи происходит без использования масла и других жиров. Это способствует более правильному приготовлению пищи и защищает организм от канцерогенов;
  • Малые габариты позволяют установить прибор даже в помещениях с ограниченным пространством;
  • Процесс готовки максимально автоматизирован за счет автоматического выбора температур и мощности для различных режимов. Это позволяет экономить электроэнергию и сделать приготовление пищи простым и удобным;
  • Микроволновки позволяют быстро разморозить любые продукты из морозильной камеры. Современные модели имеют специальные режимы, подбирающие оптимальное время разморозки в зависимости от веса продукта;
  • Отсутствует нагревание пространства кухни вокруг прибора;

Недостатки микроволновых печей

Несмотря на такое количество плюсов микроволновки, минусы все-таки тоже существуют:

  • Вредное излучение, с которым производители борются с помощью защитных экранов;
  • Могут теряться вкусовые свойства продуктов;
  • Нет возможности жарить еду с использованием масла, если это необходимо для рецепта.

Достоинства и недостатки электропечи

Теперь необходимо познакомиться с плюсами и минусами электропечей, чтобы иметь возможность сравнить эти два прибора.

Основные плюсы

  • Благодаря небольшому размеру это устройство можно установить на любой кухне;
  • Мобильность прибора позволяет использовать его везде, где есть доступ в электросети;
  • Прибор можно поставить на уровне рук, что позволит хозяйкам не наклоняться за противнем;
  • Современные модели обладают множеством дополнительных режимов приготовления еды;
  • Также печи оснащены специальными функциями, облегчающими процесс готовки и снижающими риск испортить блюдо;
  • Почти все мини-печи равномерно распределяют горячий воздух, за счет чего блюдо пропекается со всех сторон;
  • Несмотря на большое количество режимов и функций, электропечью легко и удобно управлять;
  • Процесс готовки максимально автоматизирован;
  • Есть более функциональные модели с конфорками или поверхностью для барбекю. Такие устройства отлично подойдут для загородного дома или общежития.

Недостатки электрической печи

  • Большой расход электроэнергии;
  • Многие устройства не обладают достаточной теплоизоляцией, поэтому дверца и боковые поверхности могут сильно нагреваться. Это затрудняет установку электропечи и работу с ней;
  • Со временем некоторые модели начинают медленнее нагреваться и хуже держать температуру;
  • Также спустя время терморегулятора могут не совпадать с температурой внутри устройства, что может оказать значительное влияние на качество блюда, ведь многие рецепты требуют выпекания при определенной температуре.
Совет! Чтобы избежать этих недостатков, необходимо заранее ознакомиться с рейтингом моделей и производителей, а также поискать отзывы о долгосрочном использовании электроприбора.

Вред здоровью

Многие говорят о вредном излучении от микроволновых печей. Электромагнитные волны действительно способны оказывать негативное влияние на нервную систему организма человека. Также специалисты отмечают удаление из продуктов всех полезных свойств во время приготовления.

Из-за этого устоявшегося мнения многие считают, что электропечи гораздо безопаснее для здоровья, чем микроволновки. Однако перед покупкой необходимо тщательно разобраться в проблеме и выяснить, какой из приборов наиболее безопасный.

Физики утверждают, что СВЧ-печи не обладают ионизирующей радиацией, которая способна выбивать электроны из атомов и разбивать ядра элементов. Микроволны способны лишь нагревать продукты, помещенные в печь. Такое нагревание не многим отличается от приготовлении еды в духовке или на плите. Исключением является тот момент, что в микроволны действуют не только на поверхности продукта, но и проникают внутрь него. Еда действительно теряет свои витаминные свойства, но это происходит с любым продуктом, который подвергают термической обработке.

Что касается электромагнитного излучения, производители микроволновых печей стараются максимально обезопасить своих покупателей, поэтому оснащают свои товары специальной защитой, которая не пропускает электромагнитные волны. На самом деле любой электрический прибор, подключенный к сети, в какой-то степени является источником электромагнитного излучения.

Электропечи также излучают электромагнитное поле во время работы. Но оно недостаточно сильное, чтобы нанести серьезный вред здоровью человека. Поэтому считается, что эти устройства более безопасны, чем микроволновые печи. Однако при покупке электропечки стоит учитывать достаточное сечение проводки, чтобы исключить вероятность короткого замыкания.

Примеры готовых блюд

Главные советы при выборе микроволновки или электропечки

Микроволновка считается более функциональным устройством. Кроме использования микроволн она может также готовить еду с помощью инфракрасного излучения. Прямо как электропечь. Но это лишь в том случае, если в ней есть функция гриль. Электропечь использует только инфракрасные нагревательные элементы, здесь нет магнетрона. Следовательно, в микроволновке можно и разогревать пищу, и готовить ее при помощи других режимов.

Но в микроволновке нельзя приготовить сложную выпечку, тогда как электропечь с легкостью справится с этой задачей.

При выборе мини-печи или микроволновки следует учесть некоторые моменты и нюансы:

  • Выбор габаритов зависит от того, где предполагается поместить устройство;
  • Размер прибора также выбирается в зависимости от количества человек в семье;
  • Отталкиваясь от того, кто будет пользоваться техникой, можно выбирать дизайн и количество функций;
  • Также необходимо определить приоритетную техническую характеристику устройства и делать выбор, исходя из этого решения.

Посмотрите видео чем можно заменить духовку и микроволновку

tehnikoved.ru


Смотрите также